Cât timp să faci grătar în cuptorul cu microunde. Pui la cuptorul cu microunde - moduri delicioase și rapide de coacere

Pui la cuptorul cu microunde - un fel de mâncare pentru toate ocaziile. Viteza și caracteristicile tehnice ale cuptorului cu microunde îl fac astfel, ajutând la gătirea cărnii gustoase și parfumate în doar 30 de minute. Puteți coace carcasa întreagă sau în părți, cu sosuri, condimente, condimente și legume, folosind diferite tehnici culinare, ale căror complexități sunt descrise mai jos.

Cum să gătești pui la cuptorul cu microunde?

Puiul la cuptorul cu microunde este un fel de mâncare simplu care se servește rapid la masă. Pentru gătit, carcasa se freacă cu condimente, se pune într-un vas special, se acoperă cu un capac și se coace la putere maximă timp de 30 de minute. Pentru a obține o crustă, cu 10 minute înainte de sfârșit, se scoate capacul și se coace pasărea deschisă. Produs gata se acopera cu folie si se lasa cateva minute.

  1. Gătitul puiului la cuptorul cu microunde necesită respectarea instrucțiunilor clare. Deci, doar o carcasă complet decongelată și cântărită ar trebui plasată în cuptorul cu microunde: acest lucru va ajuta la calcularea corectă a timpului de gătire.
  2. Puiul care cântărește până la 1,5 kg se gătește mai repede, așa că pentru a-l face crocant, este uns generos cu condimente. Sunt potrivite și orice sos: sos de soia, maioneză, muștar, smântână sau unt simplu.
  3. Mâncărurile de pui la cuptorul cu microunde sunt variate. Puteți găti atât o pasăre întreagă, cât și părți individuale: fileuri, tobe, aripioare sau șunci. În orice caz, bucățile mai groase trebuie așezate mai aproape de marginea vasului de friptură sau a grătarului.

Cum să gătești pui la grătar în cuptorul cu microunde?


Puiul la grătar la cuptorul cu microunde este cel mai solicitat fel de mâncare. Carnea suculenta in interior, maro auriu exterior si increderea in calitatea produsului sunt principalele motive pentru a alege acest tip de gatit. În timpul procesului de gătire, carcasa este păstrată în marinată timp de 30 de minute, așezată pe un grătar și gătită la o putere de 800 W în modul „Grill” timp de 15 minute pe fiecare parte.

Ingrediente:

  • carcasă de pui - 1,5 kg;
  • suc de lamaie - 60 ml;
  • cățel de usturoi - 3 buc.;
  • ulei - 40 ml;
  • apă - 70 ml;
  • chefir - 40 ml;
  • sare - 10 g.

Gătitul

  1. Se amestecă uleiul, sucul, chefirul și usturoiul.
  2. Frecați carcasa de pui cu amestecul și lăsați-o deoparte timp de 30 de minute.
  3. Puneți la cuptorul cu microunde pe grătar, înlocuiți un recipient pentru a colecta grăsimea și setați modul „Grill” timp de 15 minute la o putere de 800 wați.
  4. Întoarceți puiul pe cealaltă parte și repetați procesul.
  5. Puiul la grătar la cuptorul cu microunde ajunge la starea ideală timp de 2 minute în modul „Microunde”.

Pui la microunde într-o pungă


Puiul pus la microunde într-o pungă de copt nu este doar rapid și convenabil, ci și sănătos. Punga protejează carnea de uscare, lăsând-o suculentă și fragedă pe tot parcursul gătitului, ajută la utilizarea unui minim de grăsime, ceea ce plasează produsul în categoria mâncărurilor dietetice și te scutește de spălarea vaselor, păstrând tot conținutul în siguranță sub film.

Ingrediente:

  • pui - 2 kg;
  • sare - 10 g;
  • ulei - 50 ml;
  • cimbru - 5 g;
  • piper alb măcinat - 5 g;
  • cățel de usturoi - 4 buc.

Gătitul

  1. Frecați puiul cu ulei și condimente.
  2. Pune cateii de usturoi in interiorul pasarii.
  3. Puneți într-o pungă de copt, legați marginile într-un nod.
  4. Pierceți mănunchiul, puneți-l într-un vas și gătiți la 800 W timp de 25 de minute.
  5. Puiul la cuptorul cu microunde va obține o crustă aurie dacă deschideți pachetul cu 5 minute înainte de sfârșitul procesului.

Fileul de pui la cuptorul cu microunde este o modalitate excelentă de a obține o masă dietetică în 10 minute. Fileul nu conține grăsime și este inițial uscat, așa că sarcina principală este păstrarea suculenității. Pentru a face acest lucru, multe gospodine coac produsul în mânecă, iar în absența acestuia din urmă, acoperă sânul cu un strat de smântână, care protejează perfect împotriva uscării.

Ingrediente:

  • file - 350 g;
  • sos de soia - 40 ml;
  • un amestec de ardei - 5 g;
  • smântână - 20 g;
  • usturoi uscat - 5 g.

Gătitul

  1. Marinați fileul de pui în condimente și sos de soia timp de 15 minute.
  2. Ungeți cu smântână, acoperiți și gătiți la 1000 W timp de 10 minute.

Pulpele de pui în cuptorul cu microunde se gătesc mai repede decât într-o tigaie: în același timp, gazdele sunt protejate de stropi de grăsime, ceea ce nu este neobișnuit în timpul prăjirii pe aragaz, iar produsul se dovedește a fi parfumat și suculent. Picioarele se potrivesc bine cu orice condimente, sunt convenabile de servit, nu necesită tacâmuri și vor înlocui perfect preparatele fast-food la locul de muncă.

Ingrediente:

  • pulpe de pui - 2 buc.;
  • maioneză - 30 g;
  • sos chili - 5 ml;
  • sare - un praf;
  • cățel de usturoi - 2 buc.

Gătitul

  1. Amestecați maioneza cu sare și sosul chili și acoperiți picioarele.
  2. Se pune intr-un recipient cu usturoi si se fierbe la putere maxima 12 minute.

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare. Aripioarele nu sunt bogate în multă carne și, prin urmare, sunt gătite nu pentru a potoli foamea, ci ca o gustare crocantă savuroasă, a cărei textura este cel mai ușor de găsit la cuptorul cu microunde. În procesul de gătire, aripioarele sunt marinate, șterse uscate și gătite la putere maximă timp de 20 de minute: câte 10 minute pe fiecare parte.

Ingrediente:

  • aripioare de pui - 10 buc.;
  • sos de soia - 120 ml;
  • sherry - 100 ml;
  • ghimbir măcinat - 20 g.

Gătitul

  1. Amestecați sosul de soia, sherry și ghimbirul.
  2. Se toarnă marinada peste aripioare timp de 2 ore.
  3. Îndepărtați marinada și coaceți la 800 W timp de 20 de minute.

Pulpele de pui la microunde sunt imposibil de încurcat. Această parte a carcasei este moderat suculentă, grasă, absoarbe rapid condimentele, ceea ce ajută la evitarea multor ore de murare. Pulpele se ung pur și simplu cu sos și se gătesc sub capac la putere maximă timp de 10 minute. Pentru rosu, restul de 10 minute se fierb fără capac în modul „Cooking Chicken”.

Ingrediente:

  • pulpe de pui - 5 buc.;
  • miere - 20 g;
  • ulei - 40 ml;
  • curry - un praf;
  • sos de soia - 60 ml;
  • oțet - 1/2 linguriță.

Gătitul

  1. Combinați uleiul, mierea, sosul, oțetul și curry și ungeți carnea.
  2. Gatiti sub capac la putere maxima timp de 10 minute.
  3. Scoateți capacul și comutați cuptorul cu microunde în modul „Gătire pui”.
  4. Puiul la cuptorul cu microunde se coace în acest mod încă 10 minute.

La cuptorul cu microunde - un preparat pentru cei care preferă un prânz rapid și complex. Caracteristici tehnice Cuptorul cu microunde ajută la gătirea în 25 de minute, iar mâneca garantează carne suculentă și cartofi fragezi, care lâncezesc fără un gram de grăsime în suc propriu - ideal pentru o alimentație adecvată.

Ingrediente:

  • pui - 1/2 buc.;
  • cartofi - 4 buc.;
  • smântână - 120 ml;
  • ketchup - 40 g;
  • piper negru măcinat - 5 g.

Gătitul

  1. Tăiați puiul în porții.
  2. Amesteca smantana cu ketchup, asezoneaza si imbraca bucatile.
  3. Se marina la rece timp de o ora.
  4. Curatam cartofii, taiem si punem in maneca impreuna cu puiul.
  5. Fixați mâneca, străpungeți, puneți într-o tavă de copt și gătiți la putere maximă timp de 25 de minute.

Dacă nu știi cuptorul cu microunde pentru a obține prânzul dietetic perfect, atunci încearcă rețeta în cuptorul cu microunde. Duo-ul de proteine ​​și fibre este ideal pentru cei care vor să slăbească, așa că pieptul de pui și legumele proaspete sunt cea mai bună opțiune pentru a nu lua kilograme în plus și a avea o masă delicioasă, petrecând doar 30 de minute gătind.

Ingrediente:

  • file - 400 g;
  • ardei dulce - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ardei roșu măcinat - 5 g;
  • roșii - 3 buc.;
  • iaurt - 250 ml.

Gătitul

  1. Tăiați fileul, asezonați și puneți într-o formă.
  2. Adăugați legumele, iaurtul și gătiți acoperit la 600W timp de două seturi de 15 minute.

La cuptorul cu microunde - o mană divină pentru cei care preferă mâncarea sănătoasă. Având în vedere capacitățile cuptorului cu microunde de a face față perfect mâncărurilor complexe, puteți adăuga hrișcă la pui. Languirea comună în cuptorul cu microunde este avantajoasă pentru fiecare componentă: terciul se dovedește a fi sfărâmicios, iar puiul este protejat de ardere.

Ingrediente:

  • file - 250 g;
  • morcovi - 1/2 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • pasta de tomate - 70 g;
  • apă - 250 ml;
  • hrișcă - 150 g

Gătitul

  1. Tăiați fileul și legumele, amestecați cu pastele și apă.
  2. Puneți hrișcă deasupra.
  3. Puiul înăbușit la microunde se gătește sub capac timp de 20 de minute la o putere de 800 de wați.

Gătiți puiul cuptor cu microunde posibil în moduri diferite. Așadar, cunoscătorii de grătar își pot prepara cu ușurință preparatul preferat în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, înșiră carnea marinată pe frigărui și coace-le timp de 30 de minute la 600 de wați. Nu va dura mai puțin timp cu funcția „Grill”, dar în acest caz kebab-ul va obține o crustă aurie.

Ingrediente:

  • file de pui - 550 g;
  • suc de portocale - 100 ml;
  • ulei - 40 ml;
  • ardei roșu măcinat - 5 g.

Gătitul

  1. Tăiați fileul de pui și amestecați cu zeama, uleiul, usturoiul și piperul.
  2. Se lasa deoparte 30 de minute.
  3. Așezați-le pe frigărui, puneți-le pe un vas și gătiți, întorcându-le, la 600 W timp de 30 de minute.

Pui la cuptorul cu microunde - rețete care vă ajută să vă diversificați simplu și gustos meniul de acasă. Nuggets sunt una dintre cele mai populare gustări pe care multe gospodine preferă să le gătească acasă. Acest lucru se datorează faptului că cele crocante de casă nu conțin aditivi nocivi și sunt coapte în doar 5 minute.

Puiul la gratar este unul dintre cele mai populare feluri de mancare, iar daca il gatesti acasa, este mult mai gustos si mai sanatos. Aceasta reteta este destul de usor de preparat si necesita un minim de ingrediente.

Acest fel de mâncare poate decora o masă festivă, o cină de familie și chiar o petrecere prietenoasă. Ideal crocant si gustos, acest fel de mancare se obtine intr-un cuptor cu microunde cu modul grill, dar il puteti inlocui cu un cuptor obisnuit. Este mai bine să folosiți pui la grătar, de casă nu se va putea găti atât de repede și va avea gust uscat.

Etape de gătit:

6) Lăsați carnea pregătită o jumătate de oră la marinat. Apoi trimite-l la cuptorul cu microunde, pentru acest fel de mâncare trebuie să folosești modul grătar. Prăjiți 15 minute pe o parte și 15 minute pe cealaltă parte.

Dacă cuptorul tău cu microunde nu are acest mod, te poți descurca cu cuptorul, doar timpul de gătire va crește ușor. Primele 20 de minute se prăjesc la o temperatură de 200 de grade, restul de 20 de minute cresc la 220, nu uitați să le întoarceți. Se prăjește până se rumenește.

Puteți decora vasul cu roșii proaspete și dovlecei gătiți la băutură. Dacă doriți, puteți turna sos de soia, acesta va adăuga condiment.

Ingrediente:

700 gr. pui (broiler),
1 cap de usturoi
Condimente pentru pui la gratar
piper negru,
sare

Dezbaterea nu se termină dacă este nevoie de un grătar în cuptorul cu microunde. Cineva crede că aceasta este o caracteristică indispensabilă, pentru cineva este complet inutilă. Nu există un singur răspuns la această întrebare. Cuptoarele cu microunde la grătar tind să coste puțin mai mult, așa că ar trebui să cântăriți argumentele pro și contra înainte de a cumpăra acest model special.

Adesea, descoperirea pentru majoritatea cumpărătorilor de cuptoare cu microunde este că există mai multe tipuri de cuptoare cu microunde la grătar. Când cumpărați un cuptor cu microunde cu o astfel de funcționalitate, este important să înțelegeți diferențele dintre ele:

Atribuirea funcțiilor

Se întâmplă adesea ca cumpărarea unui cuptor cu microunde cu grătar să se întâmple din întâmplare. Mi-a plăcut modelul, a existat o promovare, sau din alte motive care nu au avut nicio legătură cu funcția în sine. Deci, de ce este atât de util modul grătar?

  1. Într-un astfel de cuptor cu microunde, puteți găti diverse feluri de mâncare din carne.
  2. Acest cuptor cu microunde ajută la gătirea legumelor delicioase.
  3. Gratarul poate fi folosit si pentru coacere.
  4. Un avantaj important este că timpul de gătire al oricărui fel de mâncare este redus semnificativ.
  5. Studiile au arătat că alimentele gătite cu microunde rețin mai multe vitamine.

Dacă nu înțelegeți bine din prima încercare, nu vă supărați. Funcția grătar necesită ceva timp pentru a se obișnui, ca orice inovație tehnică.

Odată ce ați achiziționat un cuptor cu microunde, abia așteptați să îl încercați. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să conectați cuptorul cu microunde la o priză. Pentru a lucra în continuare, trebuie să vă amintiți câteva reguli:

  1. Utilizați numai pentru gătit.
  2. Când folosiți un grătar, este mai bine să nu gătiți cantități mari de alimente în cuptorul cu microunde.
  3. Funcția grătar implică utilizarea unui suport special cu spalier în cuptorul cu microunde. Vă permite să gătiți alimente mai uniform.
  4. Dacă doriți să obțineți o crustă, atunci trebuie să combinați două moduri: grătar și.
  5. Încălziți camera înainte de a începe lucrul.

Modul de convecție oferă Mai mult munca de calitate cuptor cu microunde Datorită lui, aerul este distribuit uniform în toată camera și circulă continuu în cuptorul cu microunde.

Modele de top

Cum se folosește funcția grătar? Depinde de marca cuptorului cu microunde. Toate regulile și subtilitățile sunt precizate în instrucțiuni, rămâne doar să alegeți opțiunea corespunzătoare.

Model Samsung MC28H5013AKși beneficiile sale:

  1. Diferă într-un raport excelent între preț și calitate.
  2. Este ușor să ai grijă de ea datorită.
  3. Cuptorul cu microunde este echipat cu 24 de moduri de gătit automate.
  4. Este posibil să gătiți brânză sau iaurt.

Model Midea AW925EHUși beneficiile sale:

  1. Are functie de autocuratare.
  2. Functia grill functioneaza la cel mai inalt nivel.
  3. Există 10 programe automate.
  4. Cu el, puteți găti fructe uscate acasă.

Model Panasonic NN-CD565BZPEși beneficiile sale:

  1. Pretul acestui model este mult mai mare.
  2. Cuptor mare.
  3. Grătar de cuarț montat.
  4. Există 24 de programe automate de gătit.
  5. Nu necesită îngrijire specială.
  6. Există un astfel de mod de autocurățare necesar pentru toate gospodinele.

Secrete pentru gătit la cuptorul cu microunde

Un cuptor cu microunde poate înlocui multe aparate de bucătărie. Principalul lucru este să îl poți folosi corect:

  1. Daca vrei sa faci sandviciuri calde, pune servetel de hartie. Deci pâinea nu arde și nu se transformă într-un biscuit.
  2. Când puneți mai multe farfurii în cuptorul cu microunde, trebuie respectată o distanță de 3 centimetri.
  3. Pentru a determina gradul de pregătire a supei de varză va ajuta grăsimea portocalie pe suprafața lor.
  4. Se recomandă ca toate legumele să fie tăiate în fâșii sau felii mici.
  5. Dacă gătiți carne, atunci se recomandă să o sărați chiar la sfârșitul gătitului.
  6. Dacă doriți o piele crocantă, uscați carnea cu prosoape de hârtie.
  7. Urmăriți timpul de gătire.
  8. Sosul sau laptele se recomandă să fie preparate într-un recipient care are de două ori volumul produsului.

Concluzie

Dacă să cumperi sau nu un cuptor cu microunde cu grătar depinde de tine, depinde de preferințele individuale. Dacă intenționați să utilizați cuptorul cu microunde doar pentru încălzire, atunci nu ar trebui să plătiți în exces. Dacă vă plac experimentele, atunci funcția grătar va deveni un asistent indispensabil pentru dvs., care vă va oferi multe preparate noi, precum și va scurta procesul de gătit. Fa alegerea corecta!

Cum să gătești kuru la grătar într-un grătar cu microunde?

  1. Carne de pui 300 g
    ceapa 1/2 cap
    pasta de tomate 2 cm. linguri
    vin 1 cm. lingura
    rosii 2 buc
    grăsime 2 linguri. l
    oțet (3%)
    pătrunjel
    piper negru măcinat, sare

    Punem bucatile de carne de pui intr-un bol, adaugam ceapa tocata marunt, pasta de rosii, otetul, vinul, grasimea, putina apa. Sare si piper dupa gust. Acoperiți vasul cu un capac cu un orificiu și gătiți la putere maximă timp de 7-8 minute. Puneți roșiile tăiate peste pui și gătiți sub capac încă 2,5 minute. Masa este gata Se presara patrunjel tocat marunt inainte de servire.
    Pui 800 g
    Ouă 2 buc

    Usturoi 2 catei
    brânză rasă 2 linguri. l
    Unt 40 g
    Pesmet 50 g
    Sare

    Topiți untul la cuptor la putere maximă timp de 1 minut. Se amestecă untul cu ouăle bătute. Separat, intr-un alt bol, pregatim un amestec de pesmet, branza rasa, radacina de patrunjel tocata marunt, usturoiul zdrobit si sare. Tăiați puiul în porții. Înmuiați fiecare bucată în amestecul de ouă și apoi rulați în pesmet. Puneti bucatile pe vasul pe care va fi gatita carnea la cuptor, astfel incat partile groase sa fie mai aproape de margini. Acoperiți vasul deasupra cu hârtie de copt și gătiți la putere maximă timp de 7-8 minute.

  2. Pui la gratar la cuptorul cu microunde
    Reteta este pentru pui cu o greutate de 1,3-1,4 kg.
    Marinada: 4 linguri. linguri de condiment „La pui” (eu iau „Aromatic”), 2 linguri. linguri de condiment „La grătar”, suc de 1/2 lămâie, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, 2-3 catei de usturoi (zdrobiti in presa de usturoi, ulm uscat granulat).
    În principiu, marinada poate fi modificată creativ după gust - nu este rău, de exemplu, să o marinați în vin roșu. Dar nu uitați să adăugați ulei.
    Condimentele, desigur, pot fi, de asemenea, ajustate după gust.
    Notă: Pentru cea mai completă stoarcere a sucului de la o lămâie, trebuie să țineți o lămâie tăiată la un nivel de putere de 20% timp de 2-3 minute în cuptorul cu microunde. De îndată ce sucul începe să apară sub formă de picături, îndepărtați imediat și stoarceți.
    Ungeți puiul pregătit cu marinată și lăsați timp de o jumătate de oră. (Dar dacă marinați pentru o zi - nu veți regreta).
    De fapt, gătesc. Așezați puiul pe un gratar mic. Punem o farfurie sub gratar pentru a scurge grasimea. Înfășuram vârfurile aripilor și picioarelor cu bucăți de folie de 5 X 5 cm (pentru a nu arde; urmăriți cu atenție ca folia să nu zboare - în caz contrar va apărea o descărcare și magnetronul se poate arde).
    1. Nivel de putere 100%, doar cuptorul cu microunde - sudați timp de 10 minute, apoi îndepărtați folia și turnați 1/3 cană de apă în farfurie.
    2. Modul Combi-2, se prăjește 9-12 minute pe o parte, se răstoarnă și 9-12 minute pe cealaltă parte.
    3. Gatit (simplu in cuptorul cu microunde dupa gatire) - 1-2 minute.
    Timpul de preparare depinde de: a) puterea cuptorului b) greutatea puiului c) temperatura initiala a acestuia.
  3. Pui prăjit. Reteta de cuptor cu microunde (cuptor cu microunde) cu gratar.

    Produse pentru 4 portii:

    1 pui (1 -1,3 kg).

    Pentru marinada: sare, piper (dupa gust), 1-2 catei de usturoi (zdrobiti), 2-3 foi de dafin, coriandru 0,5 -1 lingurita. , ulei vegetal 1 lingura. l. , suc de lamaie 1-2 linguri. l.

    Pentru glazură: muștar (gata preparat) 1 linguriță. , miere 1 lingura.

    Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să dezghețați puiul, să tăiați gâtul, să spălați și să uscați. Apoi marinați și lăsați timp de 1 oră.

    Acoperiți toate părțile subțiri și grase ale puiului cu folie. Așezați puiul pe grătarul de sârmă jos și puneți un vas termorezistent pentru cuptorul cu microunde, potrivit pentru a picura sucuri și grăsime pe platoul turnanți de dedesubt. Pune la microunde la 100% putere timp de 8-10 minute. (in functie de greutate). Scoateți puiul din cuptorul cu microunde și lăsați să se răcească puțin.

    Pregătiți glazura amestecând 1 linguriță. muștar și 1 linguriță. Miere. Ungeți puiul cu glazură și puneți-l înapoi pe grătarul de jos. Într-un bol pentru picurarea sucului și grăsimii, turnați 3/4 lingurițe. apă (fierbintă).

    Gătiți în următoarele moduri de cuptor cu microunde:

    optiune pentru microunde cu grill Grill + microunde -15 - 20 min. , flip. Gratar + cuptor cu microunde -10-15 min.

  4. si citesti adnotarea pentru cuptorul cu microunde, mereu sunt retete la final

Gătitul puiului cu carne fragedă și o crustă crocantă în cuptorul cu microunde este rapid și foarte gustos. 8 retete te asteapta!

  • pulpe de pui - 0,5 kilograme
  • usturoi - 3-4 catei
  • Sarat la gust
  • piper măcinat - după gust
  • condimente - după gust
  • sos de soia (optional)

Se spală bine puiul și se usucă. Apoi se rade cu sare, piper negru si alte condimente dupa gust pe ambele parti. Curățați 3-4 căței mici de usturoi.

Treceți doi căței de usturoi printr-o presă și ungeți bine puiul.

Tăiați restul de usturoi în felii.

Faceți găuri adânci în fiecare picior și introduceți căței de usturoi în el. Pune carnea fiartă la marinat timp de 30 de minute la frigider.

Apoi puneți picioarele pe un grătar înalt și trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 15 minute (utilizați modul grătar). Întoarceți puiul și odihniți-vă încă 15 minute. Gătitul puiului la cuptorul cu microunde durează 30 de minute.

Puiul gata la grătar poate fi stropit cu puțin sos de soia, care îi va adăuga o notă de picant. Acum știi să gătești pui la grătar la cuptorul cu microunde și poți oricând să-i mulțumești pe cei dragi cu un preparat delicios. Poftă bună!

Rețeta 2: cum să coaceți fileul de pui la cuptorul cu microunde

  • file de pui - 400 gr
  • patrunjel proaspat - 1 legatura
  • sare - un praf
  • usturoi - 1 catel
  • unt - 50 gr
  • condimente pentru pui - 1 lingura.
  • sos de soia - 2 linguri.

Gatiti pui la microunde: 10 minute la o putere de 1000 W, sub capac, si lasati 10 minute in cuptorul cu microunde fara sa opriti sau sa scoateti capacul. Fileul va ajunge pe deplin pregătit. Poftă bună!!!

Rețeta 3: Pui la microunde într-o pungă (fotografii pas cu pas)

  • tobe de pui - 9 buc
  • aroganță de condimente - 1 plic
  • roșii cherry - 250 gr
  • pere - 1 buc.

Luăm un amestec de condimente (fără glutamați, bineînțeles) pentru frigerea pulpelor de pui. Pachetul include.

Pulpe mici de pui.

Asezam betisoarele de pui intr-o punga de copt, turnam amestecul de condimente in ea, inchidem punga astfel incat sa existe o gaura mica in partea de sus. Dam la cuptorul cu microunde 18 minute la o putere de 800 wati.

Se serveste cu rosii cherry si pere. Decorați cu mărar.

Reteta 4: pui intreg la cuptorul cu microunde (pas cu pas cu poza)

  • pui - bucată
  • usturoi - 3 catei
  • morcovi - 3 buc
  • maioneză - 100 gr
  • frunză de dafin - 4 buc
  • sare piper

Spălăm carcasa de pui, o uscăm. Umpleți cu felii de usturoi și morcovi.

Ungem cu generozitate puiul cu maioneza si il dam la frigider pentru 30-40 de minute.

După ce puiul s-a marinat, gătiți-l la cuptorul cu microunde. Primele 30 de minute cu sânul sus, apoi alte 30 de minute cu sânul în jos. Tăiați puiul fiert în bucăți și serviți. Poftă bună!

Rețeta 5: Pui la microunde într-o pungă de copt

  • 1-2 pulpe de pui
  • 0,5 linguriță sare
  • 2-3 vârfuri de boia măcinată
  • 2-3 vârfuri de piper negru măcinat

Nu trebuie să adăugați grăsime sau ulei vegetal pe lista de ingrediente - picioarele conțin deja grăsime care se va topi în timpul coacerii.

Alegeți un bol adânc și puneți părțile de pasăre în el, turnând toate condimentele fierte direct peste ele.

Se amestecă tot conținutul astfel încât fiecare picior să fie acoperit cu condimente.

Deschideți punga de copt și puneți în ea pulpele de pui condimentate. Legați punga cu o sfoară și puneți-o în cuptorul cu microunde pe tava de picurare.

Dacă vă este teamă că punga se poate sparge în timpul procesului de coacere, atunci cel mai bine este să o puneți mai întâi într-un recipient pentru microunde și apoi pe o tavă.

Se fierbe la putere maximă aproximativ 15 minute - nu mai puțin. Urmăriți cum sunt coapte picioarele prin pungă - în timpul procesului de gătit, deschideți ușa aparatului de mai multe ori și verificați atât integritatea pungii, cât și gradul de gătire.

De îndată ce vezi că picioarele sunt rumenite corespunzător, iar aroma cărnii prăjite plutește în bucătăria ta, poți scoate în siguranță punga cu pulpe din cuptorul cu microunde - probabil că sunt deja gata! Deschideți cu grijă punga și scoateți părțile prăjite ale păsării în farfuria pregătită. Se serveste fierbinte cu ierburi proaspete.

În acest fel, puteți coace orice parte a păsării, doar ajustând timpul de gătire în funcție de greutatea acesteia. Poftă bună!

Rețeta 6: cum să coaceți pui la grătar în cuptorul cu microunde (foto)

Puiul la grătar preferat de toată lumea acasă în doar jumătate de oră. Este nerealist să te desprinzi de pui, îți vei linge degetele. Asigurați-vă că puneți un recipient sub pui pentru sucul curgător. Dacă cuptorul cu microunde nu are modul „Grill”, atunci la sfârșitul gătitului, gătiți timp de 4 minute la putere maximă. Puiul parfumat la grătar nu va lăsa pe nimeni indiferent.

  • pui 2 kg
  • lamaie ½ buc.
  • ulei vegetal 1 lingura.
  • usturoi 3 catei
  • condimente pentru pui 2 linguri.
  • condimente pentru grătar 2 linguri
  • frunză de dafin măcinată 1 linguriță
  • Sarat la gust
  • piper negru măcinat după gust

Întoarceți puiul din nou și gătiți timp de 4 minute în modul „Grill”.

Rețeta 7: Pui și cartofi la cuptorul cu microunde în mânecă

  • pulpă de pui (mică) - 2 buc
  • Adjika - 0,5-1 linguriță
  • Cartofi - 5-6 buc
  • Sarat la gust
  • Piper negru - după gust
  • Boia dulce - 0,5 linguriță
  • Usturoi (uscat) - după gust
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Unge pulpele de pui cu adjika.

Tăiați cartofii în felii. Adăugați sare vegetală, boia de ardei, usturoi și piper negru. Amesteca.

Pune cartofii într-o pungă de copt, pune picioarele deasupra. Legați, faceți câteva înțepături.

Pune la cuptorul cu microunde. Coaceți puiul în cuptorul cu microunde timp de 16 minute la o putere de 800 de wați.

Deschideți cu grijă punga pentru a nu vă arde cu abur.

Poftă bună! Puiul cu cartofi la cuptorul cu microunde, copt în mânecă, este gata!

Reteta 8: Pui intreg cu mere si portocale la cuptorul cu microunde

  • Pui întreg - 3 kg
  • Portocale - 4 buc
  • Mere - 2 buc
  • Unt - 50 gr
  • Miere - 1 lingura.
  • Piper negru măcinat - ½ linguriță
  • Maioneză - 1 lingură.
  • Rozmarin - ½ linguriță
  • Apa - 2,5 litri.
  • Oțet de mere - 12 linguri
  • Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
  • scobitori

Scoatem toate interiorul puiului și tăiem gâtul. Fac o marinadă - 2,5 litri de apă + 4 linguri. l. sare + 12 linguri. l. amestecați bine oțetul de mere pentru a dizolva sarea. Am pus puiul in aceasta marinata, am acoperit cu o farfurie si l-am pus sub presa.

Deci puiul trebuie lăsat 12 ore într-un loc rece, poate fi mai lung.

Dimineata continui sa pregatesc puiul - fac a doua marinada. Frec coaja a două portocale și storc sucul din aceleași portocale, o pun într-o cratiță mică, adaug miere, piper negru măcinat, 1 linguriță. sare, ulei de floarea soareluiși 1 linguriță. rozmarin. Am pus acest amestec pe foc mic si il dau la fiert.

Acum frec tot puiul cu marinada pregătită, turnam lichidul rămas pe fundul recipientului în care se află puiul. Din nou las puiul in camera rece sau la frigider 3-4 ore.

După acest timp, începe etapa finală. Cureț 2 portocale și 2 mere și le tai în bucăți mici, adaug maioneza, puțină sare, piper negru măcinat și ½ linguriță. rozmarin si amestecati bine.

Umpleți puiul cu amestecul rezultat, străpungeți gaura cu scobitori. Acum frec puiul cu unt, pun bucăți mici de unt sub piele.

Leagă labele cu un fir ca acesta:

Asez puiul intr-un recipient in care il voi coace, turnam deasupra marinada de miere-portocale ramasa. Coacerea puiului la cuptorul cu microunde durează 1 oră la cea mai mare putere.

 

Ar putea fi util să citiți: