สูตรง่าย ๆ สำหรับอุ่นหี Staromoshkovskaya สูตรหี Staromoshkovskaya แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและเงื่อนไขของคุณค่าทางโภชนาการและกำหนดเวลาการจัดเก็บ Staromoshkovskaya Storage

เนื้อวัว, 1 หมวดหมู่ 15.0 (กรัม)
ไก่ 15.0 (กรัม)
แฮมรมควัน 15.0 (กรัม)
มันฝรั่ง 30.0 (กรัม)
แครอท 8.0 (กรัม)
รากผักชีฝรั่ง 7.0 (กรัม)
หัวหอมหลอดไฟ 20.0 (กรัม)
พาสต้ามะเขือเทศ 13.0 (กรัม)
เห็ดสีขาว 20.0 (กรัม)
เนย 8.0 (กรัม)
น้ำ 235.0 (กรัม)
หัวหอมกระเทียม 5.0 (กรัม)
ครีมเปรี้ยว 20.0 (กรัม)

วิธีการทำอาหาร

เนื้อถูกต้มด้วยชิ้นส่วนใหญ่เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจนกระทั่งเนื้อพร้อมสำหรับเนื้อซากการสังหารจะถูกต้มเนื้อต้มและแฮมที่รมควันต้มถูกตัดเป็นชิ้นเดียวในส่วนไก่ต้มก็พัง หนึ่งชิ้นที่ส่วนหนึ่ง น้ำซุปที่เกิดขึ้นคือการกรอง หัวหอมที่เตรียมหัวหอมแครอทรากผักชีฝรั่งตัดเป็นลูกบาศก์และผู้โดยสาร มันฝรั่งยังถูกตัดเป็นก้อน เห็ดที่เตรียมไว้ต้มหั่นเป็นชิ้นและคั่ว มันฝรั่งบดมะเขือเทศในมันฝรั่งที่มีน้ำซุปเดือดพวกเขานำผักที่เตรียมไว้เห็ดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และต้มในตอนท้ายของการปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาทีน้ำซุปข้นมะเขือเทศวางไข่ที่วางจำหน่ายในตอนท้ายของการทำอาหาร Chowder ที่เสร็จแล้วจะได้รับในฝาปิดฉันใส่กระเทียมสับในซุปผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียดและครีมเปรี้ยว พวกเขาได้รับการปล่อยตัวในหม้อ

Labuda เป็นผู้รวบรวมเหตุการณ์ที่สำคัญและข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมด หากคุณต้องการที่จะตระหนักถึงข่าวล่าสุดซึ่งไม่สามารถหาได้เสมอไปในหน้าของอาคารยอดนิยมค้นหาข้อมูลที่คุณต้องการหรือผ่อนคลายแล้ว Labud เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับคุณ

คัดลอกวัสดุ

การใช้วัสดุใด ๆ ที่โพสต์บนไซต์ไซต์จะได้รับอนุญาตเฉพาะเมื่อระบุการอ้างอิงดัชนีโดยตรง (ไฮเปอร์ลิงก์) ไปยังที่อยู่ตรงของวัสดุในการขาย ลิงก์เป็นภาระหน้าที่โดยไม่คำนึงถึงการใช้วัสดุอย่างเต็มรูปแบบหรือบางส่วน

ข้อมูลทางกฎหมาย

* องค์กรพวกหัวรุนแรงและผู้ก่อการร้ายต้องห้ามในสหพันธรัฐรัสเซียและสาธารณรัฐแห่งโนอาร์สเซีย: "ภาคขวา", "กองทัพกบฏยูเครน" (UPA), "Ishil", "Jabhat Fatah Ash-Sham" (อดีต "Jabhata An-Nusra", " Jebhat An-Nusra "), National Bolshevik Party (NBP), Al-Qaida, Una-unso, Taliban, Majlis Chrian-Tatar คน," พยานพระยะโฮวา "," Mistropic Divizn "," Brotherhoh » Korchinsky "Artpho Training" "truzub พวกเขา Stepan Bandera, "NSO", "Slavic Union", "Format-18", "Hizb Ut-Tahrir"

rightholders

หากคุณตรวจพบวัสดุที่ลิขสิทธิ์ของคุณถูกแจกจ่ายตามกฎหมายและคุณไม่ต้องการกระจายเนื้อหาบน Labuda.blog โดยไม่ได้รับความยินยอมจากส่วนบุคคลโดยไม่มีการดำเนินการใด ๆ ของเราจะดำเนินการทันทีและจะช่วยในการลบหรือปรับเปลี่ยน วัสดุขึ้นอยู่กับจากการตั้งค่าของคุณ

แม้จะมีความเรียบง่ายของการทำอาหาร Staromoshkovskaya Stale - อาหารซาร์อย่างแท้จริง ในฤดูหนาวซุปอิ่มตัวนี้สามารถแข่งขันกับ Solyanka และ Borsch เพราะเขายังอุ่นขึ้นด้วยความอิ่มตัวและให้ความสุข อย่างไรก็ตามสูตรอาหารจานนี้ไม่ง่ายนัก

Staromoshkovskaya ดื้อรั้นหลายคนยินดีที่จะสั่งซื้อในร้านอาหาร แต่บ้านจะถูกต้มไม่ค่อย ลองกำจัดช่องว่างนี้กันเถอะ ท้ายที่สุดแล้วซุปก็อร่อยมากจริงๆ และบางสิ่งบางอย่างในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์คล้ายกับผู้หญิงเค็มเพียงแตงกวาเค็มหรือมะกอกในนั้น ดังนั้นรสชาติของหี Staromoshkovskaya จะได้รับอ่อนโยนมากขึ้นไม่ฟุ่มเฟือย และสูตรนั้นง่ายมากที่ความหวังจะจัดการกับความหวังกับ "ประสบการณ์ห้องครัว" ใด ๆ จริงเวลาในการทำอาหารซุปนี้ไม่สามารถเรียกว่าเล็ก แต่หุ้นของสิงโตจะทำอาหารน้ำซุป ดังนั้นไม่มีอะไรซับซ้อน: ใส่กระทะลงบนเตาและจัดการกับกิจการของพวกเขาเป็นครั้งคราว "ใช้เวลา" เนื้อหาของมัน

วิธีการเลือกรองเท้าหม้อ?

สูตรของหี Staromoshkovskaya หมายถึงการใช้หม้อดิน หากคุณไม่มีเช่นนั้นเราขอแนะนำให้ซื้อ ในนั้นแล้วมันจะเป็นไปได้ที่จะเตรียมการที่แตกต่างกันซุปซุปจานที่สอง แต่มีหม้อดินที่แตกต่างกันเล็กน้อย วิธีการเลือกอาหารที่เหมาะสม?

สิ่งที่คุณต้องรู้ด้วยการหยิบหม้อเพื่อความต้องการของพวกเขา:

  • พวกเขามีขนาดแตกต่างกันมาก จากขนาดเล็กมาก 200 มล. ถึงตูดที่น่าประทับใจรองรับอาหารหลายลิตร เนื่องจากเราต้องการชิ้นส่วนไม่เต็มเต็งเราจะพิจารณาว่าผู้ที่มีปริมาณไม่เกิน 800 มล. หากคุณไม่เพียง แต่จะลองสูตรสำหรับ STAROMOSHKOVSKAYA Summilies แต่ยังเพื่อควบคุมหลักการปรุงอาหารจานอื่น ๆ อีกมากมายในกระถาง (รวมถึงที่สอง) มันสมเหตุสมผลที่จะเลือกส่วนหนึ่งของ 500-800 มล. ต้องการปรุงซุปเท่านั้น? จากนั้นนำหม้อที่รองรับอาหาร 300-400 มล.
  • ความหนาของผนังและหม้อ Donyshek ควรจะเหมือนกันชุด มิฉะนั้นอาหารในระหว่างการดำเนินการสามารถแตกได้
  • บางกระถางคลุมด้วยไอซิ่งคนอื่นไม่ได้ ฟังก์ชั่นการใช้งานและอายุการใช้งานของอาหารไม่ส่งผลกระทบต่อ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าในกระถางที่ไม่มีการเคลือบอาหารได้รับไฮไลต์ในรสชาติ

เราเลือกหม้อ มันยังคงเป็นเชี่ยวชาญสูตรสำหรับฤดูร้อน Staromoshkovskaya จานนี้จะต้องลิ้มรสกับครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน และคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ซับซ้อนและยากต่อการเข้าถึงสำหรับการเตรียมการ

สูตรปืนลูกซอง Staromoskovskaya

สำหรับการเตรียมซุปหอมที่คุณต้องใช้:

  • เนื้อ 250 กรัม (มีกระดูกหรือไม่มี - เหมือนรัก);
  • เจี๊ยบซุป 200 กรัม (สามารถถูกแทนที่ด้วยไก่เนื้อ แต่ไม่พึงประสงค์);
  • 300 กรัมของเห็ดสีขาวสด (หรือ 50 กรัมแห้ง);
  • มันฝรั่ง 3-4;
  • แครอท 1-2
  • 1 หลอดหลัก;
  • รากผักชีฝรั่งหลายตัว;
  • หมูรมควัน 150 กรัม (แฮม);
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 200 กรัมหรือวางมะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศหั่นฝอยสด);
  • น้ำ 3-3.5 ลิตร
  • เนย 80 กรัม;
  • กระเทียมกรีนเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 6-8 เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง

  1. เนื้อวัวและไก่ของฉันเทน้ำเย็นเกลือ ใส่ทำอาหาร หลังจากน้ำเดือดนิทรรศการอุณหภูมิต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและปรุงอาหารประมาณ 1.5 ชั่วโมง อย่าลืมที่จะลบโฟมในเวลาที่เหมาะสม แทนไก่ซุปคุณสามารถใช้ไก่เนื้อได้ แต่มันจะเร็วกว่าเนื้อวัวมาก ดังนั้นเนื้อไก่จึงควรใส่ในน้ำซุปไม่พร้อมกันกับเนื้อวัว แต่ประมาณ 45-50 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหาร
  2. รากผักชีฝรั่งแครอทและหัวหอมสะอาดถูอย่างประณีต ทอดอย่างรวดเร็วบนน้ำมันครีม เห็ดถ้าสดชื่นตัดอย่างฉับพลันและส่งผ่านน้ำมันครีม หากคุณใช้เห็ดแห้งก่อนแช่พวกเขาค้างคืน จากนั้นคุณสามารถต้มนิดหน่อยหรือทอดทันที แป้งบดมะเขือเทศบนครีมน้ำมันแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  3. มันฝรั่งสะอาดตัดก้อนกลาง
  4. น้ำซุปคือการกรองรับเนื้อสัตว์จากมันและถอดชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. มันฝรั่งถูกวางลงในกระถางเทน้ำซุปร้อนและใส่ในการอบไขมัน (200-220 องศา) เตาอบ เรารอจนกว่า Screamet จากนั้นเพิ่มเห็ดผักชีฝรั่งหัวหอมแครอทไปที่หม้อ tomm ถึงความพร้อมมันฝรั่ง (ประมาณ 10-15 นาที)
  6. เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในหม้อชิ้นเนื้อจากน้ำซุปและแฮม Tomis ในเตาอบประมาณ 5-7 นาที หลังจากที่เราให้ซุปหัก 10-20 นาที
  7. ให้ซุ่มไม้ด้วยการโรยผักใบเขียวและกระเทียมบด เพื่อซุปเราเสนอครีมเปรี้ยวอย่างแน่นอน

ถึงเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับกระเพาะอาหารที่ย้ำที่ยอดเยี่ยม อร่อย!

 

บางทีมันจะเป็นประโยชน์ในการอ่าน: