Venituri din recuperarea cheltuielilor de afaceri cu cartofi. Mecanisme și echipamente. Costuri anuale fixe

  • Atractivitatea pieței
  • Plan de productie
  • Recrutare de personal
  • Evaluare a riscurilor
  • Plan financiar
  • Ce sistem de impozitare alege pentru înregistrarea afacerii
  • Tehnologie în creștere
        • Idei de afaceri conexe:

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor pe suprafețe însămânțate de 10 hectare.

Câți bani sunt necesari pentru a începe această afacere

Conform calculelor preliminare, va fi necesar să se investească cel puțin 6.950.000 de ruble pentru a deschide o fermă de cultivare a cartofilor:

  • Înregistrarea unui teren, efectuarea unui depozit - 200.000 de ruble.
  • Achiziționarea de echipamente și mașini - 2.450.000 ruble.
  • Construirea unui magazin de legume - 3.000.000 de ruble.
  • Achiziționarea materialului săditor - 800.000 de ruble.
  • Prelucrarea primară, fertilizare - 100.000 de ruble.
  • Înregistrarea afacerii și alte costuri organizatorice - 100.000 de ruble.
  • Fond de rezervă - 300.000 de ruble.

Atractivitatea pieței

Cartofii au devenit o parte integrantă a dietei umane moderne. Aceasta este a doua pâine care se găsește pe aproape fiecare masă. Pentru unii, în special sătenii, cartofii sunt esența și leguma numărul unu. Rusul mediu mănâncă doar 80 kg de cartofi pe an. Acest lucru sugerează că cererea de cartofi rămâne constant ridicată, astfel încât vânzarea de produse nu va fi o mare problemă.

Plan pas cu pas pentru deschiderea unei ferme de cartofi

Planurile noastre agricole pentru anul curent includ următoarele acțiuni secvențiale:

  1. Căutarea și închirierea unui teren în apropierea municipiului, cu o suprafață de 10 hectare. Leasingul este planificat să fie încheiat pentru o perioadă de 49 de ani cu opțiunea de cumpărare.
  2. Înregistrarea afacerii și colectarea documentelor necesare. Ca formă organizatorică, este planificată înregistrarea unei ferme țărănești (ferma țărănească) și trecerea la o taxă agricolă unificată (Impozit agricol unificat, 6% din profit).
  3. Achiziționați echipamentul necesar.
  4. Angajeaza personal.
  5. Achiziționați material de plantare.
  6. Procesați solul și pregătiți-l pentru însămânțare.
  7. Efectuați lucrări de însămânțare.
  8. Monitorizați creșterea plantațiilor, efectuați toate măsurile necesare pentru udarea și prelucrarea plantelor.
  9. Recolta
  10. Efectuați o serie de activități de marketing, vindeți întregul volum de produse cultivate.

Descrierea produselor și tehnologiilor

Cultura din ferma noastră va fi cultivată conform metodei mittlider. Conform acestei tehnologii, materialul săditor este plantat în creste late de jumătate de metru, cu pasaje largi (până la un metru). Situl este îngrădit în jurul perimetrului cu suluri de pământ pentru a economisi apă. Plantele sunt supuse udării regulate și trei hrăniri pe sezon. Cartofii cu această tehnologie nu sunt necesari. Această tehnologie permite reducerea dimensiunii suprafeței pentru cartofi de trei ori, în timp ce crește semnificativ randamentul culturii. Este planificat să se primească până la 30 de tone de cartofi comercializabili de la un hectar (unii vor fi folosiți pentru materialul săditor). Cartofii vor fi predați în vrac la un preț mediu anual de 15 ruble / kg. În total, este planificată producerea și vânzarea a până la 300 de tone de cartofi pe an. Astfel, cifra de afaceri anuală estimată a fermei se va ridica la 4.500.000 de ruble.

Descărcați un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Plan de productie

Pentru cultivarea cartofilor, planul de afaceri prevede închirierea unui teren cu o suprafață de 10 hectare. Terenul va fi situat la 70 de kilometri de un oraș mare, care, pe de o parte, vă permite să obțineți o piață de vânzări garantată, pe de altă parte, pentru a economisi semnificativ chiria. Plățile de leasing se vor ridica la 240 de mii de ruble pe an.

Ce echipament să alegeți pentru cultivarea cartofilor

Utilizarea tehnologiei va reduce semnificativ costurile forței de muncă și va crește eficiența fermei. Prin urmare, este planificată achiziționarea următoarelor mașini:

  • Tractor MTZ-80 (900 de mii de ruble);
  • O mașină pentru cultivarea solului între rânduri (350 de mii de ruble);
  • Plantator de cartofi (350 de mii de ruble);
  • Mașină de recoltat cartofi (450 de mii de ruble);
  • Linie de sortare (400 de mii de ruble).

În total, aproximativ 2,45 milioane de ruble vor fi cheltuite pentru achiziționarea de echipamente și utilaje. Este planificată achiziționarea unui soi de cartof de elită „Golubizna” ca material de plantare. Prețul pe kilogram va fi de 40 de ruble. Aproximativ 800 de mii de ruble vor fi cheltuite pentru achiziționarea materialului săditor. Construirea unui depozit modern de legume va face posibilă conservarea cartofilor până în sezonul de vârf (primăvară), când prețul unei legume crește de 2 până la 3 ori. Investițiile pentru construcția unui depozit de legume se vor ridica la cel puțin 3 milioane de ruble.

Recrutare de personal

Ca forță de muncă, ferma va angaja operatori de mașini (2 persoane), bărbați la momentul recoltării (10 persoane), un mecanic (1 persoană), agenți de pază pentru perioada de vară (3 persoane), un manager de vânzări (1 persoană). ). Este planificată preluarea serviciilor unui contabil în baza unui contract de externalizare. Fondul total salarial anual va fi de 550 de mii de ruble.

Evaluare a riscurilor

Riscurile conducerii acestei afaceri sunt următoarele:

  1. O caracteristică a întregii agriculturi este dependența totală de condițiile meteorologice (secetă);
  2. Concurență pe piață, dumping;
  3. Probleme de vânzare în timpul sezonului de joasă.

Plan financiar

Costuri anuale fixe

  • Chirie - 240.000 de ruble.
  • Salariu + contribuții de asigurare - 715.000 ruble.
  • Costul procesării solului (fertilizare, udare, protecție împotriva dăunătorilor) - 150.000 de ruble.
  • Combustibili și lubrifianți - 200.000 de ruble.
  • Amortizarea echipamentului - 120.000 de ruble.
  • Repararea echipamentului - 80.000 de ruble.
  • Costul stocării recoltei - 150.000 de ruble.
  • Departamentul de contabilitate - 60.000 de ruble.
  • Alte cheltuieli - 50.000 de ruble.

Total - 1.765.000 de ruble.

Cât poți câștiga din cultivarea cartofilor

Astfel, profitul net al fermei pentru un an de funcționare se va ridica la 2.570.900 ruble, sub rezerva vânzărilor de 100% a tuturor produselor cultivate. În cele mai favorabile circumstanțe, rambursarea investiției inițiale are loc deja în al treilea an de funcționare. Cu toate acestea, în practică, luând în considerare toate riscurile (vreme, probleme de vânzare etc.), rentabilitatea recuperării nu va veni mai devreme decât în \u200b\u200bpatru ani.

Recomandat descărcați un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor, de la partenerii noștri, cu o garanție de calitate. Acesta este un proiect complet, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumatul 3. Etapele implementării proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Date tehnice și economice ale echipamentelor 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Ce a OKVED să indice la înregistrarea unei companii

Pentru a crește cartofi, trebuie să specificați OKVED 2, secțiunea A: Agricultură, silvicultură, pescuit și piscicultură: 01.1 Cultivarea culturilor anuale, 01.13 Cultivarea legumelor, pepenilor, culturilor de rădăcini și tuberculi, ciuperci și trufe, 01.13.1 Cultivarea legumelor, 01.13.12 Cultivarea legume din sol protejat.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Cultivarea cartofilor pentru vânzare în punctele de vânzare cu amănuntul va necesita înregistrarea unei ferme țărănești. Documente care vor fi necesare în acest caz:

  • Cerere de înregistrare scrisă de antreprenor și certificată de un notar.
  • Fotocopii pașaportului și numărului de identificare al contribuabilului.
  • Chitanță de plată a taxei de stat.

Dacă începeți o afacere cu parteneri, va trebui, de asemenea, să întocmiți un contract adecvat, care să indice: numerele de telefon, responsabilitățile fiecăruia dintre antreprenori, procedura de acceptare și ieșire din afacerea membrilor săi.

Ce sistem de impozitare alege pentru înregistrarea afacerii

Cultivarea cartofilor dă dreptul la plata impozitului agricol unificat, a cărui rată este de 6%.

Am nevoie de permisiuni pentru a deschide

Tehnologie în creștere

Pentru a crește eficiența creșterii cartofilor, este necesar să vă ghidați după caracteristicile tehnologiei:

  • Folosiți numai soiuri productive de cartofi cu un randament ridicat, de la 30 de tone pe hectar.
  • Respectarea tehnologiei corecte de plantare cu o densitate de cel mult 30 de tulpini pe metru pătrat și o adâncime a găurii mai mică de 4 cm. Lățimea dintre rânduri este de la 60 la 80 cm.
  • Controlul în timp util al dăunătorilor și virușilor, tratament și pulverizare împotriva bolii târzii de 5 sau mai multe ori pe sezon.
  • Săpăm cartofi pentru semințe la începutul lunii august și de vânzare la sfârșit.
  • Respectarea rotației culturilor cu plantarea alternativă de cartofi și cereale de iarnă în același loc.
  • 1 Este profitabil să cultivi cartofi de vânzare?
  • 2 Tehnologia cultivării cartofului
  • 3 Cultivarea cartofilor ca afacere
    • 3.1 Achiziționarea de terenuri
    • 3.2 Înregistrarea afacerii
    • 3.3 Selectarea localurilor
    • 3.4 Achiziționarea de echipamente
    • 3.5 Achiziționarea materialului săditor
    • 3.6 Formarea unei echipe de lucrători
  • 4 Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor
  • 5 Întrebări frecvente
    • 5.1 Care este cererea de cartofi astăzi?
    • 5.2 Unde să căutați canale de vânzare pentru cartofi?
    • 5.3 Ce documente trebuie eliberate pentru cartofi?
    • 5.4 Este posibil să construim o afacere de revânzare a cartofilor?

Una dintre cele mai profitabile nișe de afaceri este cultivarea și vânzarea cartofilor. Astăzi este dificil să ne imaginăm dieta majorității rușilor fără această cultură de rădăcină, astfel încât o astfel de cultură agricolă va fi întotdeauna într-o mare cerere a consumatorilor. Cultivarea cartofilor este o activitate promițătoare și pe termen lung și, în plus, nu există probleme cu vânzarea produselor. Pentru a se dezvolta cu succes în această direcție, un antreprenor trebuie să își organizeze în mod competent propria afacere.

În primul rând, se recomandă analizarea situației pieței, determinarea profitabilității activității, precum și calcularea valorii investițiilor și a veniturilor posibile. Astăzi, fermierii nu pot satisface pe deplin nevoile cumpărătorilor, deci este foarte profitabil să cultivi cartofi de vânzare. În ciuda numărului mare de producători, afacerea nu se teme de concurență și este extrem de profitabilă.

Este profitabil să cultivi cartofi de vânzare?

Ce este util pentru un nou antreprenor care a decis să cultive cartofi de vânzare? Acest tip de activitate este extrem de profitabil, în plus, astăzi sunt folosite tehnologii moderne care permit creșterea culturilor rădăcinoase în sere pe tot parcursul anului și colectarea mai multor culturi pe sezon. Activitatea de cultivare și vânzare a cartofilor are laturile sale pozitive și negative. Plusurile includ:

  • posibilitatea creșterii culturilor de rădăcini chiar și pe un mic teren;
  • rentabilitate rapidă a investiției;
  • cererea mare de consumatori de cartofi, indiferent de sezonalitate;
  • posibilitatea combinării afacerilor cu alte activități;
  • ușurința relativă de îngrijire a culturii.

Dacă o persoană are o grădină de legume, poate începe, de asemenea, să crească cartofi și să câștige bani decenți din asta. Nu trebuie să plătiți taxe pentru acest tip de afacere la domiciliu. Îngrășămintele sunt ieftine și există o mulțime de oameni în mediul rural care doresc să câștige bani (nu strică să-i angajezi să înlăture pământul și să aibă grijă de cartofi). Costurile vor fi neglijabile.

Cultivarea cartofilor nu numai că poate aduce profit pe tot parcursul anului, ci vă permite și să economisiți îngrășăminte, deoarece vârfurile sunt folosite pentru a forma humus pe site. Dacă instalați sere la sol, puteți recolta 3 culturi într-un an. Investițiile se plătesc de obicei după 4 luni de la începutul primei plantări.

Această afacere nu este lipsită de dezavantaje și fiecare antreprenor care este interesat de o muncă profitabilă pentru sine ar trebui să știe despre ele. În primul rând, există o mare dependență de calitatea culturii de condițiile meteorologice. Dacă regiunea se confruntă cu căldură intensă, plantele trebuie protejate cu sisteme de irigare. Cartoful are mulți dușmani cu insecte. Pentru a le combate, diverse substanțe chimice sunt folosite astăzi cu succes pentru a salva cultura. Prin urmare, aceste dezavantaje ar trebui considerate mai degrabă ca măsuri de precauție suplimentare.

Pentru a înțelege cât de profitabil este să crești singur cartofi de vânzare, să dăm un exemplu simplu. Să presupunem că un om de afaceri a închiriat (sau deține) 30 de acri de teren. Pentru fiecare 100 mp m puteți colecta aproximativ 280 kg de cartofi, iar din întreaga zonă - 8,4 mii kg. Dacă îl vindeți în vrac la un preț de 20 de ruble, puteți obține un venit de 168 de mii de ruble.

Pentru a cultiva pământul, va trebui să cumpărați un tractor (mini-tractor) cu o caroserie, precum și un dispozitiv de frânare, un plug montat și un dispozitiv pentru săparea culturilor de rădăcină. De asemenea, trebuie să cumpărați îngrășăminte pentru site. Investițiile în aceste scopuri se vor ridica la aproximativ 80 de mii de ruble. Beneficiile acestui tip de activitate sunt evidente. Dacă instalați sere și creșteți plante pe tot parcursul anului, profitul va crește semnificativ.

Tehnologia cultivării cartofilor

Există multe modalități diferite de a cultiva cartofi pentru a obține o recoltă bună. Să ne oprim asupra metodei olandeze, deoarece nu necesită cheltuieli mari și permite plantelor să se dezvolte în condiții naturale (fără utilizarea serelor).

O caracteristică a acestei tehnologii este cultivarea mecanică minimă a terenului și a cartofilor înșiși. Metoda implică utilizarea aerării la sol, care asigură o ventilație eficientă a straturilor de sol prin amestecarea acestora cu aerul atmosferic. Pentru a-l pune în aplicare, solul este slăbit mai întâi, după care materialul de plantare este plasat în creastele de pământ formate, în timp ce este necesar să se asigure că distanța dintre rândurile de plantare este suficient de mare.

Cultivarea cartofilor conform acestei metode face posibilă colectarea a până la 1,8-2 kg de culturi de rădăcini dintr-un tufiș, în timp ce cartofii înșiși pot fi depozitați mult timp în anumite condiții. Când alegeți materialul de plantare, acordați atenție tuberculilor: fiecare dintre ei ar trebui să aibă aproximativ 5-6 ochi pentru a obține o recoltă bună.

Imediat înainte de plantare, culturile de rădăcină trebuie încălzite în zone spațioase și luminoase. Apoi sunt așezate în pământ până se formează muguri, în timp ce materialul ar trebui să fie într-o cameră în care se recomandă menținerea căldurii la 6-8 ° C. Răsadurile finite trebuie trimise pentru creștere ulterioară în condiții naturale într-un sol bine încălzit.

Pe o sută de metri pătrați de teren, este permisă plantarea a până la 600 de tufe de cartofi, în timp ce este mai bine să le aranjați astfel încât să oferiți o iluminare bună. Formarea paturilor se efectuează de la nord la sud cu un interval între rânduri de până la 0,75 m. În ceea ce privește udarea cartofilor, acest lucru trebuie făcut de cel mult 3 ori pe întreaga durată de viață a culturii. Primul se efectuează atunci când apar muguri, apoi înainte de începerea înfloririi și după ce se termină.

Important: pentru a proteja cartofii de gândacul Colorado și alți dăunători, se recomandă tratarea blaturilor cu pesticide chiar înainte de perioada de înflorire.

Cultivarea cartofilor ca afacere

Luați în considerare etapele principale în dezvoltarea cazului.

Achiziție de pământ

O etapă importantă în organizarea unei afaceri de cultivare a cartofilor este achiziția de terenuri. În medie, va trebui să plătiți 5 mii de ruble pentru o sută de metri pătrați, iar pentru plantare va dura aproximativ 0,25-0,3 hectare. Astfel, investiția minimă pentru achiziție va fi de 75 de mii de ruble.

O persoană poate organiza o mică afacere în țară, caz în care venitul său va fi mic, dar nu va trebui să cheltuiască bani pentru cumpărarea unui teren. În ceea ce privește închirierea de terenuri, costul acestuia poate ajunge la câteva mii de ruble pe sută de metri pătrați, deci este mai oportun să investiți în propriul dvs. teren. Înainte de a cumpăra un lot, ar trebui să vă consultați cu un avocat, care vă va informa cu privire la toate complexitățile înregistrării terenurilor și vă va ajuta să completați documentele.

Înregistrarea afacerii

Pentru a începe activitatea antreprenorială, un om de afaceri trebuie să contacteze Serviciul Fiscal Federal de la locul de reședință și să înregistreze o fermă țărănească sau un antreprenor individual. Adesea, o astfel de afacere este organizată simultan de mai mulți parteneri. În acest caz, pentru a înregistra o întreprindere, merită să trimiteți un contract adecvat care să indice datele de contact ale fiecărui coproprietar al afacerii. În plus, contractul ar trebui să specifice drepturile și obligațiile fiecăruia dintre parteneri, precum și procedura de ieșire din activitatea fiecăruia dintre ei. Dacă este necesar, un specialist din departamentul Serviciului Fiscal Federal poate afla cum să calculeze corect impozitul pe teren și să convină asupra frecvenței plății.

Când înregistrați o întreprindere, este necesar să indicați codurile OKVED. Pentru cultivarea cartofilor, puteți alege:

  • 01.1 - „Culturi anuale în creștere”;
  • 01.13 - „Legume în creștere, culturi de rădăcini, pepeni și tuberculi, ciuperci și trufe”;
  • 01.13.1 - „Cultivarea legumelor”;
  • 01.13.12 - „Cultivarea legumelor în sol protejat”.

Antreprenorii începători care doresc să câștige bani din cultivarea și vânzarea legumelor și fructelor nu știu ce formă de impozitare este mai bine să aleagă. Pentru acest tip de activitate, cea mai bună opțiune ar fi plata unei taxe agricole unice, a cărei rată este de numai 6%.

Selectarea localurilor

Un om de afaceri ar trebui să aibă grijă de depozitarea corespunzătoare a culturii, deci trebuie să găsiți facilități de depozitare adecvate echipate cu:

  • ventilare;
  • iluminat;
  • sistem de incalzire.

Spațiile de depozitare trebuie să fie uscate, fără umezeală și mucegai. Culturile de rădăcină trebuie uscate înainte de a fi depozitate și, de asemenea, sortate astfel încât să nu existe tuberculi putreziți în cultură. Cartofii ilichide pot fi predate unor ferme specializate în creșterea curcanilor acasă și a altor animale, care îl vor accepta ca furaje la un preț mic. În ceea ce privește costul închirierii facilităților de depozitare, acesta variază între 30-40 de mii de ruble pe lună.

Achiziționarea de echipamente

Pentru funcționarea unei ferme de cartofi, este necesar să achiziționați echipamentul adecvat. Dacă trebuie să folosiți o cantitate mare de material de plantare, ar trebui să cumpărați un plantator de cartofi. Această mașină vă permite să efectuați volume mari de muncă într-un timp scurt și simplifică foarte mult munca oamenilor.

În plus, este recomandabil să achiziționați combine speciale pentru recoltarea culturilor rădăcinoase. Acestea vă permit să automatizați recoltarea, în plus, astfel de echipamente practic nu deteriorează tuberculii de cartofi. Nu puteți face fără un excavator de cartofi pe teren. O astfel de mașină este necesară pentru prelevarea culturilor de rădăcină din sol. De asemenea, ferma va avea nevoie de o linie pentru sortarea culturii recoltate și poate fi folosită și pentru ceapă. Vă permite să selectați cu ușurință legumele în funcție de dimensiune, pentru care designul oferă posibilitatea instalării grătarelor cu fracții adecvate.

Fără greș, veți avea nevoie de un tractor mic, cu ajutorul căruia se vor efectua lucrări de plivire, precum și transportul recoltei. Setul minim de echipamente pentru o fermă va fi:

  • un tractor cu remorcă - 250 de mii de ruble;
  • o linie automată pentru sortarea culturilor rădăcinoase - 200 de mii de ruble;
  • săpător de cartofi - 150 de mii de ruble;
  • secerătoare - 300 de mii de ruble;
  • plantator de cartofi - 70 de mii de ruble.

Total - costul achiziționării de echipamente se va ridica la 970 de mii de ruble. Majoritatea antreprenorilor nu au ocazia să investească o astfel de sumă de bani pentru a cumpăra echipamentul necesar în fermă. Din acest motiv, echipamentele pot fi închiriate sau închiriate înainte de recoltare.

Achiziționarea materialului săditor

Un alt element din elementul de cost va fi achiziționarea de semințe și îngrășăminte organice, care sunt necesare pentru dezvoltarea completă a culturii. Aproximativ 30 de mii de ruble vor trebui alocate substanțelor chimice înainte de a semăna culturile rădăcinoase. Cum se calculează corect numărul de răsaduri necesare pentru însămânțarea terenului? Pe baza practicii, vor fi necesare aproximativ 20 kg de semințe (tuberculi) pentru 1 sută de metri pătrați de teren. Astfel, pentru 0,3 hectare, trebuie furnizate 20 * 30 \u003d 600 kg de culturi radiculare. Prețul de cumpărare cu ridicata al cartofilor este în medie de 20 de ruble pe 1 kg, astfel încât 12 mii de ruble vor trebui cheltuite pentru a cumpăra semințe. Ținând cont de îngrășăminte, costurile vor costa 42 de mii de ruble.

Formarea unei echipe de muncitori

Ce fel de angajați ar trebui recrutați pentru a lucra la ferma de cartofi? Pentru aceasta, nu este rău să invitați operatorii de mașini - specialiști care vor întreține echipamentul și vor lucra pe teren. De asemenea, nu vă puteți lipsi de oameni de mână pentru plivit, udat și sortat culturile rădăcinoase.

În plus, veți avea nevoie de un mecanic auto care să repare echipamentul. În timpul verii, agenții de securitate ar trebui să fie implicați pentru a păstra ordinea pe teren. Personalul aproximativ ar putea arăta astfel:

  • handyman (2 persoane) - 16 mii de ruble;
  • operator de mașină (2 persoane) - 24 de mii de ruble;
  • manager de întreprindere - 20 de mii de ruble;
  • mecanic auto - 15 mii de ruble;
  • paznic (2 persoane) - 20 de mii de ruble;
  • contabilitate (plată prin externalizare) - 5 mii de ruble.

Total - cheltuielile lunare pentru salariile angajaților se vor ridica la 100 de mii de ruble. La început, proprietarul companiei poate ține evidența gestionării depozitului, ceea ce va reduce costurile de remunerare ale specialistului relevant.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofului

Înainte de a începe un proiect comercial, un antreprenor trebuie să dezvolte un plan de afaceri detaliat pentru cultivarea cartofilor. Vă permite să determinați suma costurilor inițiale de pornire, să evaluați potențialii și să calculați profitul potențial.

În plus, un om de afaceri trebuie să cunoască suma costurilor lunare care sunt obligatorii pe parcursul muncii. Să calculăm valoarea investiției pentru lansarea unei întreprinderi, care include următoarele componente:

  • cumpărarea de teren - 75 de mii de ruble;
  • achiziționarea de echipamente - 970 mii ruble;
  • material de plantare și îngrășăminte - 42 de mii de ruble;
  • înregistrarea afacerii - 15 mii de ruble;
  • achiziționarea de combustibili și lubrifianți - 10 mii de ruble;
  • chiria depozitului - 30 de mii de ruble.

Astfel, valoarea investiției inițiale este de 1,142 milioane de ruble. Afacerea în creșterea culturilor radiculare implică costuri lunare, care ar trebui să includă:

  • închirierea spațiilor - 30 de mii de ruble;
  • facturile de utilități - 25 de mii de ruble;
  • deduceri fiscale - 20 mii ruble;
  • salariul personalului - 100 de mii de ruble;
  • amortizarea echipamentului - 15 mii de ruble;
  • achiziționarea de combustibili și lubrifianți - 10 mii de ruble;
  • alte cheltuieli - 10 mii de ruble.

Total - costurile obișnuite sunt de 216 mii ruble. Acum să calculăm profitul posibil al întreprinderii. Este realist să recoltați 280 kg de cartofi de pe o sută de metri pătrați de teren, randamentul total va fi de 8,4 tone. Să fie o jumătate de tonă de cartofi nepotrivită pentru vânzare. Astfel, se obțin 7900 kg de culturi rădăcinoase, care pot fi vândute.

Dacă vindeți recolta în vrac la un preț de 20 de ruble pe 1 kg, suma totală a venitului va fi de 158 de mii de ruble. Când vindeți culturi de rădăcini spălate și uscate în loturi mici cu ridicata și cu amănuntul, puteți obține un profit de aproximativ 40 de ruble pe 1 kg, ceea ce va aduce 316 de mii de ruble. Profitul net din vânzarea unei culturi va fi de 100 de mii de ruble.

Această cantitate poate fi mărită de mai multe ori dacă organizați cultivarea cartofilor pe tot parcursul anului în sere. În viitor, nu va strica extinderea afacerii, ceea ce va duce la o creștere semnificativă a veniturilor. De exemplu, fermele de dimensiuni medii dețin terenuri cu o suprafață de 2 hectare sau mai mult. Acest lucru vă permite să recoltați mai mult de 50 de tone de recoltă simultan.

Întrebări frecvente

Luați în considerare întrebările frecvente pe această temă.

Care este cererea de cartofi astăzi?

Cartofii sunt unul dintre cele mai importante produse alimentare, a căror cerere nu depinde de sezon. După cum arată practica, profitul din vânzarea culturilor de rădăcini în timpul iernii se poate dubla aproape. Pe lângă consumatorii obișnuiți, cartofii sunt cumpărați în cantități mari de către firmele producătoare. De exemplu, cartofii sunt folosiți pentru a produce amidon și alcool la scară industrială. Recent, acest produs a fost folosit pentru producerea de jetoane. În plus, principalii cumpărători de cartofi sunt angrosiștii, marile lanțuri de retail și supermarketurile.

Unde să căutați canale de vânzare pentru cartofi?

Antreprenorii care, de exemplu, doresc să deschidă un magazin de bere, sunt inițial ghidați de cererea uriașă a consumatorilor pentru un astfel de produs. Cartofii nu au nevoie de publicitate și vor fi cumpărați în orice cantitate. Să luăm în considerare câteva modalități eficiente de a realiza recolta:

  1. Vânzare la piețele fermelor colective. Această opțiune poate aduce un profit bun, cu toate acestea, trebuie înțeles că necesită multă investiție de timp. Această sarcină ar trebui încredințată cuiva din membrii familiei sau pentru a atrage distribuitori. Puteți vinde în mod profitabil cartofi de la mijlocul toamnei până la începutul lunii mai, când acest produs are o mare cerere (în ciuda prețurilor ridicate).
  2. Livrare cartofi de vânzare. O opțiune destul de promițătoare, deoarece vă permite să salvați o sumă decentă de bani. Pentru a face acest lucru, merită să găsiți mai mulți vânzători care au propriile puncte de vânzare cu amănuntul și care le oferă condiții favorabile de cooperare.
  3. Comert cu ridicata al culturilor. Un antreprenor poate livra loturi mari de cartofi cumpărătorilor și cumpărătorilor angro. Acestea oferă un preț scăzut pentru produs, dar dacă aveți nevoie de bani pentru toate produsele simultan, aceasta este cea mai bună opțiune. Este cel mai des folosit de fermele mari, care pot oferi cumpărătorilor cantități mari de bunuri.
  4. Vânzări directe de cartofi către lanțuri de magazine și magazine. Această opțiune este considerată cea mai profitabilă. Antreprenorul poate aranja furnizarea de cartofi către magazine la un preț negociat. Produsele spălate și ambalate sunt la mare căutare în rândul cumpărătorilor.

Important: dacă intenționați să cultivați cartofi în volume mari, este logic să găsiți în avans cumpărători pentru produse. Condițiile în care vor coopera ar trebui să fie convenite cu angrosiștii și cumpărătorii. Acest lucru vă va permite să cultivați cartofi și să nu vă faceți griji cu privire la găsirea canalelor de distribuție.

Ce documente trebuie întocmite pentru cartofi?

Conform cerințelor TR ale Uniunii Vamale, cartofii trebuie să fie supuși unei evaluări obligatorii a calității. Din acest motiv, producătorii vor trebui să aibă documentația adecvată. O puteți obține de la o organizație acreditată care oferă servicii de certificare a produselor. Un astfel de organism este obligat să aibă dreptul de a evalua calitatea produselor alimentare, precum și de a emite documentele relevante care sunt aprobate de legislația rusă. Dacă intenționați să depozitați cartofi, în special cu utilizarea sistemelor de încălzire, un om de afaceri va trebui să obțină permise pentru desfășurarea activităților în supravegherea statului și în stația sanitară și epidemiologică.

Puteți construi o afacere de revânzare a cartofilor?

Luați în considerare ideea unei afaceri de vânzare de cartofi asociată vânzării sale ca revânzători pe piață. Esența sa constă în faptul că trebuie să plasați reclame în zonele de dormit ale orașului pentru vânzarea produselor, să primiți comenzi de la clienți și să distribuiți bunurile la adresele specificate. Trebuie remarcat imediat că comanda minimă trebuie să fie de cel puțin 30 kg (volumul unei ochiuri). Pentru a începe să câștigi bani, nu trebuie să înregistrezi o întreprindere în etapele inițiale, să cheltui bani pentru închirierea unui spațiu de birouri sau cumpărarea unui vehicul.

Venitul din vânzarea unei rețele este de aproximativ 200 de ruble. Închirierea unui camion costă aproximativ 300 de ruble pe oră. Pentru a obține profit și a nu funcționa cu pierderi, ar trebui să reușiți să livrați mai mult de 3 plase de cartofi clienților în acest timp. Produsul trebuie achiziționat în avans la piețele angro sau la supermarketuri. Pentru a face acest lucru, este suficient să aveți doar câteva mii de ruble de capital inițial. Relativ rapid, puteți ajunge la un venit stabil de până la 10 mii de ruble pe zi, ceea ce va necesita investiții zilnice în achiziționarea de bunuri de aproximativ 25 mii. Oamenii de afaceri care și-au dezvoltat deja baza de clienți primesc până la 20 de apeluri într-o oră. Nu este dificil să calculați profitul posibil pentru ziua respectivă. Cea mai bună opțiune ar fi livrarea cartofilor simultan în curțile cu clădiri cu mai multe etaje, unde acest serviciu este cel mai popular.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor: calcule financiare detaliate + 7 pași de bază pentru a deveni o afacere de succes.

Investiții de capital: 90.200 ruble.
Perioada de recuperare: 4-5 luni (perioada de la plantare la recoltare).

Cultivarea cartofilor este o afacere?

Această întrebare a fost adresată de mulți dintre cei care cel puțin o dată au cultivat cartofi cu propriile mâini.

Răspundem cu încredere că da și destul de promițător.

Principalul lucru este să faci primii pași corect.

Nu este nevoie să vorbim încă o dată despre popularitatea cartofilor, așa că poate fi numit un adevărat maestru al mesei de mai bine de o sută de ani.

Indienii din America Latină și-au descoperit secretul acum 7.000 de ani.

Apoi cuceritorii spanioli l-au adus în Europa, iar mai târziu, datorită eforturilor lui Petru I, a ajuns pe mesele noastre.

Având în vedere popularitatea legumelor, se poate presupune că cultivarea cartofilor este încă o afacere și una promițătoare.

Cu toate acestea, trebuie să fiți conștient de faptul că, ca în orice alt tip de activitate, pentru a obține succesul, trebuie să faceți un efort, să vă gândiți cu atenție și să acționați pe baza.

Desigur, la fel ca toate începuturile în afaceri, va necesita anumite costuri.

Mărimea lor depinde de ce volume veți „balansa”.

De unde începe un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor?

Ca orice proiect, începe cu un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor.

Este atent gândit pe baza a ceea ce aveți:

  • suprafață însămânțată pentru cultivare;
  • oportunități de afaceri financiare;
  • alegerea tehnologiei de cultivare a cartofilor;
  • investiții de capital (inițial necesare);
  • cheltuieli zilnice sau curente;
  • rezultatul scontat de la afacere.

Deci, după ce ați luat singură decizia că cultivarea cartofilor este afacerea pentru care ați decis să vă dedicați eforturile și timpul, trebuie să efectuați cu atenție o muncă analitică.

Analiza afacerii este următoarea:

  1. Aflați prețul mediu al semințelor.
  2. Determinați și înțelegeți clar de ce echipament aveți nevoie și prețul acestuia.
  3. Ce tehnologie de plantare este cea mai potrivită pentru zona dvs. climatică.
  4. Randamentul mediu și cum să-l creșteți în zona dvs.
  5. Preț mediu pentru îngrășăminte, combustibili și lubrifianți.
  6. Prețul mediu de vânzare cu ridicata și / sau cu amănuntul al culturii rezultate.
  7. Aspect juridic și nuanțe ale impozitării.

Includem problema legală în planul de afaceri al cartofilor


Întrucât vorbim despre activitatea antreprenorială, este necesar să se includă în planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor un element precum înregistrarea legală a relațiilor lor cu statul.

Dacă decideți să vă limitați la cadrul fermei filiale, atunci cu conștiința curată veți putea vinde recolta pe piață fără nicio înregistrare, conform conceptului legal valabil de „parcele filiale personale” (LPH).

Dar dacă scara de producție planificată este mai mare, atunci (indicând codul OKVED A.01.13.21).

În acest caz, cel mai benefic pentru dvs. va fi sistemul de impozitare a Impozitului Agricol Unificat, deducerile pentru care va trebui, de asemenea, să fie incluse în lista cheltuielilor viitoare.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor: echipamentele și echipamentele necesare

Acesta este unul dintre cele mai scumpe articole din planul dvs. de afaceri, dar mai devreme sau mai târziu va trebui să reveniți la el și să decideți.

Pentru a avea succes în acest tip de afacere, trebuie să obțineți o autonomie completă de la începutul până la sfârșitul procesului de cultivare a cartofilor.

Desigur, când vine vorba de agricultură subsidiară cu o suprafață de parcela de 6 până la 10 acri, atunci, deși nu este ușor, este destul de posibil să faci față forței musculare a membrilor familiei și a unei lopate primitive.

Și dacă ați ieșit în imensitatea site-ului, să zicem, 30 de acri?

Nu există nicio îndoială că mecanizarea este necesară aici.

Există două moduri aici: cumpărarea unui mini-tractor sau închirierea acestuia.

În ceea ce privește închirierea, ar trebui să știți - prețul serviciului este în medie de 400-500 de ruble / țesut în țară.

Prețul propriului „cal” este de aproximativ 30-60.000 de ruble.

Aici sumele variază în funcție de tipul, capacitatea și capacitățile unității.

Dacă ferma dvs. are un cal și un plug țărănesc vechi cu o căruță, atunci aceasta este, de asemenea, o opțiune bună pentru mecanizarea forței de muncă în faza inițială:

Ce tehnologii sunt folosite pentru cultivarea cartofilor?

Vorbind despre tehnologia în creștere, ar trebui spus că există o mulțime de opțiuni.

Ceea ce alegeți depinde de dvs., pe baza informațiilor colectate cu privire la adecvarea metodei pentru regiunea dvs. și pe baza rezultatului final așteptat.

Trebuie avut în vedere faptul că, ca orice afacere, cultivarea cartofilor ar trebui să se bazeze pe cele mai avansate tehnologii.

În acest sens, vă vom prezenta o tehnologie relativ nouă, dar deja testată cu succes pentru cultivarea cartofilor în Patagonia de Sud (Argentina).

Clima zonei este similară cu cea din Rusia centrală și chiar mai severă, mai aproape de sud.

Trebuie remarcat faptul că această metodă este aplicată cu succes la toate latitudinile țării, până la partea sa subtropicală și oferă un randament bun.

Pentru plantare, sunt necesare ghivece de flori din material organic adânc de 60 cm (acest tip de ghiveci este familiar grădinarilor care plantează răsaduri de roșii).

Sunt umplute cu sol, al cărui strat superior este amestecat cu gunoi de grajd și o cantitate mică de nisip și apă.

Cartofii selectați sunt plantați cu 6 săptămâni înainte de plantare și lăsați într-un loc răcoros, cu lumină naturală.

Atunci când pregătim materialul de plantare, decidem dimensiunea fructelor recoltei viitoare.

Dacă planurile noastre includ un cartof de dimensiuni medii, cu o mulțime de fructe, rămân cinci muguri.

Dacă planul nostru este să obținem tuberculi foarte mari (cu un număr mai mic), atunci lăsăm 3 muguri.

Cultivarea cartofilor în acest mod necesită sol fertil, bine drenat și bogat în materie organică (pregătit înainte de plantare) cu o adâncime a gropii de aproximativ 60 de centimetri (pentru plantarea ghivecelor).

Găurile (gropile de aterizare) din sol sunt realizate la o distanță de 40 cm una de cealaltă.

Cartofii sunt plantați direct în ghivece.

Cu două săptămâni înainte de recoltare, partea de sol a plantei este tăiată chiar deasupra rădăcinii, lăsând 5-10 cm deasupra solului.

După 2 săptămâni după îndepărtarea plantelor, putem recolta.

Randamentul și calitatea cartofilor cu această metodă sunt fantastice.

Cartofii sunt rezistenți la procesul de descompunere și pot fi depozitați mult timp, păstrându-și aspectul original.

Trebuie adăugat că tehnologia descrisă este mai costisitoare și mai supărătoare, dar oferă un randament minim de 450-500 kg la o sută de metri pătrați, care este de două ori randamentul mediu în Rusia (250-300 kg).

Ce fel de personal este necesar pentru a marca un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor?


Această întrebare nu este atât de simplă pe cât pare la prima vedere și depinde de mai mulți factori.

De regulă, cultivarea cartofilor este o afacere de familie și este mecanizată în proporție de 90% chiar și la scară mică.

Mai mult, dacă o persoană a preluat implementarea unei idei de afaceri pentru cultivarea cartofilor, având abilitățile necesare pentru aceasta.

Adică, el cunoaște tehnologia cultivării, are abilitățile unui operator de mașini, automatizarea procesului de plantare, prelucrarea și recoltarea zonelor însămânțate.

Atunci nu îi va fi greu să facă față suprafețelor de însămânțare și în hectare.

Dar în procesul de recoltare, veți avea nevoie în continuare de ajutoare pentru a culege cartofii după tractor (până la 20% din cultura rămâne pe câmp, sau chiar mai mult), sortare, ambalare etc.

Fermierii cu experiență angajează un număr de lucrători.

De regulă, acestea sunt angajate pentru câteva zile (pentru calcule, vom lua 6 zile pentru recoltare și sortare), iar numărul lor este determinat de suprafața însămânțată și de cantitatea recoltei.

În medie, în Rusia, plata pentru o zi de muncă pe teren este de 400-600 de ruble pe zi și este reglementată de un acord de muncă.

Câți bani trebuie să investiți pentru a crește cartofi?


Investițiile în activitatea de creștere a cartofilor constau în mai multe puncte: stabilirea prețului semințelor, îngrășămintelor, combustibilului și lubrifianților, precum și achiziționarea de echipamente.

Investiția inițială în afaceri

Rezumând totul în tabelul final, aș dori să menționez că în viitor, costurile vor fi mult mai mici, deoarece echipamentele și dispozitivele achiziționate vor dura mulți ani.

Prețul semințelor

Prețurile pentru plantarea cartofilor sunt diferite și depind de varietatea, regiunea și locul de unde le-ați achiziționat (stație sau piață).

Pentru a înțelege ce prețuri sunt relevante în Rusia, acordați atenție tabelului prețurilor medii pentru toate regiunile pentru principalele soiuri de semințe.

Aceste date trebuie reflectate în planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor.

Costurile îngrășămintelor și combustibilului

Planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor include o altă cheltuială semnificativă - pesticide, îngrășăminte și combustibili și lubrifianți.

În calculele de mai sus, am pornit de la faptul că suprafața noastră însămânțată este de 35 de acri.

Pe baza consumului mediu de combustibil al unui mini-tractor mediu, cantitatea de îngrășăminte și substanțe chimice pentru prelucrarea a o sută de metri pătrați, pentru o astfel de zonă, costurile pentru acest articol se vor ridica la 15.000 de ruble.

Videoclipul de mai jos oferă o listă cu caracteristicile cultivării cartofilor:

Profit net așteptat din activitatea de cultivare a cartofilor

Fapt interesant:
Astăzi, prețul cartofilor nu este mare, dar un kilogram din cel mai scump cartof din lume nu este atât de ieftin. Soiul „La Bonnotte” este cultivat manual pe coasta Franței și este evaluat la 500 de euro pe kilogram. În timpul goanei după aur, tuberculii de cartof au fost salvați de scorbut și au fost apreciați mai mult decât aurul în cercurile minerilor.

Cel mai important punct pentru un viitor antreprenor este, desigur, informații despre profitabilitatea și profitabilitatea afacerii:

Pe baza datelor din tabel, obținem cifra profitului net din afacere:

262.500 - 90.200 \u003d 172.300 ruble.

Există vești bune pentru cei care încep sau se gândesc să înceapă o afacere de cultivare a cartofilor.

Statisticile și analizele economice indică faptul că, în ceea ce privește rambursarea și profitabilitatea, cultivarea cartofilor este unul dintre cele mai eficiente tipuri de afaceri de acest tip.

Ciclul complet de la plantarea semințelor la recoltare este, în medie, de 4 luni, iar nivelul rentabilității, conform previziunilor modeste, este de 150-200%.

Așa cum se vede, cultivarea cartofilor– AfaceriMerită făcut.

Dacă luăm anii următori, atunci la profitul net primit, puteți adăuga în siguranță costurile echipamentelor achiziționate, minus fondurile care vor fi cheltuite pentru întreținere și reparații (de regulă, acesta este de aproximativ 15% din costul echipamentelor).

Se dovedește a fi o cantitate bună de profit stabil, deci merită cu adevărat să faceți această activitate.

Articol util? Nu ratați altele noi!
Introduceți e-mailul și primiți articole noi prin poștă

Fiecare persoană este familiarizată cu cartofii încă din copilărie. O mâncăm în diferite forme și mulți câștigă bani din ea. Luați în considerare cultivarea cartofilor ca o afacere, rentabilitatea sa și recenzii profesionale.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Cultivarea cartofilor ca afacere are avantajele și dezavantajele sale. În primul rând, este o rentabilitate ridicată. Produsul este întotdeauna la cerere pe piață. Acest lucru se simte în special în orașele mari în care oamenii nu au propriile terenuri.

De asemenea, afacerea cu cartofi nu este necesară pentru investiția inițială. Chiar și în cazul producției la scară largă, va fi posibil să treceți prin achiziționarea mai multor tractoare ca echipamente de recoltare. Desigur, echipamentele vor avea nevoie de întreținere și combustibil pentru a funcționa, iar solul trebuie să fie odihnit periodic, dar rentabilitatea întreprinderii acoperă aceste costuri. În același timp, nu sunt necesare abilități speciale pentru a începe deloc.

Poate că principalul dezavantaj este sezonalitatea distinctă a afacerii - puteți cultiva culturi numai vara. Pentru a neutraliza acest dezavantaj, puteți construi sere speciale în care legumele sunt cultivate pe tot parcursul anului, dar în acest caz investițiile cresc semnificativ.

Pentru cultivarea cartofilor, un plan de afaceri detaliat poate fi descărcat de la.

Înregistrare și probleme legale

Înregistrarea acestei activități antreprenoriale nu este întotdeauna necesară. De exemplu, dacă terenul pe care se cultivă cultura se încadrează în categoria parcelelor personale filiale, iar surplusul de cartofi se vinde pe piață, atunci nu este necesar să înregistrați o afacere. Cu toate acestea, cu această abordare nu se vor obține profituri mari.

Dacă vorbim despre dorința de a avea o afacere profitabilă în cultivarea cartofilor, atunci primul lucru care trebuie făcut este să vă înregistrați ca antreprenor individual. Una dintre etapele acestui proces este selectarea codului OKVED. Cel necesar este 01.11.2, include nu numai cultivarea cartofilor de vânzare, dar permite și vânzarea materialului săditor.

Cel mai profitabil sistem de impozitare din această afacere este Impozitul agricol unificat sau Impozitul agricol unificat, care reprezintă 6% din profitul net. Formularul este disponibil numai pentru cei care se angajează în auto-producție și vânzarea ulterioară a produselor agricole. Dacă aveți deja o întreprindere care operează, care este planificată să fie transferată la impozitul agricol unificat, este necesar ca ponderea veniturilor din cartofi să fie de cel puțin 70% din suma totală.

Există două opțiuni pentru impozitare - generală și specială, fiecare având propriile sale caracteristici. În primul caz, compania va trebui, de asemenea, să plătească TVA, impozite pe bunurile folosite pentru muncă, impozite de transport și impozite sociale unificate, precum și o serie de altele.

În cazul în care compania trece la Impozitul Agricol Unificat, aceasta este scutită de necesitatea plății impozitului pe venitul personal și primește, de asemenea, o serie de alte concesii financiare. Numai asta face varianta mult mai atractivă decât proza.

Pentru a trece la Impozitul Agricol Unificat din Federația Rusă, va trebui să depuneți o cerere la Serviciul Federal pentru Impozite. Termenul limită pentru depunerea unei cereri pe o bază generală este 20 octombrie - 31 decembrie, în mod individual - în termen de o lună de la data înregistrării ca persoană juridică. Important: calendarul tranziției la impozite variază. În primul caz, acest lucru se va întâmpla la începutul noului an calendaristic, iar în al doilea, va avea loc în paralel cu înregistrarea la FSN.

Un punct la fel de important: puteți schimba forma de impozitare într-un an. Dacă întreprinderea încetează să mai desfășoare activități în domeniul agriculturii sau prioritățile sale se schimbă, astfel încât să nu mai îndeplinească cerințele, se aplică anularea taxei agricole unificate, care ar trebui evitată.

În sistemul de impozitare menționat anterior, cheltuielile sunt înțelese ca toate costurile de achiziție a mijloacelor de producție, salariile pentru angajați și publicitate. Toate cheltuielile trebuie înregistrate în registru. Venitul se referă la fondurile primite la casierie sau la contul bancar al companiei.

Tehnologia de lucru

Organizarea producției de cartofi implică mai multe etape.

Totul începe atunci când solul se încălzește până la cel puțin 8 grade Celsius - agronomii consideră că această temperatură este optimă pentru plantarea unei legume.

Caracteristici:

Spre deosebire de majoritatea celorlalte culturi horticole, cartofii sunt mult mai sensibili la condițiile meteorologice. Există două modalități principale de cultivare a legumelor de vânzare: în sere speciale, ceea ce vă permite să începeți să vindeți la începutul primăverii și în mod deschis.

A doua metodă are avantajul unei perioade de valabilitate mai lungi, dar prima este mult mai profitabilă. Din păcate, se vor cheltui mai multe pentru asta, deoarece echipamentul nu este ieftin. Acesta este motivul pentru care mulți antreprenori aspiranți preferă prima metodă.

Cartofii sunt culturi de coacere timpurie, de la plantare până la recoltare durează doar 3-4 luni. Însăși tehnologia de cultivare a legumelor pentru vânzare implică lucrări pas cu pas: pregătirea solului, plantarea, fertilizarea și îngrijirea, recoltarea, depozitarea și vânzarea sau producția de produse secundare.

Pentru primul ciclu de lucru, va trebui să achiziționați material de plantare. El trebuie să aibă documente însoțitoare care să dovedească fertilitatea ridicată și absența bolilor. Cel mai adesea, tuberculii acestor soiuri sunt mici, având doar 3-5 cm în diametru. Important: este strict interzisă amestecarea cartofilor de diferite soiuri. În cazul în care reproducerea cartofilor nu atinge etapa a doua, este interzisă utilizarea acestuia pentru reproducere.

Primul stagiu

Etapa inițială este pregătirea solului pentru plantare. Aceasta implică îndepărtarea buruienilor, arătura locului și cumpărarea de cartofi varietali pentru plantare. Se recomandă selectarea celor mai puternici cartofi tineri de dimensiuni medii pentru însămânțare. Cele mai mari pot fi tăiate în mai multe bucăți.

Materialul de plantare este pliat o vreme într-o cameră bine luminată timp de 3 săptămâni, astfel încât lumina directă a soarelui să nu cadă pe cartofi. Parametrii optimi de stocare sunt de 3 grade Celsius și umiditatea la 85%. Înainte de plantare, cartofii sunt aduși la lumină și se așteaptă să apară primii lăstari. Principalul lucru nu este să exagerați, nimeni nu are nevoie de cartofi uscați.

Plantare și creștere

Este important să ne amintim că cartofii ar trebui plantați la momentul potrivit, ținând cont de regimul de temperatură - aceasta este singura modalitate de a crește o recoltă abundentă. Tuberculii sunt așezați în sol la o distanță de aproximativ 15 cm unul de altul și la aceeași adâncime.

De la sfârșitul înfloririi, cartofii vor trebui să fie udați suplimentar. În funcție de condițiile meteorologice, acest lucru va trebui făcut la fiecare câteva zile. În unele cazuri severe, atunci când natura nu se lasă ploaie, acest lucru va trebui făcut de două ori pe zi, dimineața și seara. Este important să controlați starea vârfurilor - acest lucru va ajuta la evitarea umidității excesive sau a uscării solului.

Experții recomandă insistent să nu neglijeze mijloacele de tratament și distrugere a dăunătorilor. Semănatul câmpului este unul dintre cele mai eficiente mijloace. Acest lucru va reduce simultan numărul de dăunători și va contribui la îmbunătățirea stării generale a solului pe sit.

Nu merită să întârzie recoltarea, deoarece fructele coapte sunt mai puțin susceptibile la depozitare și mai des putrezesc. După recoltare, tuberculii sunt așezați într-un recipient și depozitați într-o cameră uscată și rece.

Zona de debarcare

Potrivit experților, pentru o afacere de succes cu cartofi, va fi necesar un teren de cel puțin 250 de hectare. Cu toate acestea, pământul singur nu este suficient - este necesar ca pământul să fie fertil. În plus, trebuie pregătit pentru plantare, adică este curățat de resturi și buruieni, slăbit și fertilizat.

Cea mai bună opțiune este împărțirea întregului proces în mai multe etape. Amintiți-vă că, în acest caz, economisirea hranei va duce la pierderea profiturilor la vânzarea bunurilor. Prin urmare, nu se poate recolta nicio recoltă pentru a recupera costurile.

Vânzare

Există mai multe modalități principale de a vinde culturi:

  1. Tranzacționare pe piață la domiciliu. Această opțiune este justificată numai cu volume de producție relativ mici. De asemenea, trebuie să existe condiții adecvate de depozitare și timp suficient. Printre avantajele acestei opțiuni se numără și faptul că în acest fel puteți găsi clienți angro.
  2. Livrare spre vânzare (la o fabrică de procesare a amidonului etc.). Acest proiect este puțin preferabil atunci când vine vorba de loturi mari. Principalul său dezavantaj este pierderile financiare mari. O puteți folosi numai în cazurile în care calitatea cartofilor este menținută la un nivel. În plus, uneori apar dificultăți în găsirea unui procesor (de exemplu, o distilerie care va cumpăra un lot mare).
  3. Încheierea unui acord cu o rețea de retail. Această opțiune este optimă, dar este destul de dificil să lucrezi cu lanțurile de retail, deoarece există o concurență ridicată în acest domeniu. Conform statisticilor, aproximativ jumătate din totalul cartofilor interni se vând prin magazinele mari. Un punct important: este foarte recomandabil să achiziționați în prealabil echipamentul de ambalare adecvat, deoarece prețul cartofilor într-un pachet este mult mai mare decât într-o pungă obișnuită. Costurile pentru dispozitivele corespunzătoare se vor achita foarte repede.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, ar trebui să vă faceți griji despre canalele de distribuție în avans. Acest lucru nu numai că va economisi timp în etapa de implementare, dar, de asemenea, nu va lăsa produsul să dispară din cauza faptului că nu există unde să-l vândă.

Rentabilitatea afacerii

În comparație cu lucrul cu majoritatea celorlalte culturi, afacerea cu cartofi este mai profitabilă. Costurile inițiale pot fi recuperate doar în primele câteva luni. Principalul lucru este să construiți corect o afacere și să stabiliți canale de vânzare. Potrivit experților, profitabilitatea unei întreprinderi poate ajunge la 150%.

Principalele costuri în acest caz sunt pentru închirierea sau cumpărarea de terenuri de la 2,5 hectare, care vor reprezenta aproximativ 20% din toate investițiile. Utilajele agricole necesare vor necesita încă 25% din buget. Un pic mai puțin va merge la salarizare. Materialul săditor va costa 20% în plus, aceeași cantitate va fi necesară pentru costurile de transport, combustibil pentru mașini, materie organică și îngrășăminte.

În ciuda investițiilor aparent mari, este necesar să înțelegem că suma va începe să scadă de la un an la altul, deoarece achiziționarea de echipamente este o pierdere unică, iar costurile de funcționare nu sunt atât de mari. În plus, materialul de plantare va fi propriu din al doilea an, ceea ce este deosebit de benefic.

Un plus separat este capacitatea de a procesa cartofii. Desigur, acest lucru va necesita extinderea și modificarea semnificativă a producției prin instalarea unor linii de producție suplimentare (de exemplu, pentru producția de făină de cartofi sau alcool), dar rezultatul final va da profit la un nivel fundamental nou.

Între timp, cartoful în sine este o cultură solicitantă, care necesită condiții de procesare și depozitare competente. Ea nu își permite să fie neglijentă, lucru care poate fi înțeles din numeroasele recenzii de pe web.

Plan de afaceri

Separat, trebuie remarcat un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor pentru planificarea afacerii. Include o listă de cheltuieli și venituri. Primele pot fi introduse în tabel (prețurile sunt aproximative):

Video: cultivarea cartofilor de vânzare ca afacere.

 

Ar putea fi util să citiți: