Creșterea racilor acasă: cum să-i creșteți singur. Plan de afaceri detaliat pentru creșterea racilor acasă - analiza concurenței, planul financiar, evaluarea eficacității proiectului Creșterea racilor

Sunt construite diverse rezervoare și iazuri, folosite nu numai pentru udarea și irigarea solului, ci și ca loc pentru creșterea racilor. Pentru a înțelege cât de profitabilă și utilă este această afacere, trebuie să te uiți în profunzime la procesul de creștere a racilor.

Beneficiile crescătorii de raci

Iazurile goale și șanțurile de apă pline cu raci pot fi o sursă excelentă de venit pentru orice familie. Se știe că artropodele sunt apreciate pentru carnea lor de înaltă calitate și sănătoasă, care conține o cantitate mare de proteine. Mâncăruri din ele sunt servite în multe restaurante din întreaga lume; diverse salate, sosuri, garnituri sunt preparate din carne de rac și servite ca fel principal. Toate acestea indică faptul că o gospodărie cu crustacee poate servi bine și poate aduce profit considerabil, dar acest lucru este posibil doar după 5 ani de investiții și muncă. Cu toate acestea, după prima așezare a iazului, roadele lucrării îi vor încânta pe proprietari încă 10 ani.

Despre raci

Când începeți să creșteți în mod independent raci în propriul iaz, trebuie să înțelegeți soiurile, procesele biologice, caracteristicile și metodele de creștere atât a exemplarelor tinere, cât și a celor adulte. Pe teritoriul țării noastre există mai multe specii de artropode, care diferă puțin unele de altele. Racii sunt animale care respiră cu branhii și au 10 picioare. Cochilia este destul de densă și acoperită cu chitină. Cei mai faimoși din Rusia sunt racii lați, ale căror gheare, în comparație cu altele, diferă ca lățime și putere. Există, de asemenea, raci cu degete lungi (degete înguste) și raci cu degete groase.

Crearea unui habitat favorabil pentru raci

În condiții naturale, racii preferă să stea în apă curgătoare calmă, situată în principal pe malurile umbrite ale râurilor, lacurilor și canalelor. Decapodele se stabilesc în vizuini formate sub rădăcinile copacilor și plantelor bătrâne care se află în rezervor. Racii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește puritatea apei, așa că, chiar și în faza de planificare a iazului, trebuie avut grijă ca apa să fie schimbată cât mai des și să nu fie supusă poluării severe și înfloririi. De asemenea, nu uitați de saturația de oxigen și temperatura apei (ar trebui să fie de 17-18 grade Celsius) destinate creșterii și creșterii racilor acasă. Când începeți să construiți un rezervor, ar trebui să cumpărați sol nisipos sau sol stâncos, în care creaturi de crustacee iubesc să se așeze. Locuitorii râului care umplu rezervorul se înțeleg bine cu păstrăvul, care nu este competitorul lor alimentar.

Hrănirea racilor

Pe lângă crearea condițiilor favorabile pentru viața normală și reproducere, artropodele trebuie să aibă o cantitate suficientă de hrană. Când puneți întrebarea ce mănâncă racii, puteți găsi un răspuns clar: totul.

Fiind omnivori, ei mănâncă orice mâncare care le iese în cale. Deosebit de populare în dieta lor sunt plantele care cresc de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor și care conțin var: stuf, stuf, cornwort și așa mai departe. Racii preferă și proteinele, care sunt prezente în condiții naturale sub formă de melci, pești mici, viermi, diverse insecte și mormoloci. Dieta ființei se schimbă odată cu vârsta. El trece de la alimente mai mici și vegetale la cele mai mari și animale.

Plimbându-te prin piețe în căutarea cu ce să hrănești raci, poți cumpăra mâncare. Astăzi, există diverse furaje create cu scopul de a hrăni locuitorii râului crescuți acasă. Adesea, astfel de aditivi conțin un procent ridicat de grâu încolțit și alte culturi de cereale, care completează nevoile naturale ale crustaceelor ​​și nu poluează spațiul de apă. Raportul optim de vitamine și minerale benefice asigură o hrănire complementară completă și sănătoasă. Componentele vegetale incluse în hrană ajută la rezistența diferitelor boli întâlnite la raci. În procesul de organizare a dietei, trebuie să vă amintiți că racii mănâncă destul de puțin, așa că este mai bine să-i subhrăniți decât să-i supraalimentați. Un exces de nutrienți într-un iaz poate duce la descompunerea acestora, poluarea și tulburarea apei, drept urmare toți locuitorii iazului încep să moară.

Creșterea racilor

Temperatura apei din rezervor vara ar trebui să fluctueze între 15-20 de grade. Ar trebui să existe 2-3 containere instalate pe teritoriu în scopul transplantului de animale tinere de la rudele lor mai mari, care sunt capabile să devoreze generația mai tânără. De asemenea, puteți achiziționa un rezervor artificial, care este disponibil pe piață într-o gamă largă: piscine, iazuri și altele asemenea. Sarcina principală a unei structuri achiziționate este de a asigura o circulație rapidă a apei, astfel încât forma sa ar trebui să fie alungită, iar adâncimea sa nu trebuie să depășească 7 metri. Piscinele mici și acvariile sunt folosite în principal pentru reproducerea și clocirea larvelor din ouă, după transplantarea femelelor în recipiente pregătite. Materialul în care vor fi plasați racii trebuie să fie inofensiv, așa că recipientele metalice trebuie înlocuite cu plastic sau plexiglas.

Construirea unui rezervor pentru raci cu propriile mâini

Dacă nu este posibil să cumpărați un rezervor gata făcut, puteți construi singur unul artificial. Construirea unui iaz pentru o astfel de creatură ca racul acasă este o sarcină destul de intensivă în muncă. Mai întâi trebuie să selectați un loc pentru construcție, lângă care există un lac, un râu sau un iaz. În caz contrar, costul unui rezervor artificial va crește semnificativ. Un fund impermeabil joacă un rol important în construcție, de care va depinde întreaga structură viitoare. Straturi speciale impermeabile și impermeabile sunt de obicei plasate în partea de jos pentru a proteja iazul de scurgeri. În primii ani de creștere a racilor, se recomandă utilizarea unui rezervor achiziționat, care este fiabil și are o durată de viață mai lungă.

Beneficiile și daunele racilor

Foarte puțini iubitori de fructe de mare știu câte vitamine și elemente utile au racul de râu. Beneficiile creșterii unei rude a crabului în grădină sunt evidente și, deoarece trăiesc doar într-un mediu curat, pot fi consumați fără nicio teamă. Pe lângă proteinele rapid digerabile, carnea de rac conține cantități mari de calciu, fier, fosfor și cobalt. O gamă largă de vitamine precum E, D, B, C, sulf și acid folic se găsesc în carnea lor. Nutriționiștii recomandă consumul de raci în timpul dietei, deoarece carnea lor este un produs destul de scăzut în calorii - doar aproximativ 80 de kcal sunt conținute în 100 de grame de produs. De asemenea, medicii recomandă includerea cărnii de raci în dietă dacă există probleme cu rinichii, inima sau tractul gastro-intestinal. Mâncând raci de ceva timp, puteți curăța ficatul și puteți elimina bila din organism. Iodul, găsit în ele în cantități mari, servește ca măsură preventivă pentru glanda tiroidă.

Raci: contraindicații

Apropo de contraindicații, trebuie menționat că artropodele sunt interzise persoanelor care au intoleranță individuală. Alergiile pot fi cauzate și de fructele de mare și în special de raci. Beneficiile și daunele racilor sunt concepte incomparabile, deoarece cantitatea de nutrienți, vitamine și macroelemente din carnea creaturii depășește cu mult răul și oricare dintre dezavantajele sale.

Se realizează creșterea racilor cu degete lungi și late
există două moduri. În prima variantă, produsele prinse
Copiii sunt plantați în iazuri de drenaj special pregătite.
lacuri cu o suprafață de 0,1 hectare, având părți de mică adâncime și adâncime. ÎN
iazuri unde raci sunt asezati la sfarsitul verii, un firesc
ny depunerea icrelor. Producătorii sunt transportați din alte ferme sau din
prins.
Crescătorii de raci sunt plasați în iazuri la o densitate de plantare de
ki 1-5 buc/m2. Când temperatura apei crește peste 7°C, acestea sunt
începeți să hrăniți, dați alimente proaspete sau fierte (deșeuri din abator)
pește, legume, crustacee etc.), în timp ce media zilnică
Rata de distribuție a furajului ar trebui să fie de 2% din greutatea corporală a racului.
Mâncarea umedă se așează pe tăvi de lemn (40x40 cm), raci
De asemenea, se hrănesc cu pelete de hrană uscată. Cu iaz ca
La reproducerea racilor, larvele eclozează în mai-iunie. Într-una
Vara, racii ajung la vârsta puilor cântărind 7-10 g, care în principal
puneți în acest iaz pentru iarnă, dacă iazul are mai mult de 1,5 m adâncime,
sau transplantate în alte iazuri.
În primăvara următoare, puii de un an sunt prinși și transplantați
iazuri de hrănire cu densități de populație mai mici. La sfarsitul celui de-al doilea
sau în al treilea an de viață, racii ating greutatea comercializabilă (40-
60 g) cu lungimea de 9-10 cm.
Există experiență în obținerea de urmași în acvarii sau mici
hy tăvi, dar acest lucru este destul de complex și ineficient
cale.


Pentru a obține 3-4 c/ha de producție de raci comercializabile, aveți nevoie
poti avea cel putin trei sau patru iazuri, pregatite corespunzator
într-un mod dur. Racul cu gheare late are gheare largi, o coajă
neted, lungimea corpului aproximativ 15 cm.Racul cu degete lungi are înguste şi
gheare lungi și o coajă aspră, lungimea corpului ajunge
20 cm, greutatea masculului este mai mare de 300 g. Iarna, racii merg la adâncime și
vizuina în nămol, unde sunt confortabile și există un număr suficient de
calitatea alimentelor. Iarna, după cum se știe, nu există oxigen în apă.
destul, niște pești se sufocă, cad la fund și devin
se hrănesc cu raci, care chiar și în condiții de temperatură scăzută
Animalele nu încetează să se hrănească activ. Racii sunt prinsi de special
undițe de pescuit cial, rachevny și merezhki de la mijlocul verii și
până toamna târziu. O captură bună se întâmplă în apele întunecate seara -
ceasuri, in transparente - din amurg pana la miezul noptii.
Cele mai bune capturi apar în nopțile întunecate, calde și în zilele ploioase.
an. Pentru ca racii prinsi sa fie mai bine conservati si nu
au căzut unul peste altul, au nevoie să fie hrăniți cu urzici, arin
frunze, cartofi și alte vegetații. Peste proaspat
nu este recomandat să dai, deoarece racii vor transpira
viermi tăi, în timpul cărora își pierd ghearele și picioarele, ceea ce înseamnă că sunt comercializabili
vedere.
Conform celei de-a doua tehnologii de cultivare, ar trebui aranjată o incubație
tor, au iazuri uterine și de pepinieră. Se știe că pentru semi-
Pentru 5 milioane de larve, este necesar să existe zece bazine de dimensiune
mi 2,5x6x1 m și standuri de incubație cu aparat Weiss. Cu exceptia
Pentru a realiza acest lucru, iazuri de pepinieră cu o suprafață de 0,5 hectare și o adâncime de
0,25 până la 1,5 m. La evacuarea apei se instalează un container de deșeuri cu dimensiuni
1,5x0,5 m. Cerințele de apă sunt următoarele: pH 7-8, conținut de acid
carbon - 3-4 mg/l, oxidabilitate - 5-10 mg/l. Turnarea apei în iazuri
făcută cu 10-15 zile înainte de plantarea racilor tineri. uterin
iazurile sunt şanţuri şi bazine unde
recoltate din rezervoare naturale sau aduse din
creșterea racilor femele care depun icre.
Producătorii de raci sunt prinși la începutul primăverii,
transportat la ferma, asezat in bazine si tavi, montat
porniți alimentarea cu apă și începeți să hrăniți peștii de 1-2 ori pe săptămână
carne tocată, legume fierte, alge marine și verde
titilitate.
98
La sfârșitul lunii mai-iunie, când embrionii ajung în stadiul „ochiului”.
sau „pulsări ale inimii”, ouăle sunt îndepărtate din podurile femelelor folosind clește
acolo și plasate în dispozitive Weiss. Un dispozitiv Weiss poate găzdui
12-15 mii de larve sunt încărcate cu o capacitate de 8 litri. Schimbul de apă în dispozitive
stabilit în 1,5-2 l/min, conținut de oxigen -
6-8 mg/l. Embrionii morți capătă o culoare portocalie strălucitoare.
Crustaceele eclozate măsoară 7,2-8,6 mm și greutatea corporală 11,7-
18,9 mg depășește prima naparlire în patru până la șase zile.
După depășirea celei de-a doua naparliri, se păstrează încă două-trei zile.
se efectuează în bazin, apoi, după caz, se calculează
metoda volumetrica si implementare. Larvele de raci sunt transportate la
recipiente (cuve, butoaie, cutii) pentru aprovizionarea cu pește a pâraielor din apropiere
Dov. La transportul pe distanțe lungi se folosește polietilenă.
pungi noi umplute cu apă și oxigen, similare celor scăpate
forjând larve de pești erbivori. Într-un poli standard
O pungă de etilenă poate conține 20-50 de mii de larve de raci.
După transport, larvele sunt eliberate într-un iaz de pepinieră, înainte de
prin egalizarea strictă a temperaturii apei din containerul de transport,
se leagă de temperatura apei din rezervorul de reşedinţă. Norme biologice
pentru cresterea racilor sunt date in tabel. 25.
Tabelul 25
Standarde biologice pentru creșterea racilor
în fermele de acvacultură
Indicatori Sensul
Suprafata iaz pentru producatori, ha 0,5-1,5
Raport femele și masculi, buc. 3:1
Conţinut:
înainte de împerechere Articulaţie
după împerechere Separaţi
Adâncimea medie a iazului, m 1,2-1,7
Adâncimea maximă a iazului, m 2-2,5
Înlocuirea anuală a producătorilor, % 4,5-6
Schimb de apă, ziua 1,5-2,5
Hrănire timp de 7 zile, de 1-3 ori
Rata de hrănire în funcție de greutatea corporală, % 2-4
Dieta Legume și carne tocată,
alge
99
Continuarea tabelului. 25
Indicatori Sensul
Temperatura apei (nu mai mare), °C 18-26
Conținut de O2 (mai mult), mg/l 5-7
Incubarea
Fertilitatea feminină, buc. 200-270
Rezervă de femele, % 25
Greutatea medie a femelei, g 55-80
Mortalitatea femelelor când sunt ținute în interior
piscine, % 8-10
Deșeuri de caviar, % 10
Îmbătrânirea producătorilor, zilele 18-35
Schimb de apă în piscină când este întreținută
cercetarea femelelor, orele 6-8
Adâncimea bazinului, m 0,7-1,2
Dimensiunea piscinei 1,5x1,5-2,5x6
Temperatura apei, оС 8-26
Conținut de O2, mg/l 5-7
Conținutul de particule în suspensie (nu
de mai sus) 600
Întreținerea larvelor
Schimb de apă în piscină, h:
la clocirea larvelor 4-6
păstrarea larvelor 5-7
Randamentul larvelor după două moarte, % 85-90
Întreținerea larvelor, 10-15 zile
Hrănirea larvelor în timpul zilei,
ori de 1-2
Raportul de alimentare:
zooplancton 2/3
vegetatie 1/3
Rata zilnică de hrănire în funcție de greutate
corp, % 2,5-6
Durata năpârlirii larvelor, zile:
primul 4-7
a doua 10-17
100
Continuarea tabelului. 25
Indicatori Sensul
Temperatura apei, °C 16-24
Conținut de O2, mg/l 5-7
Cultivarea comercială în iazuri
Perioada de umplere, 5-10 zile
Suprafata iazului, ha 0,3-1,5
Adâncimea iazului, m:
medie 0,8-1,2
fluctuaţii 0,3-2
Fundul iazului Argila
Schimb de apă, 10-20 zile
Perioada de formare a aprovizionării cu alimente,
ziua 10-25
Rație zilnică în funcție de greutatea corporală, % 2-4,5
Densitatea de plantare a larvelor în iaz,
mii bucăți/ha 300-600
Indicatori selectați ai mediului acvatic
Regim de temperatură, °C 6-26
Reacție activă cu apă, pH neutru
Conținut de O2, mg/l 5-8
Reglementări în domeniul biotehnologiei
Randament de puieți, % 45-60
Greutatea medie a puieților, g 8-16
Containere de transport Cutii, cosuri
Durata transportului, ore:
mediu umed 48
mediu uscat 6-8
Întoarcere comercială de la puieți la
rezervoare naturale, % 15-25
Greutatea medie a racilor din comert, g 35-50

Carnea de rac se distinge prin suculenta și gustul său ridicat și este în mod regulat solicitată pe piață. Creșterea și creșterea racilor acasă poate fi o afacere profitabilă, deoarece acești locuitori acvatici sunt omniprezent în corpurile de apă dulce din climatele temperate.

Caracteristicile reproducerii și metodele de creștere a racilor acasă cu fotografii și videoclipuri vor fi descrise în acest articol. Cu ajutorul lui, oricine poate crește aceste creaturi acvatice în dacha lor.

Cum să crești raci acasă

Creșterea racilor acasă este un proces mai simplu în comparație cu scoicile sau creveții. Se găsesc în multe corpuri de apă dulce, așa că crearea condițiilor potrivite pentru reproducerea lor nu va fi dificilă.

Creșterea acasă necesită prezență constantă. De asemenea, trebuie să vă gândiți la faptul că pentru a colecta capturile va trebui să scurgeți apa din iaz sau să instalați capcane speciale (Figura 1).

Notă: O opțiune bună ar fi dacă găsiți un corp de apă chiar lângă râu. Atunci va fi posibil să faceți o curgere bună: luați apă din râu în el și o scoateți.

Înainte de a începe să creșteți raci acasă, studiați toată literatura necesară și vizitați, de asemenea, fermele în care sunt cultivați.


Figura 1. Caracteristici ale creșterii animalelor în rezervoare artificiale

Primele exemplare trebuie achiziționate în magazine speciale și nu prinse din râu. Este de dorit ca rezervorul să aibă sol argilos sau nisipos. O atenție deosebită trebuie acordată temperaturii apei. Experiența a arătat că femelele bătrâne nu trebuie ținute în piscină mai mult de 3-4 luni, deoarece își pot mânca puii. În consecință, după ce femelele depun ouă, acestea sunt mutate într-un alt rezervor, iar ouăle sunt lăsate separat.

Dacă doriți să le creșteți pentru comerț cu ridicata, trebuie să fiți certificat.

Tehnologia de reproducere la domiciliu

Există mai multe tehnologii pentru reproducere: în mod natural - într-un iaz, iaz de acasă sau acvariu și o metodă costisitoare - industrială, cu instalarea unei surse de apă închise (Figura 2).

Cu prima metodă, nu sunt necesare cheltuieli mari, deoarece se hrănesc cu alimente naturale conținute pe fund. Dar, în astfel de condiții, cresc încet, deoarece hibernează și, din această cauză, câștigă în greutate comercială numai până la vârsta de trei ani. A doua tehnologie este considerată mai de succes, în cazul în care un iaz decorativ este amenajat pe site, indivizii sunt eliberați în el și hrăniți periodic, astfel încât să se îngrașă mai repede. Cu această metodă, crustaceele vor intra cu toții în hibernare.


Figura 2. Metode de creștere în căzi și acvarii în condiții casnice și industriale

Dacă vrei să crești animale pe tot parcursul anului, ți se va potrivi o tehnologie mai scumpă. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de: o cameră încălzită, mai multe recipiente, un sistem pentru asigurarea constantă a temperaturii optime, a circulației, a epurării apei și a saturației în oxigen. Această metodă este bună deoarece indivizii nu hibernează din cauza temperaturii constante a apei din recipiente. Prin urmare, veți vedea profituri mai repede.

Orice specie poate fi cultivată folosind această metodă, principalul lucru este de a crea condiții confortabile pentru viața lor. Pentru a face acest lucru, fundul trebuie acoperit cu lut, piatră zdrobită, pietriș grosier sau căptușit cu pietre. În partea de jos a rezervorului trebuie să instalați adăposturi: fragmente de țeavă, ramuri, pietre, zgomote.

Pentru a organiza o scurgere în partea îndepărtată, instalați o conductă cu o plasă de protecție. În continuare, conform tehnologiei, rezervorul este izolat pentru ca racii să nu moară. Iazul terminat de acasă este umplut cu apă curată, fără impurități grele și clor, iar animalele sunt populate. La fiecare două săptămâni se face o scurgere, drenând puțin mai puțin de jumătate din apa veche pentru a păstra microclimatul.

Cum să alegi un loc pentru reproducere

Este mai bine să alegeți un loc pentru un iaz lângă un râu. Un loc ideal pentru a locui ar fi o coastă cu golfuri și vegetație acvatică. Fundul rezervorului trebuie să fie dur (argilă sau nisip), cu adaos de pietre și calcar.

Dacă pe site-ul dvs. există un iaz mic, atunci solul de lângă mal ar trebui să fie astfel încât oamenii să poată construi vizuini sau va trebui să instalați adăposturi pentru ele manual. Adesea își construiesc vizuinile pe maluri abrupte și umbroase, unde este mai puțin soare. De exemplu, în stuf sau pe maluri unde cresc salcie, salcie și salcâm. Principalul lucru este că apa din rezervor este curată, deoarece speciile de apă dulce iubesc curățenia.

Creșterea racilor acasă: videoclip

Dacă doriți să începeți să creșteți raci acasă, vă recomandăm să vizionați un videoclip care arată cum să organizați acest proces pentru începători.

Creșterea racilor acasă

Locul principal pentru cultivare sunt iazurile. Sunt naturale și artificiale. Indiferent de tipul de iaz pe care îl folosiți, acesta ar trebui să fie izolat. De asemenea, pot fi cultivate în acvarii, piscine și iazuri.

După ce s-a hotărât asupra locului de reproducere, efectivele sunt eliberate în el. Ar trebui să fie două femele per bărbat, dar nu mai mult. Apa trebuie să fie curată și de înaltă calitate, fără impurități. De câteva ori pe lună va fi necesar să se schimbe aproximativ 30% din volumul total al rezervorului, aceasta va păstra microclimatul și va actualiza echilibrul de oxigen. Pentru a înlocui apa, trebuie să asigurați sisteme de drenaj și alimentare, iar găurile trebuie acoperite cu o plasă. Apa poate fi luată din rezervoare de apă curată sau dintr-o fântână. Temperatura apei nu trebuie să scadă sub 15 grade, acest lucru va permite indivizilor să crească mai repede.

Notă: Pentru o mai bună supraviețuire a puietului, femelele ar trebui să fie plasate în recipiente separate, iar atunci când micile crustacee eclozează, acestea trebuie îndepărtate, acest lucru va permite crustaceelor ​​să crească.

Animalele tinere mănâncă aceleași alimente ca și adulții. De obicei, acestea sunt pește mort, carne, pâine și legume. De asemenea, puteți cumpăra hrană specială pentru raci. Principalul lucru este că mâncarea conține grăsimi, proteine, fibre și calciu. În condiții naturale, se hrănesc cu orice - carouri, alge, broaște, viermi, pești mici.

Ei năparesc de câteva ori pe an, moment în care sunt foarte vulnerabili. Prin urmare, este necesar să le monitorizezi dieta, astfel încât să nu-și mănânce rudele.

Notă: Este cel mai profitabil să crești raci albaștri; aceștia cresc mai repede și sunt mai cărnoase.

Tehnologia de reproducere a racilor într-un iaz este foarte populară. Urmând anumite reguli, indivizi mari și cărnoase pot fi crescute chiar și într-un iaz mic de țară (Figura 3).

Particularități

Un iaz este un habitat natural și cel mai potrivit. Principalul lucru este că există apă curată în el, altfel animalele vor scădea sau chiar vor muri. În sezonul rece, după ce au renunțat la mâncare, racii hibernează. Pentru a preveni acest lucru, sere sunt construite peste rezervoare.


Figura 3. Amenajarea unui iaz de reproducere

Pentru ca racii să trăiască confortabil într-un iaz, trebuie să-l echipați corespunzător. Este indicat să aveți un iaz pe proprietatea dumneavoastră, deoarece sunt mulți cărora le plac racii liberi. Nu așezați iazul într-un loc însorit. Zona gropii ar trebui să fie mai mare de 50 de metri pătrați, doi metri adâncime, iar fundul trebuie să fie plat. Iazul trebuie căptușit cu foi de polipropilenă; este sigur pentru raci. Apoi, fundul trebuie acoperit cu pietre și nisip, astfel încât oamenii să își poată construi vizuini pentru ei înșiși. Malul rezervorului ar trebui să fie argilos, iar iarbă ar trebui să fie semănată în jurul lui.

La reproducerea în iazuri, este important să se asigure un aflux de apă dulce, aerare și să se prevină creșterea excesivă a algelor; pentru aceasta, fundul trebuie curățat periodic. În plus, iazul trebuie umplut cu plancton.

În general, reproducerea crustaceelor ​​într-un iaz are atât aspecte pozitive, cât și negative. Primul este că costul de întreținere a unui rezervor este minim și hrănirea nu necesită cheltuieli mari din cauza hranei naturale. Dezavantajele includ o perioadă lungă de amortizare, densitate scăzută de stocare și o perioadă lungă de creștere.

Mai multe informații despre cum să crești raci într-un iaz de acasă sunt afișate în videoclip.

Reguli

Pentru ca cultivarea să aibă succes, este necesar nu numai să echipați corespunzător rezervorul, ci și să urmați anumite recomandări.

Printre regulile de bază pentru creșterea racilor se numără::

  • iazul trebuie amplasat în zone umbrite;
  • malurile sunt presărate cu lut bogat și plantate cu plante;
  • plantați periodic alge și alte plante pentru a recrea condițiile naturale de viață;
  • o treime din apă trebuie schimbată de mai multe ori pe lună;
  • Iazul trebuie curățat periodic.

De asemenea, în rezervor sunt instalate unități pentru aerarea apei, astfel încât persoanele care locuiesc în el să primească o cantitate suficientă de oxigen.

Creșterea racilor în garaj

Creșterea într-un iaz poate fi numită metoda standard. Dar există și opțiuni mai neobișnuite, de exemplu, reproducerea în garaj.

Din secțiunile de mai jos veți învăța cum să amenajați corect o cameră pentru crustacee, astfel încât să aveți acces la carnea acestora pe tot parcursul anului.

Particularități

Înainte de a începe creșterea artropodelor, este important să vă gândiți dacă puteți oferi condițiile de care au nevoie. La urma urmei, ele reacționează foarte sensibil la poluarea apei și la scăderea temperaturii apei. În plus, trebuie să alegeți o cameră. Acesta ar putea fi un garaj, a cărui suprafață ar trebui să fie de cel puțin 50 de metri pătrați (Figura 4). Acolo trebuie să curățați și să pregătiți camera; dacă este necesar, ar trebui să fie izolată. Trebuie să plasați un bec în centrul tavanului, deoarece racii nu au nevoie de multă lumină. Veți avea nevoie și de trei recipiente mari. Unul pentru adulți, al doilea pentru adolescenți și al treilea pentru bebeluși. Când plasați toți racii într-un singur rezervor, adulții pot începe să mănânce puii.


Figura 4. Amenajarea unui garaj pentru creșterea racilor

Pământul nisipos este așezat pe fund, apoi sunt așezate diverse lemne, pietre și fragmente de țeavă, care vor servi drept adăpost pentru raci. Fiecare recipient trebuie sa aiba un sistem de scurgere si alimentare cu apa, deoarece lichidul trebuie schimbat frecvent. Găurile din conducta de scurgere trebuie să fie căptușite cu plasă fină.

Următorul pas este achiziționarea persoanelor fizice în magazine speciale. Trebuie doar să le cumpărați și să nu le prindeți într-un corp obișnuit de apă. Este important să ne amintim proporția sexelor și anume: un mascul are nevoie de două femele, dar nu de trei.

Apa trebuie schimbată de câteva ori pe lună, înlocuind puțin mai puțin de jumătate din volum. Acest lucru va îmbogăți apa cu oxigen și va păstra mineralele și microclimatul.

Racii se hrănesc cu alge, așa că trebuie hrăniți în mod regulat cu pește, viermi, cereale, pâine și alimente speciale. În timpul sezonului de reproducere și năpârlire, au nevoie în special de o nutriție bună.

Reguli

Ca și în cazul altor metode de reproducere, creșterea racilor într-un garaj urmează anumite reguli:

  • camera trebuie să fie spațioasă, dacă este necesar, pereții și podeaua trebuie izolate;
  • toți indivizii ar trebui achiziționați la puncte specializate, ținând cont de faptul că există două femele pe mascul;
  • Temperatura apei nu trebuie să scadă sub 15 grade, altfel racii vor hiberna.

În plus, în condiții artificiale, racii au nevoie de hrană echilibrată, dar supraalimentarea nu trebuie permisă.

Creșterea racilor într-o seră

De asemenea, puteți crește raci într-o seră, deoarece, în funcție de condițiile climatice, această cameră este excelentă pentru creșterea acestor artropode (Figura 5).

Cu toate acestea, atunci când creșteți într-o seră, ar trebui să țineți cont de toate regulile de reproducere descrise mai sus.

Particularități

În țările cu climă rece, pentru a reduce durata hibernării racilor sau pentru a o elimina complet, se utilizează metoda izolării iazurilor, unde se poate desfășura creșterea racilor iarna. Pentru a face acest lucru, peste iaz este ridicată o seră pe bază de policarbonat. Puteți transforma o seră obișnuită într-o seră termos, unde colectorul solar încălzește apa din rezervor. O astfel de seră este bună pentru utilizare atunci când se reproduce în teritoriile nordice. Puteți folosi și sere industriale. Datorita dimensiunilor lor transmit o cantitate mare de lumina si caldura.


Figura 5. Amenajarea unei sere pentru creșterea racilor

În astfel de condiții, temperatura aerului în sezonul rece va fi de 3-12 grade. Apa la această temperatură nu va îngheța, ceea ce înseamnă că nutriția și creșterea vor continua. Datorită acestui fapt, racii vor crește mai repede și vor ajunge la dimensiuni comercializabile.

Costul echipamentului va depinde de tipul și dimensiunea serei. Trebuie amintit că izolarea unei părți a iazurilor trebuie luată în considerare în faza de proiectare, deoarece modelele standard de sere industriale impun restricții asupra dimensiunii rezervorului.

Reguli

Când planificați reproducerea într-o seră, ar trebui să luați în considerare numărul de indivizi și dimensiunea așteptată a rezervorului. Pe baza acestor parametri, se construiește și o seră.

În plus, este mai bine să construiți imediat structura din policarbonat, deoarece acest material transmite bine lumina și menține temperatura, dar în același timp oferă un microclimat stabil.

Raci roșii australian cu gheare: reproducție

Pentru a reproduce gheara roșie australiană, sunt necesare condiții speciale. Această rasă este cea mai „carnoasă”. Înmulțirea lor este posibilă numai în rezervoare închise cu încălzire suplimentară. Acasă, sunt crescuți în acvarii cu un volum de cel puțin 100 de litri. Este foarte posibil să conțin acolo 3-4 raci în același timp (Figura 6).

Când amenajați un rezervor, trebuie să țineți cont de faptul că racii ies periodic la suprafață. Au nevoie de adăposturi pentru mâncare, odihnă și în perioada de napârlire. Pentru a face acest lucru, trebuie să aranjați găurile în avans, să configurați lemn de plutire, încuietori și oale. Temperatura optimă a apei este de 20-26 de grade; temperaturile peste 36 și sub 10 grade vor fi distructive pentru ei. Racii australieni sunt foarte sensibili la nivelul de cupru din apă.


Figura 6. Particularități ale racilor gheare roșii din Australia în creștere

Această specie nu este pretențioasă când vine vorba de hrană: mănâncă bine pește mort, pâine, legume, mazăre, alge și furaje combinate. Frunzele de fag sau stejar trebuie să fie prezente în dieta lor. Hrăniți-vă în mod regulat cu melci, râme sau alimente vii congelate.

Alături de raci, puteți crește și anumite tipuri de pești. Speciile ieftine, cu creștere rapidă sunt potrivite pentru aceasta, deoarece pot exista cazuri de supraalimentare și moartea peștilor mai pretențioși. Este mai bine să cumpărați guppy obișnuiți.

Creșterea racilor de acvariu

Racii de acvariu au nevoie de apă destul de curată, cu o temperatură de 21-27 de grade (Figura 7). Duritatea mare a apei garantează posibilitatea construirii unei cochilie după napârlire. Pentru a crește duritatea apei, puteți pune calcar sau marmură în sol. Apa acidă nu este acceptabilă pentru aceste animale.

Notă: Dacă decideți să păstrați doar raci de acvariu, atunci un acvaterrarium cu o suprafață mică de pământ va fi mai potrivit pentru dvs.

Creșterea racilor într-un acvariu necesită crearea unor condiții artificiale cu care trebuie să fie asigurați. Prin urmare, trebuie să puneți pietre, nisip, lut, lemn de plutire în partea de jos - acest lucru va semăna cu condițiile naturale și va face posibilă săparea gropilor. Solul trebuie să fie grosier, mai ales dacă există plante vii cu rădăcini. Într-un acvariu, racii au nevoie de oxigen, așa că este necesar să se asigure aerarea și filtrarea constantă a apei.


Figura 7. Amenajarea unui acvariu pentru creșterea racilor

În sălbăticie, racilor le place să se plimbe de-a lungul țărmului în căutarea a ceva comestibil. Este recomandabil să le oferiți aceleași condiții în acvariu; pentru aceasta puteți lua un lemn obișnuit care va ieși deasupra suprafeței apei.

Pe baza faptului că racilor le place să meargă pe uscat, acvariul ar trebui să fie acoperit cu sticlă groasă, cu un spațiu corespunzător corpului recipientului.

Notă: Dorința racilor de a ieși din acvariu se intensifică atunci când calitatea apei este scăzută, lipsește adăpostul sau este supraaglomerat.

Racii se hrănesc cu diverse moluște, mormoloci, viermi și insecte. În timpul sezonului de năpârlire și de reproducere, au nevoie de mai multă hrană.

Reproducerea în condiții artificiale are loc în principal după năpârlire. Femela depune ouă la 20 de zile după împerechere. Juvenilii sunt foarte timizi; își petrec cea mai mare parte a timpului sub niște zgomote sau în spatele pervazurilor.

Creșterea racilor într-un acvariu este bună pentru că poți controla temperatura, duritatea și alți parametri ai apei. De asemenea, prin creșterea racilor într-un acvariu, larvele vor fi protejate de inamici, iar mortalitatea din cauza factorilor nefavorabili va fi, de asemenea, redusă.

Creșterea racilor ca afacere este un subiect nou, necompetitiv în lumea afacerilor, dar care câștigă rapid amploare. Este de înțeles și plăcut mai ales pentru fermierii sau rezidenții de vară care au atât o suprafață, cât și un hectar în care se pot „plimba” și pot aduce la viață o astfel de idee de afaceri interesantă.

Tipuri de raci pentru reproducere

Pentru a începe creșterea racilor, este suficient să achiziționați femele și masculi adulți (în proporții 2:1 sau 3:1) de la pasionații de pescuit fluvial sau de la marile companii comerciale de creștere a racilor (ferme piscicole specializate), având în vedere că pentru reproducere ulterioară, femelele pot depune 100 de ouă

Tipuri de raci pentru reproducere:

  • raci australieni - cea mai cărnoasă și cea mai potrivită pentru reproducere acasă sub menținerea artificială a temperaturii, și anume într-un acvariu.
  • Raci de marmură- potrivita pentru cultivare, ca si cea australiana, in conditii deosebite si apa calda. Reproducerea este unisexuată (partenogeneză).
  • Raci armeni și din Altai - pe baza recenziilor fermierilor din Rusia, acestea sunt cele mai populare atât în ​​​​gust, cât și în reproducere.

  • European cu degete lungi - o rasa de raci care creste rapid si se adapteaza bine la orice conditii.

Este necesar să se îndepărteze alevinii de la toți indivizii de raci, astfel încât aceștia să nu sufere de canibalism.

Creșterea racilor într-un acvariu sau piscină

Dacă nu aveți posibilitatea de a crește raci în condiții naturale (sau nu există nicio oportunitate de a crea astfel de condiții, de exemplu, un iaz) sau clima dvs. este prea rece pentru această pescuit, atunci puteți folosi acvarii pentru aceasta.

Ce este necesar pentru a crește raci într-un acvariu:

  • O cameră bine încălzită, cu un sistem de alimentare cu apă închis; temperatura camerei nu trebuie să fie mai mică de 15 grade pentru funcționarea normală a „animalelor de companie”.
  • Bazinele cu un volum de cel puțin 250 de litri de apă sunt de preferință mari ca suprafață și nu foarte mari, pentru a reduce densitatea racilor pe metru pătrat (densitatea estimată nu este mai mare de 50 de raci pe bazin de 250 de litri).
  • Țevi de plastic, tăiate la o lungime de 20 cm (în timpul năpârlirii, racii își pot mânca „frații”, așa că este necesar să le oferim un adăpost).
  • Aerator pentru îmbogățirea acvariului cu oxigen.
  • Echipamente pentru prindere și dispozitive speciale pentru transportul racilor.
  • Puteți folosi „hrănitori” speciale pentru raci, astfel încât resturile de la hrănire să nu contamineze piscina (acvariul).
  • Temperatura apei curgătoare din piscină ar trebui să fie de 5 grade. Acestea sunt condiții optime nu numai pentru supraexpunerea cancerului, ci și pentru ca cancerul să devină activ în căutarea hranei și a napârlirii.

Acvariile sunt bune nu numai pentru că îl scutesc pe fermier de neplăceri, ci și pentru că pot seta temperatura necesară pentru creșterea mai activă a racilor, reproducerea lor și creșterea în greutate, ceea ce va crește în consecință cifra de afaceri a afacerii tale. Ei bine, merită menționat că nu există „iernare” pentru racii crescuți într-un acvariu, ceea ce va aduce profit mai repede antreprenorului.

Plan de afaceri pentru creșterea racilor într-un acvariu

Pentru a crește raci în acvarii, veți avea nevoie de echipamente speciale:

  • Piscinele propriu-zise (acvarii). Aici sunt potrivite și piscinele de uz la țară (dacă sunt încadrate, este necesar să se prevină contactul cadrului cu apa pentru a nu schimba habitatul obișnuit al racilor) - aproximativ 200.000 de ruble pentru 4 bucăți.
  • Aeratoare pentru piscine - 60.000 de ruble.
  • Oxigenator în principal pentru tineri - 70.000 de ruble.
  • Diverse instrumente pentru măsurarea calității apei - un oximetru - 20.000 de ruble, un dispozitiv special cu funcțiile unui conductometru, salinitate și termometru - 7.000 de ruble.
  • Mâncare timp de șase luni - 20.000 de ruble.

Costurile totale pentru un an de afaceri vor fi de aproximativ 450.000 de ruble. Anul viitor, costurile vor scădea semnificativ, iar productivitatea racilor va crește. Prin urmare, un plan de afaceri pentru creșterea racilor este considerat destul de profitabil și se plătește în 2 ani. Dacă nu știi ce este un plan de afaceri, atunci citește-l.

Creșterea racilor implică crearea unor condiții de habitat artificial pentru artropode, similare cu mediul lor natural. Puteți crește artropode atât în ​​aer liber, cât și în interior, cu condiția să aveți echipamentul necesar și să respectați regulile de îngrijire.

[Ascunde]

Ce fel de raci este cel mai bine de crescut?

Tipurile populare de raci în creșterea artificială sunt prezentate în tabel:

DimensiuniParticularități
Raci albaștri cubaneziMic, de la 6 la 12 centimetri lungimeDevine matur sexual și atinge dimensiunea adultă în doar șase luni. Nepretențios în mâncare, iubește apa la temperaturi de până la 25 °C. Femela depune până la 200 de ouă o dată pe an.
Raci roșii australian cu gheareMare, până la 30 de centimetri în lungime și 400 g în greutate.Sensibil la condițiile de întreținere: moare la temperaturi sub 15 °C și peste 30 °C. În plus, necesită cel puțin 20 de litri de apă per persoană. Extrem de prolific: după ce au atins vârsta de zece luni, femelele produc descendenți de până la o mie de ouă de mai multe ori pe an.
Raci de marmurăDimensiune medie, 10-15 centimetri lungime.Ajunge la pubertate la vârsta de cinci luni. Hermafrodita, produce numai urmași, dând până la sute de ouă de mai multe ori pe an. În Europa și SUA este interzisă vânzarea, deoarece reprezintă o amenințare pentru speciile locale de raci.
Rac european cu degetele late
Mare, până la 30 de centimetri lungime și 800 de grame.Fertilitate scăzută. Ei ating maturitatea sexuală la trei ani. Femela poartă aproximativ o sută de ouă. Populația naturală din Europa este aproape distrusă de ciuma racilor. Specie vulnerabilă, prinderea este interzisă în multe regiuni ale țării.
Rac european cu degete lungiMare, dimensiune de până la 30 de centimetri și greutate de până la 700 de grame (subspecie armeană).Răspândit pe scară largă, există multe subspecii. Relativ nepretențios, dar nu fertil: devine matur sexual la doi-trei ani. Femela poartă până la două sute de ouă.

De unde să cumpărați raci pentru reproducție?

Este destul de dificil să cumpărați larve de raci de rasă pură în Rusia. Cel mai probabil, fermierul va trebui să crească el însuși animalele tinere.

Modalități de a cumpăra raci:

  1. La supermarket. Există o mare probabilitate de a primi exemplare slăbite din transport (cu branhii suprauscate, supraîncălzite) sau exemplare respinse de crescători.
  2. Cumpărați femele fertilizate de la un producător specializat într-o anumită rasă. Este mai scump, dar te poți baza pe animale de înaltă calitate. În plus, experții vor împărtăși cu siguranță complexitățile reproducerii artropodelor într-o anumită regiune și vă vor ajuta să evitați greșelile.

Unde să se reproducă?

Se cultivă artropode:

  • în rezervoare naturale;
  • în rezervoare artificiale;
  • în piscine;
  • în acvarii.

In iaz

Iazul este habitatul natural al racilor. Cu toate acestea, trebuie amintit că clima rusească impune restricții privind reproducerea artropodelor în aer liber.

Cerințe pentru iaz:

  • adâncime de la doi metri;
  • amplasarea pe teritoriul propriu pentru a evita braconajul;
  • fund stâncos cu nisip pentru a crea adăposturi și vizuini;
  • țărmuri nisipoase sau argiloase umbrite de vegetație;
  • suprafață - la o rată de cinci până la șapte copii pe metru pătrat.

Racii coexistă bine cu peștii pașnici, dar nu ar trebui să existe prădători în rezervor care se hrănesc cu artropode și ouăle acestora.

Avantajele creșterii racilor într-un iaz:

  • costuri reduse pentru întreținerea sau crearea unui rezervor;
  • Purificarea apei are loc cel mai adesea în mod natural;
  • costuri reduse de hrănire: racii se hrănesc cu plancton, alge și larve de insecte.

Dezavantajele creșterii racilor într-un iaz:

  1. Creșterea și reproducerea lentă a populației: când temperaturile scad, racii hibernează. În consecință, în regiunile cu ierni reci, reproducerea artropodelor într-un iaz nu este practică.
  2. Densitate scăzută a populației pe unitatea de suprafață.
  3. Perioada lungă de rambursare pentru afaceri.

In garaj

Pentru a crește raci într-un garaj, trebuie să țineți cont de o serie de cerințe pentru o astfel de cameră:

Artropodele pot fi păstrate:

  • în acvarii instalate pe rafturi cu mai multe niveluri;
  • în bazine mari - cel puțin două (primul va conține indivizi adulți, al doilea - animale tinere).

Nu puteți păstra diferite tipuri de raci în același corp de apă, piscină sau acvariu.

Echipament necesar pentru creșterea racilor în garaj:

  • filtre (trebuie schimbate de trei ori pe an);
  • compresoare care îmbogățesc apa cu oxigen;
  • încălzitoare;
  • dispozitive pentru monitorizarea nivelului de oxigen și a temperaturii apei.

Galerie foto

Filtru Compresor Încălzitor Termometru

În seră

În țările reci, la creșterea racilor, se practică izolarea iazurilor. Pentru a face acest lucru, peste rezervor sunt ridicate structuri - cel mai adesea din policarbonat, care transmite bine lumina și reține căldura. În astfel de iazuri, durata hibernarii artropodelor este redusă semnificativ; în consecință, racii cresc mai repede și se reproduc mai activ.

Costul reechipării unui rezervor va depinde de tipul și dimensiunea serei, dar se poate amortiza în decurs de un an.

În acvariu

Cel mai simplu mod de a crește raci pentru tine este într-un apartament obișnuit. Un microclimat stabil va permite artropodelor să se descurce complet fără hibernare, câștigând în mod constant în greutate.

Pentru reproducerea continuă, este recomandabil să aveți trei acvarii:

  • pentru adulti;
  • pentru împerechere;
  • pentru animalele tinere.

Este foarte ușor să reglați toți parametrii apei într-un acvariu. În plus, cu această metodă, mult mai puține larve mor din cauza dușmanilor și a factorilor nefavorabili. Densitatea populației în unele cazuri ajunge la 350 de indivizi pe metru pătrat. Singurul dezavantaj al acestei metode este limitarea suprafeței impusă de dimensiunea containerului.

Creșterea racilor într-un acvariu de la Oleksandr Yashchykov.

Racii, în comparație cu multe animale care sunt crescute în masă pentru vânzare, sunt relativ nepretențioși.

  • specificul hrănirii;
  • nuanțe de reproducere și reproducere;
  • boli probabile și metode de prevenire a acestora;
  • caracteristicile naparlirii.

Cu ce ​​să hrănești raci?

Racii sunt omnivori; ei, printre altele, nu refuză trupurile și practică canibalismul.

Hrana in conditii naturale:

  • râme;
  • melci
  • plante;
  • larve de insecte;
  • prăji.

Nu este dificil să selectați compoziția și cantitatea adecvată de hrană pentru raci acasă, ținând cont de o serie de nuanțe:

  • cantitatea de alimente pe zi pentru o persoană este de aproximativ două procente din greutatea corporală;
  • animalele tinere mănâncă aceeași hrană - dar este mai bine să o tăiați mai bine.

Dieta animalelor în captivitate constă în:

  • furaj aburit;
  • carne și produse din carne;
  • cartofi fierți;
  • peşte;
  • morcovi rasi;
  • insecte

Mai multe detalii despre hrănirea racilor sunt descrise în videoclip. Filmat de Dmitri Semenov.

Cum se reproduce?

Există anumite cerințe pentru apa în care trăiesc racii.

  • temperatura optimă pentru o anumită rasă;
  • saturație suficientă în oxigen.

Caracteristici ale creșterii racilor:

  1. Duritatea mare a apei este necesară pentru rezistența cochiliei - pentru aceasta, calcar sau marmură este plasată în pământ.
  2. Este recomandabil să oferiți racilor posibilitatea de a ieși pe uscat. Pentru a face acest lucru, este suficient să plasați un lemn sau o piatră în acvariu, care va ieși deasupra suprafeței.
  3. La fiecare două săptămâni, apa din acvariu sau piscină trebuie actualizată, dar nu mai mult de o treime. Restricția există pentru a se asigura că microclimatul existent nu este perturbat.

Reproducerea racilor

Particularități ale reproducerii racilor:

  1. Racii din rase populare în industrie se împerechează de mai multe ori pe an. Femelele sunt mai mici decât masculii; aceștia din urmă au două perechi de picioare mai dezvoltate lângă abdomen, cu care ține partenerul în timpul fecundației. După împerechere, ea se ascunde imediat în gaura ei și încearcă să nu o părăsească.
  2. Masculul este capabil să acopere doi parteneri, iar acest lucru îl epuizează atât de mult încât, după ce a fertilizat, îl poate mânca pe al treilea. Prin urmare, raportul dintre femei și bărbați într-o populație sănătoasă ar trebui să fie de 2:1.
  3. La o lună după împerechere, femela depune ouă, care sunt lipite de pseudopodele de pe abdomen. Mama canceroasă furnizează viitorii urmași cu oxigen și, lucrând continuu cu coada, îi protejează de prădători și poluare.
  4. După câteva săptămâni, crustaceele eclozează din ouă. La început, trăiesc sub abdomenul femelei, călătorind treptat din ce în ce mai mult pentru a găsi hrană.
  5. După ce au ajuns la o dimensiune de aproximativ trei centimetri, crustaceele părăsesc mama și devin independente. În natură, nu mai mult de cincisprezece procente din urmași supraviețuiesc, dar în condiții artificiale este foarte posibil să economisiți până la 90 la sută.

Reproducerea racilor Împerecherea racilor

 

Ar putea fi util să citiți: