Este sera profitabilă ca afacere? Ce este profitabil să crești într-o seră de vânzare. Embargo alimentar împotriva Turciei în cifre

Primul pas în afacerea de cultivare a legumelor în sezonul rece este construcția unei sere de iarnă. Dorința din ce în ce mai mulți oameni de a mânca numai produse organice va permite afacerii tale să se dezvolte și să aducă profituri de încredere.

Varietate de sere

Fiecare locuitor al zonei rurale sau al cabanelor de vară își pune problema obținerii de profit din cultivarea produselor agricole. O soluție interesantă la această problemă este construirea unei sere de iarnă. Este bine să creșteți răsaduri (legume și flori), fructe de pădure în el, butași de rădăcină sau transplantați plante perene din grădină. Rezultatul muncii va depinde doar de abilitățile și eforturile tale, și nu de proprietățile solului sau de capriciile vremii.

Piața modernă oferă o mare varietate de tipuri și forme de sere, așa că este dificil pentru un grădinar începător să înțeleagă de unde să înceapă să construiască. Ce design va fi convenabil pentru cultivarea diferitelor tipuri de legume sau ierburi? Care ar trebui să fie suprafața necesară pentru a colecta cantitatea planificată de recoltă? Ce fel de acoperiș preferi? etc.

Pentru a găsi răspunsurile potrivite la aceste și alte întrebări, trebuie să vă familiarizați cu tipurile și caracteristicile serelor și, de asemenea, să înțelegeți clar când, ce culturi și în ce cantitate trebuie să creșteți.

Sere vin în diferite modele:

montate pe perete;
arcuit;
sub denumirea de „casă” și altele.

În plus, temperatura din interiorul clădirii este considerată o trăsătură distinctivă: există sere neîncălzite, sere cu încălzire parțială și sere încălzite. Dacă intenționați să faceți o mică grădină de iarnă sau o terasă verde, atunci o structură pe perete ar fi cea mai bună opțiune. Un acoperiș șopron și un perete comun cu casa vor face o astfel de construcție și încălzire economică.

Puteți alege o structură vitrata arcuită - va fi folosită pentru creșterea confortabilă a culturilor în sezonul cald, de exemplu, plante subdimensionate, precum și legume și ierburi. Dimensiunile sale tradiționale sunt de 2 * 4 * 3 m, dar nu este potrivit pentru creșterea plantelor înalte și cățărătoare.

Sere neîncălzite Sunt construite fără încălzire suplimentară, așa că iarna au o temperatură scăzută. Sunt convenabile pentru cultivarea de primăvară a răsaduri de roșii, legume timpurii, răsaduri de flori, butași de înrădăcinare. Dacă decideți să vă ocupați de plante iubitoare de căldură, atunci această opțiune nu are sens să luați în considerare.

ÎN sera parțial încălzită temperatura de iarnă nu trebuie să fie mai mică de 5-7 grade - poate fi asigurată prin funcționarea unui încălzitor obișnuit. Acest design este convenabil pentru cultivarea sezonieră a plantelor „de seră” - ciclamen, azalee - sau răsaduri de flori pentru paturi de flori.

Dacă intenționați să cultivați legume, fructe de pădure și ierburi mai devreme decât condițiile meteorologice vă permit să faceți acest lucru în câmp deschis, atunci trebuie să începeți să construiți sera de iarna incalzita. Trebuie să înțelegeți toate diferențele dintre o astfel de structură și clădirile de vară. Este necesar să se asigure și să se mențină în mod regulat o temperatură de cel puțin 13 grade în ea.

O seră de iarnă este o structură masivă cu încălzire, iluminat și alte caracteristici distinctive.

Caracteristicile construcției unei sere de iarnă

Este bine să ai pe masă ierburi și legume proaspete tot timpul anului. Și când pot fi vândute la un preț avantajos, atunci aceasta este o dublă plăcere! Mulți grădinari amatori au găsit de mult o cale de ieșire din situația în care trebuie să cultivi legume nu numai în sezonul cald, ci și în înghețurile severe. Aceasta este construcția de sere de iarnă.

Primul lucru cu care trebuie să începeți construcția este să decideți asupra gamei și volumului de produse cultivate. Se recomandă să-l porniți toamna înainte de primele înghețuri, după ce ați examinat cu atenție locul unde va începe construcția.

Lucrul începe, de obicei, cu calcularea rezistenței cadrului, pe care va fi întins materialul ales de dvs. și selectarea a tot ceea ce este necesar pentru construcție. Cadrul trebuie să fie rezistent, deoarece va primi o cantitate mare de precipitații sub formă de zăpadă și ploaie. Lemnul este considerat cel mai ecologic material. Este fiabil, durabil, iar construcția unei astfel de sere nu va fi dificilă. Dezavantajul este că un astfel de design va fi scos din funcțiune în 10-15 ani. O seră din policarbonat este considerată mai bugetară, dar durabilă.

Sera de iarnă ar trebui să stea fundație, constau dintr-un acoperiș și un cadru. Se recomandă instalarea structurii în direcția nord-sud. Fundația trebuie să fie neapărat puternică. De aceasta depinde fiabilitatea instalării întregii structuri. Pentru instalarea sa competentă, trebuie să calculați greutatea aproximativă a structurii planificate.

Baza - cadru- montat pe rafturi săpate, fundație. Marginile trebuie fixate cu șuruburi autofiletante. Fiecare alege materialele pentru acoperire la propria discreție. Puteți folosi sticlă, dar în acest caz va fi necesar să protejați plantele de radiațiile ultraviolete dăunătoare. Filmul este considerat un material ieftin și convenabil, dar poate izbucni sub un strat de zăpadă. Policarbonatul este un material versatil. Este fiabil, rezistent la inghet si zapada, are un aspect spectaculos. Nu trebuie să uităm că ar trebui să existe o ușă și o fereastră în cadru de la capăt.

Pentru cultivarea ardeilor și roșiilor în această fază, 10-15 grade vor fi suficiente. Când roșiile sunt în faza de cotiledon, se scufundă în ghivece speciale pline cu pământ nutritiv. Trebuie amintit că roșiilor și castraveților nu le plac cartierele, așa că nu este de dorit să le crești în apropiere.

Salata verde, ca și varza de la Beijing, se cultivă cel mai bine într-o seră de iarnă până în punctul în care au format o jumătate de cap. Pentru aceasta, semințele sunt semănate nu mai devreme de la sfârșitul lunii ianuarie. Când înălțimea semicapetelor este de 8-10 cm, este posibilă prima recoltare selectivă a acestora. De la 1 mp. reuseste sa ajunga in jur de 5-6 kg. Dar nu urmăriți o gamă largă - serele olandeze, de exemplu, sfătuiesc să cultivați o singură cultură.

Unde se vinde produse?

Una dintre cele mai importante probleme care îi îngrijorează pe antreprenori care fac primii pași într-o afacere mică este problema logisticii și a marketingului de produs.

Pe lângă beneficiile aduse proprietarului de abundența de vitamine pe masă în timpul iernii, ar trebui să mulțumească cu venituri financiare la buget. Prin urmare, înainte de a începe construcția, se recomandă să vă familiarizați cu administrarea punctelor de desfacere în limitele posibilului export de produse, să discutați cu aceștia opțiunile de aprovizionare, volumul vânzărilor și probabilitatea de a primi un produs similar. Trebuie să specificați prețul produselor (trebuie să țineți cont de faptul că magazinul va vinde mărfurile cu un markup) și găsiți mijlocul de aurcu distanta (in caz contrar, toate profiturile vor merge ca costuri de transport).

Dacă se plănuiește vânzarea unor volume mari de produse către revânzători, atunci aceștia preferă bunuri de folosință îndelungată, cum ar fi roșiile.

Prin vânzare cu amănuntul este mai ușor să vindeți pătrunjel, salată verde, ridichi, căpșuni, iar în aprilie-mai, răsaduri populare.

Cu cât se află mai departe de punctele posibile sera, cu atât ar trebui să fie preferate produsele mai „cu scurgeri”. Acest tip de afaceri va fi sortit eșecului în avans dacă locuiți în suburbiile unei metropole mari sau într-o zonă taiga foarte îndepărtată.

Nou-veniții în această afacere sunt sfătuiți să aleagă cel mai simplu mod de a o implementa - printr-un supermarket. Dacă există cineva în cartier care face deja acest lucru, ar fi bine să cunoașteți gama produselor lor - pentru a evita concurența nesănătoasă, este mai bine să faceți față cu diferite culturi.

Beneficiile afacerii cu sere de iarnă

Visezi să construiești o seră și să obții profituri mari imediat? În fiecare an există din ce în ce mai mulți oameni întreprinzători care consideră producția de culturi în condiții de seră o afacere profitabilă.

Mai întâi trebuie să înțelegeți complexitatea acestei afaceri. Produsele cultivate într-o seră de iarnă vor avea într-adevăr un cost ridicat. Dar trebuie să țineți cont de particularitățile pieței din zona în care locuiți. Studiați cererea și oferta.

De regulă, cererea are un caracter de val, diferă în funcție de anotimp sau poate fi programată pentru a coincide cu sărbători. Există întotdeauna o cerere de verdeață și crește bine, dar trandafirii nu sunt populari acum, se acordă preferință soiurilor exotice de flori. Toate acestea trebuie avute în vedere atunci când alegeți materialul săditor și când se calculează rentabilitatea dorită a investiției. Dacă designul are o izolație perfectă și nu se teme de înghețuri severe, atunci poate funcționa din noiembrie până în mai inclusiv. Este într-o perioadă în care prețul bunurilor de pe piață este ridicat, iar populația nu are propriile legume.

Construcția și întreținerea serelor de iarnă necesită anumite investiții financiare, astfel că procesul este considerat rentabil doar dacă valoarea recoltei rezultate este cu cel puțin 30% mai mare decât costul costurilor.

Capitalul de pornire este necesar pentru construcția unei sere. Aceasta include costul construcției, achiziționarea semințelor, udarea, iluminatul, încălzirea. Deci, costul construirii unei sere mici cu încălzire în sobă se va ridica la 200 de mii de ruble.

Rambursare in general va depinde de profitabilitate si de volumul investitiilor. De obicei, pe o perioadă de aproximativ 2 - 5 sezoane, toate acestea se plătesc, iar profitul este 300% - 400%. În orice caz, profitul va fi direct proporțional cu prețul produsului.

În regiunile Rusiei, care sunt situate una de cealaltă în direcția meridională, prețul pentru 1 kg diferă cu un ordin de mărime. De exemplu, în perioada de iarnă a anului trecut, prețul pentru 1 kg de roșii în Samara a fost de 100 de ruble, iar în Norilsk a ajuns la 700-800 de ruble.

În același timp, este necesar să se țină seama de costurile cu energie electrică, semințe, îngrășăminte, logistică etc. Cu cât suprafața structurii este mai mare, cu atât este mai realist să obțineți un venit mare. Ce este mai profitabil să crești într-o seră iarna? Potrivit cultivatorilor experimentați,cea mai profitabilă direcție de creștere în sere de iarnă sunt florile; verdeturile sunt pe locul doi, legumele pe locul trei. Apropo, vânzarea de salată oferă de 4 ori mai mult profit decât roșiile!

Afacerea cu seră este dură. Aceasta este o sarcină foarte minuțioasă și laborioasă. Dar având în vedere tendința principală a timpului nostru - să mănânci numai produse organice - afacerea ta interesantă va fi profitabilă!

Într-o criză, dacha poate fi un ajutor bun pentru bugetul familiei. Dar ce este mai ieftin să crești singur și ce este mult mai profitabil să cumperi de pe piață? Nu vom întocmi un plan de afaceri detaliat și nu vom calcula cu scrupulozitate profitabilitatea investițiilor, să încercăm să luăm în considerare această problemă din punctul de vedere al unui rezident obișnuit de vară care crește nu pentru vânzare, ci doar pentru familia sa.

Flori

Este cu siguranță benefic să crești singur flori pentru un cadou de sărbători. Într-adevăr, chiar și pentru bunici, un buchet modest de asteri va costa de 10-15 ori mai mult decât costă un pachet de semințe, ca să nu mai vorbim de prețurile din florării. Gladiole, crini și dalii îți vor fi vândute și mai scumpe, deoarece vânzătorii lor din anumite motive le prețuiesc foarte mult. Dar creșterea la fel este mai deranjantă decât depozitarea corectă a bulbilor și tuberculilor în pivniță sau în frigider, dar să le lipiți în pământ la timp și să pliviți de câteva ori. Puteți cheltui bani pe material săditor din unul sau două soiuri o singură dată și în sezonul următor puteți schimba cu cineva pentru alte soiuri. Sere pentru cultivarea florilor nu sunt necesare, de asemenea, materialul de acoperire va trebui doar hrănit de câteva ori în timpul verii cu îngrășământ complex, dar puteți face fără el. Există multe motive pentru a oferi un cadou de flori și nu numai zilele de naștere sau nunțile sunt sărbătorite în mod tradițional în luna august.

Narcisele și lalelele pot fi prezentate absolvenților în cinstea absolvirii la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Crinii sunt buni pentru orice sărbătoare în perioada iulie - august.

Un buchet de cosmee perenă și crizantemă de un an este potrivit pentru o ocazie mai puțin solemnă.

Daliile perene înfloresc de la sfârșitul lunii iulie până în septembrie

Favoritele pentru un buchet în onoarea Zilei Cunoașterii sunt gladiolele și asterii. Îmi place să adaug calendula din Pacific la asteri.

Florile uscate sunt potrivite pentru un buchet interior „de lungă durată”: celosia, eryngium.

La mijlocul lunii septembrie, din ultimele neatinse de ger flori, buruieni și ramuri de frasin de munte, viburnum și aronia, puteți face o compoziție pentru un concurs de buchete de toamnă la școală sau grădiniță.

Cartof

Dacă cartof ocupă mai multă suprafață decât câteva paturi, apoi în primăvară va trebui să săpați pământul cu un cultivator, care va plăti abia în 7-8 ani. Este posibil să creșteți fără arătura de primăvară a pământului, conform tehnologiei acum la modă „sub paie”, dar atunci trebuie să aveți grijă de paie în avans, iar aceasta este, de asemenea, o corvoadă. Există o altă opțiune - aproape fiecare societate de grădină are un sat în care unul sau doi oameni merg să lucreze la tractoare pentru a câștiga măcar puțin arăt cabanele de vară. La costurile de pregătire a terenului se adaugă costurile cu forța de muncă pentru denivelarea, săparea, uscarea, îndepărtarea și așezarea culturii în pivniță, precum și riscul distrugerii cartofilor de către gândacul cartofului de Colorado sau eșecul recoltei din cauza prea uscatului sau, dimpotrivă. , veri ploioase si reci.
Din experiența mea, s-a dovedit că cel mai profitabil lucru este să cumperi cartofi de la un fermier în toamnă, conform unui anunț din orice ziar. Prețul unui kilogram cu livrare în pivniță în 2014 a fost de aproximativ 10-15 ruble. Pretul fara livrare poate fi de 2 ori mai mic. Așadar, este mai ușor să crești cartofi doar pentru uz de vară, câteva paturi sunt suficiente pentru asta, în timp ce încercăm mereu cartofii tineri din 10 iulie. Soiul meu preferat este Colette. Este un cartof galben copt timpuriu, puțin predispus la boli, foarte productiv și gustos, care este bun după orice gătit.

Ceapa si usturoiul

Usturoi poate fi numită cea mai nepretențioasă cultură, trebuie doar să o plantați și să o săpați la timp și să o pliviți de câteva ori, iar dacă nu sunteți prea leneși și umpleți patul grădinii cu humus bun din compostul dvs., atunci veți obțineți o recoltă excelentă chiar și în cele mai nefavorabile condiții meteorologice - atât pe căldură, cât și pe ploaie. Usturoiul se păstrează acasă, nu este nevoie de pivniță. Pentru o familie de patru sunt suficiente 200-250 de cuișoare de aterizare, care se vor obține din 50-60 de capete cu patru dinți. Restul va merge la recoltarea iarnă și la gătit iarna. Pentru a afla dimensiunea potențialului beneficiu, trebuie să înmulțiți numărul de dinți de plantat cu prețul mediu al unui cap de usturoi din magazin, dar nici nu știu cât poate fi, din moment ce am" nu am cumpărat usturoi timp de 6-7 ani - de când ne-am luat propria cabană.
Ceapă necesită mai multe costuri - cel puțin pentru achiziționarea de material săditor, dar cei mai muncitori rezidenți de vară îl pot crește și din semințe, un pachet din care este foarte ieftin și, cu grijă pricepută, puteți înmulți singur ceapa - din becuri de aer - becuri. Când puteți evita apariția celui mai comun dăunător de ceapă - musca de ceapă și obțineți o recoltă bună. Dar există încă probleme: să uscați și să păstrați corect ceapa, să o protejați de putrezirea și de muschii enervant acasă. Prin urmare, chiar și atunci când cumpărați o pungă de ceapă de pe piață la un preț cu ridicata relativ scăzut, trebuie să vă gândiți să o depozitați. Din experiența mea, este profitabil să crești în cantități mari doar soiuri de salată de ceapă - violet și alb, care se vând numai cu amănuntul și la un preț mare, mai ales iarna, și câteva paturi de ceapă obișnuită, care pot fi se depozitează cu ușurință până la Anul Nou la temperatura camerei într-un apartament din oraș.

Impletiturile de ceapa de trei culori pot servi ca decor pentru bucatarie

Alte culturi de rădăcină

Morcovi, napi, sfeclă, ridichi, iar ridichile sunt foarte benefice pentru cultivarea la țară, cu condiția să ai pivniță. Un pachet de semințe pentru 5-10 ruble este suficient pentru 1-2 paturi și veți obține o recoltă decentă. Este necesară foarte puțină îngrijire, este suficient să se hrănească toamna sub formă de îngrășăminte minerale și organice, iar vara te poți descurca cu cenușă și infuzie pe buruieni, iar acest lucru este practic gratuit. Ridichile pot fi semănate chiar de mai multe ori - în aprilie, mai și spre sfârșitul verii.Depozitez morcovi, sfeclă și ridichi în pungi mici de zahăr, care se vinde la pachete de 5 kg. Nisipul trebuie turnat în fundul pivniței. Culturile de rădăcină ar trebui să fie sortate 1 dată în timpul iernii și 1 dată în timpul primăverii și, pentru ca acestea să nu înceapă să germineze, am tăiat o parte din leguma în sine la o distanță de 3-5 mm în jos de vârfuri. Este suficient să uscați rădăcinile astfel tratate chiar în grădină timp de câteva ore la soare sau sub baldachin în caz de vreme rea și să le coborâți în pivniță în ziua recoltării.

Dovlecei, dovlecei, castraveți, porumb, varză, pepeni și pepeni verzi

Daca ai grija din timp si pe teren deschis, poti obtine o recolta excelenta de dovleci, dovlecei, castraveti, varza de tot felul si porumb. Toate acestea cresc bine în aer liber. Dar pepenii și pepenii se vor coace doar dacă vor câștiga un anumit număr de zile însorite, le-am luat doar două veri din șapte. Este mai bine să cumpărați semințe din toate aceste culturi și să nu le obțineți singur, în special pentru castraveți. Cresc doar pentru că sunt mai ușor de îngrijit și modelat și se îmbolnăvesc mai puțin. Cele mai preferate soiuri pentru seră sunt cele cu randament ridicat și rezistente la boli „Nastya F1”, „Lelik F1” și „Chinese F1 rezistente la frig”, iar cea de-a doua dă roade și pe teren deschis. Beneficiile economice ale creșterii castraveților sunt vizibile chiar și cu utilizarea unei sere, care necesită costuri de construcție și întreținere, așa că este cu siguranță profitabil să crești verdeață, iar costul unui kilogram de castraveți, chiar și în vârful sezonului, este egal cu prețul unui pachet de semințe, cu care puteți obține câteva zeci de găleți de recoltă de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii septembrie.

Gustul „propriilor” castraveți murați nu poate fi comparat cu cei cumpărați din magazin!

Următoarea legumă nepretențioasă și garantată care dă o recoltă mare este măduvă de legume. Îmi plac soiurile de tufiș „Tsukesha” și „Gribovsky 37”. Două tufe sunt suficiente pentru patru persoane, suficiente pentru mâncare pe tot parcursul verii și pentru preparate din „Limba Teschin” și „Caviar de dovlecel”.
Dovleac De asemenea, este destul de ușor de îngrijit, dar îl folosim doar sub formă de fructe confiate, așa că ne sunt de ajuns unul sau doi dovleci care cresc pe o tufă.

Dovlecei confiați cu același nume de soi.

Si aici porumb mâncăm mult și, de asemenea, îl păstrăm pentru utilizare ulterioară. Un borcan de porumb murat cumpărat din magazin costă de două ori mai mult decât un pachet de semințe, așa că beneficiile economice sunt evidente aici, mai ales că această cultură practic nu necesită îngrijire, hrănire și udare. Îmi plac soiurile „Children’s Sugar”, „Kubanskaya”, „Early Gourmet 121”, „Krasnodar Sugar Hybrid No. 4”, „Super Sweet”.

Din 25-30 de plante se obțin aproximativ 4-5 litri de porumb murat

varză este profitabil de crescut - deși necesită udare abundentă, dealuri și costul pregătirilor împotriva omizilor și limacșilor, dă întotdeauna o recoltă bună. Dacă creșteți singur răsaduri și nu cumpărați gata făcute, dar adoptați o abordare responsabilă în alegerea unui soi, atunci puteți crește o mulțime de capete de varză dintr-un pachet de semințe, chiar mi-e greu să spun câte, deoarece un pachet este de obicei suficient pentru mine pentru 2-3 sezoane. Dintre soiurile timpurii de varză albă, îmi place „Iunie”, „Hectarul de aur”, de la mijlocul sezonului - „Glory 1305” și „Megaton”, dintre cele târzii pentru murat - „Pâine de zahăr” și „Nadezhda”. Întotdeauna cresc aceleași varză roșie - „Early Beauty” și „Late Beauty”.

Aici cresc aproximativ 40 de capete de varză. O astfel de cantitate a fost plantată ținând cont de riscul de atac de omizi și melci, de obicei 5 capete de varză sunt complet stricate de dăunători.

Este foarte simplu să calculezi de câte fructe și legume are nevoie o familie. Trebuie să știți cât consumă familia aproximativ pe săptămână și să înmulțiți acest număr cu 52. Să presupunem că aveți nevoie de un cap de varză pe săptămână, ceapă și morcovi - 1 kg fiecare, ceea ce înseamnă că trebuie să obțineți aproximativ 50 de capete. și 50 kg de ceapă și morcovi.

Roșii, ardei și vinete

Gustul roșiilor „lor” și cele cumpărate din magazin este foarte diferit. Cu toate acestea, beneficiul economic va fi vizibil numai cu alegerea potrivită a soiului pentru clima dvs., ciupirea, legarea și udarea regulate. Atât în seră, cât și în teren deschis, sunt necesare materiale de acoperire, deoarece până la dispariția amenințării revenirii înghețurilor din iunie, răsadurile plantate trebuie protejate cel puțin cu agrotex.

Roșiile multicolore vor arăta mai frumoase în spații libere

Există practici agricole intensive care vă permit să obțineți până la 30 kg dintr-un tufiș, dar am reușit să obțin rezultate mai modeste - doar 4-5 kg pe plantă și cel mai adesea 3-4 kg. Am 70 de tufișuri într-unul de 6 metri lungime, recolta în condiții meteorologice normale este de aproximativ 200-250 kg - în termeni monetari, chiar și la cele mai mici prețuri, va fi de 4000-5000 de ruble. Costul materialului de acoperire pentru o astfel de seră este de aproximativ 1000-1200 de ruble, uneori filmul este suficient pentru doi ani. Costul construirii unei astfel de sere s-a ridicat la aproximativ 2.500 de ruble, cu o durată de viață de până la 10 ani. Dar încă se dovedește că cultivarea roșiilor este profitabilă.

Beneficiul este cel mai vizibil atunci când studiem prețurile de magazin pentru roșiile murate sau roșiile în sucul lor.

Nu pot spune același lucru despre cultivarea ardeilor și vinetelor. Pentru mine cresc capricios, ca sa zic asa despre legume. Fie vor fi atacați de melci, atât de mult încât până și moluscicidele sunt de puțin ajutor (apropo, mi-a plăcut mai mult preparatul Furtună decât Mâncătorul de melci), apoi afidele, apoi le lipsește soarele, apoi culeg ardeii devreme pt. coacerea ulterioară acasă și se încrețesc urât. În plus, necesită cultivare în seră în condițiile verii noastre „fierbinte” siberiene, iar acestea sunt costuri suplimentare pentru materialul de acoperire. În general, am ajuns la concluzia că acești ardei ar trebui să fie cultivați doar pentru utilizare pe timp de vară în salate, iar pentru cei cărora le place să mănânce lecho și caviar de vinete în cantități mari, precum și cei care doresc să înghețe ardei întregi, este mai ușor să cumpere zece kilograme. a ambelor pe piata. Deja la mijlocul lunii august și până la jumătatea lunii septembrie, prețul acestor legume va fi atât de mic încât prețul de achiziție va fi mai mic decât costul unui film de seră.

Ardeii devin roșii și galbeni abia până la mijlocul lunii august, chiar și la începutul lunii februarie - nu puteți înșela natura...

Fructe de pădure și verdeață

Acestea sunt culturile cele mai rentabile de cultivat. Cultivarea căpșunilor este cea mai supărătoare, dar uitați-vă doar la câte dintre ele sunt vândute pe piețele spontane în timpul sezonului de vârf și la ce preț. De asemenea, fructele de pădure și verdeața sunt congelate pentru utilizare ulterioară. Judecă singur: o grămadă subțire de mărar sau pătrunjel costă de la 20 de ruble iarna, iar un pachet de semințe - ruble 5. Un mic recipient de căpșuni este scump vara și uneori ajunge la prețul caviarului roșu iarna.
Economiștii au calculat că cultivarea fructelor de pădure și a culturilor verzi este de patru ori mai profitabilă decât legumele. Costurile sunt minime: tufele de agrișe, zmeura, aronia, coacăzele negre și roșii cumpărate în pepinieră vor da roade timp de 15-20 de ani, iar tu poți continua să le înmulți, iar recolta va fi întotdeauna bună. Căpșunile pot fi cultivate și din semințe sau, în cazuri extreme, cereți vecinilor o mustață.

Se cultivă cel puțin 10 căpșuni de persoană într-o familie.

În concluzie, vreau să remarc că poți număra și ghici atât cât vrei, dar plăcerea și beneficiile culturilor auto-crescute și, în plus, ecologice sunt de multe ori mai mari!

Pentru a determina cât de profitabilă este o afacere cu efect de seră, este important să aveți pregătit un plan de afaceri. Pentru a face bani buni, trebuie să știți ce trebuie să faceți pentru a maximiza profiturile la costuri minime. Puteți începe cu o mică seră pe parcela personală.

Mulți grădinari sunt interesați să cultive plante de vânzare pe tot parcursul anului. Această opțiune este posibilă în latitudinile temperate numai cu echipamentul de sere de iarnă. Există mai multe tipuri de centrale termice în sezonul rece: cu ajutorul electricității, apei sau gazului. Rama poate fi din lemn, metal sau plastic. De asemenea, va trebui să construiți o fundație.

Acoperiri pentru sere:

folie de polietilenă;
policarbonat;
Sticlă.

Filmul este cea mai ieftină opțiune. Dar, în același timp, are o serie de dezavantaje: nu conduce bine lumina, este fragilă. În fiecare sezon este necesară înlocuirea stratului de acoperire, ceea ce reduce semnificativ profitabilitatea.

Sticla are o durată de viață mai lungă. Dar nu este o opțiune ieftină. În același timp, o astfel de acoperire transmite prea multă lumină ultravioletă, ceea ce afectează negativ creșterea culturilor. Vara, plantele vor trebui să creeze o umbră.

Cea mai bună opțiune este o seră din policarbonat pe tot parcursul anului. Foile sunt destul de puternice, flexibile și ușor de tăiat. Policarbonatul are proprietăți excelente de reținere a căldurii și protejează plantele de efectele nocive ale radiațiilor ultraviolete.

Pentru a desfășura o afacere cu seră, este necesar să se pregătească o seră cu magazie. Această formă va crea o lumină naturală bună, iar zăpada nu se va acumula pe acoperiș. Este mai bine să întunecați partea de nord a structurii cu ajutorul unor bare sau blocuri de cemento. Deci căldura va fi reținută mai mult în interiorul serei și se va putea economisi la încălzire.

Pentru serele industriale este necesar să se instaleze ventilație și un sistem hidroponic cu irigare prin picurare.

Este necesar să vă angajați în afaceri cu sere atunci când construiți sere la scară largă. Dimensiuni optime - de la 500 mp. metri la 1 ha. În unele cazuri, este posibilă dotarea serelor mai mici pentru flori, ierburi sau legume.

Rentabilitatea efectului de seră ca afacere

Rentabilitatea medie a unei sere de iarnă este de 20%. Culorile și verdele au rate mai mari - 30%. Serele de legume sunt mai puțin profitabile - 15%.

Reguli pentru afaceri de succes cu seră:

Alegerea corectă a culturii pentru cultivare. Pentru începători, este optim să crească verdeață. Nu este foarte pretențioasă în îngrijire. Pentru fermierii mai experimentați, florile și fructele de pădure sunt potrivite. Legumele sunt cultivate cel mai bine în regiunile cu cea mai mică concurență.
Construcția unei structuri de seră de încredere. Este necesar să ne gândim în detaliu la sistemul de încălzire, ventilație, climatizare. Merită să folosiți numai materiale de construcție de înaltă calitate, pentru a nu efectua reparații în fiecare sezon.
Alegerea optimă a tehnologiei de cultivare. Puteți alege o metodă de sol, hidroponie sau cultivarea suspendată a culturilor.
Compoziția fertilă a solului. Solul trebuie fertilizat în mod regulat. Periodic, trebuie să înlocuiți stratul superior de sol, deoarece este epuizat.
Alegerea soiului potrivit. Trebuie să cumpărați soiuri speciale cu rezistență la dăunători, un sezon de creștere scurt și producții mari.

Dacă urmați reguli simple, sera de acasă a unui fermier poate deveni o producție mare. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă evaluați în mod rațional capacitățile. Mai întâi trebuie să creați un plan de afaceri.

Ce este profitabil să crești într-o seră de vânzare

Mai întâi trebuie să studiați nevoile pieței. Cererea poate varia în funcție de sezon. În primul rând pentru rentabilitate este cultivarea florilor. Productivitatea ridicată și nepretenția permite chiar și începătorilor să înceapă să vândă verdeață. Abia apoi merg legume, ciuperci și fructe de pădure.

Puteți obține primul profit prin creșterea florilor. Toate investițiile se vor amortiza singure în decurs de un an. Dar, în același timp, o serie de factori afectează veniturile, ceea ce face ca o astfel de afacere să fie ondulată.

Factori care afectează profitul producției de flori:

Varietate de flori. Puteți crește plantele în ghivece sau puteți tăia tulpinile. A doua opțiune este mai ușor de crescut, dar are un termen de implementare limitat.
Metoda de vanzare. Relațiile comerciale trebuie stabilite în prealabil. Cea mai bună opțiune este o florărie personală.
Capacitate de adaptare la nevoile pieței.

Conducerea unei mici afaceri cu flori are dezavantaje semnificative. Deci plantele își pierd rapid aspectul prezentabil, sunt greu de transportat, iar cererea pentru ele este destul de instabilă. Aceasta nu este o sarcină ușoară, este mult mai ușor să vindeți verdeață.

Principalul avantaj al cultivarii verdeata este randamentele mari. Se pot obține până la 10 culturi pe an. Din acest motiv, profitabilitatea este egală cu producția de flori.

Merită să ne amintim că o seră este destinată creșterii unui tip de cultură. Acest lucru se datorează cerințelor individuale pentru microclimat. Dacă utilizați cultivarea în comun, atunci numai plante similare în îngrijire.

Cultivarea citricelor într-o seră ca afacere: lămâi și portocale

Cultivarea plantelor exotice necesită un sistem special de îngrijire. Lămâile, portocalele, mandarinele trebuie puse fie în interior, fie cultivate în ghivece. Vara, ghivecele cu plante sunt puse afară, iar odată cu apariția vremii reci sunt ascunse într-o seră confortabilă.

Caracteristici ale cultivării fructelor exotice de vânzare:

Este necesar să se țină cont de parametrii necesari ai microclimatului;
Sera de iarnă trebuie încălzită;
Solul trebuie fertilizat în mod regulat.

Pentru lămâi, temperatura optimă într-o seră în timpul iernii este de 6-10 grade. Lumina trebuie să fie difuză. Iluminatul natural nu este de obicei suficient. Este necesar să instalați surse de lumină artificială.

Expunerea directă la UV la plantele de citrice este nedorită. Vara, sera trebuie să fie umbrită.

Sera trebuie ventilată periodic. Lămâilor nu le place umiditatea ridicată. Dacă respectați aceste reguli, puteți începe o afacere profitabilă de creștere a lămâilor.

Planul optim de afaceri pentru construcția de sere

Recenziile numerice vă permit să înțelegeți de unde să începeți construirea de sere. Mai întâi trebuie să alegeți direcția de cultivare: pe tot parcursul anului sau sezonier. Pentru a doua opțiune, puteți echipa o seră obișnuită de fermă pe un teren personal. Comerțul constant cu plante proaspete necesită încălzire și iluminare automată la scară largă.

Secțiunile planului de afaceri:

Descrierea activității;
Descrieri ale liniilor de activitate;
Analiza fabricatiei produselor si serviciilor oferite;
Cercetare de piață și direcție;
Secvența deschiderii unei afaceri;
plan de tranzacționare;
Plan economic.

Pentru a întocmi un plan de construcție, este necesar să descrieți toate secțiunile de mai sus. În prima secțiune, este necesar să se descrie activitățile și forma juridică. De asemenea, trebuie să evaluați temeinic proiectul și să indicați motivul succesului său.

Descrierea direcției afacerii trebuie să înceapă cu o listă a tuturor componentelor economiei. Este necesar să descrieți totul în detaliu și să indicați scopul. De asemenea, merită să faceți calcule ale ratei de consum pentru încălzire și energie electrică.

Analiza produselor și serviciilor ar trebui să fie tipul de comerț și descrierea produsului oferit. Analiza pieței necesită o descriere a dezvoltării regionale sau regionale a afacerii cu efect de seră.

În ceea ce privește vânzările, trebuie să vă reprezentați clar cumpărătorul. De asemenea, trebuie stabilite relații comerciale. Ultimul punct se referă la profit, câți bani trebuie să cheltuiți și câți să obțineți, cât de repede se va plăti afacerea.

Agricultura cu efect de seră în Rusia ca o afacere

Acum există o dezvoltare rapidă a serelor. Motivul pentru aceasta este interzicerea importului anumitor produse. Acest lucru încurajează producătorul rus să-și deschidă propria afacere.

2017 se caracterizează printr-o creștere a producției vegetale cu 13%. Până în 2020, suprafața alocată pentru sere va fi de 500 de hectare.

Există o serie de motive pentru această creștere. Statul însuși este interesat de producția de plante autohtone. Chiar și Uralii sunt implicați activ în producția de legume, ierburi și chiar plante medicinale. Dacă comparăm situația serelor cu alte țări, putem concluziona că în Kazahstan această industrie abia începe să se dezvolte, iar în Ucraina există o dezvoltare rapidă a afacerii cu sere.

Probleme de dezvoltare a fermelor cu efect de seră:

Venituri mici;
Multă vreme construcția dă roade;
Concurență mare;
Cerere instabilă de bunuri;
Personal calificat putin.

Uneori cererea de produse proaspete este destul de scăzută. Acest lucru se datorează vânzărilor sezoniere, când trebuie să scazi prețurile la produsele proaspete. Iarna, costul de producție crește semnificativ.

Afaceri cu efect de seră pe tot parcursul anului (video)

Fiecare om de afaceri trebuie să înțeleagă cât de profitabil este să crești o anumită cultură. Pentru a face acest lucru, este important să creați un plan de afaceri și să vă gândiți în detaliu la toate cele 1000 de idei. Puteți construi o seră cu propriile mâini pe un teren personal într-un sat sau sat.

Acest articol este dedicat tuturor celor care, într-un fel sau altul, au intrat în proprietatea lor de pământ negru, s-au trezit dimineața cu titlul mândru de „proprietar de pământ” și acum se gândesc serios cum să dispună în mod rezonabil de o astfel de bogăție, acest articol este dedicat.

Dacă site-ul dvs. nu ocupă două teritorii Stavropol în zonă, aruncați imediat ideea nebună de a planta cartofi sau alte legume ieftine din cap. Da, toată lumea are nevoie de ele. Dar profiturile din acele 13 găleți pe care le săpați toamna vor fi cheltuite în avans pentru războiul împotriva gândacului de Colorado din vară. Vom lua nu cantitatea, ci culturi de vitamine valoroase. Și „valoroasă” nu numai pentru sănătate, ci și având o valoare de piață ridicată.

Culturi cu cerere comercială stabilă:

usturoi;
verdeturi - marar, patrunjel, busuioc, lemongrass, telina, spanac;
fasole - verde și sparanghel;
căpșună;
zmeura;
coacăz.

Afaceri pe teren propriu - puncte importante

Afacerile pe o bucată de pământ nu pot fi numite o schemă de îmbogățire rapidă. Încet, în mod constant, starea ta de bine va crește de la an la an.

Nu sunt necesare cunoștințe și abilități complexe speciale, dar elementele de bază ale producției vegetale vor trebui stăpânite.
La început, vă puteți descurca cu muncă manuală independentă și puteți achiziționa mașini și mecanisme scumpe pentru prelucrarea solului pe măsură ce afacerea crește.
Nu este necesară înregistrarea oficială a antreprenoriatului și obținerea de licențe pentru afaceri pe teren.
Afacerile sunt foarte sezoniere. La vârfuri - prelucrarea solului, plantarea răsadurilor, recoltarea - va fi necesară forță de muncă suplimentară. Acest lucru trebuie îngrijit în avans, așa că soacra ar trebui să ia un bilet la stațiune pentru iarnă - este mai ieftin și va ajuta pe vreme caldă.
Iarna este o perioadă a anului complet fără afaceri. Aici poți face altceva... să zicem că poți. Și de ce nu: o atmosferă confortabilă, familiară, căldură, ceai.
Investiții unice suficient de mari (achiziționarea semințelor), costuri mai mici pentru produsele de protecție a plantelor.
Cifra de afaceri nu este rapidă.
În trecut, a existat o dependență a afacerilor de circumstanțe de forță majoră - secetă, îngheț, recoltă insuficientă. Soiurile moderne rezistente la climă, substanțele chimice de prelucrare au eliminat practic acest factor de risc.
Vânzarea intensivă a produselor în timpul sezonului aduce venituri tangibile într-un timp scurt.

Din toate cele de mai sus, putem concluziona că o afacere pe teren poate fi începută ca o opțiune de venituri suplimentare la bugetul familiei. Și în timp, pe măsură ce crește, transformă-l în principala formă de venit.

Începutul drumului

Primul și cel mai important cuvânt pe care îl va învăța un cultivator de plante novice este „rotația culturilor”. Este imposibil să plantați în mod constant o cultură pe site, deoarece se dezvoltă boli ale plantelor, solul este epuizat. La fiecare 4-5 ani, plantele sunt schimbate pe alocuri, ținând cont de caracteristicile și secvența. Așa că, de exemplu, este bine să plantezi căpșuni în zonele în care înainte creștea usturoiul.

Prin urmare, după ce a condus războaie teritoriale cu soția sa, care a visat să amenajeze o peluză și o fântână pe toate cele 30 de acri, planificați teritoriul ocupat pentru căpșuni, usturoi și ierburi (ca opțiune). Explică-i soției tale ce este mai important decât odihna.

Merită să plantați tufe de zmeură și coacăze de-a lungul perimetrului sitului - vor crea un gard viu suplimentar și un anexă financiar plăcut.

Caracteristici ale creșterii căpșunilor

Ciclul economic - 3 ani. Un calcul aproximativ este dat pentru un teren de 10 acri. Pot exista două opțiuni pentru a începe - primăvara însăși, așezați un lichior mamă pentru creșterea răsadurilor sau cumpărați răsaduri gata făcute în toamnă, care este de 5-7 ori mai scump. Paturile mamă vor ocupa 1/3 din suprafață, astfel încât verdeața poate fi însămânțată pe partea rămasă. Pana in august, momentul plantarii tufelor de capsuni, vei avea timp sa il tai si sa-l vinzi de 3-4 ori.

Cheltuieli

achiziționarea răsaduri uterine 1000 buc. - 8000-12000 de ruble
Teava HDPE 20 m - 650–800 r.
filtru - 600 r.
fitinguri aproximativ 40 buc. - 350–400 r.
bandă de picurare aproximativ 2000 m - 5600–6000 r.

Tehnologii pentru plantarea unei băuturi-mamă, plantarea în continuare a răsadurilor și îngrijirea lor pot fi găsite în numeroase articole de specialitate. Aici observăm că experții numesc soiul Olvia soiul optim pentru reproducerea comercială astăzi. Acesta este un soi ultra timpuriu, rezistent la îngheț și rezistent la secetă, producând până la 1 kg de fructe de pădure comercializabile pe tufă. Minus - este necesar să se vinde în ziua colectării, nu tolerează depozitarea și transportul pe termen lung. Recolte bune sunt date de soiurile Miere, Clery si Alba, aceste fructe de padure sunt mai transportabile.

Primul an- investiții în afaceri. Dar! Până în toamnă, a fost așezat un teren pentru 5-7 mii de răsaduri de căpșuni.

Al doilea an- primele boabe. Sunt încă puțini - 700-800 kg. Dar vânzarea va acoperi toate cheltuielile de anul trecut. În această vară, plivitul și îndepărtarea mustaților ocupă cea mai mare parte a timpului. Paturile de mamă, dimpotrivă, sunt eliberate de tulpini de flori, se cultivă mustața, iar răsadurile sunt vândute în piață toamna. Una sau două mii de răsaduri vor da încă 8000-16000 de ruble.

Al treilea an- cultura principală. Pe 10 acri, aproximativ 5 mii de tufișuri vor produce 2-3 tone de fructe de pădure comercializabile. Adică cele care vor fi vândute cu succes. Dulcețurile, conservele și compoturile din coșurile de casă vor apărea din fructe de pădure mici de calitate. Se adaugă costul de ambalare, deoarece este necesar să colectați imediat fructele de pădure în tăvi de plastic sau răchită. Poate fi necesar să angajați muncitori pentru timpul recoltei.

Toamna se recoltează tufele de căpșuni: boabele degenerează și veniturile vor scădea. Este timpul să plantezi tufișuri noi, dar într-un alt loc.

Pe scurt despre usturoi

Cel mai util pentru sol după căpșuni este să plantezi usturoi. Soiurile de iarnă, de exemplu, Lukash ucrainean, sunt plantate la sfârșitul lunii septembrie-octombrie. Prețul unui material săditor bun este de 70-200 de ruble. pe kg. Pentru 10 acri, vor fi necesare aproximativ 15 kg. O recoltă dintr-o astfel de zonă poate fi de așteptat să fie de 700-900 kg. Avantajul usturoiului este calitatea de păstrare, nu necesită vânzare urgentă și depozitare specială. Vă puteți face timp pentru a vinde întreaga recoltă către revânzători mai ieftin, dar găsiți un cumpărător profitabil - un magazin de cârnați sau conserve, un supermarket de legume.

Obțineți prima experiență pozitivă - puteți continua afacerea cu usturoi pe terenuri agricole prin închirierea acestuia.

Zmeura, coacaze si alte fructe de padure

Cererea pentru aceste fructe de pădure este mare și aproape nu există oferte serioase. Cultivarea este foarte profitabilă datorită prețului mare de vânzare. Zmeura trebuie să fie plantată remontant - recolta este dată imediat de lăstari anuali în anul de plantare. Coacăze, agrișe - plante de tufiș, va trebui să așteptați 2-3 ani înainte de a culege primele fructe de pădure.

Ideile de afaceri de pe pământ vor fi întotdeauna de mare interes. Hrana, plantele pentru gospodarie sunt necesare intotdeauna si peste tot.

Cu cât trăim mai mult în era progresului tehnologic și a tehnologiei înalte, cu atât începem să apreciem mai mult un stil de viață sănătos și mai ales o alimentație adecvată, prietenoasă cu mediul pe tot parcursul anului. Cei care au o cabană de vară sau o casă de țară se întreabă din ce în ce mai mult ce se poate cultiva într-o seră pentru familia lor sau pentru vânzare? Care culturi produc cel mai mare randament și profit în diferite anotimpuri? Să luăm în considerare aceste întrebări mai detaliat.

Culturi de seră în diferite perioade ale anului

Culturile cultivate în seră sunt împărțite în mod convențional în patru tipuri:

Anterior- verdeturi rezistente la frig (cum ar fi spanacul si mararul) si legume timpurii (ridichi).
Principal- culturi de legume iubitoare de căldură (roșii, castraveți, ardei etc.).
Intermediar- se planteaza plante de compactare in culoar pana in momentul cresterii culturilor principale (salata verde, mustar, ridichi, nasturel).
Podzimnie- determinată pentru sezonul de iarnă.

Într-o structură de seră dotată încălzită, plantele pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Deși există anumite anotimpuri când anumite plantări sunt de preferat.

Pe paturile pregatite inca din toamna este bine sa plantezi primavara verdeturi si legume timpurii. Lăsați locurile în care cultura principală (castraveți sau roșii) va crește goale, iar în restul spațiului puteți planta semințe de ridichi încolțite și, în același timp, împrăștiați semințele de mărar sau de nasturel cu rumeguș, mulcindu-se cu un strat mic de pământ. Prima ridiche se va coace până pe 9 mai. Cresonul va fi gata peste o luna. Se poate semăna pe tot parcursul anului. Foarte devreme determina în sol de seră și frunze de muștar de salată verde. Termenul de pregătire este de 25 de zile.

În martie, este posibil să plantezi usturoi și ceapă pe verdeață, care apare până la sfârșitul lunii următoare. Plantați în grămadă, compactându-se pe jumătate în pământ. Răsadurile trebuie hrănite de două ori primăvara cu îngrășăminte minerale. La începutul lunii aprilie, după udare abundentă, se seamănă răsaduri de spanac, salată verde, varză Beijing sau chinezească.

După 15 mai se plantează răsaduri de căpșuni de grădină, roșii, castraveți, ardei, vinete, varză, dovlecel etc. În același timp, crestele pentru plantare directă sunt eliberate de verdeața care crește acolo, în alte locuri este lăsată deocamdată. În același timp, se plantează lalele și alte culturi de flori.

Când amenințarea înghețului trece, unele dintre culturi „pleacă” în pământ deschis. Mai mulți iubitori de căldură sunt lăsați în seră. Tot ceea ce merge pentru plantarea pe stradă este mai convenabil să germineze în cutii într-o seră.

Deoarece castraveții și roșiile iubesc condițiile de seră diferite, este mai bine să îi blocați spațiul cu un film pentru fiecare cultură separat.

Plantații de vară

Culturile ciclului principal din seră se coc vara. Solul pentru ei este bine dezvoltat, saturat cu substanțe nutritive, iar plantarea are un randament mai rapid. În zona de mijloc a țării, acestea sunt de obicei roșii, castraveți sau ardei.

În funcție de climă, puteți planta: vinete, dovlecei, căpșuni, ciuperci, conopidă și chiar struguri sau pepeni verzi. Asigurați-vă că luați în considerare compatibilitatea culturilor. Este profitabil să crești ceva care nu crește sau nu se coace bine pe stradă. Fructele unor astfel de culturi pot fi întotdeauna scoase la vânzare.

Pentru plantațiile polenizate de albine, nu uitați să asigurați accesul insectelor benefice în seră.

Odată cu trecerea verii în a doua jumătate, este posibil să semănați „al doilea flux” de culturi verzi în spațiul de seră: mărar, ridiche târzie, ceapă, salată verde și pătrunjel.

Ce se cultivă toamna?

Până în toamnă, sera este eliberată treptat și apare întrebarea, este posibil să plantezi ceva în ea în acest sezon? Dacă există o clădire de înaltă calitate în dacha sau în parcela adiacentă, aceasta este folosită pentru plantare nu numai toamna, ci și înainte de iarnă. Învelișul de sol este pregătit înainte de plantare. Se slăbește, se fertilizează, se adaugă gunoi de grajd și este bine nivelat.

Perioada de la 15 august până la jumătatea lunii următoare este excelentă pentru plantarea căpșunilor. Serele din policarbonat sau sticlă sunt cele mai potrivite pentru aceasta. Tufe noi plantate toamna vor da o recoltă vara viitoare. Și dacă le înrădăcinați primăvara, vara nu vor fi fructe de pădure.

De la începutul lunii octombrie se plantează ceapa. Soiuri potrivite: Troitsky, Spassky, Bessonovsky, Ryazan și altele. Ele dau o pană groasă și o greutate bună. Bulbii se plantează cu un diametru de cel puțin 3-5 cm, în formă uscată. Dacă acest lucru se întâmplă într-o seră neîncălzită, după o temperatură de frig, solul este acoperit cu un strat gros de gunoi de grajd cu paie, adăugând turbă. În același timp, se plantează și usturoiul.

Plantarea cepei este posibilă până în noiembrie inclusiv. În pământ sau cutii portabile.

De la cincisprezece septembrie până la începutul lunii octombrie, momentul aterizării următorului „val” de culturi verzi, dar deja de iarnă - pătrunjel, păstârnac, măcriș, cicoare.

Iubitorii de flori plantează bujori, dalii sau trandafiri. Acestea din urmă sunt la cerere pe tot parcursul anului, așa că sunt considerate mai rentabile decât alte flori. Cel mai potrivit pentru soiurile de îngrijire a serelor: Pascali, Casanova, Carina, Skarlet Gem, Baccara și altele. Plantați exemplare altoite sau cu rădăcini proprii. În al doilea caz, creșterea tufișului este încetinită, dar dă mai multe flori.

plante de seră de iarnă

În funcție de prezența încălzirii sau de absența acesteia, munca într-o seră de iarnă diferă semnificativ. Dacă structura nu este încălzită, trebuie efectuate o serie de lucrări pentru supraviețuirea plantelor: este bine să mulciți paturile joase cu paie, să izolați arbuștii de-a lungul bazei, să protejați plantele în recipiente mari cu material termoizolant, să săpați vase mai mici în nisip sau turbă.

„Viața” de iarnă a plantărilor într-o seră caldă este mult mai ușoară.

Sere incalzite

Construcția de iarnă de înaltă calitate cu încălzire nu este inferioară bogăției spațiilor verzi din omologii de vară. Aici puteți cultiva aproape orice cultură pe care o alege proprietarul clădirii. Florile și verdeturile sunt considerate mai profitabile decât altele.

Încălzirea serei începe cu câteva zile înainte de începerea plantării.

Pentru a obține primii trandafiri în martie, trebuie să-i plantați în perioada 10-20 noiembrie. Vor înflori timp de opt luni, după care necesită un repaus de 45-60 de zile. Apoi aterizările pot fi organizate din nou. Cu câteva luni înainte de florile planificate, bujorii sunt plantați în paturi sau pe rafturi. Pre-fertilizați solul cu 45 sau mai mult de centimetri.

În timpul iernii, cultivarea cepei este permisă - din noiembrie, batun, arpagic și altele, din decembrie, ceapa Charlotte este „trasă în sus”. De vânzare, o ceapă cu mai multe niveluri este mai profitabilă, care dă până la 2 kg de verdeață de la 1 kg de plantări.

În structurile cu încălzire suplimentară și o acoperire durabilă, echipate cu stupi de bondari, puteți cultiva împreună legume, fructe de pădure și chiar fructe. Va fi suficient să împărțiți interiorul în „zone de influență” ale diferitelor plante. Este important să se respecte o temperatură suficientă a aerului (20-22 de grade peste zero) și a solului, umiditatea (pe sol - mai mult de 85%), să se organizeze ventilație și udare sistematică și să se aleagă soiuri potrivite pentru cultivarea de iarnă.

Solul din sera de iarnă ar trebui să fie bine fertilizat.

Afaceri de vânzări (Cultivare de vânzare)

Merită să începeți o afacere cu efect de seră cu pregătirea unui proiect de investiții. Pentru a face acest lucru, determinați profitabilitatea creșterii unei anumite culturi și găsiți piețe de încredere. Rentabilitatea este raportul dintre costuri și profit.

Este important să se convină asupra piețelor de vânzare chiar înainte de începerea plantării. Atenție la marile lanțuri de retail și abia apoi la retail. Dacă ați reușit să stabiliți o cooperare cu angrosistii - beneficiul real este să creșteți roșii care sunt depozitate pentru o perioadă relativ lungă de timp. Direct cu vânzarea cu amănuntul este profitabilă comerțul cu verdeață - mărar, pătrunjel, țelină sau salată verde. Din sere, iau bine ridichi, căpșuni și răsaduri (primăvara). Se pot incheia contracte directe cu proprietarii de magazine alimentare, in special restaurante.

Alegerea culturilor pentru cultivare poate varia în funcție de cerere, cost, opțiuni de transport și depozitare și de alți factori. Vorbind fără a face referire la condiții specifice, atunci în ceea ce privește beneficiile creșterii într-o seră, puteți alcătui următoarea listă:

Flori. Cea mai profitabilă afacere Costurile sunt rambursate în decurs de un an. Dezavantajele includ cererea fluctuantă, dificultățile de transport și necesitatea implementării rapide. De asemenea, trebuie să țineți cont de concurența ridicată cu vânzătorii din regiunile sudice.
Verdeaţă. Puțin inferior în beneficii florilor. Nepretențios în condiții de creștere. Este posibilă plantarea aproape, inclusiv în etaje. Ajunge rapid la coacere. Se pot cultiva până la 10 culturi pe an.
varza chinezeascași alte legume cu creștere rapidă. Depozitate bine, nu necesită îngrijire specială, cu o organizare adecvată, o recoltare continuă este posibilă pe tot parcursul anului.
Roșii, ardei dulce. Segment mai scump de legume. Dar au un sezon lung de creștere și necesită mai multă îngrijire.
castraveți. Creste repede. După 2 luni de la momentul însămânțării, puteți obține primele fructe.
Căpșună. Mărfurile sunt scumpe, dar necesită condiții speciale de depozitare și transport. Iarna poate fi oferit rețelelor mari, producătorilor de conserve. În videoclip puteți vedea cum se cultivă căpșunile într-o seră.
Ciuperci. Ciupercile stridii sau ciupercile sunt ușor de cultivat. Principalul lucru este să găsești piețe.

Dacă doriți ca cultura cultivată să nu fie diferită de „frații” culesi în câmp deschis, nu utilizați hidroponie și alte metode de creștere „la modă”. Ele privează produsul de aromă și de multe substanțe utile.

Alegerea soiurilor este extrem de importantă - acestea trebuie să fie potrivite pentru seră și sezonul specific, să fie de înaltă calitate și productive. Produsul (sau floarea) crescut din ele va trebui să fie depozitat pentru o lungă perioadă de timp și transportat fără pierderi.

Cu o organizare bine gândită și aderarea la tehnologie, afacerea cu efect de seră poate „trece” peste bariera de profitabilitate de 50% timp de până la 5 ani.

Ocuparea serei de către plante pe tot parcursul anului face posibilă recuperarea costurilor de funcționare a acesteia și dezvoltarea mai largă a posibilităților de utilizare comercială a suprafețelor disponibile ale spațiului interior.

Ar putea fi util să citiți: