Creșterea vițeilor pentru alăptare în creșterea vitelor de carne. Hrănirea vițeilor în grupă de supt. Pentru creșterea animalelor tinere prin aspirație

Problema creșterii producției de carne este în prezent una dintre cele mai importante.

În raportul tovarășului NS Hrușciov la Congresul XXI al PCUS a indicat că în 1959-1965. se prevede creșterea producției de carne (în greutate la sacrificare) la nu mai puțin de 16 milioane de tone, sau de 2 ori față de 1958. Rezervele disponibile literalmente în fiecare raion, economia indică în mod convingător posibilitatea unei supraîndepliniri semnificative a sarcinii specificate.creșterea vițeilor prin metoda grupării, supt rotund, o metodă care uneori este percepută incorect la noi ca o manifestare a creșterii extensive a vitelor. .

Creșterea vițeilor prin metoda suptării în grup este, între timp, utilizată pe scară largă, de exemplu, în Anglia, nu numai în zonele de creștere extensivă a vitelor de carne, ci și în zonele de agricultură intensivă cu soluri fertile. În Uniunea noastră, primele experimente în creșterea în grup a vițeilor la vaci-asistente au fost efectuate încă din 1931 de către S.G.Azarov (1, 2) în Siberia de Vest, în ferma de carne Kargat-Sarybalyk. Pe baza acestor experimente, a fost elaborată o instrucțiune pentru organizarea producției de lapte comercializabil și creșterea vițeilor sub asistențele de vaci în sovhoze de carne. Totodată, s-a recomandat să crească prin supt în același timp, în funcție de producția de lapte a vacilor de hrănire, de la 2 până la 4 viței. Noua metodă a fost introdusă într-un număr de ferme. De exemplu, au fost crescuți peste 600 de viței în Ferma de Stat de Carne Stavropol nr. 96 (3); la stația experimentală zootehnică Salsk - 180 (6), etc. Experimentele au confirmat eficiența economică a aspirației de grup. Cu toate acestea, în anii următori, aplicarea metodei a încetinit, în principal din cauza productivității scăzute a laptelui a vacilor din fermele de stat de carne, care erau ținute pe pășuni aproape tot timpul anului (7, 8). Din cauza lipsei de lapte, vițeii au avut nevoie de hrănire suplimentară semnificativă pe lângă hrănire, iar acest lucru a crescut intensitatea travaliului și a complicat tehnica.

În 1956, I.G. Kuzmin a studiat metoda de creștere a vițeilor prin supt dublu prin experimente științifice și industriale utilizate pe scară largă (4, 5) în regiunile de stepă din regiunea Volga. În urma acestor lucrări, un număr mare de ferme colective și ferme de stat de direcție carne-lactate și lactate-carne din raioanele menționate au început să aplice cu succes metoda dublei aspirații, consumând în același timp 500-700 litri de lapte pe vițel, ceea ce elimină necesitatea hrănirii suplimentare a vițeilor care alăptează cu concentrate și degresare. Vițeii crescuți prin metoda alăptării sunt ținuți la pășune pe toată perioada de pășune împreună cu vacile hrănitoare, se dezvoltă bine și cântăresc 180-213 kg la vârsta de 7-8 luni. În același timp, mortalitatea și bolile animalelor tinere sunt aproape complet excluse.

Practica arată că metoda de supt dublu este cea mai potrivită acolo unde vacile au un randament de lapte pe lactație de 1000-1400 litri. Cu o productivitate mai mare a laptelui, este utilă creșterea vițeilor prin metoda sugării în grup, rotund. Esența sa constă în faptul că sub o singură vacă-două în timpul alăptării, în funcție de producția de lapte a vacilor, se cresc de la 5 la 15 viței. Sub fiecare vacă, vițeii sunt crescuți în grupe de 3-4 schimburi (turne), iar fiecare schimb de viței este supt timp de 3-4 luni.

În experimentele efectuate de IG Kuzmin în 1957 în ferma experimentală a Institutului de Sud-Est, toți vițeii de la 80 de vaci cu randament ridicat din turma de reproducție au fost crescuți prin metoda grupului, supt rotund sub nouă vaci-asistente. . La înțărcarea la vârsta de 100 de zile, vițeii cântăreau 120-140 kg. Consumul de lapte per vițel a fost de peste 500 de litri. În 1958, la ferma colectivă bolșevică, raionul Leninsky, regiunea Moscova, 7 vaci-asistente au crescut 70 de viței prin metoda grupării, supt rotund, adică în medie 10 viței; consum de lapte pe vițel - 350-400 litri; greutatea în viu la înțărcare - 120-135 kg (la vârsta de aproximativ 3-3,5 luni). Experimentele efectuate au arătat o reducere semnificativă a costurilor cu forța de muncă, o bună dezvoltare, creșterea mare în greutate a vițeilor și conservarea completă a acestora. În același timp, consumul de lapte integral pentru creșterea vițelului (500-700 litri) într-un număr de ferme s-a dovedit a fi clar ridicat și greu acceptabil pentru zonele de creștere intensivă a bovinelor cu lapte integral, unde doar 200-300 de litri. per vițel se consumă pentru hrănire manuală. De aici a apărut ideea de a îmbunătăți tehnica de creștere a vițeilor prin metoda grupării, supt rotund, astfel încât costul laptelui pentru hrănirea animalelor tinere să nu depășească normele de hrănire manuală. Un experiment similar a fost efectuat în 1958 în ferma de stat „Talashkino” situată în zona suburbană, regiunea Smolensk. Șefii fermei de stat și ai administrației agricole regionale Smolensk au reacționat cu mare interes la formularea experienței științifice și de producție și au oferit un mare ajutor cercetătorilor.

Înainte de începerea experimentului, au fost studiate principiile însăși selecției vacilor din lotul de asistente.

Am testat peste 20 de vaci de diferite vârste, rase și temperamente, cu uger normal și cu diverse defecte ale acesteia și aflate la diferite luni de lactație. La sfârșitul lunii iulie 1958, un grup de vaci care alăptează de 10 capete a fost separat, inclusiv 7 vaci sacrificate pentru bătrânețe și 3 vaci cu randament greu. Productivitatea animalelor pentru lactația anterioară a fost de 1800-2500 de litri: înainte de trecerea la hrănirea vițeilor de alăptare, vacile mame erau deja în lactație (după ultima fătare) în medie de 80 de zile și li s-au muls 770 de litri de lapte. Pentru prima rundă, 33 de viței la vârsta de una sau două săptămâni au fost lăsați să fie crescuți de aceste vaci. Astfel, în prima rundă, 7 vaci au crescut câte 3 viței, iar 3 vaci - 4. Vițelul lui NN Trofimov, pe lângă 10 mame și 33 viței din primul tur, au servit simultan până la 15 viței într-un dispensar, îndepărtat de vițel-nick până la 150 m; în plus, toate procesele au fost efectuate manual. Timp de lucru vițeii din fermă nu depășeau 8-8,5 ore pe zi. În total, cu noua metodă de creștere a vițeilor, N. N. Trofimova a efectuat suplimentar lucrări de hrănire manuală a vițeilor, înlocuind astfel o lăptăriță și un vițel. Printre vițeii care alăptează din primul tur s-au numărat și 4 capete atât de slabe din naștere și slăbite încât, potrivit concluziei specialiștilor fermei de stat, hectare erau sortite morții. Cu toate acestea, deja în timpul primei săptămâni și jumătate de ținere a lor sub doici, s-au îndreptat și mai târziu au crescut și s-au dezvoltat destul de normal.

Din experiența noastră, datorită faptului că ferma era nefavorabilă pentru dictiocauloză, vacile care alăptează au fost pășunate împreună cu efectivul general de vaci de lapte, primind hrănire în aceleași cantități ca și vacile de lapte. Vițeii care alăptează au fost ținuți într-un incintă împrejmuită în timpul zilei. În prima lună de supt, vițeii au fost lăsați la vaci de trei ori pe zi, iar începând din luna a doua au trecut la o internare dublă. Încă din primele zile de supt, vițeii au început să fie învățați să se hrănească concentrat și verde, iar din a doua lună - pe cei care vorbesc din prăjitură și fulgi de ovăz. Vițeii aveau întotdeauna hrănire minerală în hrănitori. Pentru băut se folosea apă curgătoare pură. Până la înțărcare, toți vițeii erau obișnuiți să mănânce suficientă hrană nelactate (iarbă, concentrate uscate, vorbitori). În total, în perioada de supt, pe lângă lapte, s-au hrănit concentrate pentru fiecare vițel - 23 furaje, unități, furaj verde - 33 furaje. unitati În aceeași cantitate, hrana fără lapte a fost hrănită vițeilor crescuți prin metoda de hrănire manuală, adică vițeilor de control. La mijlocul lunii septembrie, puii au fost înțărcați de la vacile hrănite și transferați la creșterea fără lapte. Pentru 80-85 zile de aspirație s-a obținut 50 kg de creștere în greutate (600 g zilnic). La înțărcare la vârsta de 100 de zile, vițeii cântăreau în medie aproximativ 80 kg.

În prima rundă de alăptare (84 de zile), vacile de lapte analoge (după vârstă, momentul ultimului fătare și randamentul de lapte pentru lunile anterioare și primele luni ale lactației curente), care se aflau în efectivul general, au dat 864 litri de lapte fiecare. , sau în medie este de 10,3 litri pe zi. Dacă în perioada de alăptare productivitatea vacilor de hrănire ar fi la nivelul analogilor dintr-un efectiv de lapte, atunci fiecare vițel ar avea 250-260 de litri de lapte în perioada de alăptare (cu excepția a 30-50 de litri de colostru). Cu agricultura manuală, ferma de stat cheltuiește 270-280 de litri pentru fiecare vițel, iar în unele departamente până la 380 de litri de lapte integral. Productivitatea efectivă a mamelor, determinată pe baza câștigului de viței și a cantității de hrană nelactate hrănită vițeilor în plus față de laptele supt, a fost de 1180-1230 litri în prima rundă sau 14-15 litri pe zi. .ki, care este 350-370 litri de lapte pentru fiecare vițel care alăptează. Din aceasta se poate observa că vițeii care alăptează „dau” cu putere doicilor lor. La vacile care alăptează, în comparație cu cele mulse în mod obișnuit, producția de lapte a crescut cu 30-50%.

După încheierea primei runde de creștere (100 de zile), la jumătatea lunii septembrie, un nou grup de viței, format din 31 de capete, a fost admis sub aceleași vaci de hrănire, iar 20 dintre ei la vârsta de 1-4 luni. au fost preluați din grupul de transport manual obișnuit în legătură cu moartea care a început în acesta, ca urmare a trecerii la aspirație, toți cei 20 de viței slabi au fost salvați și ulterior s-au dezvoltat destul de normal. Câștigurile nu au fost mai mici decât în ​​prima rundă. Vițeii din runda a doua, crescuți prin metoda suptării, la vârsta de 3,5 până la 5 luni, în conformitate cu evoluția și starea de sănătate, au fost transferați la creșterea fără lactate. La sfarsitul rundei a doua au fost predate 3 vaci care alapteaza pentru carne asa cum au fost sacrificate in functie de varsta lor, una a fost pusa in functiune inainte de fatare. În a treia rundă, care se desfășoară în condiții de creștere a animalelor de iarnă, 6 vaci de hrănire rămase cresc 12 viței. La finalul rundei a treia, restul de 4 vaci bătrâne care alăptează vor fi predate pentru carne, iar 2 vor fi puse înainte de fătare. După fătare, în 1959, intră din nou în grupul de vaci hrănitoare; pe lângă acestea vor fi selectate vaci noi care să le înlocuiască pe cele vechi predate pentru carne. Astfel, din iunie 1958 până în decembrie inclusiv, 10 vaci care alăptează au crescut 56 de viței de la 1-2 săptămâni până la 100 de zile și 20 de viței bolnavi slabi din lotul hrăniți manual de la 1-3 până la 4-5 luni. În plus, de la asistente s-au muls în total 7.720 de litri de lapte, ceea ce a asigurat creșterea a încă 25-30 de viței. Toți fetușii crescuți prin metoda suptării s-au dezvoltat în mod normal, în timp ce în lotul vițeilor hrăniți manual mortalitatea a fost de 20 °/o, greutatea în viu a vițeilor tineri la vârsta de 100 de zile a fost cu 10-12 °/e mai mică decât la puii. .

Rezultatele studiului metodei de educație de grup, tur de viței sub vaci-asistente au fost discutate la o întâlnire specială în Departamentul Regional de Agricultură din Smolensk. Co-difuzarea a aprobat metoda și a recomandat-o pentru implementare în fermele de stat și colective din regiune. În anul 1959, creșterea vițeilor prin metoda suptării în grup, rotund se va desfășura în 12 ferme de stat din regiune. În ferma de stat „Talashkino”, unde s-a desfășurat experimentul, în 1959 se vor crește cel puțin 250-300 de viței prin metoda grupării, supt rotund. Calculele arată că trecerea la noua metodă va face posibilă eliberarea a aproximativ 25 de mii de lăptări și viței numai în regiunile centrale ale zonei de pământ nenegru a URSS; în același timp, economiile datorate numai scăderii numărului de lăptătoare se vor ridica la peste 40 de milioane de ruble. in an. Experiența a confirmat efectul economic și economic ridicat incontestabil al sugării în grup, și anume: costurile forței de muncă și bănești pentru păstrarea efectivului sunt reduse semnificativ; producția de produse comercializabile (lapte și carne, în termeni de lapte), producția de viței crește; sănătatea, creșterea și dezvoltarea lor sunt îmbunătățite; productivitatea laptelui vacilor-asistente crește datorită influenței actului de con-sitate; se prelungește perioada de utilizare economică a animalelor respinse din cauza bătrâneții și a celor încăpățânate; Metoda de supt face posibilă primirea vițeilor de o săptămână, contractați de la fermieri colectivi, muncitori și angajați, și creșterea sub vaci-mame în ferme colective și de stat.

Pe baza experienței anterioare, se pot face următoarele recomandări privind tehnicile de creștere. În lotul vacilor de vacă-miliție este necesar să se selecteze animale de vârstă plină, în primul rând din numărul celor selectați pentru bătrânețe sau cu corp strâns cu uger sănătos care are toate cele patru tetine funcționale normal. Vacile selectate ar trebui să fie calme și într-o oarecare măsură flegmatice, capabile să dea lapte complet nu numai propriei lor, ci și unei alte lăptărițe. Este recomandabil ca vaca să aibă timp să se prolaceze cu cel puțin una sau două săptămâni înainte de admiterea vițeilor.

Vițeii sunt ridicați de la vacile care alăptează la vârsta de două săptămâni săptămânal și după ce au fost hrăniți de la un adăpător de mamelon sau direct sub mamă cu colostru. Numărul de descendenți trebuie permis astfel încât pentru fiecare vițel să existe cel puțin 3,5-4 litri de lapte pe zi. Productivitatea vacilor-asistente înainte de internare este determinată de muls control. În primele zile de alăptare, trebuie verificat dacă vițeii sug complet laptele din furaj. Dacă este necesar, vacile-kor-poliția ar trebui mulse. Pentru fiecare vacă care alăptează, trebuie alocați viței de aproximativ aceeași greutate, de același sex și cu același grad de apetit. Nu este recomandat să vă lăsați propriul vițel lângă vaca care hrănește, deoarece în acest caz ea este mai puțin dispusă să se obișnuiască cu adopții. Din același motiv, nu poți să-i dai unei vaci și să-și lingi propriii pui.

În experimentul de mai sus, vițeii au fost abordați de vacile hrănitoare, care erau legate în boxe. Înainte de prima admitere a vițeilor, vaca trebuie să stea în camera în care se efectuează admiterea timp de 1-2 zile pentru a se obișnui cu noul mediu pentru ea. O vaca acceptă de bunăvoie vițeii când ugerul ei este bine umplut cu lapte, prin urmare, înainte de prima internare, vaca nu trebuie mulsă timp de 10-14 ore. La scufundare, vaca ar trebui să primească un fel de mâncare, de preferință gustoasă pentru ea. Înainte de prima pornire, vițeii sunt șters în zona crupei, spatelui și capului cu o cârpă curată umezită cu lapte de vacă de hrănire. În acest caz, puteți stropi ușor vițeii cu cotlete sau prăjitură. Pentru prima dată, este mai convenabil ca doi muncitori să admită vițeii, iar aceștia ar trebui să fie amplasați pe ambele părți ale vacii pentru a preveni posibilele răni. Nu confundați (legați) picioarele din spate ale vacilor atunci când admiteți vițeii să sugă. Dacă vaca care alăptează are picioarele încurcate, vițeii, după ce au supt complet vaca timp de 3-5 minute, continuă să sugă ugerul gol. Acest lucru deranjează foarte mult vaca și începe să bată. În acest caz, este posibilă rănirea vițeilor și a vacii în sine.

Clădirile de animale primitive și tipice disponibile în ferme pot fi adaptate pentru creșterea vacilor-asistente și a vițeilor care alăptează. Pe partea de nord a hambarului pentru viței, boxele pentru vaci care alăptează sunt separate prin grile din stâlpi. Pe partea opusă sunt amplasate cuști pentru animale tinere (4 vitei în fiecare). Pentru a evita curenții și contactul cu vițeii din cuști învecinate, despărțitoarele laterale dintre cuști trebuie să fie solide, de preferință dintr-un tes. Ușa cuștii, făcută din stâlpi, când este deschisă, blochează complet trecerea gunoiului de grajd și formează, împreună cu boxa, un fel de boxă. În același timp, vițeii au acces gratuit la vaca mamă, dar nu se pot muta în grupul vecin. Toate compartimentele interioare din hambarul pentru viței sunt realizate cu o înălțime de 140-150 cm.Pentru a reechipa hambarul pentru 10 vaci care alăptează și 40 de viței, sunt necesari 1,5 metri cubi. m tesa, câteva zeci de stâlpi; mărimea costurilor forței de muncă - aproximativ 15 zile-om. Costurile de reechipare a unui astfel de hambar pentru viței (600-1000 de ruble) vor fi recuperate deja în prima lună de supt datorită economiilor la salariile lăptăriilor. Conform acestui principiu, ar trebui echipate și taberele de vară - magazii pentru întreținerea în comun a vacilor de hrănire și a vițeilor care alăptează. La echiparea spațiilor, este imperativ să se respecte urmatoarele conditii: pentru fiecare vițel din cușcă trebuie să existe cel puțin 1,3 metri pătrați. m suprafață; lățimea boxelor pentru vaci să fie de cel puțin 220 cm pentru a asigura accesul liber, simultan, a 3-4 viței la ugerul doicii; camera trebuie să fie suficient de luminoasă, uscată și să nu existe curenți de aer; camera trebuie dezinfectată periodic. În clădirile echipate conform metodei specificate, vițeii și vacile-asistente se obișnuiesc între ei în decurs de 2-3 săptămâni, după care pot fi transferați într-o altă cameră, unde pot fi ținuți în grupuri de 3 până la 10 vaci-asistente împreună. cu viței (minim 10-12 mp suprafață pentru fiecare vacă cu 3-4 răpiți). Vara, după ce vacile care alăptează și vițeii s-au obișnuit între ele, trebuie să fie pășunate împreună, în grupuri de până la 25 de vaci și până la 100 de viței. Vacile care hrănesc ar trebui să primească o dietă completă, cu o gamă diversă de furaje pe specii. În orice caz, organizarea și nivelul de hrănire a acestor vaci nu trebuie să fie mai proaste decât cele ale altor vaci de lapte din fermă. Vițeii care alăptează trebuie învățați să mănânce atât hrană puternică, cât și hrană voluminoasă încă din prima lună de alăptare. În hrănitoarele pentru ei, ar trebui să existe întotdeauna fân de bună calitate, furaje suculente (în prima lună, culturi de rădăcină), concentrate și pansamente minerale. De la începutul celei de-a doua luni de supt, vițeii pot fi învățați să vorbească. Alături de lapte, iarba verde este hrană completă din punct de vedere biologic pentru viței. Prin urmare, este necesar ca vițeii care alăptează să folosească pe cât posibil pășunile, pascând acolo unde este posibil, împreună cu vacile ca doici. Pășunatul în comun al vițeilor și al vacilor care alăptează este unul dintre cele mai importante avantaje economice ale metodei de supt de creștere a vițeilor, deoarece o persoană poate pășuna o sută sau 25 de vaci și 100 de viței. Este foarte important să oferiți vițeilor și vacilor o udare de bună calitate și în timp util.

Vara, după antrenamentul reciproc al vițeilor și al vacilor care alăptează, aceștia trebuie să fie pășunați împreună, în grupuri de până la 25 de vaci și 100 de viței. Și numai în cazul în care ferma este nefavorabilă din cauza bolilor invazive (dictiocauloză), vacile de hrănire pot fi pășunate fie împreună cu turma de lapte, fie separat, putând fi alocate pășuni speciale pentru viței, limitate de gard viu sau de un cioban electric. În timpul perioadei de blocaj, asistentele și ventuzele pot fi ținute pe așternut detașabil sau adânc. Este important doar ca acesta să fie abundent și curat. Este mai convenabil să curățați cuștile și să schimbați așternutul în timp ce vițeii sug. Vițeii trebuie ținuți în încăperi neîncălzite și să li se facă exerciții regulate pe vreme bună. Vițelul trebuie să monitorizeze curățenia ugerului vacilor și, dacă este necesar, să îl spele. Vițeilor trebuie lăsați să alăpteze de cel puțin trei ori pe zi - dimineața, după-amiaza și seara.

Invenţia se referă la agricultură, şi anume la creşterea vitelor. Metoda prevede ținerea vițeilor până la vârsta de cinci zile la alăptarea completă cu vacile mamei, iar apoi la alăptarea gemenelor sub vaci-doice până la vârsta de 5-6 luni. Metoda permite creșterea siguranței vițeilor, creșterea câștigului zilnic mediu al animalelor tinere. 3 C.p. f-ly, 1 filă.

Invenţia se referă la agricultură, în special la creşterea vitelor. O metodă cunoscută de creștere a vițeilor în perioada preventivă (ed. St. URSS 1491425, clasa A 01 K 67/02, 1987). În termen de 12 ore de la naștere, vițeii mamelor lor sunt libere să alăpteze, apoi în următoarele trei zile vițeii sunt admiși periodic la alte vaci, al căror timp după fătare nu depășește 12 ore.În a patra zi, vițeii sunt transferate la dispensar și hrănite cu colostru prefabricat și lapte. Dezavantajul acestei metode este că la creșterea vițeilor se folosește aspirația pe termen scurt. Băutul de mână după aspirație contribuie la tulburări tract gastrointestinal viței, deoarece contaminarea bacteriană a laptelui obținut direct din ugerul unei vaci este mult mai mică în comparație cu mostrele de lapte similare de la un băutor de tetine de la aceleași animale. Cea mai apropiată de metoda propusă este o metodă de creștere a vițeilor sub asistente de vacă (Susoev E., Kudinov V. Creșterea vițeilor sub nurses de vaci. // Creșterea bovinelor de lapte și de carne. 2001. - 3. - S. 8 și 9) . Vacile crescute se desfășoară direct în boxe. Vițeii sunt supți sub mame timp de 10 zile, sunt legați în lesă de gardul hambarului. După 10 zile, vițeii sunt înțărcați de la mame și trimiși la hambarul vițeilor pentru creștere sub vacile hrănite. Animalele tinere sunt ținute în cuști de grup. Principalul dezavantaj al acestei metode este ținerea vițeilor în cuști de grup, ceea ce duce la apariția vițeilor care alăptează. Invenţia revendicată are ca scop eliminarea dezavantajelor cunoscute mai sus menţionate, iar din utilizarea sa se poate obţine următorul rezultat: creşterea siguranţei viţeilor; o creștere a câștigului mediu zilnic al acțiunilor tinere; sunt excluse o serie de procese de muncă (mulsul vacilor, prelucrarea și prepararea laptelui și distribuția acestuia). Acest lucru se realizează datorită faptului că vițeii în vârstă de până la cinci zile sunt ținuți la alăptare completă cu vaci-mame, apoi la alăptare cuplată cu vaci-doice. Vițeii sunt dresați să hrănească vacile în cutii specializate. De la vârsta de o lună, animalele tinere cu vaci-asistente sunt trecute în întreținere liberă, odată cu începutul sezonului de pășunat sunt pășunate. Metoda se realizează după cum urmează. Vacile gestante, cu două zile înainte de fătare, sunt transferate într-o boxă specializată, care constă dintr-o secțiune pentru păstrarea unei vaci de hrănire (3 x 3 m) și două cuști adiacente (1 x 3 m) pentru păstrarea individuală a vițeilor. Secțiunea și cuștile sunt echipate cu hrănitori și adăpători. Ușile cuștilor individuale se deschid spre interior pentru a împiedica vițeii să iasă singuri. Podelele din cutia de pepinieră sunt din beton, cuștile sunt din lemn, paie sau rumeguș sunt folosite ca așternut. În primele cinci zile de viață, adică toată perioada de colostru, vițeii sunt supți sub vacile mame, în a șasea dintre ele se formează perechi sex-omogene și se lasă alături de vacă-doică. În același timp, vacile mai puțin productive sunt folosite ca asistente, iar cele mai bune sunt transferate într-o turmă de lapte. Vițeii, împreună cu doica-vacă, se țin în boxe specializate până la vârsta de o lună: vaci în secțiuni legate, viței în cuști individuale. Acest conținut contribuie la dispariția naturală a excitabilității crescute a acestora în timpul suptării și previne apariția vițeilor care sug în efectiv. În primele 15 zile, animalele tinere sunt admise la vacile care alăptează de 4-5 ori pe zi, apoi de 3 ori. După o lună, vițeii și vacile-asistente sunt transferate într-o adăpostire comună în aer liber într-o secțiune comună. În tronson se amenajează un corral, împrejmuit cu stâlpi la o înălțime de 70-75 de centimetri de podea. Acest lucru elimină posibilitatea ca vacile să se deplaseze la viței și nu interferează cu accesul vițeilor la vacile care se hrănesc. Odată cu începutul sezonului de pășunat, animalele tinere cu vaci-doice pasc pe pășuni naturale. Animalele tinere sunt crescute prin aspirație dublă sub vaci-asistente până la vârsta de 5-6 luni. Avantajul metodei de creștere cu alăptare este că puii câștigă lapte de buna calitate temperatura potrivită, necontaminată cu microbi și are proprietăți imunitare ridicate; un numar de procese intensive în muncă... Metoda propusă de creștere a vițeilor prin aspirație pereche sub vacă-asistentă ajută la creșterea siguranței vițeilor, la creșterea energiei de creștere și dezvoltare și la eliminarea unui număr de procese care necesită forță de muncă. Exemplu. În ferma educațională și experimentală a Academiei Agricole de Stat Penza, conform principiului analogiei, s-au format două grupe de viței: experimental și de control. Lotul experimental de viței a fost crescut pe gemeni alăptați sub vaci-asistente până la vârsta de 6 luni, lotul martor cu hrănire manuală. Rezultatele sunt prezentate în tabel.

Revendicare

1. Metodă de creștere a puietului la alăptare sub vaci-doice, caracterizată prin aceea că, până la vârsta de cinci zile, vițeii sunt ținuți în alăptare completă cu vacile mame, apoi formează perechi omogene pe podea și sunt crescuți pe gemeni. ventuze sub vaci-doice. 2. Metodă de creştere a animalelor tinere conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că vaci mai puţin productive sunt folosite ca vaci de hrană. 3. Metodă de creștere a animalelor tinere conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că antrenamentul vițeilor la doici se efectuează în boxe specializate timp de o lună, după care sunt transferați la întreținere liberă. 4. Metodă de creştere a animalelor tinere conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că la începutul sezonului de păşunat, animalele tinere, împreună cu vacile, sunt păşunate pe păşuni.

ÎNTREPRINDEREA UNITARĂ REPUBLICANĂ

„CENTRUL ŞTIINŢIFIC ŞI PRACTIC AL ACADEMIEI NAŢIONALE

ȘTIINȚELOR BIELORUSIEI PRIVIND ZEPTEAMUL „

PENTRU CREȘTEREA COPIILOR MINERI PE VENȚĂ

PÂNĂ 6-8 LUNI

Zhodino 2008

UDC 636.2.083.37

Au fost elaborate recomandări pentru creșterea animalelor tinere până la vârsta de 6-8 luni cercetători RUE „Centrul Științific și Practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru Zootehnie”: candidat la științe agricole. Științe, Doctor în Științe Agricole științe, profesor, candidat la veterinar. stiinte, candidati cu. X. Științe:, student postuniversitar, solicitant

Aprobat de Consiliul Academic al Centrului Științific și Practic RUE al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru Zootehnie (proces-verbal din 13 noiembrie 2007).

Considerat și aprobat în ședința secției Consiliului Științific și Tehnic al Direcției Principale pentru Intensificarea Zootehniei și Alimentației, Direcția Principală de Medicină Veterinară a Ministerului Agriculturii și Alimentației (proces-verbal din 01.01.01).

Introducere ……………………………………………………………………………………………… .4

1 Tehnologia de creștere a vitelor de carne …………………………………………………… ..5

1.1 Soluția tehnologică a incintelor …………………………………………………… 5

1.2 Tehnologia reproducerii într-un efectiv de vite de carne ……………………………………… ..7

1.3 Principalele elemente tehnologice în serviciul vitelor de carne ……………… ..7

1.4 Utilizarea naturii cultivate și îmbunătățite

pășuni în creșterea vitelor de carne …………………………………………………………………… .8

2. Hrănirea vitelor de carne ………………………………………………………………… ..9

2.1 Hrănirea vacilor …………………………………………………………………… .. 9

2.2 Hrănirea animalelor tinere în perioada de alăptare ………………………………………………… .10

3 Măsuri veterinare și sanitare …………………………………………………………………… 14

INTRODUCERE

În prezent, producția de carne de vită se realizează în principal prin creșterea vitelor alb-negru (până la 97%), scăderea numărului cărora până în 2003 a dus la o reducere semnificativă a producției de produse obținute din acestea. Prin urmare, creșterea vitelor de carne ar trebui să devină o sursă suplimentară importantă de producție de carne de vită în multe ferme ale republicii, ceea ce este confirmat de practica mondială. În prezent, țările în care creșterea vitelor de carne este larg dezvoltată, ocupă 39% din populația sa totală în animale, dar produc 53% din carnea de vită a lumii. În ceea ce privește condițiile naturale și climatice, nu mai bune decât în ​​Belarus, creșterea vitelor de carne a devenit larg răspândită în Anglia, Germania, Ungaria, Canada (75% din efectivul total) și alte țări.

În republica noastră, sarcina creșterii producției de carne de vită de înaltă calitate poate fi rezolvată în mare măsură prin crearea de efective de vite de carne pe baza încrucișării bovinelor de lapte cu randament scăzut cu tauri specializați. rase de carne... Rezolvarea acestei probleme va fi facilitată de faptul că dezvoltarea creșterii vitelor de carne nu necesită investiții mari, deoarece poate fi păstrată în cele mai simple clădiri fără mecanizare specială, în principal pe furaje verzi, suculente și furajere mai puțin rare și mai puțin costisitoare. cu costuri reduse ale concentratelor...

Pentru o dezvoltare mai eficientă a industriei, care este atât de necesară republicii, ar trebui să se acorde o atenție deosebită bazei principale - creșterea bovinelor de carne cu pedigree, care poate fi și o sursă de schimb valutar, deoarece în vremurile pre-perestroika Belarus era în mod tradițional, un furnizor de animale tinere cu pedigree în alte țări.

Vitele de carne se disting prin calități productive ridicate: producția de viței la 100 de matci este de 90 de capete (în practica străină, se consideră justificată să se ocupe de bovine de carne atunci când există 70-75 de capete la 100 de matci); câștigul mediu zilnic al vițeilor la alăptare sub mame este de 850-900 g, vițeii după înțărcare la creștere - 1200, costurile de hrană pentru 1 kg de câștig, ținând cont de hrănirea vacilor, sunt 15-17 unități, randamentul la sacrificare - 60 -62%, conținut în pulpă de carcasă - 82%.

Majoritatea raselor de carne de vită sunt de maturitate timpurie (la o vârstă fragedă ating un grad ridicat de dezvoltare), dar există și cele cu creștere îndelungată (demonstrează o vigoare mare de creștere mult timp). Vitele au de obicei un corp larg în formă de butoi, cu mușchi bine dezvoltați (în special gâtul, omoplații, pelvisul și șunca).

Carcasa are mai puține oase și tendoane, mai multă pulpă, tăietură mai grea. Au până la 6 kg de pulpă la 1 kg de oase și 3,5-4 la rasele lactate. Animalele de carne de vită încep la o vârstă mai târzie? Și stochează grăsimea în organism mai puțin intens. La acestea, în masa totală de grăsime predomină grăsimea intermusculară și intramusculară, ceea ce conferă carne de vită marmorată, suculenta, gust ridicat și proprietăți culinare, în timp ce la rasele lactate, udarea și grăsimea pe organe interne sunt de puțin folos pentru hrană. Carnea de vită din rasele de carne depășește carnea din rasele de lactate în valoare biologică și gust (gust, aromă, frăgezime, bogăție).

În perioada de cultivare industrială intensivă, tehnologia producției agricole se schimbă dramatic, ceea ce, la rândul său, stabilește noi cerințe pentru animalele domestice în direcția îmbunătățirii acestora. Acesta este unul dintre principalele motive pentru transformarea existente și creșterea noilor tipuri și linii de animale specializate în Republica Belarus, ținând cont de condițiile naturale și climatice ale fiecărei regiuni. Rasele grele (Charolais, Maine-Anjou) pot fi crescute în zonele în care pășunile au o bază solidă, rase mai ușoare precum Hereford, Aberdeen Angus, Limousin - pe pășuni, a căror bază este adesea turba.

Eficiența economică a producției de carne de vită depinde de cât de mare este selecția și potențialul genetic al animalelor din rase specializate de carne crescute în țara noastră, rezistența acestora, nivelul de productivitate, energia de creștere și calitatea cărnii de vită. În acest sens, este nevoie de îmbunătățirea raselor de bovine de carne, ai căror tauri de reproducție vor fi utilizați pentru a crea efective de bovine de carne pe baza încrucișării cu reproducători cu productivitate scăzută a raselor de lapte pentru a obține animale de un nou genotip. care va îndeplini cerințele unei anumite regiuni a țării.

Creșterea vitelor de carne este mai puțin intensivă în capital și mai puțin energetic decât alte ramuri ale creșterii animalelor. Nu necesită structuri de capital și mijloace complexe mecanizare, exclude mulsul și hrănirea manuală a vițeilor. Animalele din rasele de carne sunt tinute in camere luminoase, pe zone de plimbare cu magazii, prefera un pat adanc. Structura dietei lor este mai simplă, costă mult mai ieftină decât pentru alte tipuri de animale. Vitele consumă mai puțin forță de muncă, ceea ce este foarte important acum, într-o perioadă de deficit de personal. El reacționează fără prea mult stres la îmbunătățirea tehnologiei.

La formarea efectivelor de vite de carne, dezvoltarea metodelor tehnologice de ținere a animalelor, în special a metodelor de creștere a vițeilor prin aspirație, conform principiului „vițel-vacă”, este importantă și de actualitate. Studiul creșterii și dezvoltării animalelor tinere de la naștere până la înțărcare, hrănirea lor completă în perioadele de grajd și de pășune sunt de mare importanță practică. Productivitatea suplimentară a animalelor adulte și eficiența economică a producției de carne de vită depind de cât de corect vor fi crescute animalele tinere în perioada de alăptare până la vârsta de 6-8 luni.

1 Tehnologia de creștere a vitelor de carne

1.1 Soluția tehnologică a spațiilor

Cel mai eficient sistem de păstrare a vacilor de carne și a vacilor de lapte, transformat la tehnologia de creștere a vitelor de carne, iarna este liber pe un așternut adânc, permanent. Formarea așternutului ar trebui să înceapă în august-septembrie, pentru care se așează pe podea în cameră un strat de paie uscate de 25-30 cm grosime.După așezarea în boxă, așternutul se reînnoiește pe măsură ce se murdărește. Pentru restul animalelor din zona de plimbare-furaj trebuie amenajate movile de chirpici cu o înălțime de minim 1 m și o lățime de 10-12 m, cu calculul a 2-2,5 m2 de suprafață per vaca. Formarea movilelor trebuie efectuată vara, în timp ce amenajarea zonei ar trebui să fie astfel încât să asigure curgerea apei din amplasamente. Iarna, movilele sunt acoperite periodic de paie.

În perioada de pășunat, animalele sunt ținute Tabara de vara unde sunt amenajate halele și stațiile de hrănire pentru viței, sau în interior, dacă sunt situate în apropierea pășunilor. Băutura se face din rezervoare naturale sau apa este adusă la pășune, ca în creșterea vitelor de lapte.

Pentru a crește eficiența creșterii vitelor de carne, este necesar ca mărimea investițiilor de capital la 1 cap al efectivului principal să fie mică, ceea ce este facilitat de utilizarea maximă a spațiilor ieftine. Tot în acest sens, mari oportunități sunt prezentate de reconstrucția vechilor spații goale. Schema vechiului local reconstruit pentru maternitate este prezentată de exemplu în

Figura 1.

Casa are 88 m lungime și 12 m lățime, cu o suprafață utilă de 747 m2, destinată păstrării a 90 de vaci cu viței înainte de înțărcare. Întreaga lungime a încăperii este împărțită de un pasaj sever, de-a lungul căruia există hrănitori pe ambele părți. Întreaga clădire este împărțită în șase secțiuni, fiecare dintre acestea putând conține 15 vaci și viței. Hrănitoarele pentru viței sunt instalate între secțiuni. Fiecare secțiune are ieșiri către zona de mers. Pe părțile frontale ale clădirii există trei uși: cea centrală pentru livrarea furajului, ușile laterale pentru intrarea buldozerului la îndepărtarea gunoiului de grajd. Tamburele sunt dotate cu dezinfectanti.

dezbracare”.

În perioada de însămânțare artificială, sarcinile de identificare și selecție la timp a vacilor și junincilor la vânătoare sunt atribuite păstorilor, cărora li se plătește o plată suplimentară pentru însămânțarea fructuoasă a animalelor în primele două luni de la fătare.

La sfârșitul perioadei de pășunat, întregul efectiv este verificat pentru pregnanță prin metoda rectală. Vacile și junincile nesigure sunt imediat sacrificate și predate pentru carne, deoarece sunt bine hrănite în acest moment și nu este oportun din punct de vedere economic să le lași pentru păstrarea grajbei.

1.3 Principalele elemente tehnologice în serviciul vitelor de carne

1. Distribuția furajului în timpul perioadei de blocare se realizează în incintă în alimentatoare cu ajutorul unui distribuitor mobil de furaje sau folosind forța de tragere manuală. Vara, toate animalele folosesc numai furaje pentru pășune. În acest moment, animalele pot fi ținute în tabere lângă pășune.

2. Adăparea animalelor în perioada de tarabă se efectuează în zonele de plimbare, unde sunt instalate containere sau autoadăpători cu încălzire electrică AGK-4 și unde se aduc coloane de apă izolate pentru iarnă. Vara, animalele pot folosi apa rezervoarelor naturale pe pășuni sau se aduce apă, ca în creșterea vitelor de lapte;

3. Curățarea gunoiului de grajd în incintă se efectuează cu un buldozer de 2 ori pe an: înainte de perioada de iarnă și la sfârșitul ținerii boxelor.

1.4 Utilizarea naturii cultivate și îmbunătățite

pășuni în creșterea vitelor de carne

Furnizare de fânețe foarte productive și pășuni mari bovine productivitatea cărnii este una dintre principalele condiţii pentru obţinerea unor produse zootehnice pure normativ. Crearea de terenuri furajere cultivate pentru vite de carne ar trebui să fie una dintre activitățile prioritare.

Pășunile naturale și cultivate îmbunătățite, atunci când sunt create, întreținute și utilizate corespunzător, au o productivitate durabilă ridicată și ar trebui să devină principala sursă de hrană pe bază de plante pentru efectivele comerciale de carne de vită.

Pășunile foarte productive oferă cea mai ieftină hrană pentru bovine, deși randamentul de nutrienți la pășunatul culturilor furajere este mai mic decât la recoltarea lor pentru fân, siloz și fân. Cu toate acestea, această diferență, de regulă, nu compensează costurile suplimentare de curățare, depozitare și hrănire a animalelor.

Vara, dacă este posibil, toate bovinele de carne (cu excepția animalelor de îngrășat) ar trebui să fie pășunate pe pășuni naturale îmbunătățite și cultivate.

Turma de vaci cu viței la aspirație nu trebuie să depășească 100 de vaci și același număr de viței (diferența de vârstă a vițeilor este de până la 3 luni). Pășunile alocate bovinelor de carne trebuie să satisfacă pe deplin cerințele nutriționale ale animalului și să ofere câștiguri medii zilnice ridicate pe toată perioada.

Utilizarea lor raţională este de mare importanţă în creşterea eficienţei păşunilor cultivate. Pășunatul liber al vitelor de carne ar trebui înlocuit cu un corral.

Baza întreținerii corecte a vitelor de carne și folosirea pășunilor cultivate este pășunatul sistemic al animalelor. Pășunile sunt împărțite în secțiuni separate - corrale, mai mult sau mai puțin aceleași din punct de vedere al masei verzi, capabile să asigure turma cu furaj timp de 5 zile. Se recomanda sa ai 6 - 8 tarcuri pentru ca iarba din primul padoc sa se poata reface pe masura ce acesta din urma este folosit.

Pentru împrejmuirea corralurilor se pot folosi stâlpi din lemn sau din beton armat, care se instalează la o distanță de 5-6 m. Sârma ghimpată zincată se întinde pe 4 rânduri cu distanța de 25-30 cm.Tije metalice cu diametrul de 5. -6 sunt fixate peste firele întinse în mijlocul traveilor dintre stâlpii mm, ceea ce asigură o rezistență suficientă a gardului. În loc de sârmă, puteți folosi stâlpi de lemn sau gard viu spinos.

Tarcurile sunt pășunate de vite unul câte unul. Când un ciclu de utilizare este încheiat, pășunatul este început cu stiloul care a fost scos primul. Animalele pasc pe o suprafață mică de pășune, folosesc mai pe deplin ierburi, mâncând nu numai cele mai delicioase și valoroase leguminoase și cereale, ci și o parte semnificativă din plante medicinale.

Utilizarea sistemică asigură restul plantelor după pășunat timp de 25-30 de zile, ceea ce este necesar pentru formarea consecințelor. La pășunat în tărâm timp de 3-5 zile, vitele de carne mănâncă de bunăvoie și din abundență iarbă în primele zile, ulterior revenirea tărâmului scade. Prin urmare, împărțirea coralelor mari de pășuni culturale în zone de pășunat de o zi contribuie la mai mult utilizare eficientă suport de iarbă.

O intensificare suplimentară a sistemului de ținere a vitelor de carne și folosirea buzelor de o zi este folosirea pășunatului porționat. Cu o astfel de pășunat, animalele nu folosesc imediat întreaga zonă a corralului; sunt conduse de 2-4 ori pe zi în zone cu iarbă proaspătă. Alocarea normelor zilnice de pășune și pășunatul lor porționat la vite de carne se realizează cu ajutorul unui gard electric, pe care ciobanul îl poartă de mai multe ori pe zi pe măsură ce iarba este pășunată. Deosebit de eficientă este pășunatul porțiunii din arborele de iarbă îngroșată în primul și al doilea ciclu, când ierburile de cereale parțial răsărite sunt mai rău consumate de animale.

Cu o lipsă de hrană pentru pășuni, când creșterea medie zilnică în greutatea vițeilor este sub 700 g, este necesar să se organizeze hrănirea animalelor tinere cu hrană concentrată și verde. Pentru a face acest lucru, pe pășunea din apropierea gropii de adăpare, este echipat un covor cu un baldachin umbrit pentru restul vițeilor, unde sunt amplasate hrănitori și adăpători. Vițeii au acces la hrană în timpul zilei fierbinți și în timpul odihnei nopții prin căminele de vizitare care împiedică trecerea vacilor.

Pentru a oferi animalelor apă în țarcuri de pe pășuni, puteți folosi adăpatoare mobile. Dacă există surse de apă, acestea amenajează o groapă de adăpare direct pe pășune. Apa este pompată în recipiente, din care curge gravitațional prin țevi în vase de băut de grup instalate în țarcuri. O gaură de adăpare pentru animale - de 2-3 ori pe zi, iar în sezonul cald, când iarba se usucă, chiar mai des.

Pofta de mâncare a animalelor este stimulată prin hrănirea cu sare. Pentru aceasta, în anumite locuri ale corralelor, se creează o aprovizionare suficientă a acestuia.

Nu sunt necesare clădiri suplimentare pentru fătare în perioada de pășunat. În ziua fătării, este indicat să lăsați vaca în tabăra de vară. Din a doua zi, un grup de vaci proaspete cu viței sunt pășunate în apropierea locurilor de campare, iar din a cincea sau a șasea zi sunt unite într-o turmă comună.

2 Hrănirea vitelor de carne

Particularitățile organizării hrănirii vitelor de carne sunt asociate cu reproducerea efectivului și creșterea vițeilor conform sistemului „vacă-vițel”. Acesta din urmă asigură puii sezonieri (iarnă, primăvară devreme sau primăvară) la fătare rotundă, creșterea vițeilor pentru alăptare până la vârsta de 6-8 luni, urmată de creșterea și îngrășarea puietului după înțărcare.

Vitele de carne sunt capabile să utilizeze eficient pășunile, precum și furajele cu un conținut ridicat de fibre.

2.1 Hrănirea vacilor

Deoarece singurul produs al unei vaci de vită este un vițel, consumul de hrană per vacă și vițel este transferat pe unitatea de câștig în greutatea vie a animalelor tinere. Ținând cont de acest lucru, consumul de hrană pentru creșterea animalelor tinere la bovinele de carne este mult mai mare decât la bovinele de lapte. Vitele pot folosi cantități mari de iarbă, paie, siloz, fân, dar rațiile trebuie să conțină cantitatea potrivită de toți nutrienții esențiali, precum și minerale și vitamine. Acest lucru va maximiza câștigurile de hrană. În consecință, managementul rațional al industriei necesită o bază furajeră puternică și ieftină, optimizarea hrănirii reproducătorilor și creșterea totală a productivității animalelor tinere la toate perioadele de vârstă, în special până la vârsta de 8 luni.

Pentru puietul de pui, cel mai indicat este un nivel moderat de hrănire cu un conținut predominant în dietele furajelor grosiere și suculente cu concentrate de hrană în limitele normelor care asigură suficientă grăsime, funcții reproductive normale și producție de lapte. Un nivel crescut de hrănire nu are un efect pozitiv asupra productivității animalelor, dar contribuie la creșterea greutății în viu datorită depunerii excesive de grăsime în organism și duce la creșterea costului de producție. Ratele de hrănire pentru vaci depind de greutatea în viu și de starea lor fiziologică. Avand in vedere ca sacrificarea puietului de pui este de asteptat a fi destul de mare si va exista un numar mare de vaci tinere in efectiv, ratele de hranire in comparatie cu cele existente ar trebui crescute cu 5-10%.

La hrănirea vacilor de carne, este necesar să se țină cont de starea fiziologică a animalului (Tabelul 1). În primul rând, este important să se organizeze hrănirea cu drepturi depline a vacilor gestante uscate cu 2 luni înainte de fătare, deoarece în această perioadă are loc o creștere crescută a fătului, iar aprovizionarea insuficientă cu nutrienți a corpului mamei poate duce la nașterea unui copil subdezvoltat. viței. În plus, compoziția calitativă a colostrului depinde și de nivelul de hrănire.

Tabelul 1 - rații aproximative pentru hrănirea vacilor cu creștere rotundă

Tipuri de furaje	insarcinata si noua. vaci cu viței care alăptează până la 12 zile. vârstă	Vaci cu viței care alăptează de la 12 zile până la 2,5 luni vârstă	Vaci cu viței care alăptează de la 2,5 la vârstă
Paie de primăvară, kg
Fân de plante, kg
Siloz de porumb, kg
iarba, kg
Concentrate, kg
sare de masă, g
Fosfat de furaj, g
Dieta contine: unități de alimentare
proteine ​​digerabile, g
substanță uscată, kg
schimb de energie, MJ

Hrănirea vacilor care alăptează în perioada de blocaj de iarnă trebuie diferențiată nu numai în funcție de greutatea în viu, ci și de perioada de lactație. Acest lucru se aplică în special în primele 4 luni de creștere a vițelului la alăptare, când creșterea și dezvoltarea lor sunt direct proporționale cu producția de lapte a mamei lor. Principala hrană pentru animalele adulte iarna este fânul, silozul, fânul, paiele și concentratele, vara - iarba din amestecuri de cereale-leguminoase.

Vara, iarba pășunilor artificiale și naturale este utilizată pe scară largă. De regulă, pe toată perioada de pășunat, cu ierburi bune, animalele își satisfac pe deplin nevoile nutriționale în detrimentul furajului verde; furajele concentrate nu sunt hrănite. În acest moment, rația zilnică de vaci și juninci ar trebui să fie formată din 45-55 kg de iarbă. Numai vacilor în pat adânc și proaspete li se administrează concentrate în timpul perioadei de blocaj.

2.2 Hrănirea animalelor tinere în perioada de alăptare

Productivitatea și eficiența economică a creșterii vitelor de carne este determinată de randamentul animalelor tinere, indicatori ai creșterii și dezvoltării lor înainte de înțărcare. În creșterea vitelor de carne, creșterea vițeilor sub vaci cu vârsta de până la 6-8 luni este una dintre cele mai importante perioade. În ciuda faptului că în primele 3-4 luni de la naștere, hrana principală a vițeilor este laptele matern și dezvoltarea lor depinde direct de productivitatea laptelui vacilor, hrănirea este foarte importantă, mai ales în perioada ulterioară de alăptare. În același timp, compoziția cantitativă și calitativă a furajelor utilizate pentru hrănirea vițeilor depinde de perioada fătării vacilor, de producția de lapte a mamelor și de vârsta vițeilor (Tabelele 2, 3, 4).

Tabelul 2 - schema de hrănire a vițeilor prin aspirație în timpul fătării de toamnă-iarnă a vacilor

pentru a obține câștiguri medii zilnice de 800-850 g.

	Vârsta, luni
Greutate în viu la sfârșitul perioadei, kg
lapte, kg
fân cereale-leguminoase, kg
siloz de porumb, kg
iarbă de pășune, kg
iarba culturilor însămânțate, kg
concentrate (amestec), kg
sare de masă, g
fosfat de furaj, g
În dietă contine: substanță uscată, kg
unități de alimentare
schimb de energie, MJ
digerabil proteine, g

Tabelul 3 - schema de hrănire a vițeilor prin aspirație în timpul fătării de iarnă-primăvară a vacilor

La un vițel nou-născut, gura și nările sunt curățate de mucusul de la naștere. Daca cordonul ombilical nu este rupt, acesta se taie cu foarfece curate dezinfectate in solutie carbolica la o distanta de 10-12 cm de burta gambei. Capătul cordonului ombilical este dezinfectat. Apoi vițelul este șters cu un prosop curat, învelit în pânză de pânză și dus la un dispensar, unde este plasat într-o cușcă individuală.

În unele ferme, vițelul este lăsat să fie lins de mamă. Acest lucru favorizează eliberarea placentei și stimulează glanda mamară la vacă, precum și îmbunătățește respirația și circulația la vițel.

Vițeii pot fi ținuți în cuști separate de 1,2-1,4 m lungime, 1 m lățime și 1 m înălțime. Fundul cuștii trebuie ridicat la 20-25 cm deasupra podelei hapului pentru viței și să aibă fante pentru drenajul urinei. Podeaua cuștii este acoperită cu un strat gros de paie curate și uscate. Temperatura aerului din dispensar ar trebui să fie de 8-10 ° C.

După ce vițelul este uscat, acesta este cântărit, etichetat și poreclit. La vârsta de 10-15 zile, vițeii din dispensar sunt transferați în celule separate ale hambarului comun pentru viței. De la vârsta de o lună, vițeii sănătoși pot fi ținuți în cuști de grup.

În funcție de direcția fermelor, se folosesc trei metode de creștere a animalelor tinere:

• metoda de hrănire manuală conform schemelor acceptate și ale fermei;
• creșterea vițeilor sub vaci-asistente prin metoda suptării în grupe de schimb;
• metoda de înțărcare bosot de creștere sub vaci până la vârsta de 7-8 luni.

Această ultimă metodă este utilizată numai la fermele cu creșterea vitelor de carne.

La creșterea vițeilor prin hrănire artificială, la aproximativ o oră după fătare, vacile sunt mulse și colostrul este dat imediat vițelului. Colostrul răcit sub 36-38 ° este încălzit prin coborârea unei găleți de colostru în apă fierbinte.

Vițeii sunt adăpați de câte ori se mulge vaca și la aceleași ore. Colostrul pentru viței este o hrană de neînlocuit. Conține o cantitate mare de proteine, minerale și vitamine, precum și așa-numitele substanțe imunitare speciale. Au proprietăți protectoare și contribuie la rezistența organismului la diferite boli.

În plus, colostrul, acționând ca un laxativ asupra intestinelor, îl eliberează de fecalele originale. Consumul de colostru rece provoacă diaree și alte boli intestinale la viței.

În prima zi, vițelul se dă fiecărei dașă de la 0,6 la 0,9 kg de colostru, în zilele următoare până la 1-1,5 kg, viței mari sănătoși care cântăresc 35-45 kg la naștere, cantitatea de colostru crește la 2 kg per fiecare cabana de vara. În funcție de greutatea în viu, vițelul este hrănit cu 6-10 kg de colostru pe zi. Aportul zilnic de lapte în primele 10-15 zile ar trebui să fie de 1 / 5-1 / 6 din greutatea în viu a vițelului.

Dacă este bolnav sau dă lapte de proastă calitate, vițelului i se dă lapte de la o altă vacă care a fătat în același timp.

Vițeii sunt hrăniți cu lapte matern până la vârsta de 10 zile și apoi transferați în lapte mixt de la vaci sănătoase.

Începând cu vârsta de cinci ani, vițeilor trebuie să li se administreze 0,5 litri de apă caldă fiartă (temperatura laptelui proaspăt) cu o oră înainte de a bea lapte, ceea ce este deosebit de important în caz de diaree, când cantitatea de lapte este redusă și cantitatea de apă este redusă. a crescut. Vițeii trebuie hrăniți din sticle speciale de sticlă de 2 litri sau căni de aluminiu cu tetina.

De la 10-15 zile, vițeii sunt învățați să mănânce fân. În unele ferme avansate, vițeii sunt dresați pentru fân din a cincea zi de viață. Cel mai bun fân pentru viței este leguminoasele (trifoi, lucernă, măzică, sainfon), recoltat înainte de înflorire sau chiar la începutul înfloririi. De la vârsta de 20 de zile, vițeilor li se administrează cantități mici de concentrat, mai întâi 50 g per cap, apoi dacha este crescută treptat. Cele mai bune furaje concentrate pentru viței sunt tărâțele de grâu, fulgii de ovăz și făina de semințe de in.

Laptele degresat începe să fie administrat nu mai devreme de vârsta de 3 săptămâni, înlocuindu-l treptat cu lapte integral.

Din a doua luna dau hrana suculenta, incepand de la 100-200 g pe zi. Silozul, morcovii roșii, sfecla, cartofii sunt cele mai utile animalelor tinere. Până la vârsta de 6 luni, rădăcinile sunt tăiate fin, iar cartofii sunt fierți.

Silozul de porumb hrănit puilor ar trebui să fie de cea mai bună calitate. Puietul crescut pe siloz crește puternic și la vârsta de un an ajunge în medie la 230-240 kg greutate în viu, junincile în perioada primei împerecheri cântăresc 300-320 kg, iar taurii castrați la vârsta de 16-18 luni. - 340-350 kg.

Vițeilor trebuie să li se administreze zilnic un supliment mineral sub formă de amestec de cretă, făină de oase și sare de masă, începând cu 10 g pe zi.

Furajul mineral este alimentat într-un amestec cu concentrate. Până la vârsta de 8-10 luni, viței, cantitatea de hrană minerală este adusă la 35-40 g pe zi.

Concentratele sunt inițial hrănite vițeilor sub formă de jeleu.

Este util să dați vițeilor o infuzie de fân de fasole. Este necesar să adăugați infuzia în lapte sau într-un chatterbox, asigurați-vă că o încălziți înainte de hrănire. Puteti folosi infuzia preparata doar in timpul zilei. Infuzia de fân se administrează vițeilor la vârsta de 1 până la 4-6 luni.

Iarna, din primele zile de viață (a 2-3-a zi), vițeilor li se permite să alerge pe culoarele magaziei pentru viței sau arene speciale timp de 15-20 de minute. De la vârsta de 8-10 zile, pe vreme bună în mijlocul zilei (de la 10-12 ore), vițeii sunt eliberați în țarcuri de lângă magazia pentru viței, mai întâi timp de 10-15 minute și, crescând treptat timpul de mers pe jos, cu o lună și jumătate până la două, durata plimbărilor se aduce la 1, 5-2 ore. Este necesar să vă asigurați că vițeii nu stau întinși pe pământul înghețat în timpul plimbării.

Trebuie avut grijă să se monitorizeze curățenia pielii vițeilor. De două ori pe zi sunt periate, iar petele murdare sunt spălate. Toate lucrările sunt efectuate la un moment strict definit.

Metoda de creștere a vițeilor în încăperi neîncălzite merită multă atenție.... În această metodă, vițeii nou-născuți sunt transferați iarna într-un hambar de viței neîncălzit și plasați în cuști individuale cu așternut abundent. Așternutul necesită 7-8 kg de paie curate uscate. Stratul superior al așternutului este schimbat de 2-3 ori pe zi, iar întregul așternut este schimbat după 20-25 de zile.

Alimentație bună, plimbările la aer curat pe vreme bună din primele zile de viață, temperatura scăzută a hambarului pentru viței contribuie la un metabolism intens și la creșterea activității vitale a organismului. Creșterea tânără se dezvoltă puternică și puternică și mai târziu se transformă în animale extrem de productive de constituție puternică.

Condițiile principale pentru creșterea vițeilor într-o cameră neîncălzită sunt furnizarea neîntreruptă de hrană, așternutul abundent, menținerea aerului uscat și curat în casa vițeilor și plimbările zilnice ale vițeilor.

Într-o serie de ferme, băuturile de grup sunt folosite pentru hrănirea vițeilor cu lapte. Pentru aceasta, vițeii cu vârsta de lapte de la 15-20 de zile până la 6 luni sunt ținuți în grupe de 15-18 capete (în funcție de numărul de locuri la adăpatorul grupului). Vițeii sunt adăpați într-o cameră specială - „sala de mese” de la un băutor de grup. Aici sunt instalate și autobăutoare pentru apă. Cu această metodă de hrănire a vițeilor, productivitatea vițeilor crește semnificativ - vițelul poate servi până la 60 de viței în loc de 25-30 cu hrănire individuală. Timpul de hrănire per vițel este redus la 5 minute. Curățarea hambarului pentru viței este mult facilitată, deoarece gunoiul de grajd și nămolul se acumulează în principal în casa de la pupa a hambarului pentru viței.

Creșterea vițeilor în grupe de schimb sub hrănirea vacilor ar trebui utilizată în creșterea vacilor de lapte, împreună cu alte metode de creștere a animalelor tinere. Esența sa constă în faptul că în fermă este izolat un grup de vaci de hrănire, aproximativ 8-12% din numărul total de vaci, iar, în funcție de productivitatea laptelui acestora, sub fiecare vacă de hrănire sunt crescuți 7-12 viței pentru alăptare. în 3—4 runde, fiecare rundă durând 80-90 de zile. O vaca hrănește patru viței în același timp. La o rată de băut de 300 kg de lapte integral per vițel, 1200 kg de lapte ar trebui să meargă pentru patru viței. O vaca poate da aceasta cantitate de lapte in 1-3 luni de lactatie. Apoi vițeii sunt scoși din aspirație, transferați la creșterea fără lactate, iar al doilea grup de viței este admiși la vaca de hrănire după perioada de colostru. După al doilea grup de viței, vaca care alăptează îl hrănește pe al treilea și uneori pe al patrulea grup. În funcție de producția de lapte a vacii de hrănire, numărul de viței din fiecare rundă ulterioară poate fi redus și adus la trei sau două capete. La sfârșitul lactației, asistenta crește uneori un vițel.

Vițeii pentru creșterea sub o singură vacă trebuie selectați de aceeași vârstă, egale ca greutate și dezvoltare.

Vacile care alăptează trebuie să fie sănătoase, cu dispoziție calmă, să aibă o stare corporală bună și uger normal. Astfel de vaci acceptă de bunăvoie vițeii altora. Puteți transfera o vacă la o asistentă în orice lună de alăptare, dar cel mai bine este la începutul acesteia, în a 5-10-a zi. Noile vaci sunt mai dispuse să accepte vițeii altora. Este mai profitabil să folosiți vaci cu lapte lichid ca asistente, deoarece conținutul scăzut de grăsimi al laptelui nu interferează cu creșterea și dezvoltarea vițelului.

Înainte de prima hrănire a vițeilor, vaca care alăptează nu trebuie mulsă timp de 10-12 ore. Vaca permite vițeilor să intre mai bine atunci când ugerul este supraaglomerat. Înainte de a permite vițeilor, ugerul vacii care alăptează se spală și se masează, se îndepărtează primele jeturi de lapte. Acest lapte este folosit pentru a umezi capul, spatele, crupa și rădăcina cozii vițelului, astfel încât vaca să-l accepte mai bine. Întreaga grupă (2-4 viței) poate fi admisă la vacile de o dispoziție liniștită deodată, vițeii sunt internați pe rând la doicile îndrăznețe, una după alta, în prima hrănire. Pentru prima dată, vițeii trebuie ajutați să ia mamelonul în gură. Vițeii mai puțin energici ar trebui învățați la tetinele din spate ale ugerului, deoarece au mai mult lapte. În 3-4 zile, vițeii se obișnuiesc cu anumite tetine. Laptele rămas în uger după hrănire trebuie muls, deoarece laptele ars în uger poate provoca tulburări de stomac la viței data viitoare când se hrănesc. De la vârsta de 10-12 zile, vițeii sunt învățați să hrănească suculent și grosier, astfel încât să fie pregătiți pentru hrănirea fără lactate pentru înțărcare. De la aceeași vârstă, vițeilor trebuie să li se administreze apă crudă.

Este indicat să înțărcați vițeii de la vacile care alăptează atunci când cântăresc de aproximativ 2,5-3 ori mai mult decât la naștere. În primele zile după înțărcare, vițeii crescuți sub o singură vacă de reproducție trebuie ținuți într-o cușcă sau secțiune pentru a evita pierderea în greutate.

Pentru ca o vaca să-și piardă obiceiul de a viței, ea este mulsă manual de 1-2 ori după înțărcare, apoi acceptă de bunăvoie următorul grup de viței.

În timpul verii, vacile care alăptează și vițeii sunt pășunate împreună. Pentru aceasta se selectează grupuri de 25-30 de vaci și 100-120 de viței.

Introducerea metodei de supt în grupă a vițeilor crește productivitatea vițeilor. Cu această metodă de creștere a animalelor tinere, o casă de viței servește 15-17 vaci și 50-65 de viței, în timp ce la creșterea animalelor tinere prin hrănire artificială, un astfel de efectiv de animale necesită o lăptăriță și doi viței. Astfel, costurile cu forța de muncă sunt reduse de 3 ori, prin urmare, costul creșterii animalelor tinere este redus.

Când creșteți vițeii sub hrănirea vacilor, nu este necesar să încălziți laptele, să-l turnați în băuturi, să lipiți laptele pentru viței, să spălați, dezinfectați și îndepărtați vasele cu lapte. Vițeii hrăniți manual suferă adesea de boli gastrointestinale cauzate de contaminarea laptelui. Vițeii crescuți la alăptare se îmbolnăvesc rar, deoarece laptele pe care îl sug direct din ugerul vacii are proprietăți bactericide care împiedică dezvoltarea microbilor și cresc aciditatea laptelui.

La aspirare, vițeii cresc bine și cresc în greutate... Decesele prin această metodă de creștere a vițeilor sunt foarte rare. Vițeii aproape niciodată nu au boli gastrointestinale. Vacile hrănitoare, în special junincile primului vițel, dezvoltă ugerele bine, iar productivitatea laptelui crește în lactațiile ulterioare.

În efectivele de carne, vițeii sunt crescuți prin metoda cuplată, dintr-o singură bucată, până la vârsta de 7-8 luni, doi sau mai mulți viței, sub doică-vacă. De obicei, până la această vârstă animalele tinere ajung la 200-220 kg greutate. Bychkov, destinat livrării pentru carne, la vârsta de 2-3 luni sunt castrați după metoda prof. Bayburttsyan. Esența acestei metode constă în faptul că în timpul castrarii, parenchimul testiculelor este îndepărtat, lăsând anexele acestora și baza țesutului conjunctiv. Aceasta asigură păstrarea funcției hormonale a gonadelor animalului și promovează crestere mai buna si dezvoltarea acesteia. Taurii castrati prin aceasta metoda, cand ajung la varsta de 2 ani, dau cu 10% mai multa crestere in greutate fata de animalele castrate in mod obisnuit.

După înțărcare, taurii castrați sunt supraexpuși o iarnă, iar în timpul verii următoare sunt îngrășați în turme de hrănire și îngrășare. Până în toamna anului viitor ajung la 350-400 kg greutate vie și sunt predați pentru carne. Junincile la varsta de 18 luni sunt trimise in efectivul de inlocuire pentru inseminare artificiala.

Hrănirea și păstrarea vițeilor în perioada post-lapte

În perioada post-lapte, vițeii sunt împărțiți în grupe după sex și vârstă pt conținut liber... Vara, animalele tinere trebuie ținute în țarcuri de tip deschis, dotate cu magazii, hrănitori și boluri de băut. Din acest moment, vițeii trebuie hrăniți ad libitum cu siloz, hrană verde, adăugând concentrate și hrană minerală.

La 6 luni de la nașterea vițeilor, puteți utiliza aproximativ următoarele standarde de hrănire pentru vițeii tineri cu vârsta de până la 28 de luni.

În această perioadă, hrănirea animalelor tinere trebuie organizată astfel încât să obțină câștigul planificat și să crească animale sănătoase de tipul dorit.

Greutatea în viu și creșterea în greutate a animalelor tinere la diferite perioade de vârstă sunt planificate pe baza greutății în viu a vacilor la creșterea completă. Greutatea medie în viu a vacilor dintr-o turmă este luată în considerare timp de 2-3 ani.

junincilor bine dezvoltati ar trebui să li se permită să se împerecheze cel târziu la vârsta de 18 luni, când ating o greutate în viu de 290-340 kg per ferme de reproducere(75% din greutatea vacilor - nivelul cerințelor din clasa I) și 250-290 kg la fermele comerciale (nivelul cerințelor din clasa a II-a). Pentru a pregăti junincile pentru fătare cu 2-3 luni înainte de fătare, acestea ar trebui să fie repartizate unei lăptări.

Un număr semnificativ de proprietari de terenuri gospodărești private și ferme țărănești sunt astăzi specializați în creșterea vițeilor. Procesul de creștere a vitelor tinere ar trebui să vizeze obținerea de animale tinere puternice, care vor prezenta în continuare o productivitate ridicată (lactate, carne).

Pentru a obține o productivitate ridicată la creșterea vițeilor, proprietarii de parcele gospodărești private și de fermele țărănești trebuie să creeze condiții optime de hrănire și adăpostire pentru creșterea și dezvoltarea normală.

În funcție de direcția de utilizare (bovine de lapte sau de carne), în Rusia se adoptă două tipuri de creștere a vițeilor. În contextul mare ferme se practica intretinerea in grup, in conditiile parcelelor gospodaresti private se prefera cultivarea individuala. Uneori, pentru vițeii hrăniți pentru carne, se practică creșterea vițeilor sub vaci care sunt susținători.

Creșterea vițeilor în grup.

În producția de lapte, vițelul nou-născut este ținut într-o cușcă individuală în primele două săptămâni (14 zile) după fătare, apoi vițeii sunt transferați în cuști de grup de 5-10 capete. De ce se fac secțiuni speciale în hambarul pentru viței. În fiecare zi, pentru a menține un microclimat optim în adăpostul pentru viței, proprietarii fermelor private sau personalul de service efectuează curățarea mecanică a gunoiului de grajd din cuști, care este casat în pasajul gunoiului de grajd cu o racletă și de acolo este îndepărtat în depozitarea gunoiului de grajd. După ce gunoiul de grajd a fost îndepărtat, podelele din lemn sunt stropite cu rumeguș sau paie.

Lângă casa vițeilor este amenajată o zonă de plimbare pe care este dotată un baldachin de la soare și ploaie. Vițeii în vârstă de peste 2 luni în perioada de pășunat sunt eliberați zilnic în corral, unde ar trebui să existe acces liber la apă, fân și masă verde.

Grupele de viței se formează în funcție de vârstă pentru a facilita procesul de hrănire. Pe măsură ce îmbătrânesc, sunt transferați din incinte mai mici în cele mai vechi sau în adăposturi mai vechi pentru viței.

Această metodă de creștere necesită multă muncă fizică de la viței, este incomod pentru specialiștii veterinari atunci când efectuează măsuri antiepizootice, fortificare etc.

Cultivarea individuală.

La aceasta metoda Vițeii de creștere, imediat după ce s-au uscat sub o lampă cu infraroșu, sunt plasați într-o casă individuală cu o mică incintă în aer liber ( metoda rece cultivare). Este mai bine să plasați case sub un baldachin, pereții sunt acoperiți cu folie în timpul sezonului rece. Pentru construcția caselor se folosește lemn, înălțimea casei este de până la 1,5 metri, suprafața podelei este de 2-3 metri. Pe fundul podelei se toarnă rumeguș, pe care se pun paie. Creșterea individuală a vițeilor are un avantaj incontestabil față de creșterea în grup:

• Vițeii cresc mai sănătoși cu o rezistență crescută a corpului.
• Se previne răspândirea bolilor infecțioase ale animalelor tinere (colibaciloză, salmoneloză, infecție diplococică).
• Se creează condiții zooigiene optime (iradiere cu raze ultraviolete, aer curat etc.).
• Controlul de către specialiști este facilitat.

Creșterea vițeilor sub vaci.

Cu această metodă, o vaca poate crește 2 până la 4 viței. Prin această metodă, vițeii sunt așezați în compartimentele de lângă boxa vacii care alăptează și sunt internați la ea de 3 ori pe zi. În același timp, vaca nu trebuie să aibă mastită, productivitatea vacii ar trebui să fie de cel puțin 2 mii de litri, să aibă un instinct matern bun.

Această metodă este deosebit de atractivă în acele ferme în care vițeii suferă de boli masive ale tractului gastrointestinal. La creșterea vițeilor sub o vacă, îngrijirea vițeilor este simplificată, costurile de hrană sunt reduse și obținem un câștig de până la 650 g pe zi. Când creșteți vițeii sub o vacă, este necesară hrănirea adecvată.

Cresterea vițeilor în funcție de direcția lor.

În funcție de direcția planificată de cultivare - lactate, carne sau cultivare combinată, se folosește tipul adecvat de hrănire. Pentru juninci de lactate și productivitate combinată, la hrănire, este necesar să se introducă în rația de hrănire cât mai multă hrană grosieră, suculentă și să se ofere hrană concentrată cu moderație. Cu acest tip voluminos de hrănire se formează juninci cu nivel crescut metabolismul, mai ales bine dezvoltă sistemul digestiv, respirația etc. vârstă fragedă mănâncă multă hrană pentru plante, contribuie în continuare la digestia și asimilarea lor mai deplină și mai rapidă de către organism, ceea ce contribuie în cele din urmă la o productivitate mai mare a laptelui unei vaci crescute dintr-o junincă.

Informații suplimentare despre digestia la viței pot fi obținute în articolul nostru - „”.

La creșterea vițeilor din rase de vită, proprietarii de parcele private și de ferme țărănești, dimpotrivă, ar trebui să se străduiască să organizeze hrănirea astfel încât în ​​alimentație, din punct de vedere al valorii nutritive, cea mai mare cantitate să cadă pe furajele bogate în proteine. (proteine) - furaj concentrat, prăjitură și făină. Acest tip de hrănire a vițeilor promovează creșterea intensivă și maturitatea timpurie a acestora. Vara, în special în zonele de creștere a vitelor de carne, vitele sunt pășunate pe pășuni bune de stepă pentru cereale-forb; iarna, este mai indicat să se hrănească cât mai multe concentrate și alte furaje cu conținut ridicat de proteine ​​(prăjituri, făină) . Cea mai intensă creștere a vițeilor de vită are loc până la vârsta de 8 luni. Având în vedere că la vârsta de una până la 15 luni, vițeii de vită au capacitatea de a acumula o cantitate mare de țesut muscular cu depunere moderată de grăsime.

Fătarea vacii.

Sarcina unei vaci (sarcina) durează 9 luni. De o importanță deosebită pentru dezvoltarea fătului este hrănirea completă a unei vaci gestante în primul și ultimul trimestru de sarcină. În primul trimestru de sarcină, la vițel se formează vitalitatea corpului, iar în ultima perioadă, dimensiunea și greutatea corpului vițelului cresc deosebit de rapid - până la 300-400g. În ultimele două luni ale perioadei uscate, greutatea vițelului a crescut cu 2/3. Cu 1,5-2 luni înainte de fătare, proprietarii de parcele gospodărești private și ferme țărănești încep vaca pe un stand mort (perioada uscată). Dieta unei vaci în perioada secetoasă ar trebui să includă 6-8 kg fân de leguminoase-cereale bun, 15 kg de siloz de bună calitate sau 8-10 kg de fân, 5-10 kg de rădăcină și 2 kg de concentrate. Vara, dieta se bazează pe furaj verde. Pentru a evita obezitatea la vacile uscate, hrănirea acestora ar trebui să fie suficientă, dar nu excesivă. Obezitatea la vaci duce la nașteri dificile și viței slabi.

Fătarea și primirea unui vițel. Proprietarii de parcele de gospodărie private și ferme țărănești judecă despre apropierea unei vaci prin fătare după următoarele semne: relaxarea ligamentelor din zona pelviană și rădăcina cozii, umflarea organelor genitale externe, golul genital crește în dimensiune , vaca zace de cele mai multe ori, manifestă anxietate, se uită adesea la stomac. La începutul fătării, vaca are încercări periodice. După ce au găsit aceste semne, proprietarii de vaci trebuie să se pregătească pentru a primi un vițel. Litierul contaminat este înlocuit.

Vițelul nou-născut este luat pe o pânză curată. Imediat după nașterea vițelului, se folosește un prosop curat sau un șervețel de tifon pentru a îndepărta mucusul din nări, gură și urechi și pentru a-i șterge buzele și oglinda nazală. Cordonul ombilical care nu se rupe la hotel se taie cu foarfeca la o distanta de 10-15 cm de burta vitelului si se trateaza cu tinctura de iod sau o solutie de permanganat de potasiu. Apoi punem vițelul pe pat mai aproape de capul vacii, ca să-l lingă. Când linge un vițel, vaca își curăță bine corpul de mucus, îl masează, ceea ce are un efect pozitiv asupra circulației sângelui și respirației. Informații suplimentare pot fi obținute în articolul nostru - "", "".

De obicei, după naștere, vițeii încep să-și alăpteze mama 2,5-3 ore mai târziu.

Creșterea vițeilor de lactate și rase mixte.

Colostrul perioada de crestere. Această perioadă de creștere la viței durează 7-10 zile. Prima dată când un vițel ar trebui să primească colostru în 30-60 de minute de la naștere. Pe viitor, în 3-5 zile, colostrul cald în cantitate de 1,5-2 litri este hrănit vițeilor de 3-4 ori pe zi. În niciun caz nu trebuie să hrăniți colostru de la vaci bolnave sau care au avut mastită. Colostrul de la vaci cu semne clare tulburări metabolice, precum și pacienți cu boli infecțioase. În absența colostrului, acesta este înlocuit cu lapte proaspăt de la o vacă sănătoasă, recent fătată, cu adaos de lapte proaspăt. ouă de găină de la puii din curtea lor. De la vârsta de 3-5 zile, vițeilor li se dă apă fiartă răcită la temperatura laptelui proaspăt (cu o oră înainte de hrănire sau după același interval după aceasta). De la o săptămână, vițelul este învățat să mănânce fân. Pentru aceasta, fânul este recoltat din plante cu tulpină mică. Dacă cuștile din magazia pentru viței nu sunt echipate cu hrănitori de furaje, atunci ciorchinii de fân sunt suspendați în cuști pe sfori. Începând cu vârsta de 10-12 zile, în hrănitoarele pentru viței se pun concentrate uscate împrăștiate sau granulare, care se amestecă cu o cantitate adecvată de pansamente minerale. Cuștile din adăpostul pentru viței trebuie păstrate curate. Litierul contaminat cu secreții de vițel se înlocuiește cu altele proaspete. Pereții celulelor sunt curățați de impurități și fecale. Vițeii nu trebuie ținuți pe așternut umed, deoarece acest lucru poate duce la erupție cutanată de scutec și căderea părului. După fiecare hrănire, hrănitoarele sunt curățate de reziduurile de furaj și spălate.

În cazul încălcării grave ale regulilor sanitare și veterinare pentru hrănirea și păstrarea vițeilor, aceștia se îmbolnăvesc - etc.

Perioada de creștere a laptelui.În perioada de lactate, proprietarii de parcele gospodărești private și de fermele țărănești folosesc de obicei două metode de hrănire a vițeilor: hrănirea manuală cu lapte și lapte degresat sau ținerea vițeilor sub vaci. Când laptele este hrănit manual, vițeii pot fi ținuți liber în cuști de grup pentru 5-15 capete de la 15-20 de zile până la 4-6 luni. Cuștile pentru adăpostirea grupului de viței sunt realizate destul de spațioase. Pentru vițeii cu vârsta de până la 2-3 luni, trebuie să existe cel puțin 1,2 m² de suprafață per animal, până la vârsta de 6 luni - cel puțin 1,5 m². Pereții din față și din spate sunt din zăbrele, iar pereții despărțitori dintre celulele adiacente sunt solide. Înălțimea structurilor de împrejmuire este de 1 m. Pentru ca urina să se scurgă, podeaua din cuști trebuie să se încline spre canalul de gunoi de grajd. În cuști cu podea de beton, vițeii sunt ținuți pe așternut adânc, care se înlocuiește o dată la 2-3 luni.

Pe partea de sud a casei pentru viței, se realizează o zonă de plimbare cu o suprafață dură la o rată de 5-8 m2 per vițel. Pe terenurile de plimbare sunt instalate hrănitori pentru fân și masă verde. Iarna, aici se folosește așternut (paie sau turbă). Un microclimat normal în hambarul pentru viței este menținut prin ventilație de alimentare și evacuare și alimentare cu căldură.

În funcție de scopul vițeilor și de creșterea în greutate planificată, se stabilesc anumite scheme de hrănire. Dacă vițeii sunt crescuți în scopuri care nu sunt de reproducere, atunci întregul lapte este hrănit vițeilor până la 3-4 săptămâni și apoi înlocuit cu lapte degresat. La întoarcere, vițeii sunt transferați complet de la vârsta de 2-3 luni și hrăniți până la 4-5 luni. Cu acest tip de hrănire, creșterea unui vițel necesită 200-250 de litri de lapte integral și 500-800 de litri de lapte degresat. Dacă intenționați să vă creșteți vițeii pentru reproducere, aceștia vor trebui să bea 300-400 de litri de lapte integral și 500-800 de litri de lapte degresat timp de până la 6 luni. Pentru a economisi lapte, un număr de proprietari de terenuri gospodărești private și ferme țărănești folosesc un înlocuitor de lapte integral atunci când cresc vițeii în perioada de lapte.

De la vârsta de 20-25 de zile, vițeii sunt hrăniți cu concentrate. Inițial, vițeiului i se administrează nu mai mult de 50 g, apoi numărul acestora crește treptat și până la sfârșitul perioadei de lapte este adus la 0,6-1,6 kg per vițel.

Vițeii de lactate și rase mixte, proprietarii de parcele private și ferme țărănești ar trebui să se obișnuiască să mănânce o cantitate mare de suculente și furaje grosoare cu utilizarea moderată a laptelui și a concentratelor. Trebuie avut grijă pe tot parcursul perioadei de creștere pentru a vă asigura că rațiile sunt echilibrate în proteine. Începând cu vârsta de 2 săptămâni, vițeii sunt antrenați să facă fân. Cel mai bun este considerat fânul leguminoase, cereale sau cereale-leguminoase, care se recoltează înainte de înflorire și la începutul înfloririi și se usucă în 2-3 zile. Pășunile pentru viței trebuie să fie uscate și cu ierburi bune. De la vârsta de 3 săptămâni, vițeii sunt învățați să utilizeze tărâțe de grâu, fulgi de ovăz sau un amestec complet de concentrate. Din furaje suculente, vițeilor la vârsta de 2 luni pe timp de iarnă li se dau morcovi tocați, sfeclă furajeră. Vara, pe lângă pășunat, vițeii sunt hrăniți cu masă verde în hrănitori.

Vițeii sunt hrăniți de 3-4 ori pe zi în același timp. Vițeilor li se administrează suplimente minerale amestecate cu concentrate sau în formă pură. Sarea este adăugată în dieta vițelului în fiecare zi.

Pe larg aşezări Antreprenorii individuali și magazinele rurale de creștere a vițeilor vând furaje specializate pentru viței de diferite grupe de vârstă.

Hrana compusă pentru viței este un produs echilibrat care conține toate vitaminele, macro și microelementele necesare creșterii unui vițel, precum și substanțe biologic active cu un grad ridicat de activitate (probiol, bificin etc.), care asigură dezvoltarea normală. a vițelului.

Compoziția hranei combinate pentru viței conține numai componente exclusiv vegetale, care trebuie curățate și zdrobite fără greș. De exemplu: 20% grâu, 20% tărâțe de grâu, 20% orz, 10% ovăz, făină de floarea soarelui 36%, sare de masă 1%, făină de lămâie 1,6%, fosfat monocalcic 1%.

Creșterea vițeilor sub vaci - asistente.

Metoda de supt de creștere a vițeilor este aceea că într-o anumită perioadă vițeilor li se oferă posibilitatea de a suge lapte direct din ugerul vacii. Prin această metodă, vițelul primește lapte la temperatura optimă, cu păstrarea deplină a vitaminelor și proprietăților imunobiologice, în porțiile necesare, necontaminat cu microorganisme. Când este supt încet, laptele este amestecat uniform cu saliva glandelor parotide și, prin urmare, în abomas se formează un cheag liber de cazeinat de calciu sub influența enzimei chimozină, care contribuie la o mai bună digestie și asimilare a laptelui. Vițeii crescuți sub vaci sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli gastrointestinale. În producția de lapte, mai multe grupuri de viței sunt crescute sub o singură vacă, iar această metodă se numește sugerea în schimburi. În primele zile după naștere, vițeii sunt lăsați sub mame, de la 5-6 zile, vițeii sunt repartizați în grupe anumitor vaci de către doici. Vițeii sunt înțărcați de la vaci - doici la vârsta de 2-3 luni. Momentul înțărcării depinde dacă ferma folosește hrană inversă și combinată. În funcție de productivitate, se fixează până la 4 viței per vaca pentru perioada de alăptare. La atribuirea vițeilor unei vaci - o asistentă, se presupune că fiecare dintre vițeii alocați ar trebui să primească 4-6 kg de lapte pe zi și, în total, pentru o perioadă de 350 - 360 kg. Vacile sănătoase, cu un temperament calm, caracterizate de instincte materne destul de pronunțate, sunt selectate ca vaci de hrană. Atentie speciala este necesar să se acorde atenție stării ugerului, care nu ar trebui să fie afectată de mastită. Inainte de admiterea vițeilor, ugerele se spală la doica, se masează și se aspiră primele jeturi de lapte. Vițeii sunt internați la asistente de 3 ori pe zi. După hrănire, tetinele ugerului sunt unse cu vaselină.

Cuștile pentru viței sunt echipate cu hrănitori. Vițeii sunt învățați să facă fân, concentrate și hrană suculentă încă din primele zile de alăptare.

În creșterea vitelor de carne, vițeii sunt crescuți printr-o metodă de înțărcare. Vițelul născut este admis imediat la vaca mamă și ținut pe aspirație până la vârsta de 7-8 luni. Vacile nu sunt mulse. Vițeii sunt crescuți atât în ​​alăptare simplă, cât și în alăptare dublă, în care fiecare vacă își hrănește vițelul și copilul adoptiv. În primele 5-6 zile, vițeii sunt hrăniți cu colostru. Pentru ca vaca să se obișnuiască cu adoptivul, capul, spatele și rădăcina cozii îi sunt unse cu laptele doicii.

În perioada de pășunat, după ce vițeii sunt învățați să sugă, ei sunt eliberați împreună cu vaca în pășune, unde sunt ținuți în această perioadă într-un efectiv comun.

În creșterea vitelor de carne, fătarea sezonieră este cea mai economică și mai justificată din punct de vedere tehnologic, iar în fermele care au spații suficiente și bine echipate pentru creșterea vacilor și a vițeilor care alăptează, fătarea se realizează în primul trimestru. Vițeii născuți în aceste perioade au timp să crească și să devină mai puternici înainte de perioada de pășunat, iar pe viitor folosesc bine pășunea. În cazul în care în fermă nu există spații de capital, fătarea vacilor de carne se efectuează în perioada aprilie-mai. În același timp, vacile și vițeii care alăptează sunt ținute pe pășuni, drept urmare costurile cu forța de muncă sunt minime.

Pentru adăpostirea animalelor pe timp de căldură și vreme rea în apropierea pășunilor, se construiesc șoprone închise pe trei laturi, dotate cu hrănitoare. Sarea-lizina ar trebui să fie întotdeauna aici. În perioada de pășunat, când animalele consumă cantități mari de furaj verde, nevoia de sare de masă crește.

Animalele tinere sunt înlăturate de la vaci în septembrie - octombrie. Cu două săptămâni înainte de înțărcare, este indicat să înveți animalele tinere să mănânce concentrate. Cu un suport de iarbă slabă, este indicat să hrăniți creșterea tânără cu concentrate pe toată perioada de alăptare.

 

Ar putea fi util să citiți:

• Supraviețuitori: ce se va întâmpla în noul an pe piața muncii;
• Hotline pentru neplata salariilor;
• Analiza pieței muncii din Rusia;
• Instructiuni de protectie a muncii pentru personalul administrativ si specialisti (lucratori de birou);
• Ce este caritatea;
• Cum să aflu despre o inspecție programată a afacerii mele;
• Siguranța biroului: puncte cheie;
• „Linia fierbinte” cu privire la neplata salariilor către parchet va aduce;