Creșterea albinelor acasă pentru începători. Creșterea albinelor acasă pentru începători De asemenea, stupina trebuie să fie echipată

1. Organizarea afacerilor apicole
1.1. Alegerea pieței de vânzare a mărfurilor
1.2. Rezolvarea problemei cu investitia initiala
1.3. planificare financiara
1.4. Alegerea și amenajarea unui loc pentru o stupină
1.5. Achizitie si pregatire stupi, rame, echipamente aferente
1.6. Cumpărând albine
2. Analiza riscurilor

Pe lângă o sursă constantă de hrană, apicultura poate fi o bază pentru crearea unei afaceri profitabile. Chiar și o stupină mică este producția unui produs scump și solicitat pe scară largă, ale cărui deșeuri sunt, de asemenea, valoroase și pot fi vândute sau puse în procesare ulterioară. Pe lângă beneficiile binecunoscute, acest produs are o durată lungă de valabilitate.

Chiar și pornind de la apicultura ca un hobby interesant, îți vei crește propria bogăție materială. Ei bine, mai târziu, dobândind experiență și depunând toate eforturile, vei putea să-ți dezvolți apicultura privată ca o afacere profitabilă și solicitată, indiferent de situația economică actuală.

Organizarea afacerilor apicole

Pentru a vă organiza în mod competent afacerea, în primul rând trebuie să vă gândiți la planul de afaceri al stupinei. Pentru a face acest lucru, evaluați concurența din regiunea de vânzări și cercetați cu atenție piața pentru produsele oferite. Trebuie să explorezi totul: câte stupine sunt în regiune, bazele lor de miere, unde sunt amplasate fermele mari și mici de albine, cât de productive sunt, ce produse furnizează pe piață, nivelul de calitate și multe altele.

conversația deschisă a apicultorului

Nu este necesar să sari direct în documente. Cu excepția cazului în care, desigur, veți organiza încă de la început o marcă comercială și vânzări la scară largă.

Alegerea pieței de vânzare a mărfurilor

Fiind fericiți de falsuri (din păcate, piața mierii este suprasaturată cu ele), cei mai mulți oameni tind să cumpere miere și produse secundare apicole din afaceri private: cunoscuți sau apicultori recomandati la sfatul prietenilor, în cel mai rău caz, doar vânzători obișnuiți din bazarurile locale. . Toată lumea înțelege perfect că nu poți cumpăra miere naturală dintr-un supermarket.

Dacă decideți să faceți afaceri în stupina dvs., trebuie să știți că rețelele mari de vânzare de mărfuri vor coopera cu micii comercianți privați numai cu condiția ca aceștia din urmă să furnizeze produse în volume prestabilite, de exemplu, 10 cutii, concepute pentru 20- 30 litri de miere. Apicultorii începători „trag” rar astfel de volume de producție. Dacă apelați la cumpărători en-gros, este posibil ca aceștia să subestimeze foarte mult prețul, astfel încât singura cale de ieșire este să vindeți mărfurile pe cont propriu.

Rezolvarea problemei cu investitia initiala

Principala tentație de a-ți deschide propria mică afacere apicolă se bazează pe o mică investiție inițială. Potrivit estimărilor conservatoare, se poate încadra în cadrul a 200 de mii de ruble. Mai jos sunt costurile aproximative pentru tot ce aveți nevoie pentru stupină:

inventarul apicultorului - aproximativ 30-40 mii de ruble;
10 stupi (rădăcina este mai scumpă decât dadan) - de la 40 la 50 de mii de ruble;
10 familii de albine - aproximativ 40-50 mii de ruble;
medicamente pentru albine - 5-10 mii de ruble;
amenajarea stupinei și costul iernarii - aproximativ 80-100 mii de ruble.

Un apicultor experimentat cu cap plătește toate costurile de mai sus într-un singur sezon. Un începător nu ar trebui să conteze pe un astfel de succes, cel mai probabil, cu condiția ca albinele să aibă toate condițiile de muncă, stupina va plăti și va începe să genereze venituri după un sezon. Înainte de a-ți începe propria afacere, ar trebui să câștigi experiență în stupina altcuiva: obișnuiește-te cu albinele și nu te mai teme de ele, învață cum să le îngrijești etc.

Foarte atractiv este faptul că, spre deosebire de păsările sau animalele domestice, albinele sunt creaturi independente. Nu au nevoie să fie udați și hrăniți la oră, este suficient să le oferiți tot ce au nevoie și ei înșiși își vor da seama ce este.

planificare financiara

Veniturile din stupina au o sezonalitate pronuntata. Dă roade doar șase luni, iar în restul timpului necesită injecții financiare. Merită să calculați costurile, astfel încât profitul primit în timpul sezonului din afacerea apicolă să fie suficient pentru întregul an.

Decideți asupra volumului economiei: o stupină mică pentru 40-60 de familii de albine este destul de capabilă să păstreze un apicultor mediu. Profesioniștii cu experiență pot gestiona independent o fermă pentru 150 de familii. Cu cât stupina este mai mare, cu atât va trebui aplicat mai mult efort fizic pentru întreținerea acesteia. De aceea, fermele mari se unesc adesea între ele, distribuind roluri: cineva se ocupă în mod special de apicultura, iar cineva este în vânzarea de mărfuri.

Baza profitului tău este vânzarea de miere și produse din miere: polen, zabrus, lăptișor de matcă, propolis, ceară, otravă și subpestilente. Produsele secundare ale apiculturii se vând mult mai rău decât mierea, așa că va fi mai profitabil să stabiliți o cooperare cu o organizație farmaceutică sau cosmetică și să le transformați pe piața dvs. de vânzare.

Alegerea și amenajarea unui loc pentru o stupină

Cerința principală este apropierea de o bază de plante meliferă cu drepturi depline: un câmp, gazon cu flori, livezi. Suprafața acestei baze la început ar trebui să fie de cel puțin 140-150 de kilometri pătrați. Este de dorit ca plantele melifere (mentă, hrișcă, tei, lucernă, floarea soarelui) să aibă timpi de înflorire diferite. Așa că albinele au ocazia să „pască” continuu pe diferite culturi înflorite. Este mai bine să închideți stupina cu un gard înalt impenetrabil. În prealabil, trebuie să oferiți un loc pentru iernarea albinelor: cald, calm și sigur.

Achizitie si pregatire stupi, rame, echipamente aferente

Fiecare stup va avea o colonie de albine. Dacă luați 10 colonii, atunci, în consecință, veți avea nevoie de 10 stupi, plus câțiva de rezervă, în cazul în care aveți nevoie de un transplant temporar de colonie (în timpul curățării casei vechi sau pentru a popula un roi separat). Nu are nicio diferență fundamentală dacă cumpărați stupi noi sau uzați, principalul lucru este să îi curățați și dezinfectați temeinic. Albinele nu tolerează mirosurile străine și pur și simplu nu vor trăi într-o astfel de casă.

Achiziția de stupi și albine este o parte importantă a apiculturii, ca să spunem așa, începutul

Alegerea tipului de stup depinde atât de preferințele personale, cât și de metoda de apicultura:

șezlong-stup de tip clasic: bun pentru utilizare într-o stupină staționară, dar nu foarte funcțional;
Stupul alpin al lui Delon: apreciat pentru ușurința de manipulare a incintelor individuale și capacitatea mare. Principalul dezavantaj este dimensiunile cadru non-standard;
Stupii multicoca Dadan-Blatt sunt cea mai convenabilă și multifuncțională opțiune. La aceste case, recolta finală de miere va fi cu 40% mai mare decât la cele clasice sau alpine.

Cumpărând albine

Volumul recoltei de miere depinde în mare măsură de rasa selectată de albine. Determină capacitatea de muncă, caracterul (agresivitatea sau liniștea), dragostea pentru anumite flori, plante melifere și multe altele. Cele mai populare rase din țările CSI:

Albină din Rusia centrală (nu este cea mai bună opțiune, având în vedere tulburarea și răutatea lor);
Albină de stepă ucraineană (cea mai bună opțiune când ai acces la câmpurile de hrișcă și floarea soarelui);
albina caucaziană de munte gri.

Dacă fondurile permit, puteți comanda albine karnika sau buckfast din America sau Europa. Sunt extrem de scumpe, cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată, dau un randament fenomenal. Principalul dezavantaj al acestor rase străine este un grad ridicat de risc, ele pot să nu prindă rădăcini în condițiile locale.

Analiza de risc

Pe lângă avantajele evidente, apicultura ca afacere presupune anumite riscuri. Ca orice altă afacere, apicultura nu garantează o profitabilitate sută la sută și profituri uimitoare. În plus, tradițiile vechi de secole joacă un rol uriaș în această chestiune - experiența apicultorilor de mai multe generații, care nu poate fi cumpărată pentru niciun ban. Pentru a deveni singur profesionist, trebuie să înveți acest lucru în practică de la apicultori cu experiență.

Afacerea dumneavoastră este încă pusă sub semnul întrebării de situația de mediu și climatică în continuă deteriorare de pe planetă. Desigur, este complet inutil să iei acest factor personal: este imposibil să-l combati, poți doar să analizezi și să te adaptezi la aceste schimbări. Orice apicultor de pe planetă de astăzi nu este imun de faptul că întreaga sa fermă de albine poate muri brusc din cauza chimicalelor care sunt folosite pentru tratarea câmpurilor sau se poate îmbolnăvi de o boală necunoscută până acum și poate degenera.

Apicultura ca afacere este o idee grozavă pentru noii antreprenori care sunt dornici să încerce să înceapă propria lor afacere. În domeniul agriculturii, acesta este unul dintre cele mai atractive și interesante formate. Dar este mai bine să lucrezi cu albinele pentru cei care gravitează către această îndeletnicire sufletească și nu vor doar să facă profit. O astfel de afacere și rezultatele sale pot îmbunătăți nu numai situația financiară, ci și starea de spirit și bunăstarea.

Apicultura la domiciliu poate deveni nu doar un hobby placut, ci si o afacere care aduce un venit bun. Și dacă banii apar împreună cu plăcerea, atunci aceasta este de două ori plăcută.

Desigur, începerea unei afaceri va necesita o anumită investiție. Dar în apicultura, o componentă importantă a succesului va fi cunoștințele antreprenorului în ceea ce privește albinele. Dacă un om de afaceri nu știe de unde să înceapă și cum să reușească în această afacere, atunci la început va trebui să învețe multe informații despre insectele pe care urmează să le reproducă. Fără aceasta, pot apărea multe probleme.

Atunci când decideți dacă cazul în cauză este sau nu profitabil, este necesar să luați în considerare numeroasele avantaje ale acestei afaceri. Avantajele incontestabile includ:

Investiție inițială relativ mică. În prima etapă, vă puteți descurca cu câțiva stupi uzați și familii de albine. Ca loc de reproducere, vă puteți folosi propria cabană de vară sau o puteți închiria de la alți fermieri.
Disponibilitate. Nu există obstacole în creșterea albinelor. Este destul de ușor să cumpărați echipamentul necesar și albinele în sine.
Munca „de suflet”.. Chiar și cu un interes mic, un antreprenor își va putea conduce propria afacere cu plăcere.
Claritate. Există o cantitate suficientă de literatură despre cultivarea albinelor. Este în domeniul public. Vă puteți familiariza cu toate subtilitățile din bibliotecă sau de pe Internet.

Desigur, orice afacere presupune prezența unor dificultăți cu care antreprenorul va trebui să le facă față. Dacă vorbim despre apicultura, atunci dezavantajele vor fi următoarele:

Specificitate. Lucrând cu albinele, antreprenorul va trebui să facă față agresivității acestora. Mușcăturile acestor insecte sunt foarte dureroase. Dar, în timp, apicultorul va putea înțelege toate caracteristicile comunicării cu albinele.
Costuri fizice și morale serioase. Albinele au nevoie de îngrijire și supraveghere constantă. Chiar și tu trebuie să scoți mierea la un moment strict definit. Va trebui să petreceți timp pentru a găsi clienți, a vinde produse. Numai așa se poate aștepta să obțină profit din antreprenoriat.

Dacă un antreprenor este serios în privința creșterii albinelor, atunci trebuie să elaboreze un plan de acțiune clar, în conformitate cu care va lucra în viitor. Trebuie luate următorii pași:

Alegerea unui loc pentru creșterea albinelor. În apropierea amplasamentului nu ar trebui să existe drumuri și instalații industriale care poluează atmosfera. Dar prezența grădinilor, pădurilor și pajiștilor din apropiere, dimpotrivă, va fi un factor pozitiv. Dacă intenționați să deschideți o mică afacere, atunci puteți plasa stupii în propria cabană de vară.
Cumpărarea de inventar. Pentru a lucra, un antreprenor trebuie să-și cumpere imediat un costum de protecție, o mască și mănuși de cauciuc. Trebuie să colectați miere cu ajutorul afumătorilor, a unui extractor de miere și a unei raclete. Și prelucrarea ulterioară a produsului va necesita să cumpărați o sită și o fundație.
constructie gard. Acest lucru va asigura siguranța celorlalți și a albinelor înseși.
Cumpărarea de albine. Este mai bine să cumpărați familii întregi. Opțiunea cea mai preferată este să cumpărați albine locale. Atunci indivizii nu trebuie să se adapteze la noile condiții meteorologice și teren.
Construcția de instalații auxiliare. Mărimea și cantitatea acestora vor depinde de volumul producției.

Loc pentru stupina: ce să cauți?

Este foarte important sa abordam cu responsabilitate cautarea unui loc potrivit pentru o stupina, pentru ca pana la urma de asta va depinde cantitatea de miere produsa si de aici si rentabilitatea intregii productii, nivelul profitului.

O afacere eficientă va fi doar dacă așezi o stupină lângă plante melifere - sălcii, arțari, alun, arin, păpădie, pomi fructiferi. În mod ideal, dacă plantele de miere înfloresc în diferite perioade ale anului, atunci va fi posibilă extragerea mierii de albine pentru o perioadă mai lungă de timp. Site-ul în sine trebuie să îndeplinească următorii parametri:

situat pe un deal;
uscat;
încălzit de razele soarelui cea mai mare parte a zilei;
prezența unui gard și a unei fâșii groase de plante din nord - va proteja stupul de vânt.

Una dintre componentele principale ale succesului va fi achiziționarea de stupi potriviți. În ele trăiesc albinele și depun mierea. Atunci când alegeți un stup, trebuie să vă asigurați că sunt îndeplinite mai multe condiții:

functie de protectie (laturile si varful stupului trebuie izolate astfel incat albinele sa nu fie expuse precipitatiilor si schimbarilor de temperatura);
ventilație excelentă (apicultorul trebuie să regleze transferul de căldură cu găuri de robinet);
spațiu suficient (acest lucru va asigura reproducerea rapidă a insectelor și producția activă de miere);
mobilitate (pentru ca, dacă este necesar, apicultorul să poată muta cu ușurință stupul);
versatilitatea pieselor (astfel încât acestea să poată fi înlocuite dacă este necesar).

În etapa inițială, trebuie să selectați cu atenție ramele stupului. Acestea trebuie să aibă o dimensiune strict definită.

Coloniile de albine cumpără de obicei de la alți crescători. Desigur, puteți încerca să prindeți singur albinele, dar acest lucru va necesita nu numai capcane, ci și abilități speciale.

Înainte de a cumpăra, trebuie să evaluați starea albinelor, activitatea lor. Puteți să vă uitați la toate persoanele care locuiesc în stupina vânzătorului. Acest lucru se va asigura că insectele sunt suficient de active și prolifice.

Apicultorul trebuie să stăpânească elementele de bază ale îngrijirii albinelor. Pentru ca colecția de miere să fie constantă și mare, este necesar ca coloniile de albine să fie puternice și prolifice. Un astfel de roi are o mulțime de avantaje față de alte rude:

capabil să tolereze înghețul;
folosiți mâncarea cu moderație
se reproduce bine;
construi rapid faguri de miere.

Puterea familiei este destul de simplu de determinat. Este necesar să înțelegem ce străzi din celule sunt ocupate de membrii familiei și apoi să evaluați densitatea și densitatea umplerii acestora.

Un apicultor poate îmbunătăți el însuși rezistența albinelor sale, dar aceasta nu este o muncă ușoară. Insectele trebuie să fie pregătite pentru iarnă în timp util, să păstreze alimente pentru ele, să mențină un anumit nivel de temperatură și umiditate. Acesta este un set destul de mare de măsuri, fără de care albinele se pot slăbi serios și chiar pot muri.

Posibile dificultăți

Este imposibil să atribui apicultura unei simple varietăți de afaceri. Există multe caracteristici care trebuie respectate pentru o dezvoltare ulterioară cu succes. Iată care sunt cele mai frecvente dificultăți care pot aduce o mulțime de probleme apicultorului:

sezonalitate. Aceasta se referă la problema obținerii mierii. În caz contrar, va fi mult de lucru pentru restul timpului. Vorbim despre dezvoltarea coloniilor de albine, fabricarea inventarului și a echipamentului necesar, și reparații.
Incidenţă. Cele mai susceptibile la boli sunt albinele care nu sunt îngrijite corespunzător, nu respectă regimul de temperatură și oferă hrană săracă. Următoarele boli sunt cele mai frecvente la aceste insecte - loc, otrăvire, varroatoză, ascosferoză. Și dacă fermele de animale sunt în apropiere, atunci albinele se pot infecta cu ușurință cu paratifoid.

Masuri de precautie

Albinele sunt insecte extrem de utile pentru întreaga planetă. De ele beneficiază toți locuitorii săi. Prin urmare, un adevărat apicultor trebuie să iubească sincer aceste insecte și să aibă grijă de ele cu o trepidare deosebită. La început, indivizii pot părea agresivi și neprietenos cu apicultorul. Dar după ce a studiat caracteristicile albinelor, antreprenorul va înțelege că trebuie doar să le manipulați corect. Iată câteva sfaturi pentru a evita agresiunea insectelor:

stupii nu trebuie inspectați în timpul schimbării vremii sau înainte de ploaie;
este necesar să se excludă introducerea mirosurilor înțepătoare în habitatul albinelor (vorbim nu numai despre ceapă, usturoi, ci chiar și despre parfumuri și băuturi alcoolice);
instalarea de noi stupi trebuie făcută într-un moment în care vremea s-a așezat;
este mai bine să purtați haine deschise la culoare, evitați negrul;
acțiunile ar trebui să fie calme și netede.

În faza inițială, pentru un apicultor nu este atât de ușor să găsească clienți, dar pe viitor vor comanda de la el în avans. Principalul lucru este că mierea este de foarte bună calitate.

Puteți vinde nu numai miere, ci și alte componente care se disting prin proprietăți utile și vindecătoare. Acestea sunt următoarele produse:

polen;
laptele matern;
ceară de albine;
propolis;
venin de albine;
amestecuri de albine.

Cu o scară largă de producție, vă puteți implica nu numai în comerțul cu amănuntul, ci și în comerțul cu ridicata.

Rezultate financiare

Orice antreprenor, la deschiderea unei afaceri, vrea să știe câte venituri îi poate aduce, ce sumă de investiție va fi necesară inițial. În prima etapă, vă puteți limita la 10 stupi. Atunci investiția inițială va fi după cum urmează:

stup - 5.000 de ruble;
albine - 50.000 de ruble;
inventar - 25.000 de ruble;
medicamente - 10.000 de ruble.

Aceasta înseamnă că, în total, va fi nevoie de aproximativ 90.000 de ruble pentru a deschide o fermă de apicultura.

Aproximativ 500 de kilograme de miere pot fi colectate din 10 stupi pe an. Fiecare dintre ele poate fi vândut cu 300 de ruble. Se pare că în primul an venitul va fi egal cu 150.000 de ruble. La vânzarea altor componente, puteți câștiga cu aproximativ 30.000 de ruble mai mult. Se pare că rambursarea este de 1 an.

Ar trebui să fie amplasată într-o zonă ecologic curată, cât mai departe de oraș. Atunci când amenajați un loc, este important să asigurați spații pentru depozitarea produselor finite.

Nuanțe importante ale plasării stupinei

locul ideal în care este planificată creșterea albinelor ar trebui să fie situat într-o zonă rurală, dar în același timp la o distanță suficientă de sectorul rezidențial (pentru a evita albinele să atace vecinii);
casele ar trebui să fie situate la o anumită distanță de sol;
câmpurile cu plante melifere ar trebui să fie amplasate pe amplasament și lângă acesta;
nu ar trebui să existe corpuri de apă, mlaștini în apropiere (umiditatea afectează negativ sănătatea insectelor);
este necesar să se împartă stupina în două componente: una pentru reproducerea albinelor, a doua pentru producerea de produse.

Stupi și echipamente pentru stupine

albinele- insecte pretențioase, așa că alegerea unei locuințe bune pentru ele este foarte importantă. Calitatea stupilor afectează direct productivitatea fermei. Alegem tipul lor în funcție de rasa albinei și de mărimea stupinei.

Designul stupilor este orizontal sau vertical. Atunci când alegeți, merită să acordați preferință modelelor cu un număr mic de niveluri.

Pentru incepatori are sens să acordăm preferință stupilor orizontali. Sunt mai convenabil de întreținut, nu necesită ridicarea carcaselor, iarna necesită izolație minimă, spre deosebire de modelele verticale.

Puteți face singuri case. Lemnul, spuma de polistiren, placajul, policarbonatul sunt potrivite ca material. Alimentatorul este realizat dintr-o plasă specială densă. După asamblare este necesar să vopsiți stupul.

Echipament necesar pentru stupina

suport bobina;
stand;
băutori;
model;
termometru;
dispozitive de stocare (rezervoare).

Toate acestea pot fi comandate online sau cumpărate dintr-un magazin specializat.

Cumpărând albine

Există o colonie de albine. Aceasta este o familie de albine cu drepturi depline, care include matca și alte albine (aproximativ 50.000). Cu condiția să deschidem o stupină pentru 20 de case, va fi nevoie de aproximativ un milion de albine pentru a le umple complet.

Cât despre rasă: pentru banda de mijloc, albinele caucaziene, krajinsky și italiene sunt optime și mai productive. Sunt rezistenți la boli, trăiesc mult, colectează bine polenul.

Organizarea muncii în stupină

La primul început, trebuie să examinați cu atenție familiile. Dacă nu au uter, acesta trebuie atașat. Coloniile mici sau slabe trebuie unite între ele, albinele moarte trebuie îndepărtate.

Primul dressing de top se efectuează la începutul primăverii și include următoarele ingrediente: 2 kg zahăr granulat cu 2 linguri. linguri de otet. Aceste componente sunt amestecate și încălzite, după răcire sunt aduse în case noaptea.

Trebuie să fii angajat în mod constant în stupină, o dată pe săptămână monitorizarea componenței familiei, verificarea prezenței uterului, prevenirea plecării. Sunt necesare cunoștințe teoretice bune, care pot fi adunate de pe forumuri specializate dedicate apiculturii.

Prima selecție de miere se efectuează în iunie. Pentru a face acest lucru, apicultorul scoate ramele sigilate și le trimite la extractorul de miere.

Pentru ca albinele să nu se îmbolnăvească, stupii trebuie izolati pentru iarna. Pregătirile ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii august. Trebuie să izolați casele din lateral și de sus. Între clădirile caselor este necesar să se asigure o bună ventilație.

Investitie initiala

Ideea deschiderii unei stupine este potrivită pentru cei care au un capital minim de pornire. Investițiile aproximative și cheltuielile de funcționare pentru un an vor fi de aproximativ 11.500 USD.

Aceasta include pregătirea spațiilor pentru sezonul rece, achiziționarea de colonii și echipamente de albine, amenajarea caselor, salariile apicultorului (per persoană), înregistrarea afacerilor și taxe.

Vânzări de produse

Puteți vinde produse atât prin intermediul prietenilor, la târgurile de miere, cât și prin plasarea de reclame în ziare sau pe internet. Specificul mierii este de așa natură încât merită să livrezi un produs de calitate o dată, cumpărătorii nu te vor mai refuza și te vor recomanda prietenilor lor.

Produse apicole și prețurile acestora

miere $9 pe kg;
ceara $7 la 100 g;
propolis 7 dolari la 100 g;
zabrus 600 USD pentru 100 g;
venin de albine 10 $ la 100 g;
perga 30 $ la 100 g;
laptisor de matca 14 USD per 100 g.

Dacă vindeți doar miere, venitul net din stupină pentru 20 de case va fi de 6200 USD pe an. La vânzarea altor produse apicole, la această sumă se mai poate adăuga încă 50%. În acest caz, venitul va fi de aproximativ 9300 USD.

Numărul de familii și, în consecință, de stupi, poate fi crescut treptat cu 10 bucăți pe an, ceea ce va permite din ce în ce mai mult în timp.

Ne-am dat seama cum să creștem albine și să obținem un venit constant din vânzarea produselor apicole. și permițând dezvoltarea continuă.

Crearea propriei afaceri necesită un răspuns la două întrebări principale - rambursarea și disponibilitatea unui venit constant. Din această poziție, apicultura este văzută ca un exemplu pozitiv de afacere.

Cu toate acestea, trebuie îndeplinite anumite condiții pentru a vă stabili propriile câștiguri.

Avantaje și dezavantaje ale apiculturii ca afacere

Există anumite beneficii ale apiculturii ca afacere care rămân evidente și nu se vor schimba în timp.

Puteți numi următoarele avantaje:

Tehnologia de obținere a mierii nu poate deveni unificată, ceea ce nu permite punerea producției pe bază industrială.
Nu este nevoie să se confrunte cu presiunea jucătorilor mari de pe piață.
Investiția de capital este legată numai de volumul venitului planificat, de dimensiunea stupinei și de alți factori.
Volumul specific al fondurilor necesare va fi tot mai mic în comparație cu alte tipuri de afaceri.
Vânzarea mierii nu necesită obligații contractuale cu reprezentanții de vânzări.
Cumpărătorii preferă în mod tradițional să cumpere miere de la persoane fizice, deși organizate în locuri speciale - târguri, piețe.
Investiții suplimentare pentru ambalaje, salarii, activități de publicitate vor fi necesare doar cu creșterea dimensiunii stupinei și a volumului de produse produse.

Astfel, din punctul de vedere al începerii propriei afaceri, apicultura este o direcție promițătoare.

Dar trebuie avut în vedere că pentru desfășurarea cu succes a acestei afaceri trebuie îndeplinite multe condiții.

Știința creșterii albinelor este cu adevărat nesfârșită și necesită o muncă minuțioasă și constantă.

Rentabilitatea afacerii apicole și vânzările de produse

Este cu siguranță imposibil de determinat profitabilitatea unei afaceri din păstrarea albinelor și vânzarea produselor. Rentabilitatea ridicată este asigurată de mulți factori care se găsesc doar atunci când faceți afaceri.

Apicultorii cu experiență notează următoarele puncte principale care afectează individual succesul unei afaceri de producție de miere:

Dimensiunea fermei de albine.
După cum arată practica, un venit stabil, care vă permite să cultivați în mod autonom, oferă o parcelă cu stupi instalați de cel puțin 80.
Acest lucru va asigura un venit uniform pe tot parcursul anului și va crește profitabilitatea producției.
Sănătatea albinelor.
Productivitatea albinelor este direct legată de sănătatea lor.
Factorii determinanți sunt alegerea unui loc pentru instalarea stupilor, achiziționarea de case pentru coloniile de albine în sine, iernarea albinelor și punerea în aplicare a măsurilor preventive.

Cu toată complexitatea, apicultorii cu experiență notează ușurința de a îngriji coloniile de albine cu experiența și cunoștințele necesare.
Rentabilitatea afacerii cu albine este direct legată de costul produsului final.
Principalii competitori, destul de ciudat, sunt apicultorii care au 2-5 stupi.
Neputând să-și vândă produsele în lipsa unui loc de comerț, ei vând miere „la pământ” de multe ori la un preț mai mic.
În acest caz, poate ajuta un fel de asociație de apicultori, unde se va reglementa prețul, prezența clienților obișnuiți, precum și vânzarea produselor printr-un loc comercial permanent.
Succesul unei afaceri este asociat și cu abordările moderne ale conducerii acesteia.
Direcția actuală este să vă creați propriul magazin online.
Acest lucru va atrage clienți obișnuiți, va produce miere la comandă și va populariza produsele apicole.
Publicitatea suplimentară pe site-urile de internet va oferi un volum mare de vânzări de produse.

Aflați despre creșterea albinelor ca afacere din videoclip.

Plan de afaceri și capital de pornire

Toate beneficiile conducerii unei afaceri de producție de miere vor fi disponibile numai atunci când se dezvoltă o strategie de afaceri. Un plan de afaceri va determina dezvoltarea unei ferme de albine, structura costurilor.

O întreprindere mare va necesita implicarea forțelor angajate. Un apicultor cu experiență vă va permite să pășiți cu încredere în afacere în absența abilităților în apicultura.

Nevoia de muncă angajată apare atunci când dimensiunea stupinei este de la 70 de familii.

Elaborarea unui plan nu este dificilă. O opțiune gata făcută poate fi întotdeauna selectată online, ținând cont de dimensiunea și locația site-ului, posibilele investiții de capital, direcțiile de vânzare a produselor finite.

În activitățile ulterioare, trebuie să respectați cu strictețe planul de acțiune, etapele de dezvoltare ale întreprinderii.

O evaluare a volumelor posibile de produse fabricate poate fi făcută din cantitatea de 40 kg de miere pe an și, de asemenea, să ia în considerare produsele auxiliare - ceară, propolis.

Va fi dificil să preziceți cu exactitate investițiile financiare necesare. Principalele investiții sunt costurile de alocare a terenurilor și dotarea unei ferme de albine.

Avantajul acestei alegeri va fi o situație favorabilă de mediu, dar costurile de transport vor crește ușor.

Costul echipamentelor materiale poate fi doar estimat.

Fii pregătit pentru următoarele costuri:

Planificați costurile cu forța de muncă pentru stupină în ritm de 50 de ore pe săptămână. Este bine dacă aceste îndatoriri pot fi împărțite între mai multe persoane.

Fără experiență, nu ar trebui să începem cu o investiție de capital de 15 mii de unități convenționale. Limitează-te la o duzină de stupi pentru a câștiga experiență în afaceri.

Ulterior, ferma de albine poate fi mărită.

Certificarea produselor apicole

Certificarea mierii este un proces destul de complicat și vă permite să confirmați calitatea produselor. Condiția este obligatorie la intrarea pe piață cu produse finite.

Dacă există o adeverință pentru dreptul de a se angaja într-un tip de activitate propriu-zis, primul pas va fi solicitarea unui certificat pentru miere. Această condiție este obligatorie din 2010 de la formarea Uniunii Vamale.

Obținerea unui certificat voluntar nu este obligatorie, dar vă permite să confirmați nivelul ridicat al produselor. În acest caz, competitivitatea bunurilor companiei dumneavoastră va crește semnificativ.

Ce albine să alegi

Alegerea unei viitoare colonii de albine nu este ușoară. La examinarea puietului, cadrul trebuie să fie solid.

O familie puternică este posibilă numai în absența găurilor, împrăștiate în cadru. Acest lucru este direct legat de sănătatea albinelor.

Atunci când alegeți un pui, acordați atenție următoarelor poziții:

Cantitatea de puiet din stup.
O familie sănătoasă pentru primăvară are cel puțin 7 rame în stup pentru condițiile din centrul Rusiei.
Starea fundului stupului.
Dacă găsiți bulgări alb-gri în partea de jos a casei de albine, știți că ascoperoza s-a instalat în familia de albine.
Activitatea albinelor, zboruri regulate lungi, starea aripilor indică starea de sănătate excelentă a albinelor.

Cumpărarea albinelor se face cel mai bine în timpul zilei. Acest lucru vă va permite să evaluați albinele în funcție de acești factori, pentru a pregăti colonia de albine pentru mutare.

Modalități de a colecta miere, stupina

Atunci când planificați crearea unei stupine, contează și alegerea tipului de miere. Nu este un secret pentru nimeni că există miere „scumpă” și mai puțin valoroasă.

Puteți decide tipul de miere pe baza sfaturilor specialiștilor cu experiență, precum și ținând cont de zona în care este planificată să fie amplasată stupina.

Selecția de faguri pentru pomparea mierii se realizează pentru a crește colectarea.

Atunci când alegeți mierea, aceștia sunt ghidați de următoarele principii:

Îndepărtați fagurii umpluți cu miere, care reprezintă o treime din celulele înfundate cu ceară.
În acest caz, putem vorbi despre maturitatea produselor dulci.
Mierea imatură cu umiditate ridicată începe să fermenteze și se acru rapid după extracție.
Dacă a început puiet în faguri, atunci un astfel de fagure nu este îndepărtat, altfel mierea va fi poluată doar cu larve.
Pentru selectarea mierii se folosesc doar fagurii de magazin.
Fagurii mai vechi vor produce miere de culoare mai închisă, care se va cristaliza mai repede mai târziu.
La extragerea fagurelui în locul liber, trebuie să instalați imediat unul nou sau unul fără miere.
Cel mai bun moment pentru selectarea celulelor este considerat a fi orele de seară, deoarece umplerea celulelor va fi efectuată cât mai repede posibil.

Pentru a scoate albinele din revistă, puteți folosi agitarea obișnuită cu perii, deși aceasta este o metodă laborioasă și deranjează foarte mult albinele.

În practică, se folosesc metode moderne de îndepărtare a lucrătorilor:

Eliminator de albine.
Aparatul este o duză pentru asigurarea mișcării unidirecționale a albinelor, care vă permite să curățați pieptene în 24 de ore.
Suflantă de albine.
Dispozitivele folosesc un jet puternic de aer cu o capacitate de până la 1800 l/min. cu debit mare. Această metodă este folosită pentru stupinele mari.
Produse chimice speciale - repellente.
Benzaldehida și anhidrida propionică s-au dovedit a fi cele mai eficiente.

Selecția fagurilor din stup în timpul colectării mierii se realizează integral. Abia la sfârșitul sezonului albinele au suficientă miere pentru iernare.

Pentru o stupină mică (10-15 stupi), 1-2 membri ai personalului sunt de ajuns. În acest caz, se descurcă cu ajutorul membrilor familiei.

În cazul creșterii stupinei la 100 de stupi, va fi necesară o creștere proporțională a numărului de muncitori.

Separat, ar trebui să aveți grijă de vânzător în vânzarea cu amănuntul a mierii. Șeful economiei se ocupă de obicei de probleme financiare, de sprijin material.

Transportul produselor și echipamentelor poate fi combinat.

Există vreo perspectivă

Apicultorii cu experiență indică profitabilitatea propriei afaceri la nivelul de 15 - 25%. Probabilitatea ca în etapa inițială să nu existe un profit mare este mare.

Dar, odată cu disponibilitatea unor echipamente speciale, obținerea de cunoștințe și experiență speciale, șansele de succes cresc semnificativ.

Înainte de a începe o afacere, studiați structura pieței din regiunea dvs. Adesea dimensiunea fermelor de albine nu depășește 8 - 10 familii. În acest caz, nu ar trebui să vă fie frică de concurență.

Dacă ai grijă de piețele de vânzare, de diverse modalități de a aduce produse cumpărătorului, atunci apicultura va deveni principala ta ocupație.

Este atât de frumos să îmbini afacerile și hobby-ul!

Cum să începeți apicultura puteți găsi în videoclip.

In contact cu

18.11.2016 5

Afacerile în agricultură sunt o afacere la care mulți se gândesc, dar nu toată lumea îndrăznește să facă un pas atât de decisiv. Și mai multe întrebări și îndoieli apar atunci când vine vorba de o afacere precum apicultura: cum să o organizezi, ce este necesar pentru asta și care este venitul. Pentru ca investițiile să nu fie goale, este necesar să se gândească din timp la un plan de acțiune și să se calculeze posibilele riscuri. Planificarea în această afacere, ca în orice domeniu de afaceri, este o condiție și o cerință.

Avantajele și dezavantajele apiculturii

Afacerea albinelor are o mulțime de proprietăți pozitive care o fac populară printre antreprenori:

Costuri initiale reduse.
Venituri mari cu investiții reduse.
Oportunitatea de a refuza costurile suplimentare pentru angajarea personalului in cazul unei afaceri independente si unice in stupina. De asemenea, este benefic să lucrați împreună cu membrii familiei.
Absența unui singur monopolist pe piața produselor finite.
Apicultura poate fi considerată ca o afacere independentă și ca o muncă secundară.
Pentru a reproduce albine, este suficient să vă completați baza de cunoștințe cu idei minime despre această chestiune.

Stupina ca afacere este plină de câteva riscuri pe care ar trebui să le amintiți întotdeauna:

concurența în creștere, care se datorează situației economice instabile din multe țări ale lumii, creșterii șomajului;
Afacerea apicolă necesită formarea unei baze de clienți, care este îngreunată de prețurile ridicate la produsele finite.

Planificarea afacerii: subtilități cheie

Pentru ca afacerea să nu se epuizeze în sezonul de lucru de deschidere, toate detaliile ar trebui să fie clar planificate. Acest lucru vă va permite să obțineți un profit net după prima perioadă de vară a apiculturii. Apicultorii cu experiență sunt sfătuiți să acorde atenție următoarelor nuanțe:

Afacerea cu miere vă permite să lucrați singur dacă aveți o casă de țară sau o cabană de vară cu un teren mare unde puteți organiza o stupină. Dacă refuzați să desfășurați afaceri în mod independent, atunci există o oportunitate de a recurge la ajutorul unui anumit manager. Pentru închiriere, el va avea grijă de albine și va pompa miere. Această variantă de a face afaceri presupune costuri suplimentare pentru salariul acestui asistent.
Nu există nicio modalitate de a vă proteja de riscul de a pierde coloniile de albine. Moartea unui întreg stup poate fi provocată de substanțe care polenizează câmpurile. Colectând polen de la plante, albinele captează particule otrăvitoare și le aduc la „acasă”. O astfel de situație negativă este întotdeauna o mare pierdere financiară pentru apicultor.
Orice aditivi artificiali din produsul finit real pot duce la o pierdere completă a bazei de clienți. Adesea, apicultorii fără scrupule diluează mierea cu sirop de zahăr pentru a obține mai mult produs și pentru a câștiga bani în plus. O astfel de „fraudă” poate distruge complet afacerea.
Prezența bolilor alergice la un potențial apicultor este un prilej de a ne gândi la fezabilitatea unei astfel de afaceri. Acest lucru se datorează faptului că înțepăturile de albine pot provoca șoc anafilactic și chiar moartea.
Afacerea de vânzare a mierii va aduce venituri bune dacă diversificați produsele finite. În acest caz, o astfel de sarcină este foarte dificilă, dar realizabilă. Pentru a obține alte soiuri de miere, este suficient să transportați stupina în locuri unde albinele pot colecta polen de la diferite plante.
Planificarea afacerii presupune calcularea costurilor cu câțiva ani înainte. Acest lucru nu trebuie uitat, deoarece stupii au nevoie de îngrijire constantă. Ar trebui să aveți grijă în avans și să echipați un loc pentru iernare, să asigurați costurile de hrănire, încălzire și combatere a dăunătorilor.
Regina albina este capabilă să susțină o colonie puternică timp de doi ani. După această perioadă, descendenții slăbesc, este necesară o înlocuire a uterului.
Feedback-ul apicultorilor cu experiență indică faptul că apicultura ca afacere necesită o abordare responsabilă: este important să se calculeze toate costurile, riscurile, să se pregătească o bază de clienți, să se elaboreze un plan de lucru.

Calculul investitiei

Dacă oportunitățile financiare sunt extrem de limitate, atunci o afacere apicolă poate fi începută cu mai multe familii de albine. Puteți evita costul plății forței de muncă angajate dacă întrețineți singur stupina. În acest caz, poate fi necesar ajutorul membrilor familiei.

Apicultorii cu experiență spun cu încredere că pentru scara producției și rambursarea bună pentru primul sezon de lucru este nevoie de aproximativ 40 de familii. Această cifră va fi baza pentru calcularea costurilor de capital:

Lista costurilor suplimentare, care se pot modifica, ar trebui să includă salariile, achiziționarea de substanțe pentru combaterea dăunătorilor, taxele lunare și deducerile. Dacă stupina nu are o bază de vară staționară, atunci lista va trebui să includă costurile de transport a stupilor dintr-un loc în altul. Cu cât numărul de stupi este mai mare, cu atât vor fi necesare mai multe fonduri pentru organizarea unei stupine „nomade”.

Vara, albinele roiesc activ. În urma acestui proces, se formează noi familii. Au nevoie de stupi noi.

Apicultura practică: pași de bază

Când toate problemele teoretice au fost rezolvate, a fost creat un plan de lucru, au fost calculate costurile preliminare, puteți trece la partea practică. Creșterea albinelor ca afacere implică alegerea celui mai bun loc pentru a găzdui o stupină cu drepturi depline. Un stup ar trebui să ocupe o suprafață de 40 m2. Este recomandabil să alegeți o zonă joasă, care nu este la mai mult de câțiva kilometri distanță de plantele melifere.

Dacă în apropiere există și alte ferme apicole, atunci stupina ar trebui să fie îngrădită de ele. Pentru a face acest lucru, utilizați un gard înalt solid. Pentru a pompa mai multă miere, este necesar să localizați stupina în imediata apropiere a câmpurilor cu hrișcă, floarea soarelui, salcâm, trifoi, tei.

După alegerea unui loc, se efectuează procedura de coordonare cu proprietarul terenului și înregistrarea la autoritatea municipală. În mod tradițional, în zonele rurale, aceste competențe sunt conferite unui organism reprezentativ. Următorul pachet de documente este necesar pentru procedură:

cerere în forma prescrisă;
declarație privind alegerea sistemului de impozitare;
copie a pașaportului;
o chitanță care atestă plata taxei de stat.

Indiferent de numărul de muncitori angajați, proprietarul stupinei este obligat să plătească lunar contribuții de asigurare și pensie. Următorul pas este o examinare veterinară și înregistrarea stupinei în sine. Această procedură se efectuează pe o aplicație personală.

Cu un rezultat de succes, proprietarul stupilor primește un pașaport special, care poate fi necesar atunci când transportați stupii dintr-un loc în altul. Ar trebui să-l iei întotdeauna cu tine când mierea este adusă la vânzare.

Afacerea albinelor va avea succes dacă alegeți rasa potrivită de insecte pentru reproducere. Cele optime sunt cele tipice pentru regiune. Acestea trebuie achiziționate înainte de sfârșitul lunii mai, dar nu înainte de aprilie. Caracteristicile importante ale unei familii sunt:

„Performanța” condiționată a uterului.
Rezistență la îngheț și boli.
Eficiența și numărul de insecte de lucru în familie.

Rasele atractive pentru zona de mijloc cu un climat temperat sunt:

pădure întunecată;
gri caucazian;
galben italian.

Pentru ca stupina să funcționeze pe deplin, aceasta ar trebui să fie echipată cu echipamentul și accesoriile necesare:

Stupi verticale sau orizontale cu rame.
Salopeta pentru apicultor.
Afumător cu rumeguș.
Cutie cadru.
Containere pentru matci.
Hrănitori și adăpători.
Masa pentru prelucrarea fagurilor si ramelor.
Dispozitiv de topire a cerii.
Sită.
Echipamente pentru extracția mierii.

Video: afacere cu miere.

Cât de mult poți câștiga vânzând produse apicole?

Într-un sezon, de la fiecare familie de albine se pot obține de la 30 la 50 de kilograme de miere. Prețul cu amănuntul este acum în medie de 300 de ruble pe kilogram. Calculele simple spun că puteți câștiga de la 9 la 15 mii de ruble, iar din întreaga stupină - de la 360 la 600 de mii de ruble. În plus, puteți vinde produse apicole - ceară, propolis, polen, în timp ce câștigați de la 108 la 180 de mii de ruble.

Astfel de cifre sunt dovada directă că primul sezon apicol de succes va putea acoperi integral costurile de organizare a unei stupine și chiar va aduce un profit net considerabil. Acest lucru este posibil cu o bază de clienți gata făcută sau cu o bună campanie de publicitate.

Dacă procesul de roire al albinelor a avut succes, atunci numărul coloniilor crește rapid. Trebuie să fie plantați în stupi noi. Anul viitor, veniturile se vor înmulți: vor fi mai multe familii, ceea ce înseamnă că va fi mai multă miere. De asemenea, puteți câștiga bani vânzând familii. Prețul mediu pentru ei este de 5 mii de ruble.

Ar putea fi util să citiți: