การจัดทำคู่มือการศึกษาการท่องเที่ยว. Alexey Kuskov พื้นฐานของการท่องเที่ยว แนวคิดเป้าหมายและหน้าที่ของการท่องเที่ยว

คำนำ

ในรัสเซียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการเปลี่ยนแปลงจากระบบการศึกษาระดับเดียว (พิเศษ) ไปสู่ระบบการศึกษาสองระดับ (ปริญญาตรีและปริญญาโท) ซึ่งเกี่ยวข้องกับในปี 2552-2554 ในหลายสาขาและความเชี่ยวชาญมาตรฐานการศึกษาของรัฐบาลกลางของการศึกษาระดับมืออาชีพระดับสูงในรุ่นที่สามปรากฏขึ้นซึ่งหมายถึงการดำเนินการตามแนวทางตามความสามารถเช่นเดียวกับการให้สถาบันการศึกษามีอิสระมากขึ้นในแง่ของการพัฒนาหลักสูตรและการจัดระเบียบกระบวนการศึกษาในภายหลัง

มาตรฐานการศึกษาระดับอุดมศึกษาของรัฐบาลกลางในทิศทาง 100400 "การท่องเที่ยว" เกี่ยวข้องกับการศึกษาวินัย "พื้นฐานการท่องเที่ยว" (การแนะนำทิศทาง: การท่องเที่ยวการแนะนำการท่องเที่ยวพื้นฐานของการท่องเที่ยวการจัดกิจกรรมการท่องเที่ยว) ในฐานะมืออาชีพทั่วไปในจำนวนชั่วโมงที่ จำกัด อย่างไรก็ตามหนังสือเรียนและอุปกรณ์ช่วยสอนที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับหลักสูตรพื้นฐานของการท่องเที่ยวได้รับการพัฒนาในบริบทของการฝึกอบรมจำนวนมากของนักเรียนในหลักสูตรพิเศษ 100103 "การบริการและการท่องเที่ยวทางสังคมและวัฒนธรรม" และด้วยเหตุนี้จึงไม่คำนึงถึงรายละเอียดเฉพาะของกระบวนการศึกษาภายในหลักสูตรปริญญาตรี

"ความรู้พื้นฐานด้านการท่องเที่ยว" มีการสอนให้กับนักเรียนชั้นปีที่ 1 และมีลักษณะเบื้องต้นที่ต้องเตรียมการซึ่งต้องการความเป็นระบบและความเรียบง่ายของเนื้อหาจากหัวข้อและจากครูซึ่งเป็นความรู้ที่กว้างที่สุดในสาขาของตนตลอดจนทักษะและความสามารถด้านระเบียบวิธีเนื่องจากนักเรียนมีจำนวนชั่วโมงที่ จำกัด มาก นักศึกษาพบว่ายากที่จะเข้าใจสิ่งพิมพ์จำนวนมากเกี่ยวกับการท่องเที่ยวและประเด็นหลักของทฤษฎีสมัยใหม่ ทั้งหมดนี้กระตุ้นให้ผู้เขียนต้องเตรียมตำราเรียนใหม่ที่เป็นระบบซึ่งควรใช้เป็นแนวทางที่เชื่อถือได้สำหรับนักเรียนสู่โลกแห่งการท่องเที่ยวที่น่าสนใจ

เสนอให้ผู้อ่านสนใจ (และเราเห็นในหมู่พวกเขาไม่เพียง แต่นักเรียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครูผู้เชี่ยวชาญในสาขาการท่องเที่ยวและการบริการด้วย) ตำรา "พื้นฐานการท่องเที่ยว" ประกอบด้วยเนื้อหาทางทฤษฎีที่ออกแบบในรูปแบบของบทและย่อหน้าซึ่งเป็นหน่วยการสอนประเภทหนึ่งและสอดคล้องกับการสอบประมาณหนึ่งครั้งหรือ คำถามทดสอบ แต่ละบทจบลงด้วยรายการตรวจสอบและงานที่มอบหมาย งานนี้ยังนำเสนอรายการบรรณานุกรมโดยละเอียดและภาคผนวกอ้างอิงแบบตาราง

หนังสือเล่มนี้เขียนขึ้นตามเนื้อหาและข้อกำหนดของ Federal State Educational Standard of Higher Professional Education และมีไว้สำหรับนักเรียนที่เรียนในทิศทาง 100400 "การท่องเที่ยว" นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้กับนักเรียนที่ลงทะเบียนในพื้นที่ 100100 "บริการ", 101100 "การต้อนรับ", 021000 "ภูมิศาสตร์", นักเรียนของสถาบันการศึกษาเฉพาะระดับมัธยมศึกษา, อาจารย์ของมหาวิทยาลัยและวิทยาลัย, ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจการท่องเที่ยว

บทวิจารณ์และความคิดเห็นทั้งหมดเกี่ยวกับเนื้อหาของตำราเรียนจะได้รับการยอมรับจากผู้เขียนทางอีเมล [ป้องกันอีเมล] และถูกนำมาพิจารณาในการพิมพ์ซ้ำในภายหลัง

บทที่ 1. กรอบแนวคิดการท่องเที่ยว

1.1 แนวคิดเป้าหมายและหน้าที่ของการท่องเที่ยว

การท่องเที่ยวเป็นปรากฏการณ์ทางสังคมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจที่ซับซ้อนในยุคของเราซึ่งแง่มุมต่างๆนั้นอยู่ในมุมมองของตัวแทนของวิทยาศาสตร์หลายแขนง นักเศรษฐศาสตร์นักสังคมวิทยานักการศึกษานักจิตวิทยานักประวัติศาสตร์นักลัทธิวิทยานักกฎหมายนักวิจารณ์ศิลปะพิจารณาคำถามของพวกเขาเกี่ยวกับทฤษฎีและการปฏิบัติในการท่องเที่ยวเป็นของตนเอง สิ่งนี้ก่อให้เกิดความหลากหลายของคำจำกัดความและการแสดงออกในความเป็นจริงโดยรอบ

ในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มีการอธิบายแนวทางหลายประการเกี่ยวกับความหมายของแนวคิด "การท่องเที่ยว" ทั้งหมดนี้ได้รับการพิจารณาโดยละเอียดที่สุดในผลงานของ I.V. Zorin และ V.A. Kvartalnova เราสามารถพูดได้ว่ามีแนวทางทางภูมิศาสตร์เศรษฐกิจการตลาดอุตสาหกรรมและอื่น ๆ ในรัสเซียแนวคิดนี้ประดิษฐานอยู่ในกฎหมาย กฎหมายของรัฐบาลกลางประจำวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2550 ฉบับที่ 12-FZ "เกี่ยวกับการแก้ไขกฎหมายของรัฐบาลกลาง" เกี่ยวกับพื้นฐานของกิจกรรมการท่องเที่ยวในสหพันธรัฐรัสเซีย "" กำหนด การท่องเที่ยว ในฐานะ "การออกเดินทางชั่วคราว (การเดินทาง) ของพลเมืองของสหพันธรัฐรัสเซียพลเมืองต่างชาติและบุคคลไร้สัญชาติ (ต่อไปนี้จะเรียกว่าบุคคล) จากถิ่นที่อยู่ถาวรเพื่อการแพทย์และการปรับปรุงสุขภาพการพักผ่อนหย่อนใจการศึกษาวัฒนธรรมทางกายภาพวิชาชีพธุรกิจศาสนาและอื่น ๆ โดยไม่ได้มีส่วนร่วมในกิจกรรม เกี่ยวกับการรับรายได้จากแหล่งในประเทศ (สถานที่) ของการพำนักชั่วคราว”.

1. การเดินทางออกชั่วคราว (การเดินทาง) ของพลเมืองของสหพันธรัฐรัสเซียพลเมืองต่างชาติและบุคคลไร้สัญชาติจากถิ่นที่อยู่ถาวรเพื่อวัตถุประสงค์ในการพักผ่อนหย่อนใจการศึกษาวิชาชีพธุรกิจกีฬาศาสนาและอื่น ๆ โดยไม่ได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในประเทศ (สถานที่) ของการพำนักชั่วคราว

2. การออกจากถิ่นที่อยู่ถาวรชั่วคราวเพื่อจุดประสงค์ในการพักผ่อนสันทนาการการศึกษาหรืออาชีพและธุรกิจโดยไม่ได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในสถานที่พำนักชั่วคราว (กฎหมายที่แนะนำ "เกี่ยวกับหลักการพื้นฐานของความร่วมมือของประเทศสมาชิก CIS ในด้านการท่องเที่ยว", 1994) ...

3. กิจกรรมของบุคคลที่เดินทางและอยู่ในสถานที่นอกสภาพแวดล้อมปกติเป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งปีเพื่อการพักผ่อนธุรกิจและวัตถุประสงค์อื่น ๆ (UN Statistical Commission, 1993)

4. รูปแบบพิเศษของการเคลื่อนไหวของผู้คนตามเส้นทางเพื่อจุดประสงค์ในการเยี่ยมชมวัตถุที่เฉพาะเจาะจงหรือสนองความสนใจเฉพาะทาง

5. ประเภทการเดินทางเพื่อการพักผ่อนการศึกษาธุรกิจสันทนาการหรือวัตถุประสงค์เฉพาะ

6. การเคลื่อนไหว (การพลัดถิ่น) การอยู่นอกสถานที่พำนักถาวรและลักษณะของการอยู่ชั่วคราวในเป้าหมายที่น่าสนใจ ปฏิญญามะนิลาว่าด้วยการท่องเที่ยวโลก (1980) ประกาศว่า: "การท่องเที่ยวถูกเข้าใจว่าเป็นกิจกรรมที่มีความสำคัญในชีวิตของผู้คนเนื่องจากผลกระทบโดยตรงต่อสังคมวัฒนธรรมการศึกษาและเศรษฐกิจของชีวิตของรัฐและความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ"

7. รูปแบบของจิตและพลศึกษาดำเนินการผ่านหน้าที่ทางสังคมและมนุษยธรรมของการท่องเที่ยว: การศึกษาการศึกษาสุขภาพและการกีฬา

8. กิจกรรมนันทนาการและการพักผ่อนที่เป็นที่นิยม

9. สาขาเศรษฐกิจสำหรับให้บริการประชาชนชั่วคราวนอกสถานที่พำนักถาวรตลอดจนส่วนตลาดที่องค์กรอุตสาหกรรมแบบดั้งเดิมมาบรรจบกันเพื่อเสนอผลิตภัณฑ์และบริการแก่ผู้ประกอบการท่องเที่ยว

10. ผลรวมของกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์และเชิงปฏิบัติทุกประเภทสำหรับองค์กรและการดำเนินธุรกิจด้านการท่องเที่ยวการท่องเที่ยวรีสอร์ทและโรงแรม

คำว่า "การท่องเที่ยว" ถูกใช้ครั้งแรกโดย V. Zhekmo ในปี 1830 คำว่า "การท่องเที่ยว" มาจากทัวร์ฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "เดิน" จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้แต่ละประเทศได้กำหนดแนวคิดของ "การท่องเที่ยว" และ "นักท่องเที่ยว" ในแบบของตัวเอง ในประเทศของเราเนื่องจากการท่องเที่ยวและสถานพยาบาลถูกควบคุมโดยระบบที่แตกต่างกันแนวคิดของ "นักท่องเที่ยว" จึง จำกัด เฉพาะผู้เข้าร่วมในการเดินทางท่องเที่ยวและการเดินป่าและถูกแยกออกจากแนวคิด "พักผ่อน" ในสถานพยาบาลหอพักและบ้านพัก ในประเทศอื่น ๆ กิจกรรมสันทนาการประเภทต่างๆมักจะกำหนดโดยคำศัพท์ที่แตกต่างกัน ด้วยการพัฒนาการท่องเที่ยวในโลกสมัยใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างประเทศและด้วยการสร้างองค์กรการท่องเที่ยวระหว่างประเทศจึงจำเป็นต้องให้คำจำกัดความที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปของแนวคิด "การท่องเที่ยว"

หนึ่งในคำจำกัดความแรกที่ถูกต้องที่สุดของการท่องเที่ยวได้รับจากศาสตราจารย์ของมหาวิทยาลัย Bern V. Hunziker และ K. Krapf ต่อมาได้รับการรับรองโดย International Association of Scientific Experts on Tourism นักวิชาการเหล่านี้ได้ให้คำจำกัดความการท่องเที่ยวว่าเป็นชุดของปรากฏการณ์และความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นจากการเดินทางของผู้คนตราบใดที่ไม่ได้นำไปสู่การพำนักถาวรและไม่เกี่ยวข้องกับการได้รับผลประโยชน์ใด ๆ

ตามคำจำกัดความอย่างเป็นทางการข้อแรกที่สหประชาชาตินำมาใช้ในปี 2497 การท่องเที่ยวคือการพักผ่อนหย่อนใจที่มีอิทธิพลต่อการปรับปรุงสุขภาพการพัฒนาทางกายภาพของบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวภายนอกสถานที่พำนักถาวร คำอธิบายที่กว้างขึ้นของแนวคิดนี้นำเสนอโดย Academy of Tourism ในมอนติคาร์โล:“ การท่องเที่ยวเป็นแนวคิดทั่วไปสำหรับการจากไปชั่วคราวทุกรูปแบบของผู้คนจากถิ่นที่อยู่ถาวรเพื่อจุดประสงค์ในการพักผ่อนหย่อนใจเพื่อตอบสนองความสนใจด้านความรู้ความเข้าใจในเวลาว่างหรือจุดประสงค์ทางอาชีพและทางธุรกิจโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ต้องเสียค่าใช้จ่าย อยู่”.

ในการประชุมระดับโลกเกี่ยวกับการท่องเที่ยว (Madrid, 1981) การท่องเที่ยวถูกกำหนดให้เป็นหนึ่งในประเภทของการพักผ่อนหย่อนใจซึ่งเป็นการเดินทางโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้รู้จักภูมิภาคบางประเทศประเทศใหม่ ๆ และรวมกันในหลายประเทศที่มีองค์ประกอบของกีฬา ควรสังเกตว่าทริปท่องเที่ยวจะเป็นไปตามเกณฑ์เวลา (มากกว่าหนึ่งวัน) และเชิงพื้นที่ (ย้ายไปที่อื่น) เท่านั้น

ปฏิญญาเฮกว่าด้วยการท่องเที่ยว (1989) ให้คำจำกัดความการท่องเที่ยวว่าเป็นการเคลื่อนย้ายผู้คนอย่างเสรีจากถิ่นที่อยู่และที่ทำงานตลอดจนอุตสาหกรรมบริการที่สร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการที่เกิดจากการเคลื่อนไหวนี้ จากมุมมองทางกฎหมายการท่องเที่ยวคือชุดของความสัมพันธ์และบริการที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสถานที่พำนักของนักท่องเที่ยวชั่วคราวและโดยสมัครใจด้วยเหตุผลที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์หรือไม่ใช่มืออาชีพ

จากมุมมองของวิทยาศาสตร์ทางเศรษฐศาสตร์การท่องเที่ยวเป็นระบบเศรษฐกิจขนาดใหญ่ที่มีการเชื่อมต่อที่หลากหลายระหว่างองค์ประกอบส่วนบุคคลภายในเศรษฐกิจของประเทศใดประเทศหนึ่งความเชื่อมโยงของเศรษฐกิจของประเทศกับเศรษฐกิจโลกโดยรวมตลอดจนขอบเขตของกิจกรรมทางเศรษฐกิจรวมถึงการผลิตและการขายบริการการท่องเที่ยวและสินค้าโดยองค์กรต่างๆที่มีนักท่องเที่ยว ทรัพยากร

ในขอบเขตทางสังคมและวัฒนธรรมการท่องเที่ยวเป็นกิจกรรมระหว่างบุคคลที่มีลักษณะพิเศษซึ่งภายใต้เงื่อนไขของความเป็นสากลของชีวิตได้กลายเป็นรูปแบบของการใช้เวลาว่างให้กลายเป็นความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลในกระบวนการติดต่อทางการเมืองเศรษฐกิจและวัฒนธรรมซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่กำหนดคุณภาพชีวิต

ในฐานะกิจกรรมยามว่างประเภทหนึ่งการท่องเที่ยวคือการเคลื่อนย้ายผู้คนจากถิ่นที่อยู่ถาวรไปยังประเทศหรือท้องที่อื่นในประเทศของตนเป็นการชั่วคราวในเวลาว่างจากการทำงานหลักเพื่อตอบสนองความต้องการพักผ่อนความบันเทิงความรู้ความเข้าใจการปรับปรุงสุขภาพตลอดจนการแก้ปัญหาวิชาชีพหรืออื่น ๆ หรือปัญหาอื่น ๆ แต่ไม่มีงานจ่ายในสถานที่ที่เยี่ยมชม

ในปี พ.ศ. 2536 คณะกรรมาธิการสถิติแห่งสหประชาชาติได้ใช้คำจำกัดความที่ได้รับการรับรองโดยองค์การการท่องเที่ยวระหว่างประเทศแห่งสหประชาชาติ (UNWTO) และใช้กันอย่างแพร่หลายในแนวปฏิบัติระหว่างประเทศ:“ การท่องเที่ยวเป็นกิจกรรมของบุคคลที่เดินทางและพำนักในสถานที่ที่อยู่นอกสภาพแวดล้อมปกติเป็นระยะเวลาหนึ่ง ไม่เกินหนึ่งปีติดต่อกันเพื่อการพักผ่อนธุรกิจและวัตถุประสงค์อื่น ๆ " คำจำกัดความนี้ประกอบด้วยเกณฑ์สามประการ: ออกจากสภาพแวดล้อมปกติ ลักษณะการเคลื่อนไหวชั่วคราว จุดประสงค์ของการเดินทาง

A.Yu. Aleksandrova เสนอให้แบ่งคำจำกัดความที่มีอยู่ทั้งหมดของการท่องเที่ยวออกเป็นสองกลุ่ม:

1) มีความเชี่ยวชาญสูง (เฉพาะอุตสาหกรรม) ซึ่งออกแบบมาเพื่อทำงานส่วนตัวเช่น ใช้ในระเบียบกฎหมายสถิตินโยบายทางสังคม ฯลฯ ;

2) แนวความคิดทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับกลุ่มแรกและสะท้อนเนื้อหาภายในของการท่องเที่ยว

ตัวอย่างของนิยามเชิงแนวคิดเกี่ยวกับการท่องเที่ยวสามารถพิจารณาได้ดังต่อไปนี้:“ การท่องเที่ยวคือชุดของความสัมพันธ์และปรากฏการณ์ที่เกิดจากการเคลื่อนไหวและการค้นหาผู้คนที่อยู่นอกถิ่นที่อยู่ถาวรด้วยเหตุผลที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทำงาน แต่เพื่อตอบสนองความต้องการทางวัฒนธรรมสุขภาพการพักผ่อนความบันเทิงและเพื่อประโยชน์ของ ความเพลิดเพลินเช่นเดียวกับเหตุผลอื่น ๆ หากไม่เกี่ยวข้องกับผลกำไร "

ตอนนี้ให้เราให้คำจำกัดความแบบคลาสสิก:“ การท่องเที่ยวคือการเคลื่อนย้ายผู้คนชั่วคราวจากถิ่นที่อยู่ถาวรไปยังประเทศอื่นหรือพื้นที่อื่นในประเทศของตนในเวลาว่างเพื่อที่จะเพลิดเพลินและพักผ่อนสุขภาพและการแพทย์แขกธุรกิจเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจศาสนาหรือวิชาชีพ แต่ไม่ได้ทำงานในสถานที่พำนักชั่วคราวโดยได้รับเงินจากแหล่งการเงินในพื้นที่ "

ในกระบวนการพัฒนาการท่องเที่ยวมีการตีความแนวคิดนี้อย่างหลากหลาย อย่างไรก็ตามเกณฑ์ต่อไปนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษ

เปลี่ยนสถานที่. ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงการเดินทางที่ดำเนินไปยังสถานที่ที่อยู่นอกสภาพแวดล้อมตามปกติ อย่างไรก็ตามนักท่องเที่ยวไม่ควรถือเป็นนักท่องเที่ยวที่เดินทางระหว่างบ้านและที่ทำงานหรือโรงเรียนเป็นประจำทุกวันเนื่องจากการเดินทางเหล่านี้จะไม่เกินสภาพแวดล้อมปกติ

อยู่ที่อื่น. เงื่อนไขหลักคือสถานที่พำนักไม่ควรเป็นที่พำนักถาวรหรือระยะยาว นอกจากนี้ยังไม่สามารถเชื่อมโยงกับกิจกรรมการทำงาน (ค่าจ้าง) ควรคำนึงถึงด้านนี้เนื่องจากพฤติกรรมของบุคคลที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมด้านแรงงานแตกต่างจากนักท่องเที่ยวและไม่สามารถจัดเป็นการท่องเที่ยวได้ เงื่อนไขอีกประการหนึ่งคือนักท่องเที่ยวไม่ควรอยู่ในสถานที่ที่พวกเขาเยี่ยมชมเป็นเวลา 12 เดือนติดต่อกันหรือมากกว่านั้น บุคคลที่อยู่หรือวางแผนที่จะอยู่ในสถานที่ที่แน่นอนเป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไปถือว่าเป็นผู้ย้ายถิ่นหรือผู้อยู่อาศัยถาวรจากมุมมองของการท่องเที่ยวดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นนักท่องเที่ยว

การจ่ายค่าแรงจากแหล่งที่มาในสถานที่เยี่ยมชม สาระสำคัญของเกณฑ์คือวัตถุประสงค์หลักของการเดินทางไม่ควรเป็นกิจกรรมที่จ่ายจากแหล่งที่มาในสถานที่ที่เยี่ยมชม บุคคลใดก็ตามที่เข้าสู่ประเทศเพื่อทำงานที่ได้รับค่าตอบแทนจากแหล่งในประเทศนั้นถือว่าเป็นผู้ย้ายถิ่น สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับนานาชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการท่องเที่ยวภายในประเทศเดียวด้วย ทุกคนที่เดินทางไปยังสถานที่อื่นภายในประเทศหนึ่ง (หรือไปยังประเทศอื่น) เพื่อดำเนินกิจกรรมที่ได้รับเงินจากแหล่งที่มาในสถานที่นั้น (หรือประเทศ) จะไม่ถือว่าเป็นนักท่องเที่ยวในพื้นที่นั้น

เกณฑ์ทั้งสามนี้ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับคำจำกัดความของการท่องเที่ยวเป็นพื้นฐาน แต่มีคนประเภทพิเศษที่กำลังเดินทางซึ่งเกณฑ์ข้างต้นไม่เพียงพอ ซึ่งรวมถึงผู้ลี้ภัยคนเร่ร่อนนักโทษผู้โดยสารต่อเครื่องที่ไม่ได้เดินทางเข้าประเทศอย่างเป็นทางการและบุคคลที่ติดตามหรือพากลุ่มเหล่านี้

นี่คือคำจำกัดความที่เสนอโดยสมาคมผู้เชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศด้านการท่องเที่ยว: "การท่องเที่ยวคือชุดของความสัมพันธ์ความเชื่อมโยงและปรากฏการณ์ที่มาพร้อมกับการเดินทางและการเข้าพักของผู้คนในสถานที่ที่ไม่ใช่สถานที่พำนักถาวรหรือระยะยาวและไม่เกี่ยวข้องกับงานของพวกเขา" คำจำกัดความนี้มีความคล้ายคลึงกันอย่างมีนัยสำคัญกับที่กำหนดโดยศาสตราจารย์ของมหาวิทยาลัย Bern W. Hunziker และ K. Krapf

ผู้เชี่ยวชาญในประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากต่างประเทศหลายคนพิจารณาการท่องเที่ยวจากมุมมองของแนวทางที่เป็นระบบ (รูปที่ 1.1) ตามที่ K. Kaspar นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสกล่าวว่าระบบการท่องเที่ยวนั้นขึ้นอยู่กับสองระบบย่อย: เรื่องการท่องเที่ยว (นักท่องเที่ยวในฐานะผู้บริโภคบริการนักท่องเที่ยว) และ วัตถุประสงค์ของการท่องเที่ยว ประกอบด้วยสามองค์ประกอบ - ภูมิภาคท่องเที่ยวสถานประกอบการท่องเที่ยวและองค์กรการท่องเที่ยว

รูปที่. 1.1 รูปแบบการท่องเที่ยวเป็นระบบ


การวิเคราะห์แนวคิดของ "การท่องเที่ยว" โดยใช้วิธีการที่เป็นระบบเราเน้น แนวคิดของ N.Leiper (ศาสตราจารย์ที่ Meissen University Auckland) เขาถือว่าการท่องเที่ยวเป็นระบบที่ประกอบด้วยองค์ประกอบพื้นฐานดังต่อไปนี้องค์ประกอบทางภูมิศาสตร์นักท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว องค์ประกอบทางภูมิศาสตร์ประกอบด้วยองค์ประกอบหลัก 3 ส่วน ได้แก่ ภูมิภาคที่สร้างนักท่องเที่ยว พื้นที่ขนส่งและภูมิภาคของสถานที่ท่องเที่ยว มาพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ แต่สำคัญจากหัวข้อ

ปลายทาง เรียกว่าดินแดนที่นำเสนอชุดบริการบางอย่างที่ตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวตอบสนองความต้องการขนส่งที่พักอาหารความบันเทิง ฯลฯ และเป็นจุดประสงค์ของการเดินทางของเขา ดังนั้นจุดหมายปลายทางจึงจะเป็นเช่นนั้นได้ต้องมีชุดบริการสถานที่ท่องเที่ยวระบบข้อมูลที่แน่นอน

ปลายทางอาจเป็นหลักหรือรองก็ได้ ปลายทางหลัก ด้วยความน่าดึงดูดใจจะกระตุ้นความสนใจของลูกค้าให้มาเยี่ยมชมและเป้าหมายหลักในกรณีนี้คือการตอบสนองความสนใจในช่วงเวลาหนึ่งที่ยาวนานเพียงพอ (เช่นหนึ่งสัปดาห์) จุดหมายรอง (จุดแวะพัก) เป็นสถานที่ที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการแวะพักระหว่างทางไปยังจุดหมายหลักได้ ภารกิจหลักของจุดหมายปลายทางรองคือการตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวภายในหนึ่งหรือสองวัน

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเสนอให้กำหนดหลักเกณฑ์ต่อไปนี้เพื่อกำหนดการท่องเที่ยว:

- นักท่องเที่ยวคือคนที่พยายามตอบสนองความต้องการตามธรรมชาติในการเดินทาง ความปรารถนาและความต้องการของนักท่องเที่ยวจะเป็นตัวกำหนดจุดหมายปลายทางที่เขาตัดสินใจไปเยี่ยมชมและกิจกรรมที่เขาตั้งใจจะเข้าร่วม

- ธุรกิจการท่องเที่ยวเกี่ยวข้องกับกิจกรรมเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำกำไรสำหรับการผลิตและการขายสินค้าและบริการที่ตรงกับความต้องการของนักท่องเที่ยว

- สำหรับภาคการบริการการท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นปัจจัยบวกที่ช่วยให้คุณสามารถเปิดงานใหม่และเพิ่มรายได้ในภูมิภาค แต่อาจส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม

- การท่องเที่ยวได้รับการพิจารณาโดยหน่วยงานบริหารระดับชาติว่าเป็นปัจจัยหนึ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจโดยมักไม่คำนึงถึงผลเสียที่อาจเกิดขึ้น (ความเสียหายทั้งทางตรงและทางอ้อม)

ตามนี้ กิจกรรมท่องเที่ยว สามารถกำหนดเป็นชุดของปรากฏการณ์และความสัมพันธ์ที่แสดงถึงผลของการปฏิสัมพันธ์ของนักท่องเที่ยวสถานประกอบการการท่องเที่ยวการต้อนรับการบริหารในกระบวนการดึงดูดรองรับและให้บริการผู้มาเยือน จากนั้นการท่องเที่ยวถูกกำหนดให้เป็นชุดของส่วนประกอบ: ผลิตภัณฑ์บริการวัตถุจัดแสดงและหน่วยการผลิตที่เสนอให้กับผู้บริโภคแต่ละรายหรือกลุ่มผู้บริโภคที่ออกจากถิ่นที่อยู่ถาวรชั่วคราวและไปยังสถานที่ท่องเที่ยวบางแห่ง (จุดหมายปลายทาง)

ดังนั้นจึงมีคุณลักษณะสำคัญ 5 ประการที่ระบุไว้อย่างชัดเจนซึ่งแยกการท่องเที่ยวออกจากการเดินทางและการกระทำและกระบวนการอื่น ๆ

1. การย้ายถิ่นฐานชั่วคราวไปยังจุดหมายปลายทางและการกลับมาที่ขาดไม่ได้

2. ปลายทาง - ท้องที่อื่น (ประเทศ) ซึ่งแตกต่างจากสถานที่พำนักถาวรของบุคคล

3. เป้าหมายของการท่องเที่ยวซึ่งโดดเด่นด้วยเนื้อหาและจุดเน้นที่แสดงถึงความเห็นอกเห็นใจอย่างแท้จริง

4. เดินทางท่องเที่ยวในเวลาว่างจากการทำงานหรือเรียนหนังสือ

5. ห้ามนักท่องเที่ยวเข้าร่วมกิจกรรมในจุดหมายปลายทางที่ชำระเงินจากแหล่งการเงินในพื้นที่

จุดประสงค์ของการท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลักและเป็นตัวกำหนดของมัน ในทฤษฎีการท่องเที่ยวแบบคลาสสิกมีเพียงหกเป้าหมายทั่วไปเท่านั้นที่ได้รับการยอมรับตามที่การท่องเที่ยวแตกต่างจากการเดินทางโดยทั่วไป:

- การปรับปรุงสุขภาพ (การฟื้นฟูความแข็งแกร่งทางจิตวิญญาณและร่างกายของบุคคลตลอดจนการรักษา)

- ความรู้ความเข้าใจ (ปรับปรุงและเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับธรรมชาติของปรากฏการณ์ทางธรรมชาติในอดีตและปัจจุบันของมนุษยชาติประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของประเทศและชนชาติอื่น ๆ )

- กีฬา (การเตรียมการและการมีส่วนร่วมในการแข่งขันและเกมในระดับมืออาชีพและระดับสมัครเล่นนักกีฬาที่มาพร้อมกับการมีส่วนร่วมในฐานะผู้ชม)

- มืออาชีพและธุรกิจ (การเดินทางเพื่อธุรกิจการมีส่วนร่วมในการประชุมการประชุมการสัมมนาการแลกเปลี่ยนประสบการณ์การฝึกอบรมวิชาชีพ)

- ศาสนา (การแสวงบุญลัทธิการศึกษาวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของศาสนาและลัทธิ);

- แขกและผู้ที่คิดถึง (เยี่ยมญาติสถานที่พำนักทางประวัติศาสตร์)

ในขณะเดียวกันผู้เชี่ยวชาญของ UNWTO ได้พัฒนามาตรฐานการจำแนกประเภทของวัตถุประสงค์ในการเดินทางซึ่งหลัก ๆ ได้แก่ :

- พักผ่อนหย่อนใจและพักผ่อน

- เป้าหมายทางธุรกิจและวิชาชีพ

- เยี่ยมเพื่อนและญาติ

- การรักษา;

- ศาสนาและการแสวงบุญ

- วัตถุประสงค์อื่น ๆ (เช่นการขนส่งสาธารณะ)

ในขณะเดียวกันการเดินทางเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและการพักผ่อนหย่อนใจคิดเป็น 50% การเดินทางเพื่อธุรกิจและมืออาชีพ - 30%; เพื่อนและญาติมาเยี่ยม 10% ของนักท่องเที่ยว

การท่องเที่ยวยังทำหน้าที่ต่างๆ:

- การบูรณะ - การปลดปล่อยบุคคลจากความรู้สึกเหนื่อยล้าจากการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมและประเภทของกิจกรรม

- การพัฒนา - ให้โอกาสในการพัฒนาส่วนบุคคล (เปิดโลกทัศน์กิจกรรมสร้างสรรค์และองค์กร)

- ความบันเทิง - ให้นักท่องเที่ยวได้มีโอกาสสนุกสนาน นอกจากนี้ยังรวมถึงการทำความรู้จักกับพื้นที่ผู้อยู่อาศัยการจัดคอนเสิร์ตกีฬาและกิจกรรมอื่น ๆ การพักผ่อนหย่อนใจ

- เศรษฐกิจ - แสดงออกผ่านความต้องการและการบริโภคของนักท่องเที่ยวและความต้องการของนักท่องเที่ยวแบ่งออกเป็นพื้นฐานเฉพาะและเพิ่มเติม ฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการฟื้นฟูความสามารถในการทำงานการจ้างงานของประชากรผลกำไร

- สังคม - การเติบโตในมาตรฐานการครองชีพของประชากรการจัดสรรงบประมาณและการใช้เวลาว่างอย่างมีเหตุผล

ผู้เชี่ยวชาญบางคนเสนอรายการฟังก์ชั่นการท่องเที่ยวที่แตกต่างกันเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันสาระสำคัญทั่วไปของปรากฏการณ์จะถูกเก็บรักษาไว้ เพื่อให้เป็น. Zapesotsky เชื่อว่าหน้าที่ที่สำคัญที่สุดของการท่องเที่ยวคือสุขภาพการพัฒนาสถานะทางสังคมเศรษฐกิจสังคมและการรวมกลุ่ม

สุขภาพ ความประทับใจและความพึงพอใจที่หลากหลายต่อความต้องการด้านนันทนาการของผู้คนส่งผลดีต่อร่างกายสภาพจิตใจประสิทธิภาพและกิจกรรมทางสังคม

ที่กำลังพัฒนา การมีส่วนร่วมของนักท่องเที่ยวในโปรแกรมการศึกษาวัฒนธรรมและการศึกษาสร้างเงื่อนไขในการเพิ่มระดับสติปัญญาของพวกเขาขยายขอบเขตอันไกลโพ้น

สถานะทางสังคม. การท่องเที่ยวกลายเป็นตัวบ่งชี้สถานะทางสังคมที่สำคัญของบุคคลซึ่งเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพชีวิตของเขา

เศรษฐกิจและสังคม การท่องเที่ยวซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดและมีพลวัตมากที่สุดมีรายได้เป็นอันดับสองรองจากการสกัดและกลั่นน้ำมัน มีการจ้างงาน 6% ของประชากรวัยทำงานทั่วโลก ฟังก์ชั่นนี้ยังปรากฏให้เห็นในความจริงที่ว่าผู้คนในขณะที่พักผ่อนจึงฟื้นฟูความสามารถในการทำงานของพวกเขาซึ่งไม่เพียง แต่มีความสำคัญทางสังคมเท่านั้น แต่ยังส่งผลทางเศรษฐกิจโดยตรงด้วย

บูรณาการ การท่องเที่ยวก่อให้เกิดการพัฒนาความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศการเกิดขึ้นขององค์กรและสหภาพระหว่างรัฐบาลและเอกชนระหว่างประเทศจำนวนมาก

โดยสรุปควรกล่าวว่า: สำหรับคำจำกัดความที่ชัดเจนเพียงพอเกี่ยวกับสาระสำคัญของการท่องเที่ยวก็เพียงพอที่จะแยกแยะสามแง่มุม

ประการแรกการท่องเที่ยวควรถือเป็นกิจกรรมยามว่างประเภทหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวเช่น นักท่องเที่ยว

ประการที่สองเป็นธุรกิจเฉพาะประเภท: กลุ่มอุตสาหกรรมที่เชี่ยวชาญในการให้บริการนักท่องเที่ยว

ประการที่สามการท่องเที่ยวเป็นพื้นที่ของกิจกรรมขององค์กรและสาขาของภาคบริการและการผลิตวัสดุที่รองรับตลาดนักท่องเที่ยว อาการที่สำคัญที่สุดทั้งหมดของกิจกรรมการท่องเที่ยวจะได้รับการพิจารณาโดยเราตามลำดับในบทและย่อหน้าถัดไปของหนังสือเรียน ยิ่งไปกว่านั้นเราควรอาศัยอีกประเด็นหนึ่งนั่นคือการกำหนดแนวความคิดของแนวคิด "การเดินทาง" และความสัมพันธ์กับแนวคิดของ "การท่องเที่ยว"

การเดินทางและการท่องเที่ยว... การเดินทางและการท่องเที่ยวเป็นแนวคิดที่ใกล้ตัวมาก มีการกระทำที่เป็นลักษณะเฉพาะที่กำหนดและแยกการเดินทางของตัวเองออกจากกิจกรรมอื่น ๆ อยู่เสมอนั่นคือการเคลื่อนย้ายของบุคคลไปยังท้องที่หรือประเทศทวีปอื่นซึ่งแตกต่างจากที่ตั้งหรือถิ่นที่อยู่ปกติของเขา

การเดินทาง: บุคคลแต่ละคน; กลุ่มคนที่รวมกันโดยมีผลประโยชน์และวัตถุประสงค์ร่วม การสำรวจทั้งหมดรวมถึงการทหารซึ่งอาจรวมถึงผู้เชี่ยวชาญหลายร้อยหรือหลายพันคน นักการทูตผู้ย้ายถิ่นและผู้พลัดถิ่น สำหรับแต่ละคนการเดินทางเป็นวิถีชีวิตที่ได้รับการยอมรับมานานหลายศตวรรษและเกิดจากลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ที่อยู่อาศัย ซึ่งรวมถึงชนเผ่าเร่ร่อน คนเร่ร่อนพร้อมกับฝูงสัตว์ต่าง ๆ เคลื่อนย้ายทุกปีเมื่อทุ่งหญ้าได้รับการพัฒนาและพวกมันก็ไม่ได้หยุดอยู่เพียงแค่พรมแดนของรัฐ

ด้วยลักษณะเงื่อนไขขององค์กรและการนำไปปฏิบัติบางประการการเดินทางอาจเป็นส่วนหนึ่งของบริการนักท่องเที่ยว เพื่อจุดประสงค์ทางสถิติผู้เดินทางจะเรียกอีกอย่างว่า "ผู้มาเยือน" กฎหมายระดับชาติของบางประเทศให้การตีความที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการหาปริมาณการเดินทาง ตัวอย่างเช่นสำนักงานสำรวจสำมะโนประชากรของสหรัฐอเมริกาซึ่งรับผิดชอบการวิจัยเกี่ยวกับการเดินทางในประเทศได้ให้คำจำกัดความของการเดินทางดังต่อไปนี้: "การเคลื่อนย้ายมากกว่า 100 ไมล์จากที่พำนักถาวร" อย่างไรก็ตาม National Travel Review (1963 และ 1967) ใช้คำจำกัดความที่เสริมด้วยคำว่า "หรือออกนอกเมืองหนึ่งคืนหรือมากกว่า"

เช่นเดียวกับสำนักงานสำรวจสำมะโนประชากรศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยวของสหรัฐอเมริกาไม่รวมการเดินทางประเภทต่อไปนี้จากคำจำกัดความของการเดินทาง: การเคลื่อนย้ายของลูกเรือบนเรือรถไฟรางเครื่องบิน ฯลฯ การเดินทางของบุคคลระหว่างภูมิภาคประเทศเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำงาน เดินทางเพื่อการศึกษา

การท่องเที่ยวเป็นกรณีพิเศษของการเดินทาง อย่างไรก็ตามมีการแบ่งเขตที่ชัดเจนจากชุมชนลักษณะที่กำหนดอย่างเคร่งครัด ความหมายของการท่องเที่ยวมีหลายคำนิยามและแน่นอนว่าบุคคลที่ทำหรือมีส่วนร่วมในการเดินทางท่องเที่ยวการเดินทางท่องเที่ยวหรือการเดินป่าโดยทั่วไปเรียกว่านักท่องเที่ยว แตกต่างจากการเดินทางการท่องเที่ยวเป็นหมวดหมู่ที่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากเศรษฐกิจและการเมืองและเหนือสิ่งอื่นใดมันมีความเป็นคู่ของธรรมชาติภายในของปรากฏการณ์

พล.ร.ท. ไฮไลท์ของ Kvartalnov ความแตกต่างหลักห้าประการ การท่องเที่ยวจากการเดินทาง

ประการแรกแตกต่างจากการเดินทางการท่องเที่ยวคือการเคลื่อนไหวของผู้คนในช่วงเวลาสั้น ๆ การเดินทางไกลทำโดยบุคคลไม่กี่คน ในทางกลับกันการท่องเที่ยวเป็นปรากฏการณ์มวลชนในศตวรรษที่ 20 และ 21 ซึ่งมีการพัฒนาเนื่องจากสถานการณ์ทางการเมืองและเศรษฐกิจที่พัฒนาในสังคมที่พัฒนาแล้ว ลูกจ้างที่ทำงานมีสิทธิลาพักผ่อนประจำปีระยะสั้น (2-3 สัปดาห์) หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 พวกเขาส่วนใหญ่เริ่มอาศัยอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ทำให้สามารถจัดสรรเงินทุนสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจและการเดินทางระยะสั้นเพื่อพักผ่อนหย่อนใจ ยานพาหนะที่ได้รับการพัฒนาซึ่งเปิดศักราชของเที่ยวบินเครื่องบินข้ามทวีปทำให้สามารถเดินทางไปได้เกือบทุกมุมโลก

ตามสถิติส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดถูกครอบครองโดยการท่องเที่ยวช่วงสุดสัปดาห์ (2-3 วัน) ตามด้วยการเดินทางท่องเที่ยวขนาดเล็ก (6-7 วัน) ส่วนแบ่งที่น้อยกว่ามากจะถูกนำโดยทัวร์เป็นเวลา 8-12 วัน การเดินทางท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่ยาวขึ้นทั้งหมดลดลงจากสถิติเนื่องจากความไม่สำคัญของส่วนแบ่งในมวลรวม

ในประการที่สองสำหรับการท่องเที่ยวสิ่งสำคัญคือต้องกำหนดประเภทของสถานที่พำนักถาวร (สถานที่พำนัก) การท่องเที่ยวเกี่ยวข้องกับการที่ผู้คนออกจากถิ่นที่อยู่ถาวรไปยังพื้นที่อื่นประเทศเพื่อการท่องเที่ยว การเคลื่อนย้ายภายในบริเวณที่อยู่อาศัยถาวรเช่นการเดินทางไปทำงานทุกวันไม่สามารถนำมาประกอบกับการท่องเที่ยวโดยเฉพาะในประเทศที่มีสถาบันทางกฎหมายสำหรับการจดทะเบียนเช่น สถานที่อยู่อาศัยจดทะเบียนโดยบริการของรัฐที่เกี่ยวข้องซึ่งควบคุมการย้ายถิ่นของประชากร ประเภทแนวความคิดอีกประเภทหนึ่งซึ่งเป็นสถานที่พำนักถาวรตามปกติจะถูกกำหนดโดยช่วงเวลาที่บุคคลนั้นอาศัยอยู่ที่นั่นอย่างถาวร ในเวลาเดียวกันในแต่ละจุดอำเภอประเทศในหมู่ประชากรมีความจำเป็นต้องแยกบุคคลที่สามารถจัดเป็นผู้อยู่อาศัยถาวรหรือผู้เยี่ยมชม

ตัวอย่างเช่นตามสถิติของการท่องเที่ยวภายในประเทศสิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะระหว่างประเภทของประชากรที่ติดตามทุกวันเพื่อทำงานในช่วงเวลาและระยะทางที่แน่นอน ดังนั้นสำหรับเมืองเล็ก ๆ จะใช้เวลา 20-30 นาทีโดยมีระยะทางหลายกิโลเมตรสำหรับเมืองใหญ่ - การเดินทางไปทำงานใช้เวลานานถึง 3 ชั่วโมงในระยะทางมากกว่า 50-100 กม. จำเป็นต้องคำนึงถึงระยะเวลาขั้นต่ำเมื่อบุคคลไม่อยู่จากสถานที่นี้รวมถึงความแตกต่างและลักษณะเฉพาะของท้องถิ่นและเขตการปกครอง

สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเล็ก ๆ การเดินทาง 70 กม. จะเป็นการเดินทางที่ยาวนาน ในเวลาเดียวกันในมอสโกวหรือโวลโกกราดระยะทางนี้อยู่ในเขตเมือง คำถามที่ยากมาก: ชาวฤดูร้อนที่ไปที่เดชาของพวกเขาในวันหยุดสุดสัปดาห์ในระยะทางมากกว่า 120 กม. ถือเป็นนักท่องเที่ยวหรือไม่ เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนเพียงไม่กี่รายเห็นด้วยที่จะเรียกการเดินทางเหล่านี้ว่าสันทนาการหรือการท่องเที่ยว สำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นงานหนักและเป็นหนึ่งในแหล่งทำมาหากินไม่กี่แห่ง

ประการที่สามคำจำกัดความของช่วงเวลาว่างนั้นขึ้นอยู่กับความเข้าใจทั่วไปของการท่องเที่ยวว่าเป็นวิธีการพักผ่อนหย่อนใจ ไม่เป็นความจริงทั้งหมดสำหรับการท่องเที่ยวบางประเภทเช่นสำหรับมืออาชีพและธุรกิจซึ่งผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่มักจะเดินทางในฐานะผู้เชี่ยวชาญที่ บริษัท ส่งมา

ที่สี่หมวดหมู่ที่สำคัญที่สุดคือเป้าหมายของการท่องเที่ยวซึ่งทำให้สามารถระบุประเภทของกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวได้อย่างชัดเจนและตกอยู่ภายใต้ขนบธรรมเนียมพิเศษภาษีและระบอบการปกครองอื่น ๆ ที่กำหนดโดยรัฐเพื่อการท่องเที่ยวโดยเฉพาะ เป้าหมายหลักของการท่องเที่ยว: ความบันเทิง (ดึงดูดใจ) สันทนาการและการศึกษา สิ่งที่สำคัญรองลงมาคือสุขภาพและการแพทย์รองลงมาคือมืออาชีพและธุรกิจแขก ฯลฯ

ที่ห้า, การท่องเที่ยวเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเศรษฐกิจของหลายประเทศการจัดหางานให้กับประชากรในท้องถิ่นการขนถ่ายโรงแรมและโรงแรมร้านอาหารกิจกรรมบันเทิงและการไหลเวียนของเงินตราต่างประเทศ การท่องเที่ยวตั้งอยู่บนพื้นฐานของการแสวงหาประโยชน์จากทรัพยากรการท่องเที่ยวในท้องถิ่นซึ่งนำรายได้มาสู่พื้นที่หรือรัฐ

ดังนั้นการท่องเที่ยว:

- การเดินทางแบบพิเศษจำนวนมากโดยมีเป้าหมายที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนโดยตัวนักท่องเที่ยวเองนั่นคือ กิจกรรมของนักท่องเที่ยวเอง

- การจัดระเบียบและการดำเนินการ (การสนับสนุน) ของการเดินทางดังกล่าว - กิจกรรมการท่องเที่ยว

ดำเนินการโดยองค์กรต่างๆในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง การเดินทาง คือการเคลื่อนไหวของผู้คนในเวลาและอวกาศและบุคคลที่ทำการเดินทางโดยไม่คำนึงถึงเป้าหมายทิศทางและวิธีการขนส่งช่วงเวลาเรียกว่า นักท่องเที่ยว.

ด้วยเหตุนี้เราจึงสามารถแยกแยะลักษณะทางความคิด (เกณฑ์) ของการท่องเที่ยวสี่ประการที่รวมอยู่ในคำจำกัดความของปรากฏการณ์นี้ได้ซึ่งระบุไว้ในกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2539 หมายเลข 132-FZ "On the Basics of Tourist Activity in the Russian Federation" (แก้ไขเมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2550 g).

- ชั่วขณะ - การเคลื่อนไหวถูก จำกัด ด้วยกรอบเวลาที่แน่นอนจาก 24 ชั่วโมงถึงหกเดือนหรือหนึ่งปี

- เชิงพื้นที่ - การเคลื่อนไหวของพลเมืองในอวกาศจากสถานที่ (หรือประเทศ) ที่อยู่อาศัยถาวรไปยังสถานที่อื่น (หรือประเทศ) ที่ขัดแย้งกับสถานที่พำนัก

- เป้าหมาย (สร้างแรงบันดาลใจ) - การท่องเที่ยวเกี่ยวข้องกับการดำเนินการเดินทางของประชาชนโดยมีเป้าหมายที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน

การจัดระเบียบการท่องเที่ยว

ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการแห่งสาธารณรัฐเบลารุส

เป็นอุปกรณ์ช่วยสอนสำหรับนักศึกษาระดับอุดมศึกษา

สถาบันที่เชี่ยวชาญด้านเศรษฐศาสตร์และการจัดการ

ทรงกลมทางสังคมและวัฒนธรรม "

แก้ไขโดยเศรษฐศาสตร์ดุษฎีบัณฑิต

ศาสตราจารย์ N. I. Kabushkin และเศรษฐศาสตร์ดุษฎีบัณฑิตศาสตราจารย์ A. P. Durovich

มินสค์ 000 "ความรู้ใหม่" 2003

UDC 338.48 (075.8)

BBK 65.433ya73

A.P. Durovich, Doctor of Economics, ศาสตราจารย์ - คำนำ (ร่วมกับ N.I. Kabushkin), § 1.1, 1.2, 1.4-1.6, ch. 2, § 3.1, 3.3, 13.1–13.3 (กับ Ch.K. Shulga), 13.4; N.I. Kabushkin, Doctor of Economics, ศาสตราจารย์ - คำนำ (ร่วมกับ A.P. Durovich), § 1.3, 4.4; T.M. Sergeev - § 4.1, 4.3, 4.5-4.8, ch. 7, § 9.1 (ร่วมกับ B.C. Stakhovsky), 9.2-9.6, 10.1-10.2, 10.3 (ร่วมกับ A.V. Urupin); H.1VL Biritskaya - Ch. 5, 11; GA, Bozzarenko ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์เศรษฐศาสตร์รองศาสตราจารย์ - § 3.4, 3.5, ch. 6; N.I. Grishko ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์เทคนิครองศาสตราจารย์ - § 4.2, 4.7; N.V. สาวินา - ช. 8; บ. Stakhovsky - § 9.1 (ร่วมกับ T.M.Sergeeva); A.V. Urupin ผู้สมัครของเศรษฐศาสตร์วิทยาศาสตร์รองศาสตราจารย์ - § 10.3 (ร่วมกับ T.M.Sergeeva); นิเทศศาสตรมหาบัณฑิต เชลโนคอฟ - ช. 12; Ch.K. Shulga - § 13.2–13.3 (ร่วมกับ A.P. Durovich)

ผู้ตรวจสอบ: Department of International Tourism of the Belarusian State

มหาวิทยาลัย (หัวหน้าภาควิชา - รองศาสตราจารย์ L.M. "Gaidukevich);

หัวหน้าผู้เชี่ยวชาญภาควิชาสังคมและวัฒนธรรมของสำนักงาน

คณะรัฐมนตรีแห่งสาธารณรัฐเบลารุสผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การสอน

มัคคุเทศก์ V. I. Monashenka

องค์กรการท่องเที่ยว: ตำรา. ค่าเผื่อ / A.P. Durovich, N.I. Kabushkin, T.M. Sergeeva และคนอื่น ๆ ; ต่ำกว่าทั้งหมด เอ็ด N.I. , Kabushkina et al. - Minsk: ความรู้ใหม่, 2003. - 632 หน้า

ISBN985-475-02I-3

บทบัญญัติหลักของทฤษฎีและแนวปฏิบัติในการจัดการท่องเที่ยวได้รับการเน้นอย่างครอบคลุม: รากฐานขององค์กรและกฎหมายของกิจกรรมขององค์กรการท่องเที่ยวการก่อตัวการส่งเสริมและการดำเนินการของทัวร์ที่พักและบริการจัดเลี้ยงการขนส่งบริการทัศนศึกษาการประกันภัยพิธีการท่องเที่ยว เป็นครั้งแรกที่มีการให้ความสนใจอย่างมากกับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศที่ทันสมัยในการท่องเที่ยว การพิจารณาด้านทฤษฎีจะมาพร้อมกับตัวอย่างและคำแนะนำในทางปฏิบัติ แอพพลิเคชั่นที่มีกฎเกณฑ์อ้างอิงและสื่อการสอนมีความสำคัญต่อการทำความเข้าใจเรื่อง

มีไว้สำหรับนักศึกษาที่กำลังศึกษาอยู่ในสาขาวิชาการท่องเที่ยวผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

UDC 338.48 (075.8) BBK 65.433ya73

คำนำ

ในช่วงต้นของสหัสวรรษที่สามการท่องเที่ยวได้กลายเป็นปรากฏการณ์ทางเศรษฐกิจสังคมและการเมืองที่ทรงพลังของดาวเคราะห์ซึ่งมีอิทธิพลอย่างมากต่อระเบียบโลกและการเมืองของรัฐและภูมิภาคต่างๆ ได้กลายเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุดในโลกโดยเทียบเคียงกันได้ในแง่ของประสิทธิภาพการลงทุนกับอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซและอุตสาหกรรมยานยนต์

ระบบการท่องเที่ยวเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับผลประโยชน์ของเศรษฐกิจและวัฒนธรรมความมั่นคงและความสัมพันธ์ระหว่างประเทศนิเวศวิทยาและการจ้างงานของประชากรธุรกิจโรงแรมและองค์กรการขนส่ง การพัฒนาการท่องเที่ยวมีความสำคัญอย่างยิ่งทั้งสำหรับรัฐโดยทั่วไปและสำหรับบุคคลโดยเฉพาะ

การพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนเป็นไปได้ภายใต้เงื่อนไขหลายประการซึ่งหนึ่งในนั้นคือการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญระดับสูงของผู้เชี่ยวชาญ การฝึกอบรมของพวกเขาสามารถจัดให้มีเอกสารการศึกษาและระเบียบวิธีที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามแม้จะมีสิ่งพิมพ์กระจัดกระจายจำนวนมาก แต่ตำราที่เป็นระบบเกี่ยวกับการจัดการท่องเที่ยวก็ยังไม่เพียงพอ ในขณะเดียวกันวินัย "องค์กรการท่องเที่ยว" เป็นพื้นฐานในการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญในด้านเศรษฐกิจและการจัดการสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว สถานการณ์นี้กระตุ้นให้ทีมผู้เขียนจัดทำหนังสือเล่มนี้ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงบทบัญญัติหลักของทฤษฎีและแนวปฏิบัติในการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวอย่างครอบคลุม การเปิดเผยข้อมูลทางทฤษฎีขององค์กรการท่องเที่ยวนั้นมาพร้อมกับตัวอย่างคำแนะนำในทางปฏิบัติภาพประกอบ คู่มือนี้มีแอพพลิเคชั่นจำนวนมากรวมถึงวัสดุเชิงบรรทัดฐานข้อมูลอ้างอิงและระเบียบวิธีที่มีความสำคัญต่อความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับสาระสำคัญของการท่องเที่ยวคำศัพท์เฉพาะนักท่องเที่ยววิธีการและเทคนิคสำหรับการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวที่มีประสิทธิภาพ

คู่มือนี้เขียนขึ้นตามข้อกำหนดของมาตรฐานการศึกษาและโปรแกรมของวินัย "องค์กรการท่องเที่ยว" การศึกษาระเบียบวินัยนี้ควรจัดให้มีการพิจารณาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น (และแบบไดนามิกมาก) ในกรอบการกำกับดูแลทั่วไปและพิเศษของการท่องเที่ยวสาระสำคัญและเนื้อหาเฉพาะที่ต้องศึกษาโดยละเอียด (โดยใช้แหล่งข้อมูลหลักที่แท้จริง) ในกระบวนการศึกษาและงานอิสระของนักเรียน ... นั่นคือเหตุผลที่ประเด็นของกฎระเบียบของกิจกรรมการท่องเที่ยวในเอกสารทางกฎหมายและข้อบังคับได้รับการพิจารณาในหนังสือจากตำแหน่งทั่วไปส่วนใหญ่

ผู้เขียนหวังว่าสิ่งพิมพ์นี้จะเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับนักเรียนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ปฏิบัติงานในสาขาการท่องเที่ยวด้วยและขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความคิดเห็นและข้อเสนอแนะที่สามารถช่วยปรับปรุงคู่มือได้

บทที่ 1

สาระสำคัญของการท่องเที่ยวและประเภทเศรษฐกิจสังคมที่สำคัญ

1.1. ลักษณะของสาระสำคัญของการท่องเที่ยว

1.2. คำจำกัดความทางสถิติของการท่องเที่ยว

1.3. การท่องเที่ยวเป็นระบบเศรษฐกิจสังคม

1.4. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาการท่องเที่ยว

1.5. การจำแนกประเภทการท่องเที่ยว

1.6. ฟังก์ชั่นการท่องเที่ยว

1.1. ลักษณะของสาระสำคัญของการท่องเที่ยว

ตลอดประวัติศาสตร์ที่ยาวนานหลายศตวรรษมนุษยชาติมีความปรารถนาที่จะเดินทางเพื่อพัฒนาการค้าพิชิตและพัฒนาดินแดนใหม่ค้นหาทรัพยากร ฯลฯ

การเดินทาง - คำที่อธิบายการเคลื่อนไหวของผู้คนในอวกาศโดยไม่คำนึงถึงจุดประสงค์ของการเคลื่อนไหวดังกล่าว การท่องเที่ยวคือการเดินทางประเภทหนึ่ง

การท่องเที่ยว (การท่องเที่ยวฝรั่งเศสจากการท่องเที่ยว - การเดินการเดินทาง) เป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างเล็กซึ่งเริ่มแพร่หลายหลังจากสงครามโลกครั้งที่สองเท่านั้นในอีกด้านหนึ่งมีรากฐานทางประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งเนื่องจากการเดินทางเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในประวัติศาสตร์การท่องเที่ยวเป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะสี่ขั้นตอน:

1) ก่อนต้นศตวรรษที่ XIX - การท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมการเกิดขึ้นขององค์กรเฉพาะเพื่อผลิตบริการนักท่องเที่ยว

2) ศตวรรษที่ XIX - สงครามโลกครั้งที่หนึ่ง - การเปลี่ยนแปลงปฏิวัติในการพัฒนาการขนส่งการสร้างตัวแทนการท่องเที่ยวแห่งแรก

3) ช่วงเวลาระหว่างสงครามโลกทั้งสองครั้ง - จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของการท่องเที่ยวจำนวนมาก

4) หลังสงครามโลกครั้งที่สอง - ขั้นตอนที่ทันสมัย \u200b\u200b- การท่องเที่ยวจำนวนมากการก่อตัวของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในฐานะที่เป็นศูนย์กลางการผลิตสินค้าและบริการเพื่อการท่องเที่ยว

ขั้นแรกนิยามว่าเป็นยุคก่อนประวัติศาสตร์ของการท่องเที่ยว ดังนั้นในสมัยโบราณแรงจูงใจหลักในการเดินทางคือการค้าการศึกษาการแสวงบุญการรักษา ในกรีกโบราณทริปกีฬาเกิดขึ้นเมื่อผู้อยู่อาศัยจากทั่วประเทศมารวมตัวกันเพื่อแข่งขันกีฬาโอลิมปิก ชาวฟินีเซียนในยุคแรกล่องเรือในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไปยังชายฝั่งของซีเรียและเลบานอนในปัจจุบันสร้างอาณานิคมที่นั่นและพัฒนาการค้า

ในยุคกลางธรรมชาติของการเดินทางทางศาสนารุนแรงขึ้น ความเชื่อทางศาสนากระตุ้นให้ผู้เชื่อหลายล้านคนเดินทางไปแสวงบุญที่ศาลเจ้า: มุสลิม - ไปยังเมกกะ, คริสเตียน - ไปยังเยรูซาเล็มและโรม คริสตจักรในยุคกลางกลายเป็นอำนาจที่โดดเด่นและเป็นผู้มีอำนาจที่ได้รับการยอมรับเพียงแห่งเดียวในประเทศต่างๆ ศิษยานุศิษย์ได้รับนักเดินทาง โรงพยาบาลซึ่งเป็นโรงแรมประเภทหนึ่งถูกเก็บรักษาไว้โดยคำสั่งทางศาสนา

ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาและยุคตรัสรู้ทำให้แรงจูงใจทางศาสนาอ่อนแอลงและเพิ่มความเป็นปัจเจกบุคคลและจุดเน้นด้านการศึกษาของการเดินทาง ขุนนางหนุ่มมักจะไปเที่ยว "แกรนด์ทัวร์" ในยุโรปก่อนเข้าสู่แวดวงอาชีพหรือกิจกรรมทางการเมือง ยกตัวอย่างเช่นชาวอังกฤษเริ่มเส้นทางการเดินทางดังกล่าวในลอนดอนจากจุดที่พวกเขาไปฝรั่งเศส (พำนักระยะยาวในปารีส) จากนั้นไปยังอิตาลี เส้นทางกลับวิ่งผ่านสวิตเซอร์แลนด์เยอรมนีเนเธอร์แลนด์

จนถึงกลางศตวรรษที่ XIX การเดินทางไม่ใช่จุดจบในตัวมันเอง แต่เป็นเงื่อนไขและวิธีการที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย (การค้าการแสวงบุญการขยายขอบเขตอันไกลโพ้น) และยังโดดเด่นด้วยวิธีการขนส่งแบบดั้งเดิม

ระยะที่สองในประวัติศาสตร์ของการท่องเที่ยวมีลักษณะการเปลี่ยนแปลงที่ปฏิวัติในการพัฒนาการขนส่ง การประดิษฐ์ของเรือกลไฟและรถจักรไอน้ำพร้อมกับการขยายเครือข่ายถนนทำให้เกิดความน่าเชื่อถือและความเร็วในการเดินทางมากขึ้นในขณะที่ลดต้นทุนการเดินทาง การปรับปรุงคุณภาพและความน่าเชื่อถือของการขนส่งควบคู่ไปกับการลดต้นทุนและการลดชั่วโมงการทำงานทีละน้อยทำให้จำนวนผู้เดินทางเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในเรื่องนี้ บริษัท แรกก่อตั้งขึ้นที่เชี่ยวชาญในการให้บริการผู้เยี่ยมชมชั่วคราว โรงแรมแห่งแรกแทนที่ "ห้องพัก" แบบเรียบง่ายในบ้านนักบวชอารามและภารกิจทางศาสนา กลางศตวรรษที่ XIX อุตสาหกรรมการพักผ่อนกำลังขยายขอบเขตของกิจกรรม บริษัท นำเที่ยวแห่งแรกปรากฏตัวขึ้นซึ่งมีงานรวมถึงการจัดทริปท่องเที่ยวและขายให้กับผู้บริโภค ตัวอย่างคลาสสิกคือทัวร์วันหยุดเป็นกลุ่มที่จัดโดยชาวอังกฤษ T. Cook ในปีพ. ศ. 2384 แพ็กเกจบริการรวมถึงการนั่งรถไฟยี่สิบไมล์ชาและโรลบนรถไฟและแตรวง T. Cook สร้าง (เริ่มแรกในเลสเตอร์จากนั้นในลอนดอน) บริษัท นำเที่ยวแห่งแรก ในปีพ. ศ. 2397 ตามแบบจำลองของพวกเขา K. Riesel ได้เปิด บริษัท นำเที่ยวของเยอรมันแห่งแรกในเบอร์ลิน ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ XIX มีการจัดตั้งสำนักงานการท่องเที่ยวในหลายประเทศทั่วโลก เริ่มต้นในปี 2405 แคตตาล็อกการเดินทางเพื่อการท่องเที่ยวปรากฏขึ้นครั้งแรกซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการขยายตัวของความต้องการของนักท่องเที่ยว

สงครามโลกครั้งที่ 1 ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ในช่วงทศวรรษที่ 1930 และสงครามโลกครั้งที่สองส่งผลเสียต่อการพัฒนาการท่องเที่ยว ในขณะเดียวกันก็เป็นช่วงระหว่างสงครามเหล่านี้ที่การท่องเที่ยวจำนวนมากถือกำเนิดขึ้น (ขั้นที่สาม)ซึ่งรุ่งเรืองในช่วงหลังสงครามหลายทศวรรษ

หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 การท่องเที่ยวมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างแท้จริง (ขั้นที่สี่)จากสินค้าฟุ่มเฟือยกลายเป็นที่ต้องการของประชากรส่วนใหญ่ของประเทศที่มีการพัฒนาสูง อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกำลังเกิดขึ้นพร้อมกับสถาบันผลิตภัณฑ์วงจรการผลิตวิธีการจัดองค์กรและการจัดการของตนเอง ขั้นตอนนี้โดดเด่นด้วยจำนวนนักเดินทางที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วการเพิ่มขึ้นของจำนวนสถานประกอบการท่องเที่ยวและปริมาณการผลิตการก่อสร้างที่พักขนาดใหญ่สิ่งอำนวยความสะดวกโครงสร้างพื้นฐานสำหรับนักท่องเที่ยว: คุณลักษณะของการท่องเที่ยวสมัยใหม่คือการแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศที่กว้างขวาง ในขณะเดียวกันอุปสงค์และอุปทานในตลาดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ข้อเท็จจริงนี้ให้เหตุผลในการยืนยันว่าการท่องเที่ยวด้วยสายพานลำเลียงได้เปลี่ยนเป็นการท่องเที่ยวที่แตกต่าง หากข้อแรกถือว่าเป็นการบริการที่ไม่มีตัวตนโดยพิจารณาจากความเป็นเนื้อเดียวกันของความต้องการและแรงจูงใจของนักท่องเที่ยวประการที่สองคือลักษณะของบริการที่หลากหลายที่นำเสนอและความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่แสดงออกอย่างชัดเจนของข้อเสนอสำหรับนักท่องเที่ยว การเปลี่ยนแปลงของการท่องเที่ยวด้วยสายพานลำเลียงไปสู่การท่องเที่ยวที่แตกต่างเกิดขึ้นพร้อม ๆ กับการเปลี่ยนจากตลาดของผู้ขายไปสู่ตลาดของผู้ซื้อ

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานเช่นนี้การท่องเที่ยวจึงยังไม่ได้รับความหมายที่ชัดเจน ขณะที่นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย V.G. Saprunov ยังไม่มีฉันทามติเกี่ยวกับปัญหาในการตีความสาระสำคัญของการท่องเที่ยวและเครื่องมือทางความคิด ในขณะเดียวกันคำถามเกี่ยวกับคำจำกัดความเช่น ตกลงและยอมรับว่าเป็นคำจำกัดความแนวคิดคำศัพท์เกี่ยวกับการท่องเที่ยวเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการทำความเข้าใจปรากฏการณ์และกระบวนการลักษณะเฉพาะของการท่องเที่ยว

คำจำกัดความที่มีอยู่ของการท่องเที่ยวสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

ประการแรกรวมถึงคำจำกัดความที่แสดงลักษณะการท่องเที่ยวว่าเป็นนันทนาการประเภทหนึ่ง (การขยายตัวของพลังทางร่างกายสติปัญญาและอารมณ์ของบุคคล)

ระบบและรูปแบบการใช้เวลาว่างโดยใช้ภาคบริการในการเดินป่าและการเดินทางซึ่งรวมการพักผ่อนหย่อนใจและการเสริมสร้างสุขภาพของมนุษย์เข้ากับวัฒนธรรมทั่วไปและการศึกษาที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปฏิญญามะนิลาว่าด้วยการท่องเที่ยวโลก (ภาคผนวก 1) ข้อหลังนี้ถือเป็นกิจกรรมนันทนาการประเภทหนึ่งซึ่งเป็นการเดินทางโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้รู้จักภูมิภาคบางประเทศประเทศใหม่ ๆ และรวมกันในหลายประเทศที่มีองค์ประกอบของกีฬา คำจำกัดความดังกล่าวมีลักษณะเฉพาะเจาะจงสูงและเกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของการท่องเที่ยวหรือคุณลักษณะเฉพาะบางประการเท่านั้น

คำจำกัดความกลุ่มที่สองของการท่องเที่ยวถือว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของการย้ายถิ่นของประชากรเชื่อมโยงกับการเคลื่อนไหวการเดินทางการเอาชนะอวกาศและทำหน้าที่เป็นชุดเครื่องมือสำหรับสถิติการท่องเที่ยว (ดู§ 1.2)

และในที่สุดคำจำกัดความกลุ่มที่สามแสดงลักษณะของการท่องเที่ยวว่าเป็นปรากฏการณ์ทางเศรษฐกิจและสังคมที่ซับซ้อนเปิดเผยเนื้อหาภายในซึ่งแสดงออกในความเป็นหนึ่งเดียวของความหลากหลายของคุณสมบัติและความสัมพันธ์ (ดู§ 1.3)

ดังนั้นจึงมีคำจำกัดความของการท่องเที่ยวมากมายที่เผยให้เห็นแง่มุมต่างๆ การขาดแนวทางที่เป็นเอกภาพในประเด็นนี้ไม่เพียง แต่ทำให้การศึกษาองค์กรการท่องเที่ยวเป็นระเบียบวินัยทางวิชาการซับซ้อนขึ้นเท่านั้น แต่อาจส่งผลร้ายในการปฏิบัติจริงของกิจกรรมการท่องเที่ยว

ตำราเรียน เบี้ยเลี้ยง - มินสค์: ความรู้ใหม่ 2003 - 632 หน้า

บทบัญญัติหลักของทฤษฎีและแนวปฏิบัติในการจัดการท่องเที่ยวได้รับการเน้นอย่างครอบคลุม: รากฐานขององค์กรและกฎหมายของกิจกรรมขององค์กรการท่องเที่ยวการก่อตัวการส่งเสริมและการดำเนินการของทัวร์ที่พักและบริการจัดเลี้ยงการขนส่งบริการทัศนศึกษาการประกันภัยพิธีการท่องเที่ยว เป็นครั้งแรกที่มีการให้ความสนใจอย่างมากกับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศที่ทันสมัยในการท่องเที่ยว การพิจารณาด้านทฤษฎีจะมาพร้อมกับตัวอย่างและคำแนะนำในทางปฏิบัติ แอพพลิเคชั่นที่มีกฎเกณฑ์อ้างอิงและสื่อการสอนมีความสำคัญต่อการทำความเข้าใจเรื่อง
มีไว้สำหรับนักศึกษาที่กำลังศึกษาอยู่ในสาขาวิชาการท่องเที่ยวผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

สารบัญ
คำนำ.
สาระสำคัญของการท่องเที่ยวและประเภทเศรษฐกิจสังคมที่สำคัญ
ลักษณะของสาระสำคัญของการท่องเที่ยว
คำจำกัดความทางสถิติของการท่องเที่ยว
การท่องเที่ยวเป็นระบบเศรษฐกิจสังคม
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาการท่องเที่ยว
การจำแนกประเภทการท่องเที่ยว.
ฟังก์ชั่นการท่องเที่ยว
ศัพท์และเครื่องมือทางความคิดของการท่องเที่ยว
นักท่องเที่ยวเป็นเรื่องของการท่องเที่ยว
สินค้าท่องเที่ยว.
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว.
กิจกรรมท่องเที่ยว.
ทรัพยากรการท่องเที่ยว.
ระเบียบการท่องเที่ยว.
นโยบายการท่องเที่ยว.
หน่วยงานจัดการการท่องเที่ยว
ใบอนุญาตการท่องเที่ยว บทบัญญัติพื้นฐาน
พื้นฐานของมาตรฐานการท่องเที่ยว
รับรองการท่องเที่ยว. บทบัญญัติทั่วไป
รากฐานขององค์กรและกฎหมายขององค์กรการท่องเที่ยว
องค์กรท่องเที่ยวเป็นองค์กรทางเศรษฐกิจ
ความหมายของภารกิจและเป้าหมายขององค์กร
ทางเลือกของรูปแบบองค์กรและกฎหมายขององค์กร
เหตุผลของโครงสร้างองค์กรของการจัดการองค์กร
การพัฒนาเอกสารประกอบการลงทะเบียนของรัฐและการลงทะเบียนองค์กรขององค์กร
สำนักงาน บริษัท ท่องเที่ยว.
พนักงานองค์กรท่องเที่ยว
การสิ้นสุดขององค์กรการท่องเที่ยว
การสร้างการส่งเสริมและการดำเนินการทัวร์
ทัวร์เป็นผลิตภัณฑ์หลักของ บริษัท ทัวร์
เทคโนโลยีการออกแบบทัวร์
การสร้างทัวร์
คุณลักษณะของการวางแผนกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว
การใช้งานทัวร์
บริการเพื่อนเที่ยวและการพบปะสังสรรค์
การควบคุมและการประเมินคะแนนการเดินทาง
ที่พักและบริการจัดเลี้ยงในการท่องเที่ยว.
สิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พักสำหรับนักท่องเที่ยว
การจำแนกประเภทของโรงแรม
ประเภทของโรงแรม
บริการหลักของโรงแรมและวัตถุประสงค์ของพวกเขา
องค์กรจัดเลี้ยงในการท่องเที่ยว
การสนับสนุนการขนส่งในการท่องเที่ยว
การขนส่งเป็นวิธีการจัดกิจกรรมท่องเที่ยว
การขนส่งทางรถยนต์
การขนส่งทางรถไฟ.
การเดินทางทางทะเลและแม่น้ำ
การเดินทางทางอากาศ
บริการทัศนศึกษา.
แนวคิดและความซับซ้อนของงานบริการทัศนศึกษา
สาระสำคัญโครงสร้างและเนื้อหาของการทัศนศึกษา
ความแตกต่างของบริการทัศนศึกษา
มัคคุเทศก์และบทบาทของเขาในบริการนำเที่ยว
ความสัมพันธ์ตามสัญญาในการท่องเที่ยว
ลักษณะทั่วไปของสัญญา
ข้อกำหนดในการร่างสัญญา
ความสัมพันธ์ตามสัญญาระหว่างผู้ประกอบการทัวร์และตัวแทนการท่องเที่ยว
ความสัมพันธ์ตามสัญญาระหว่างองค์กรการท่องเที่ยวและผู้บริโภคบริการนักท่องเที่ยว
ความสัมพันธ์ตามสัญญาระหว่างผู้ให้บริการทัวร์และผู้ให้บริการท่องเที่ยว
ความสัมพันธ์ตามสัญญาระหว่างผู้ประกอบการท่องเที่ยวเชิงรับและเชิงรุก
ประกันภัยการท่องเที่ยว.
ความปลอดภัยในการท่องเที่ยว.
ลักษณะทั่วไปของการประกันภัย
ประเภทของประกันภัยที่ใช้ในการท่องเที่ยว
พิธีการท่องเที่ยว.
สาระสำคัญของพิธีการท่องเที่ยว
พิธีการหนังสือเดินทางและวีซ่า
พิธีการศุลกากร.
พิธีการสุขาภิบาล (ทางการแพทย์)
เทคโนโลยีสารสนเทศด้านการท่องเที่ยว.
ทิศทางการใช้คอมพิวเตอร์ของธุรกิจท่องเที่ยว
เทคโนโลยีสารสนเทศในสำนักงานของ บริษัท ท่องเที่ยว
ระบบการจองระหว่างประเทศ
เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ต / อินทราเน็ตในการท่องเที่ยว
การท่องเที่ยวระหว่างประเทศ.
การท่องเที่ยวระหว่างประเทศเป็นรูปแบบเฉพาะของการค้าบริการ
สภาพและการคาดการณ์การพัฒนาการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ
องค์กรการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ
นิทรรศการและงานแสดงสินค้าการท่องเที่ยวระดับนานาชาติ
การประยุกต์ใช้งาน
ปฏิญญามะนิลาว่าด้วยการท่องเที่ยวโลก.
ปฏิญญาเฮกว่าด้วยการท่องเที่ยว.
จรรยาบรรณการท่องเที่ยว
กฎบัตรการท่องเที่ยว.
คำสั่งของสภาประชาคมเศรษฐกิจยุโรปเกี่ยวกับการเดินทางวันหยุดและการเดินทางรวมถึงทั้งหมด (สารสกัด)
GOST R 50645-94“ บริการท่องเที่ยวและทัศนศึกษา การแบ่งประเภทโรงแรม ".
GOST R 51185-98“ บริการนักท่องเที่ยว สิ่งอำนวยความสะดวกในที่พัก. ข้อกำหนดทั่วไป” (Extract)
GOST R 50690-2000 บริการนักท่องเที่ยว ข้อกำหนดทั่วไป ".
แผนที่เทคโนโลยีของเส้นทางท่องเที่ยวและแนวทางในการกรอกข้อมูล
กำหนดการโหลดขององค์กรท่องเที่ยว
การประสานกันระหว่างภูมิภาคของเกณฑ์การจำแนกประเภทโรงแรมตามมาตรฐานการจำแนกประเภท (สารสกัด)
รูปสัญลักษณ์ตามระบบข้อมูลมาตรฐาน
ชื่อย่อของสายการบินระหว่างประเทศที่ใช้สำหรับการขนส่งระหว่างประเทศ
เครื่องบินและรหัสการโอนของสนามบินนานาชาติ ".
ประเภทของบริการบนเรือขนส่งทางอากาศ
บัตร (หนังสือเดินทาง) ของวัตถุการเดินทาง
ตารางลดราคาท่องเที่ยวแฟรงค์เฟิร์ต.
แบบจำลองสัญญาการให้บริการนักท่องเที่ยว
จรรยาบรรณความสัมพันธ์ระหว่างโรงแรมและหน่วยงานการท่องเที่ยวของสมาพันธ์ บริษัท ท่องเที่ยวโลก (ยูเอฟต้า) และสมาคมโรงแรมนานาชาติ (IGA)
อนุสัญญาเอเธนส์เกี่ยวกับการขนส่งผู้โดยสารและสัมภาระของพวกเขาทางทะเล (การดึงข้อมูล)
ข้อตกลงและสัญญามาตรฐานระหว่างโรงแรมและผู้ขนส่ง (ชำระเงิน)
ข้อบังคับโรงแรมสากล.
คำสั่งของสภายุโรปในด้านการจัดการการท่องเที่ยว
ข้อตกลงระหว่างรัฐบาล "ว่าด้วยความร่วมมือในด้านการท่องเที่ยว".
กฎหมายที่เสนอแนะ "บนหลักการพื้นฐานของความร่วมมือของประเทศสมาชิก CIS ในด้านการท่องเที่ยว"
ปฏิญญาการท่องเที่ยว.
ปฏิญญาสหัสวรรษของโอซาก้า

ดาวน์โหลดไฟล์

  • 4.35 ลบ
  • เพิ่ม 01/12/2011

ตำราเรียน เบี้ยเลี้ยง - มินสค์: ความรู้ใหม่, 2003. - (ต้นฉบับ 632 หน้า). PDF-222 หน้า
ต่ำกว่าทั้งหมด เอ็ด N.I. , Kabushkina และอื่น ๆ
บทบัญญัติหลักของทฤษฎีและแนวปฏิบัติในการจัดการท่องเที่ยวได้รับการเน้นอย่างครอบคลุม: กรอบองค์กรและกฎหมายสำหรับกิจกรรมขององค์กรการท่องเที่ยวการจัดตั้งการส่งเสริมและการดำเนินการทัวร์บริการที่พัก ...

  • 409.81 KB
  • เพิ่มเมื่อ 11/03/2010

คู่มือการศึกษาและการปฏิบัติ BSEU มินสค์, 2550
สำหรับนักศึกษาคณะ "อุดมศึกษาโรงเรียนการท่องเที่ยว".

สาระสำคัญของการท่องเที่ยว
ระเบียบการท่องเที่ยว
พื้นฐานขององค์กรและกฎหมายของทัวร์ ผู้ประกอบการ
การก่อตัวการส่งเสริมการใช้งานทัวร์
ที่พักและบริการจัดเลี้ยงในการท่องเที่ยว
อุปกรณ์ขนส่ง ...

  • 499 KB
  • เพิ่ม 10/25/2010

ไฟล์นี้มี 2 บทแรกจากหนังสือ
บทความนี้ครอบคลุมปัญหาสิ่งแวดล้อมทรัพยากรและประเภทของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในรัสเซียตลอดจนภูมิภาคของโลกและศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ให้ความสำคัญกับการจัดการจริยธรรมและความปลอดภัยของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเป็นอย่างมาก แต่ละบทมีคำถามเพื่อความปลอดภัยและ ...

  • 2.99 ลบ
  • เพิ่ม 10/15/2009

มีการพิจารณาองค์กรของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมโรงแรมตลาดบริการนักท่องเที่ยวกฎระเบียบของรัฐเกี่ยวกับกิจกรรมการท่องเที่ยวประเภทของการท่องเที่ยว (ศาสนาระบบนิเวศการพักผ่อนของสโมสร) มีการให้พจนานุกรมคำศัพท์สำหรับนักท่องเที่ยว เป็นแอปพลิเคชันเอกสารทางกฎหมายและกฎระเบียบโปรแกรมการทดสอบ ...

  • 3.33 ลบ
  • เพิ่มเมื่อ 15 กันยายน 2553

ตำราเรียน
สำนักพิมพ์: การเงินและสถิติ
ปี: 2546
ISBN: 5-279-02409-0
หน้า: 400
ภาษารัสเซีย
คุณภาพ: ยอดเยี่ยม
รูปแบบ: pdf

องค์กรของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมโรงแรมตลาดบริการนักท่องเที่ยวกฎระเบียบของกิจกรรมการท่องเที่ยวประเภทการท่องเที่ยวถือเป็น ...

Emelin S.V. หลักสูตรการบรรยายพระธรรมวินัย: ภูมิศาสตร์การท่องเที่ยว

  • 3.56 ลบ
  • เพิ่มเมื่อ 04/23/2010

คู่มือสำหรับนักศึกษาหลักสูตรพิเศษ 5.050403 "องค์กรบริการในโรงแรมและศูนย์บริการนักท่องเที่ยว"

บทคัดย่อเพิ่มเติมเอกสารภาคเรียนวิทยานิพนธ์ในหัวข้อนี้:

คำแนะนำในการปรับปรุงเงื่อนไขในการจัดระเบียบการพักผ่อนและการให้บริการองค์กรทางวัฒนธรรมแก่ผู้อยู่อาศัย
องค์กรทางวัฒนธรรมของเทศบาลเป็นตัวแทนของห้องสมุดที่รวมกันในระบบห้องสมุดส่วนกลางโดยสโมสรต่างๆ .. โครงสร้างที่มีชื่อแตกต่างกันไปตามลักษณะของหน้าที่ที่ทำข .. เนื่องจากลักษณะทางภูมิศาสตร์ของประเทศเราและโครงสร้างพื้นฐานด้านการสื่อสารที่อ่อนแอสำหรับประชากรในชนบท ..

การจัดการทรัพยากรการท่องเที่ยวในบริบทของการพัฒนาการท่องเที่ยว แนวคิดในการพัฒนาการท่องเที่ยว
แผน.. แนวคิดการพัฒนาการท่องเที่ยว.. หลักการเป็นแบบจำลองเชิงตรรกะของการพัฒนาการท่องเที่ยวศักยภาพเชิงตรรกะของการไหลของฐานทรัพยากรและวัสดุเพื่อการท่องเที่ยว ..

การบรรยายเกี่ยวกับทฤษฎีองค์กรหลักสูตร การจัดองค์กรเป็นระบบ
เรียบเรียงโดย k tn doc department construction management .. shevchenko lv .. บรรยาย ..

ควบคุมองค์กรการท่องเที่ยว
ในช่วงฤดูร้อนการไหลของนักท่องเที่ยวแบ่งออกเป็นสามทิศทางหลัก: 1) ประมาณ 50% ของนักท่องเที่ยวทั้งหมดที่ให้บริการ .. บริษัท ของเพื่อนคู่แต่งงานกลุ่มขององค์กรครอบครัวไปที่ Azov ประการที่สาม แต่ไม่ท้ายสุดเหตุผลสำหรับความนิยมของการพักผ่อนบน ชายฝั่ง Azov มีสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ..

การจัดระบบบัญชีและการควบคุมภายในในองค์กร
แง่มุมทางทฤษฎีของการจัดทำบัญชีและการควบคุมในฟาร์มในองค์กรเกษตร .. หลักการพื้นฐานของการจัดระเบียบการบัญชีอย่างมีเหตุผลใน .. ระเบียบกฎหมายเชิงบรรทัดฐานขององค์กรการบัญชีและการควบคุมในฟาร์ม ..

ความหมายของการท่องเที่ยวและคุณลักษณะของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
บทนำ .. ความหมายของการท่องเที่ยวและคุณลักษณะของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์และพื้นที่คุ้มครอง ..

การจัดทำทะเบียนและการบัญชีการดำเนินการเงินฝากของบุคคลในสถาบันสินเชื่อ
ไม่มีที่ไหนในโลกที่เงินฝากธนาคารเป็นเครื่องมือในการหาเงินและทำหน้าที่แทนเพื่อป้องกันเงินเฟ้อ แม้แต่ในรัสเซียเมื่อ .. วันนี้สถานการณ์ในตลาดการเงินเป็นเช่นนั้นอัตราดอกเบี้ยจะเป็นอย่างไร .. จริงอยู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการธนาคารแนะนำให้นักลงทุนระมัดระวังในการฝากเงินไว้ในเงินฝากที่เป็นเงินตราต่างประเทศเมื่อครบกำหนด 3 9 ..

องค์กรการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ
ในการเชื่อมต่อกับความเสื่อมโทรมของสภาพแวดล้อมในทุกด้านของเศรษฐกิจโลกมีการค้นหาวิธีการใหม่ ๆ ในการใช้ทรัพยากรธรรมชาติสิ่งสำคัญ .. ยูเครนโดยรวมเช่นเดียวกับแต่ละภูมิภาคในปัจจุบันมีรูปแบบเฉพาะ .. สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ ทางเดินเท้าภูเขาน้ำการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ฯลฯ ประสบความสำเร็จในการพัฒนาในหลายประเทศทั่วโลกและนำพวกเขา ..

องค์กรและการจัดการด้านการท่องเที่ยว
เมื่อเร็ว ๆ นี้การท่องเที่ยวได้กลายเป็นปรากฏการณ์ทางสังคม เขาย้ายจากหมวดสินค้าชั้นยอดไปสู่หมวดสินค้าราคาไม่แพง .. การประเมินความจำเป็นในการใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ในการจัดระเบียบทรงกลม .. อย่างไรก็ตามในกระบวนการพัฒนาทางประวัติศาสตร์เนื้อหาและความหมายของแนวคิดนี้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องและ ..

การจัดความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจขององค์กรการค้ากับซัพพลายเออร์ของสินค้า
ขอบเขตของการดำเนินการของความสัมพันธ์ระหว่างสินค้ากับเงินขยายตัวและเข้มแข็งขึ้นทำให้บทบาทของการค้าแข็งแกร่งขึ้น กระบวนการสร้างเศรษฐกิจแบบผสมบน .. ปัจจุบันความเป็นอยู่และความสำเร็จทางการค้าของวิสาหกิจการค้า .. การจัดความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจกับซัพพลายเออร์ของสินค้าครอบครองสถานที่พิเศษท่ามกลางเครื่องมือทางการค้า ..

0.049

 

การอ่านอาจเป็นประโยชน์: