Cât profit poate aduce o afacere cu vată de zahăr: un calcul detaliat. Afacerea cu vată de zahăr: istorie, cost, producție și vânzări Calculați cât costă să faceți vată de zahăr

Vata de zahăr sau vată de zahăr este un răsfăț dulce care vine din copilăria noastră. Acum nu există un singur adult și nici un singur copil care să nu guste această delicatesă. Chiar și pe vremea URSS, chiar și când floricelele (florcelele de porumb) erau necunoscute și au fost înlocuite de noi batoane de porumb, vata de zahăr exista deja. Iar punctul comercial de vată de zahăr (în cinematografe, cafenele, circ sau parcuri de distracție) a fost întotdeauna înconjurat de copii și adulți. Câți ani are acest tratament?

Istoria și numele vatei de zahăr

Vata de zahăr este cunoscută în întreaga lume, dar sub diferite denumiri. Deci, în SUA este cunoscut ca Vată de zahăr(vată de zahăr). In Australia - Ață dentară(puf magic). În Anglia, numele s-a dovedit a fi combinat - Vata pe bat(puf dulce). În Germania și Italia - fire de zahăr (fir, lână) - Zuckerwolleși zucchero filato, respectiv. Și în Franța, vata de zahăr se numește cu totul - barbe a papa(barba tatălui).

În ciuda diferențelor de nume, procesul de fabricare a vatei este același și, practic, nu s-a schimbat de la prima sa apariție - 23 decembrie 1987, în această zi doi inventatori din Statele Unite, William Morrison și John C. Wharton, a depus o cerere de brevet pentru un aparat pentru producerea de vată de zahăr. Aparatul patentat a devenit bunicul tuturor dispozitivelor moderne pentru producerea de vată de zahăr. În ciuda perioadei lungi de timp, conceptul de producție de vată de zahăr nu s-a schimbat.

Zahărul este topit până la starea de sirop lichid, după care este stors printr-un dispozitiv special cu găuri subțiri, firele de sirop rezultate sunt aruncate din centrifugă pe pereții recipientului datorită forței centrifuge, în timp ce se răcesc simultan cu aer fortat. Datorita racirii firele se cristalizeaza rapid si se obtine aceeasi vata dulce din zahar. Firele sunt colectate de către operator într-o minge folosind un bețișor de lemn, carton sau plastic de pe pereții recipientului. În primele aparate ale inventatorilor, încălzirea a fost efectuată folosind arzător de gaz, centrifuga și alimentarea cu aer erau mecanice prin intermediul unui picior (ca la mașinile de cusut). Odată cu răspândirea energiei electrice, aparatele au devenit mai simple și aproape moderne ca aspect.

Pentru a-și demonstra aparatul, inventatorii au ales Târgul Mondial din 1904 din St. Louis (SUA). În materialele de raportare ale acestei expoziții, se consemnează că societatea de inventatori Companie de bomboane electrice a câștigat 17.164 dolari vânzând 68.655 de cutii de vată de zahăr pentru 25 de cenți o cutie. Pentru referință, puteți cumpăra o cămașă pentru bărbați cu 25 de cenți atunci. De la acest târg, vata de zahăr a început să se dezvolte ca o nișă populară și profitabilă pentru afaceri.

Reclame pentru vată de zahăr, mijlocul secolului XX

Apropo, acest târg din 1904 (St. Louis, SUA) s-a remarcat nu numai prin vată de zahăr. Pe el, pentru prima dată, au fost demonstrate sandvișuri Hot dog, ceai rece Ceai cu gheata, ambalaj vafe pentru inghetata Rolă iar sub formă de con şi cofetărie cu unt de arahide. În esență, o mare parte din industria de afaceri de astăzi fast food, dulciurile și delicatese au început de la acel târg.

Afaceri moderne de vată de zahăr

Deși principiul producției de vată de zahăr a rămas practic neschimbat de la începutul secolului al XX-lea, mașinile moderne pot face mult mai mult decât doar producția de vată de zahăr. Întregul proces de fabricare a vatei în mașinile comerciale este automatizat. Acum puteți adăuga coloranți, arome și arome alimentare. Vata de zahăr de la astfel de mașini are gusturi, mirosuri și culori diferite. Deși prima vată a fost dulce, nu mirosea absolut nimic și nu avea un gust pronunțat.

Pentru a începe, trebuie să înregistrați un SRL sau un antreprenor individual. Statul nu impune cerințe speciale pentru deschiderea unui punct de vânzare de vată de zahăr. Poate că în regiunea dvs. autoritățile vor introduce în mod independent unele cerințe suplimentare, cu toate acestea, cel mai adesea toate cerințele sunt reduse la respectarea condițiilor sanitare. Adică, pe lângă instalare, va trebui să achiziționați un capac de protecție pentru bolul mașinii pentru a preveni pătrunderea prafului în produsul finit.

Unde să deschizi un punct de vânzare de vată de zahăr

Multe site-uri cu idei de afaceri recomandă deschiderea unui punct de vânzare la fața locului. Cu toate acestea, această abordare are câteva dezavantaje semnificative. Cel mai important și irezistibil este sezonalitatea afacerii. Un astfel de punct poate funcționa nu mai mult de 6-7 luni pe an, încălcând astfel principiul oricărei afaceri - echipamentul trebuie să funcționeze tot timpul anului... Pe lângă sezonalitate, nu sunt luate în considerare următoarele dezavantaje ale punctului stradal - furnizarea de energie electrică (achiziționarea suplimentară a unui generator), zilele înnorate (se întâmplă ca toată vara să fie tulbure, iar în zilele ploioase, vata nu poate se face, zahărul ia umezeala din aer).

site-ul recomandă deschiderea unui punct de vânzare de vată de zahăr pe teritoriul centrelor comerciale și de divertisment, cinematografelor și altor unități cu trafic ridicat. În astfel de unități, cererea va fi stabilă pe tot parcursul anului și chiar și chiria scumpă se va amortiza rapid. De asemenea, unitățile mari vă garantează respectarea condițiilor sanitare, ceea ce vă economisește semnificativ timp pentru înregistrarea unei afaceri, deoarece veți primi autorizații de la Supravegherea incendiilor și SES cu ajutorul administrației. Apoi, obișnuindu-te, pentru perioada de vară îți poți extinde afacerea cu puncte stradale.

Aparatele moderne pentru producția de vată de zahăr au echipamente suplimentare care vă vor permite să atrageți atenția asupra punctului dvs. Vorbim de semnalizare sonoră și luminoasă. Puteți „răsuci” muzica la punctul dvs. (după ce ați coordonat acest lucru cu administrația), iar iluminarea puternică va atrage copiii și adulții. Alegând parfumul potrivit de bumbac, veți obține al treilea element de atracție - mirosul.

Cifre în afacerea cu vată de zahăr

Costul dispozitivelor moderne variază de la 13 la 40 de mii de ruble. Productivitatea aproximativă este de 2-3 kg de zahăr pe oră. O porție de vată necesită 20 de grame de zahăr, așadar, pe oră muncă continuă puteți face 150 de porții de vată de zahăr. Prețul mediu al unei porții este de 100-150 de ruble. Prețul cu ridicata pentru 1 kg de zahăr este de 35-40 de ruble (pentru 2016).

Pentru exemplul de calcul, vom presupune că lucrați într-un centru comercial. 8 ore pe zi. Vindeți 50 de porții de vată pe zi la un preț de 100 de ruble per porție. Excluzând sărbători unde numărul vânzărilor este semnificativ mai mare.

În 30 de zile, vei vinde 1,5 mii de porții. Profit total va fi de 150 de mii de ruble.

Cheltuieli... Costuri pentru 1 porție - 20 de grame de zahăr, pachet + baton.

Zahăr: 0,02 kg * 1.500 = 30 kg, 40 * 30 = 1.200 de ruble;
Batoane și pachete: 2 ruble per porție * 1.500 = 3.000 de ruble;
Salariul unui operator, dar 2 operatori care lucrează în ture va fi necesar - 15-20 mii de ruble. 40 de mii de ruble pentru 2 operatori.
Diverse costuri pt materiale consumabileși întreținerea punctului - 10 mii de ruble pe lună;
Chiria este de 20 de mii de ruble.

Costurile totale vor fi 74.200 de ruble... Profit lunar net de cheltuieli și fără impozite - 75 800 de ruble... Având în vedere sărbători și marketingul potrivit, profiturile pot fi dublate. Venit suplimentar poate fi obținut folosind diverse echipamente: automate mecanice, automate de floricele sau vânzări de suc proaspăt. Costul de intrare această afacere- 100-150 mii de ruble. Rambursarea se realizează în 1-5 luni.

Video: principalul secret de marketing al vânzărilor profitabile de vată de zahăr

După vizionarea videoclipului, veți înțelege că în comerțul cu vată de zahăr cererea este stimulată (în principal de către copii) de o prezentare colorată a produsului. După ce ați studiat tehnica simplă de a face astfel de delicatese frumoase și strălucitoare, puteți crește profiturile fără alte tipuri de câștiguri.

Deoarece vata din zahăr nu este un produs perisabil, aceasta poate fi produsă pentru utilizare ulterioară la scară industrială, ambalând vata folosind un vid. Acest lucru va necesita un atelier și echipament special. Amploarea unei astfel de afaceri este diferită de cea a punctelor de vânzare cu amănuntul. Deci, de exemplu, veți avea nevoie de câteva zeci de tone de zahăr doar pe lună. Și costul intrării în această afacere va fi de milioane.

Astăzi este una dintre cele mai solicitate delicii pentru adulți și copii, iar producția sa poate deveni foarte mare afaceri profitabile pentru cei care sunt interesați de el.

Dacă aveți o întrebare cum să procedați vată de zahăr, apoi, în primul rând, trebuie să înțelegeți ce fel de produs este și să vă familiarizați cu principalele puncte tehnologice ale fabricării acestuia. Asa de, vată de zahăr reprezinta cele mai fine fire de zahar, care se obtin din preincalzit la o temperatura de 180-200 de grade zahar granulat... Filamentele sunt formate din materii prime topite sub influența forței centrifuge. Pentru a adăuga valoare vitaminică, îmbunătățirea gustului și aspect a produsului, aditivii naturali fortificati si colorantii sunt aplicati pe fibrele racite prin pulverizare. În prezent, există un număr mare de astfel de aditivi care vă permit să stabiliți producția de vată de zahăr cu o mare varietate de gusturi.

Cea mai comună producție de vată de tip rulou, în care fibrele sunt înfășurate pe un bețișor de plastic sau lemn, sau sub formă de rulouri sunt stivuite în straturi în recipiente speciale. Este un astfel de produs care este familiar consumatorului și este vândut pe scară largă pe piață.

Echipamentele de bază pentru implementarea tuturor acestor procese tehnologice sunt aparate speciale pentru vată de zahăr. Designul lor se bazează pe o cutie metalică din care este realizat un bol din oțel inoxidabil pentru colectarea firelor de zahăr. Pentru a proteja împotriva pierderii produsului, majoritatea producătorilor echipează bolurile cu o plasă de protecție specială sau un capac din plastic. Astfel de dispozitive funcționează dintr-o rețea electrică, cu o tensiune nominală de 220V. Este nevoie de aproximativ 1 minut pentru a le încălzi pentru a începe lucrul și aproximativ 15-30 de secunde pentru a face o porție de vată. Consumul de zahăr în acest caz este în medie de aproximativ 20 de grame per porție. Acțiunile operatorului nu necesită pregătire specială și se rezumă la turnarea cantității necesare de materii prime în recipient și colectarea desertului finit după expirarea timpului.

Există o mare varietate de echipamente pe piață astăzi pentru producția de vată de zahăr, atât de la producători interni cât și străini. Dispozitivele AIRHOT, prezentate în mai multe modificări de performanță diferită, au câștigat cea mai mare popularitate în ultimii ani. Sunt apreciate pentru costul lor relativ scăzut, precum și pentru compactitate, ușurință și mobilitate a designului. Echipamentele STARFOOD au avantaje similare. Linia acestor dispozitive este considerată foarte economică și se amortizează rapid în acest proces. La cerere si in functie de volumul de productie preconizat, se pot achizitiona unitati realizate in varianta de masa sau pe podea, precum si echipate cu carucior. Cărucioarele, plasele de siguranță și cupolele din plastic de diferite diametre sunt disponibile și separat.

Producția și vânzarea de vată de zahăr este o idee de afaceri grozavă și ieftină pentru mulți antreprenori la început de drum cu capital redus. Unul dintre principalele beneficii ale vatei de zahăr este că este iubită de copii, adolescenți și mulți adulți.

Deschiderea unui punct de vânzare de vată de zahăr: cerințe

Până în prezent, nu există cerințe speciale pentru spațiile în care pot fi vândute vată de zahăr. Comerțul poate fi ușor organizat chiar și în aer liber.

Dar autoritățile de reglementare cer ca echipamentul, precum și materiile prime utilizate, să îndeplinească toate cerințele de calitate și să aibă certificatele corespunzătoare.

Dacă vânzarea de vată de zahăr va avea loc în interior, aceasta trebuie să fie uscată astfel încât produse terminate nu au început să se lipească împreună și au, de asemenea, ventilație. Alegerea corecta spații precum un bufet, o cantină sau o sală de mese pot deveni.

Unul dintre avantajele utilizării sediului Catering- nu este nevoie de eliberare de autorizații.

Una dintre cerințele unui punct de vânzare cu amănuntul este o sursă de apă curentă, precum și o mică cameră de depozitare în care ar putea încăpea echipamentul.

Până la punctul de vânzare de vată de zahăr, este necesar să se conducă căi pentru furnizarea de energie electrică sau, dacă este posibil, să cumpere un generator autonom.

Punct de vânzare de vată de zahăr

După cum sa menționat mai sus, vata de zahăr este cea mai populară răsfăț de vară pentru copii, tineri și mulți adulți. Prin urmare, este avantajos să plasați punct de vânzareîn zone cu trafic intens, cum ar fi planetarii, parcuri, cinematografe și locuri de joacă.

În cazul amplasării unui punct de vânzare cu amănuntul în aer liber, serviciile sanitare necesită un cort sau o cupolă.

Echipamente

Pentru a organiza eficient și profitabil o afacere cu vată de zahăr, va trebui să cumpărați următoarele echipamente:

Aparate pentru fabricarea de vată de zahăr;
materii prime din care se va crea vată de zahăr;
cort sau dom pentru a proteja dispozitivul de praf și „scurgeri” de produs ușor.

Dacă afacerea va fi organizată preponderent în aer liber, va fi nevoie de un cărucior mobil pentru aparatura de fabricare a vată de zahăr. Aparatul pentru producția de vată de zahăr poate fi achiziționat la un preț cuprins între opt și treizeci și cinci de mii de ruble.

Faceți vată de zahăr

Vata de zahăr este produsă din zahăr granulat rafinat obișnuit. Perfect atât pentru sfeclă roșie, cât și pentru trestie.

Pentru a crea o porție de vată, aveți nevoie de două lingurițe de zahăr granulat (aproximativ douăzeci de grame de zahăr).

Lingurile de zahăr sunt turnate adânc în tambur într-o adâncime specială de dimensiuni mici.

După aceea, aparatul pornește, iar zahărul granulat începe să se topească, formând în acest moment o mică strângere de pânză de păianjen lângă părțile laterale ale șanțului.

În timp ce se pulverizează „pânza de păianjen” obținută din zahăr granulat, aceasta trebuie colectată pe un bețișor de lemn sau plastic.

Pentru a îndepărta resturile de vată de zahăr, aparatul trebuie încălzit periodic.

De remarcat faptul că vata de zahăr poate fi produsă nu numai „la cererea cumpărătorului”, ci și în rezervă, vânzându-l prin micile magazine cu amănuntul.

Pentru a atrage mai multi clienti, puteti folosi o varietate de coloranti sau arome aprobate de autoritatile sanitare.

Documentația necesară

Pe baza faptului că vata de zahăr este un produs alimentar, implementarea lui va necesita executarea unui număr de documente și obținerea de autorizații de la autoritățile de reglementare.

În special:

Vânzătorul trebuie să aibă un carnet de sănătate.
Prezența unui acord cu organizația furnizoare de energie electrică.
Încheierea unui acord de colectare a gunoiului.

De asemenea, va trebui să obțineți permise de la autoritățile locale pentru implementarea vată de zahăr. Se emite un document pentru un an cu posibilitate de prelungire.

Plan de afaceri: cheltuieli și venituri din vânzarea de vată de zahăr

Pentru dezvoltare de succes orice idee de afaceri necesită un calcul precis al raportului dintre costurile operaționale și veniturile.

Costul unei porții de vată de zahăr

După calcularea costului unei porții de vată de zahăr, puteți calcula nivelul posibil al veniturilor.

Încasări brute

Nume	Stațiune	Locuri de joacă și parcuri (weekend)	Noduri de transport (aproape de atracții)
Volume de vânzări	2400 bucăți	243 bucăți	1 120 bucăți
Pretul	6,3 ruble	6,3 ruble	6,3 ruble
Ore de lucru	ora 8	ora 9	ora 8
Vânzări pe oră	10 bucati	3 piese	7 bucăți
Zile lucrătoare pe lună	30 de zile	9 zile	20 de zile
Preț	40 de ruble	40 de ruble	40 de ruble
Venituri	96.000 RUB	9 720 RUB	44 800 RUB
Deşeuri	15 120 de ruble	1.530,9 ruble	7 056 de ruble

Pe baza sistemului de venituri și cheltuieli prezentat mai sus, este posibil să se determine nivelul posibil al profitului net.

Venituri din vânzarea de bunuri în parcuri: 78 570 de ruble. - 11 688,3 ruble. - 3.000 de ruble. (chirie) = 63 881,7 ruble.
Profit net din vânzarea de vată de zahăr în zona atracțiilor: 92 800 de ruble. - 14.272 de ruble. - 4.000 de ruble. (chirie) = 74 528 ruble.
Profit la stațiuni: 264.000 de ruble. - 40 464 de ruble. - 30.000 de ruble. (chirie) = 193 536 ruble.

Rezumând, putem concluziona că o afacere este capabilă să genereze profituri considerabile și este capabilă să ofere un profit de sută la sută în prima lună. Costul total al începerii unei afaceri este în medie de la douăzeci și cinci la cincizeci de mii de ruble rusești, în funcție de preferințele personale ale omului de afaceri, precum și de nivelul capitalului inițial.

Știați că unele firme cunoscute au început într-un garaj? pentru întreprinderile mici. Productie mobila, depozitare anvelope, printare apa si alte oferte.

Doriți să începeți o afacere de producție? Citiți apoi informațiile despre mini-fabricii pentru întreprinderile mici.

Nutria de reproducere poate fi afaceri profitabile, pentru că nu se vând doar piei valoroase, ci și carne. Iată totul despre afacerea de cultivare a nutriei, caracteristicile conținutului și etapele dezvoltării afacerii.

Unul dintre moduri mai bune dezvoltarea unei baze mai mari de cumpărători este sistemul de remunerare a vânzătorului - utilizarea unui program de bonusuri.

Cu alte cuvinte, se stabilește un salariu minim lunar la care se acumulează un anumit procent din profit sub formă de bonus.

O altă modalitate la fel de eficientă de a atrage clienți este crearea de vată de zahăr folosind tot felul de coloranți și forme geometrice. De exemplu, puteți crea vată de zahăr sub formă de tot felul de culori și cu suficientă dexteritate a mâinilor și a siluetelor, animale și inimi recunoscute. Totul depinde doar de imaginația și dorința personală a vânzătorului.

Concluzie

În concluzie, sunt multe beneficii de a începe o afacere cu vată de zahăr. O idee de afaceri ca aceasta este o mare oportunitate pentru antreprenorii aspiranți care nu au semnificative în numerarși nu au cunoștințe foarte specializate.

Dispozitivul pentru crearea produselor este ușor de transportat (transportat) din loc în loc, ceea ce face posibilă alegerea oricărei locații convenabile. Singurul dezavantaj al acestui tip de afaceri este sezonalitatea. Cu toate acestea, poate fi „ocolită” și prin înființarea de mici puncte de vânzare cu amănuntul în parcuri, locuri de joacă și în apropierea locurilor de interes în cazul unui oraș stațiune.

Cafenelele sunt foarte populare în rândul populației urbane. Și cu un ritm de viață rapid, multora le place să ia cafea și mâncare cu ei. : avantajele și dezavantajele afacerii.

Citiți despre cum funcționează franciza Pyaterochka și ce avantaje primește francizatul în articol.

Video pe tema

Un investitor a decis să se pensioneze după 15 ani. În fiecare lună el investește 20 de mii de ruble.

Scopul experimentului este de a trăi din dividende în valoare de 50 de mii de ruble pe lună. Un portofoliu public vă va permite să urmăriți mișcările și, dacă doriți, să vă alăturați acestuia. @dividendslife

Una dintre opțiunile pentru o mini-afacere cu o investiție mică este un outlet de vată de zahăr. Pentru a începe, veți avea nevoie de aproximativ 34 de mii de ruble. Venitul lunar dintr-un punct mic poate fi de 120-150 de mii de ruble. Puteți înregistra oficial o afacere prin înregistrarea unui antreprenor individual pe STS 6% sau prin înregistrarea ca persoană care desfășoară activități independente. Cheia vânzărilor de succes este alegerea potrivita locuri pentru un punct de vânzare cu amănuntul: centre de divertisment pentru copii, parcuri de distracție etc.

Se are în vedere vânzarea de vată de zahăr afaceri sezoniereși nu deosebit de gravă din punct de vedere al veniturilor. Cu toate acestea, acesta nu este cazul: alegerea corectă a locației pentru un punct de vânzare cu amănuntul poate oferi un flux de cumpărători și venit stabil proprietarul său. Avantajele acestui tip de afaceri sunt:

recunoașterea produsului;
suma minimă de investiții în numerar;
simplitate proces tehnologic;
lipsa cerințelor pentru calificarea personalului;
mobilitatea punctului de vânzare;
rambursare rapidă.

Caracteristici ale afacerii cu vată de zahăr

Vata de zahăr este un produs unic, din punct de vedere al afacerilor, care atrage cumpărători de diferite categorii de vârstă, necesită investiții reduse, iar punctele de vânzare sunt mobile și se pot deplasa în urma fluxului de potențiali cumpărători.

Principalii consumatori ai produsului dulce sunt, desigur, copiii. Cu toate acestea, cu o prezentare și un design adecvat, este ușor să atragi și tinerii romantici. Prin urmare, este destul de realist să acoperiți grupa de vârstă de la 2 la 20 de ani.

De regulă, punctele de vânzare ale acestui produs sunt compacte, mobile, nu necesită o instalare complexă, iar echipamentele pentru producția de vată de zahăr sunt ieftine.

Este puțin probabil ca o astfel de afacere sub forma unui punct de vânzare independent să aducă profituri mari. Dar vată de bumbac ca produs înrudit, dacă punctul este situat în pepinieră centru de divertisment sau un parc de distracții, vă va permite să vă recuperați investiția foarte rapid. Sarcina principală a unui antreprenor este să găsească un grup de potențiali cumpărători.

Dar punctele staționare nu sunt singura opțiune pe care poți face bani. Cărucioarele mobile pot fi întinse pe stradă, instalate într-un parc al orașului, închiriate pentru evenimente sociale pentru copii și zile de naștere private și pot fi oferite cursuri de master despre cum să le faci. De asemenea, este posibil să fabricați produsul și să-l expediați ambalat către punctele de vânzare cu amănuntul.

Unul dintre avantajele acestui tip de activitate este absența necesității de angajați - o persoană este destul de capabilă să deservize punctul.

Este interesant: costul mediu al unei clase de master de vată de zahăr la zilele de naștere private ale copiilor la Moscova este de 15-25 mii de ruble. pentru un eveniment de două ore.

Ce este necesar pentru înregistrarea oficială a unei afaceri dulci

Ca în orice tip de afacere, ar trebui să începeți prin înregistrarea unui antreprenor individual sau înregistrarea ca persoană care desfășoară activități independente și înregistrarea la serviciul fiscal.

Alegerea între întreprinzătorii individuali și angajarea pe cont propriu depinde dacă antreprenorul va extinde afacerea în viitor. Dacă intenționați să deschideți mai multe puncte de vânzare cu amănuntul și să angajați vânzători, atunci ar trebui să emiteți imediat un IP. Cel mai optim regim fiscal pentru antreprenorii individuali va fi În plus, va trebui să plătiți prime de asigurare.

Pentru informații: pentru anul 2019 valoarea minimă a primelor de asigurare care.

La alegerea regimului NAP (independenți), impozitul va fi de 4%, în timp ce nu vor fi necesare contribuții suplimentare. Cu toate acestea, venitul anual este limitat la suma de 2,4 milioane de ruble și este interzisă utilizarea serviciilor. angajati... În plus, nu există cerințe de raportare, toate rapoartele sunt trimise folosind aplicația mobilă My Tax. Dar în 2019, numai locuitorii din regiunile Moscova, Moscova și Kaluga și Republica Tatarstan pot folosi acest mod.

Când deschideți un IP cu scopul de a face vată de zahăr, puteți alege următoarele coduri OKVED:

De asemenea, veți avea nevoie de următoarele documente:

autorizație comercială (dacă vânzarea se va desfășura în afara parcurilor orașului);
carte medicala pentru vanzator;
contract de închiriere pentru spații comerciale;
acord de colectare a gunoiului;
permisiunea de conectare la rețelele electrice;
certificat de conformitate pentru aparatura de producere a vatei;
Concluzia SES privind conformitatea produselor cu standardele de siguranță;
certificate pentru materii prime și consumabile (zahăr și batoane).

Ce cheltuieli trebuie prevăzute

Investiția inițială va depinde de deschiderea unui site fix sau mobil. Cu toate acestea, atunci când decideți să deschideți un punct de vânzare de vată, este necesar să luați în considerare următoarele costuri:

Tabelul 2. Lista principală de materii prime și echipamente pentru producția de vată de zahăr.

Nume	Cantitate	cost mediu
		14.000-70.000 RUB
Cărucior mobil		5.000-42.000 RUB
Umbrela de protectie solara
Dom de protecție pentru dispozitiv		4.500-7.000 RUB
Generator electric
Zahăr din sfeclă sau trestie de zahăr	15-20 de grame per porție	36-38 de ruble. pentru 1 kg.
Plastic sau bastoane de lemn pentru bobinaj	1 BUC. pe portie	700-1.500 RUB pentru 1.000 buc.
Coloranti alimentariîn sortiment	450 de grame la 50 kg. Sahara	1.250 RUB per pachet 450 gr.
Uniformă pentru vânzător-distribuitor (coală, volane, șorț, mănuși)	2 seturi (interschimbabile)
Apă îmbuteliată pentru bețișoare de umezit	5 l. într-o zi	100 RUB pentru o sticla de 5 litri

Atunci când alegeți dispozitive, ar trebui să acordați prioritate dispozitivelor de producție rusă sau americană. Se disting prin performanță și fiabilitate mai ridicate în comparație cu omologii lor chinezi. Cu toate acestea, costul lor este mai mare.

De asemenea, ar trebui să vă decideți asupra tipului de construcție: mașinile cu aprovizionare orizontală cu zahăr sunt ieftine, dar vă permit doar să produceți bobinaj standard „clasic” de vată. Mașinile îmbunătățite cu alimentare verticală cu zahăr fac posibilă producerea de vată ondulată și multicoloră.

Tabelul 3. Prezentare generală piata ruseasca aparat popular pentru producerea de vată de zahăr.

	Nume	Țara producătorului	Productivitate pe oră
			3 kg (200 de porții)

Sursa: site pentru vanzarea unui profesionist echipamente alimentare food-service.ru

Câți bani vor fi necesari la început

Să calculăm investiția minimă necesară pentru a deschide cel mai simplu punct de vânzare cu amănuntul: un cărucior mobil, care va fi deservit de proprietarul mini-afacerii, care este înregistrat ca persoană care desfășoară activități independente.

Producerea unei porțiuni de tratament va costa următoarele:

38 de ruble / 1000 gr * 20 gr = 0,76 ruble. (zahăr)

1 250 rub. / 50 kg. / 1000 g. * 20 gr = 0,5 ruble. (colorant)

1.500 RUB / 1000 buc. = RUB 1,5 (bat de bobinat)

În total, 1 porție de vată va costa producătorul: 0,76 + 0,5 + 1,5 = 2,76 ruble.

Dacă se presupune că traficul unui viitor punct de vânzare va permite vânzarea a 30 de porții zilnic, atunci pentru a începe o afacere în prima etapă, pentru prima lună de lucru va fi necesară următoarea investiție minimă:

Tabelul 4. Valoarea cheltuielilor pentru începerea unei mini-afaceri dintr-un cărucior mobil.

	Nume	Cantitate
	Mașină de fabricare a produselor
	Cărucior mobil
	Umbrela de protectie solara
	Dom de protecție pentru dispozitiv
	Costurile de producție pentru 1 porție de dulceață	2,76 RUB * 30 buc. * 30 de zile
	O uniforma	1 set
	Apa imbuteliata	5 l pe zi * 30 de zile
	Compensarea costurilor energetice	1 kW / oră * 8 ore pe zi * 30 de zile * 5,47 ruble.
	Total pentru început:

În total, pentru start vor fi necesare aproximativ 34.000 de ruble, din care 25.500 de ruble sunt necesare pentru echipamente. pentru că aparatul pentru producția de vată funcționează de la rețea, trebuie fie să fiți de acord cu cele mai apropiate magazine și chioșcuri cu privire la utilizarea rețelei lor, fie să cumpărați propriul generator.

De asemenea, cheltuielile pentru prima lună nu includ impozitul de 4%. Cu toate acestea, nu ar trebui să uităm de deducerea forfetară de 10.000 de ruble pentru lucrătorii independenți care se bazează. Acestea. cu venituri de până la 90.000 de ruble. pe lună timp de aproximativ 3 luni (90.000 * 4% = 3.600 de ruble), va fi posibil să se evite plata impozitului. În viitor, această sumă ar trebui să fie luată în considerare atunci când vă planificați propria dvs cheltuieli lunare.

Dacă viitorul antreprenor are mijloace, puteți cumpăra o franciză a unui brand deja cunoscut pentru producția de delicatese. De regulă, acestea sunt francize pentru producția de figurine de personaje de desene animate recunoscute, care sunt la mare căutare în rândul publicului pentru copii.

Pentru trimitere: costul mediu al unei figuri este de aproximativ 7 ruble. la un preț de vânzare de 150-200 de ruble.

Cât de mult poți câștiga din vată de zahăr și cât de repede se va amortiza investiția

Vânzările de vată depind în mare măsură de sezon și de ziua săptămânii. Pentru punctele staționare situate în interiorul spațiilor (de exemplu, centre comerciale), vara nu este sezonul. O scădere a traficului afectează direct veniturile zilnice. Cu toate acestea, pentru cărucioarele mobile care pot fi duse afară, la locurile de joacă sau într-un parc, sezonul de vară- dimpotrivă, un moment favorabil.

Costul mediu al unei porții de delicatese este de 100 de ruble. Luați în considerare venitul lunar pe care îl poate genera un coș mobil cu autoservire.

Dacă vânzările zilnice sunt de 30 de porții, puteți câștiga de la un punct în fiecare lună:

100 RUB * 30 buc. * 30 de zile = 90.000 de ruble.

În weekend, în comparație cu zilele lucrătoare, veniturile pot crește de 3-8 ori. Deci, dacă în medie într-o zi lucrătoare un punct aduce 2-3 mii de ruble, atunci într-un weekend puteți câștiga 7-15 mii de ruble. În medie, venitul total al unui punct de vânzare este de aproximativ 120-150 de mii de ruble. lunar.

Să luăm în considerare cât timp durează pentru a plăti costul deschiderii unui punct mobil din exemplul de mai sus.

Tabelul 6. Calculul profitului net anual al punctului pentru producția de vată de zahăr.

	Titlul articolului
	Venituri anuale din vânzări de 30 de porții pe zi	90.000 RUB * 12 luni = 1.080.000 de ruble.
	Închiriază un loc	10.000 RUB * 12 luni = 120.000 de ruble.
		2,76 * 30 * 30 * 12 = 29 808 ruble.
	Alte cheltuieli (uniforme, apa, curent)	1.500 + (3.000 * 12) + (1.313 * 12) = 53.256 ruble.
	Amortizarea echipamentului (pe 3 ani de serviciu)	25.500 / 3 = 8.500 de ruble.
	Profit înainte de impozitare	1.080.000 - 120.000 - 29.808 - 53.256 - 8.500 = 868.436 ruble.
	impozit de 4% (regim NAP)	868 436 * 4% = 34 737 ruble.
	Profit net pe anul	868 436 - 34 737 = 833 699 ruble.

Astfel, în fiecare lună, punctul poate aduce un antreprenor până la 70.000 de ruble. profit net (833 699/12 = 69 475 ruble) cu investiții inițiale în echipamente 25 500 ruble. În condiții favorabile, investiția se va amortiza în prima lună.

Dacă, la început, nu va funcționa în plus din cauza cererii scăzute, este necesar să atrageți cumpărători cu ajutorul reclamei:

cooperarea cu organizațiile care se ocupă de petrecerile copiilor;
publicitate în retele sociale Servicii pentru organizarea de cursuri de master la zile de naștere;
publicitate contextualăîn internet.

Ca nișă pentru o mini-afacere, vata de zahăr este o opțiune bună care necesită o investiție mică și poate recupera rapid banii cheltuiți. Componenta principală a succesului este alegerea corectă a locației punctului de vânzare.

Pentru ca vânzarea de vată de zahăr să aducă un profit stabil, trebuie să alegeți inițial aparatul potrivit. Catalogul nostru conține o selecție largă de modele electrice universale care pot fi utilizate în centre de cumparaturi, și pe drum. Alege mașina de scris potrivită în funcție de obiectivele tale și comandă cu livrare la domiciliu (livrăm în toată Rusia).

Atunci când alegeți un aparat pentru fabricarea de vată de zahăr, determinați parametrii de bază:

Livrarea produsului finit. O mașină automată cu alimentare orizontală vă permite doar să înfășurați vată de zahăr pe un băț, cu una verticală - pentru a crea figuri frumoase, compoziții multicolore din ea.
Performanţă. Pentru locurile cu trafic bun ar trebui să fie de la 300 de porții pe oră.
Timp de încălzire. Cu cât acest indicator este mai mic, cu atât mai repede puteți începe să faceți dulce după pornirea dispozitivului. Pentru modelele avansate, timpul de lansare nu depășește 20-30 de secunde.

Majoritatea mașinilor sunt produse de China, SUA și Rusia. Modelele chinezești sunt ieftine, dar durează mult să se încălzească și au performanțe scăzute. Echipamentul rusesc este mai eficient și mai fiabil, dar mai scump. Cele mai fiabile și, în consecință, scumpe sunt dispozitivele americane.

Compania KofeBoutik din Moscova oferă să cumpere o mașină de vată de zahăr care va face afacerea dvs. dulce de succes. Vă vom spune despre caracteristicile echipamentului prezentat și vă vom ajuta cu alegerea. Pentru munca eficienta este posibil să aveți nevoie, de asemenea, de un dom și un cărucior de vată de zahăr - tot software-ul necesar preturi accesibile pot fi găsite și în gama noastră.

Ar putea fi util să citiți: