Probleme și perspective pentru dezvoltarea turismului rural. Starea și perspectivele dezvoltării turismului rural în Federația Rusă. I. Turismul rural și perspectivele dezvoltării acestuia

Introducere

Caracteristicile turismului rural

Organizarea primirii turistice

I. Turismul rural și perspectivele dezvoltării acestuia

Turismul rural include orice tip de turism în afara mediului urban care nu dăunează complexelor naturale, contribuie la protecția naturii și la îmbunătățirea bunăstării populației locale.

Turismul rural nu este doar o cazare turistică în casă rurală, dar și funcționarea întregii infrastructuri, care include legături bune de transport între aşezări, locuri de petrecere a timpului liber, disponibilitatea serviciilor care asigură diverse servicii de furnizare de informații și servicii, mici restaurante, cafenele și taverne. Mai mult, fiecare oaspete, iar în turismul rural un turist este numit „oaspete”, trebuie să simtă constant confortul de acasă și o atenție personală sporită. Principala figură care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice mediu rural, este o familie rurală.

Turismul rural se referă la o formă pasivă de recreere, conform scopului – mai social, și nu pur comercial.

Este deosebit de important ca turismul rural să nu necesite investiții publice la fel de mari ca și alte tipuri de turism. Până acum, se mulțumește să folosească potențialul existent al regiunilor rurale: unic resurse naturaleși obiecte de importanță istorică și culturală; fondul de locuințe private în mediul rural; alimente produse pe gospodării private etc.

În general, apariția turismului rural ar trebui să se bazeze pe fondurile populației, care își asumă întreținerea și deservirea turiștilor și turiștilor, desigur, pentru o recompensă bănească. O altă caracteristică a turismului rural este că nu necesită crearea de mari companii de turism, și constituie un obiect pentru asocierea voluntară a fermelor private și a proprietarilor unor mici întreprinderi de a presta servicii turistice individuale.

Experiența practică a turismului rural apărut destul de recent în Europa de Vest (60-70 ani ai secolului XX) arată că acesta cucerește treptat întreaga lume, iar profitul din această vacanță specifică în unele țări poate fi comparat cu veniturile din Agricultură... Unul dintre cele mai importante avantaje ale turismului rural este că îmbunătățește educația pentru mediu și nivelul cultural general atât al vizitatorilor, cât și al locuitorilor locali.

Turismul rural cuprinde o gamă destul de largă de activități: științifice și educaționale (ornitologice, botanice, arheologice, etnografice), tururi de aventură (drumeții, ciclism, apă, călărie și trasee), Tabara de vara, baze și programe pentru școlari și elevi în natură, excursii de weekend în afara orașului.

Cu toate acestea, turismul rural conține pericole potențiale mari. Un număr excesiv de turiști, mașinile și echipamentele lor pot umple orașele și satele mici. Cultura lor poate fi străină și ostilă localnicilor. Căutarea lor de divertisment poate distorsiona și degrada cultura locală. Dezvoltarea fără scop și necontrolată a turismului rural pe scară largă poate fi devastatoare pentru peisajele și ecosistemele locale.

Evitarea unor astfel de pericole necesită o înțelegere clară de către autoritățile locale a ceea ce doresc, o politică rezonabilă de utilizare a terenurilor, un management competent al programelor de organizare a turismului local, ceea ce înseamnă: străduința de a crea piețe bazate pe „produse” locale, ținând cont de particularitățile cultura proprietarilor; dezvoltarea unei infrastructuri eficiente; controlul asupra numărului de turiști; interzicerea formelor urâte în construcții; furnizarea de profit locuitorilor locali; asigurarea calitatii in noua dezvoltare a satului.

Turismul rural sau agroturismul este recreerea orășenilor în mediul rural în micro-hoteluri create de familie rurală pe baza propriei clădiri rezidențiale și a parcelei personale. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Astăzi, nimeni nu se îndoiește de faptul că viitorul regiunii noastre este strâns legat de turism. Cu câțiva ani în urmă, în conștiința de masă a sătenilor, ostilitatea față de turiști și turiști era încă ferm înrădăcinată. Astăzi, multe familii cu locuințe gratuite s-au alăturat spontan la această afacere plină de viață, interesantă și profitabilă. Închirierea de locuințe pentru turiști a fost rapid stăpânită și a început să aducă familii venit suplimentar... Dar acest venit este sezonier și depinde puțin de proprietarii de case. A primi venit stabil este nevoie de muncă pentru a crea locuri de muncă permanente. Și aici ar trebui să înțelegem și să acceptăm că nimeni nu va face asta pentru noi. Traim deja intr-o societate cu economie de piata, care este străin de abordarea consumatorului. Dacă așteptăm o soluție la problemele noastre de la cineva, atunci pur și simplu vom suferi de depresie și deznădejde, ne vom îmbolnăvi, vom fi supărați și vom distruge natura prin consumul excesiv al acesteia. De fapt, există o cale de ieșire. Numai mulți săteni nu sunt obișnuiți să privească în această direcție. Pentru multe familii, soluția este crearea de locuri de muncă în turismul rural. Atunci această activitate familială devine profesională, necesită cunoștințe, aptitudini și respectarea anumitor norme.

Caracteristicile turismului rural

Pacea și liniștea vieții la țară.

Apa vie de izvor.

Aerul umplut cu pini și cedri.

Legume de grădină, lapte proaspăt, pâine de casă.

Odihnă și serviciu individual.

Bucătărie acasă pentru toate gusturile.

Posibilitatea de a lua cu tine un prieten cu patru picioare.

Cazare in casa taraneasca solida cu soba.

Baie rusească cu o mătură parfumată.

Posibilitatea de a comunica cu animalele de companie.

Recoltarea fructelor de pădure, ierburilor, ciupercilor, nucilor.

Pescuit, călărie, participare la fân, stăpânirea meșteșugurilor.

Participarea la festivaluri populare.

Oportunitatea de a vă relaxa cu întreaga familie sau un grup mic

De asemenea, turismul rural are o serie de avantaje față de recreerea în centrele turistice. Pentru o mai mare claritate, beneficiile sunt prezentate într-un tabel pivot:

Turismul rural Odihnă la tabără
Capacitatea de a vă schimba temporar stilul de viață de la urban la rural Un centru de recreere este, de regulă, doar o parte a orașului din pădure, cu toată cultura sa inerentă, care nu oferă întotdeauna ocazia de a trece la un ritm diferit și de a te relaxa cu adevărat.
Gazde prietenoase Personal de serviciu
Case țărănești robuste, cu camere special pregătite și facilități pentru oaspeți Locuințe. Posibil - case separate și cabane de tip hotel
Mâncare solidă, neobișnuit de gustoasă de la Mama Natură. Miere, lapte, smantana, carne etc. - toate facute in casa si de cea mai buna calitate

Mâncare de la cantină și magazin

Ghid individual, drumeții individuale, călărie, excursii cu mașina și barca și călătorii. Ora, locul, durata călătoriei convenabil pentru dvs.

Instructori de grup. Treaba, de regulă, este să scoți cât mai mulți oameni din programul standard.

Avantajele și dezavantajele turismului rural verde

1. Posibilitate câștiguri suplimentare.

2. Un stimulent pentru a-ți pune ferma în ordine.

3. Oportunitatea de a se angaja în munca creativă a membrilor familiei adulți apți.

4. Oportunitate prin relații amicale cu turiștii de rezolvat diverse probleme cu copiii (petrece vacanțe în orașe, asistență în timpul studiilor la universități, vânzări de produse parcele subsidiare si etc.).

5. Comunicare interesantă.

6. Ridicarea nivelului de educatie.

7. Un stimulent pentru învățarea activă limbi straine.

1. Creșterea gradului de ocupare a populației.

2. Reducerea tensiunii sociale.

3. Creșterea venitului familiei.

4. Costul redus al acestui tip de turism pentru autorități datorită utilizării resurselor familiei.

5. Toate fondurile câștigate de familii rămân în regiune.

6. Rezolvarea de către organizatorii turismului a sarcinilor guvernului (crearea de locuri de muncă temporare și permanente, îmbunătățirea vieții populației).

7. Posibilitatea de câștiguri suplimentare de către organizațiile culturale din deservirea turiștilor.

8. Creșterea activității sociale a participanților la turismul rural.

9. Taxe suplimentare la bugetul din sectorul serviciilor în legătură cu atragerea turiștilor în localitățile rurale și creșterea veniturilor participanților TNM.

10. Îmbunătățire aspect aşezări.

11. Interes în creștere al populației pentru menținerea curată a așezărilor.

12. Venituri suplimentare pentru stația sanitară și epidemiologică, control incendiu.

13. O sursă de încredere de completare a bugetului cu o rețea largă de proprietăți stabile de funcționare cu o gamă largă de servicii.

14. Îmbunătățirea în viitor a situației criminalității datorită creșterii nivelului cultural al populației.

1. Creșterea veniturilor pentru întreg sectorul de servicii ca urmare a apariției clienților solvenți (magazine, benzinării, centre de telecomunicații, oficii poștale etc.)

2. Posibilitatea de a crea diverse industrii în legătură cu creșterea cererii și garantarea vânzării de bunuri și servicii.

3, Oportunitatea de a stabili legături de afaceri și de a atrage investiții.

1. Reducerea sarcinii asupra mediului, deoarece în sectorul serviciilor se creează locuri de muncă, iar populația încetează să consume în mod excesiv resursele naturale.

2. Deșeurile din șederea turiștilor sunt eliminate de către proprietarii de microhoteluri.

2. Interesul populației pentru conservarea și prosperitatea naturii înconjurătoare este în creștere, întrucât natura este principalul magnet pentru turiști.

3. Educația pentru mediu a populației este sporită prin instruire la seminarii pentru proprietarii de microhoteluri.

4. Participanții turismului rural participă practic la curățarea malurilor râurilor, înnobilarea izvoarelor, defrișarea teritoriului anexat moșiilor, îmbunătățirea accesului la facilitățile de turism rural.

1. Aflux slab de venituri directe către bugetele de toate nivelurile în primii ani de existență.

Tur program de turism rural

2. Necesitatea unui sprijin financiar constant pentru organizatorii turismului rural din cauza costurilor mari asociate lucrului sistematic cu populația și promovării produselor turistice.

Clasificarea locuintei

Toate locurile de cazare incluse în structura turismului rural sunt împărțite pe categorii. Cea mai mică categorie - 0, cea mai mare - 4. Costul închirierii locuințelor este stabilit în funcție de categorie.

1. Clădiri separate, transformate în locuințe, o casă mică separată, o mansardă de vară, o verandă.

2. O sursă de apă potabilă (râu, coloană de apă, izvor) la o distanță de cel mult 100 de metri.

3. Dormitoare cu dimensiuni minime: pentru 1 persoana - 5 mp. m., pentru 2 persoane - 8 mp. m., pentru 3 persoane - 12 mp. m. Dormitoarele pentru mai mult de trei persoane sunt nedorite.

4. Paturi cu dimensiuni minime: single - 80 cm x 190 cm, duble - 140 cm x 190 cm.

5. Lenjerii și accesorii de calitate.

6. Dulap pentru lucrurile invitatilor, cuier pentru haine exterioare.

7. Loc de spălat în casă, vara lângă casă, lângă râu.

8. Baie cu accesoriile necesare (lemne de foc, maturi, chiuvete, oala, găleți).

9. Bucătărie separată, bucătărie acoperită sau șemineu utilat la fața locului. Echipament de bucătărie: o sobă pe gaz sau electrică pentru 2 arzătoare, o sobă, o masă, scaune sau bănci, vase, un dulap pentru vase și alimente, o pardoseală pentru depozitarea alimentelor.

10. Toaletă în curte, curată, cu o abordare îngrijită.

1. Camere in casa proprietarului cu intrare separata pentru oaspeti, casa separata, pod izolat.

2. Bând apă Locația activată.

3. Dormitoare suficient de mari: pentru 1 persoană - 6 mp. m., pentru 2 persoane - 10 mp. m., pentru 3 persoane - 15 mp. m,

4. Prezența unei ferestre sau a unei ferestre care se deschide în camere.

5. Paturi din lemn cu dimensiuni minime: single - 90 cm x 190 cm, duble - 140 cm x 190 cm (exclude paturi cu plasa metalica).

6. Lenjerie de pat de calitate (excludeți saltelele și păturile vechi).

7. Un dulap, un cuier pentru haine exterioare, noptiere in functie de numarul de invitati, o oglinda, draperii opace la ferestre.

8. Bucătărie separată pentru oaspeți dimensiunea: pentru 4 persoane - 12 mp. m., pentru 6-8 persoane - 16 mp. m.

9. Dotari bucatarie: cuptor pe gaz sau electric (minim 2 arzatoare), masa dupa numarul de invitati, frigider, dulap, preparate bine alese si de calitate.

10. Incalzire in casa (aragaz, gaz, centrala, electrica).

1. Aceleași condiții ca la categoria 1.

2. Parcare auto la faţa locului.

3. Fațada finisată a casei (tencuită, acoperită cu șipcă etc.).

4. Disponibilitate de alimentare cu apa rece si scurgere in bucatarie, in baie.

5. A face un duș de vară.

6. Disponibilitatea unui televizor pentru oaspeți.

7. Intrare îngrijită în casă.

8. Toaletă separată pentru oaspeți (dacă numărul de oaspeți primiți este mai mare de 8).

1. Aceleași condiții ca la categoria 2.

2. Intrări bune.

3. Alimentare cu apă rece și caldă, duș, toaletă caldă.

4. Bucatarie bine utilata cu electrocasnice moderne.

5. Disponibilitatea unui televizor pentru oaspeți.

6. Posibilitate de utilizare a mașinii de spălat.

7. Carport pentru mașinile oaspeților.

8. Zone de recreere dotate (terasa, foisor, balcon cu flori, hol in casa etc.).

1. Casa decomandata, cabana cu design original, aspect impecabil.

2. Zonă îngrijită cu foișor.

3. Garaj pentru o mașină.

4. Toaletă pentru fiecare 6 oaspeți la fiecare etaj.

5. Disponibilitate TV color, telefon.

6. Izolație termică și fonică perfectă.

7. Disponibilitatea elementelor de agrement (teren de tenis, masă, biliard, echipament de antrenament, schiuri, snowmobil, cai, barcă, cameră video, teren de volei, echipament de pescuit, echipament de camping etc.)

Înființarea unei ferme pentru turism rural

Condiții de bază pe care trebuie să le îndeplinească o gospodărie și o familie gazdă

1. Carcasa, dacă este posibil, ar trebui să fie amplasată într-un loc pitoresc lângă rezervor. O astfel de locuință poate fi o casă într-un sat, o casă sau un loc de campare într-o stupină, o casă sau un loc de campare la o fermă. Gospodăria va funcționa mai eficient dacă este situată într-o destinație turistică populară cu un magnet natural puternic. Este inacceptabilă prezența unităților de producție din apropiere, grămadă de bălegar, clădiri distruse, surse de zgomot constant și puternic și un miros neplăcut. Ar trebui să existe un drum bun care duce la moșie.

2. Pentru mosie sunt necesare curatenie ireprosabila, conditii sigure de locuit, un teren de gradina ingrijit si frumos.

3. Camerele de oaspeți trebuie să fie izolate de locuința proprietarului. Oaspeților li se oferă o casă separată, camere izolate cu intrare din stradă, mansardă, verandă.

4. Oaspeților ar trebui să li se ofere posibilitatea de a pregăti mâncarea (bucătăria în fiecare gospodărie) într-o cameră fără un pasaj comun.

5. Atitudinea atentă a familiei gazdă față de oaspeți (aceasta ar trebui să fie principala calitate a tuturor membrilor familiei, dacă această calitate nu există, atunci afacerea nu trebuie începută).

6. A avea o conexiune stabilă. (Aceasta este preocuparea proprietarului moșiei. Lipsa de comunicare poate anula toate eforturile familiei. Dacă nu există telefon acasă, atunci trebuie să negociați cu cel mai apropiat vecin și să-i mulțumiți generos pentru aceste servicii, astfel încât el vă va aduce întotdeauna de bunăvoie și prompt informații).

Condițiile suplimentare care cresc competitivitatea proprietății sunt următoarele:

· Capacitatea de a oferi servicii de excursie. Această abilitate trebuie învățată constant: în cursuri, prin cărți, stăpânirea meșteșugurilor populare, adoptarea experienței altor oameni. Dacă familia gazdă nu are o persoană care să poată oferi servicii de excursie de înaltă calitate, ar trebui să-l căutați în mediul apropiat (printre rude, vecini, prieteni) și să-l încurajați să studieze ca ghid-ghid. Un serviciu de excursie original este un magnet puternic. Serviciile de excursie sunt certificate!

O bucătărie originală și flexibilă. Importanța acestui serviciu cu greu poate fi supraestimată. Gazda trebuie sa aiba cunostinte de dieta vegetariana, separata, mixta, dietetica, alimentatie pentru bebelusi, alimentatie crudita. Dacă ai propria ta semnătură „zest” - grozav!

Posibilitatea de a presta servicii de transport. Dacă aveți propriul dvs. transport, atunci acesta trebuie să fie reparat, curat și sigur. Dacă nu, atunci trebuie să găsești un șofer cu o mașină privată în mediul tău imediat și să fii de acord cu el cu privire la furnizarea de servicii oaspeților tăi. Dacă șoferul are permis pentru transportul de pasageri, atunci el este responsabil pentru siguranța pasagerilor, dacă nu, atunci proprietarul imobilului.

Condiția principală, fără de care nu se poate lucra, este crearea unui cadru juridic legal. Aceasta înseamnă înregistrarea dvs activitate antreprenorială... Temeiul juridic legal este responsabilitatea față de partener, securitatea socială proprie, relații curate și deschise, ușurința decontărilor reciproce cu partenerii.

Pe lângă înregistrarea activității antreprenoriale, proprietarul imobilului trebuie să obțină acordul autorităților de inspecție sanitară și de control împotriva incendiilor, să își înregistreze microhotelul la Ministerul Turismului și să obțină un certificat. Acestea sunt principalele cerințe ale autorităților și ale managementului pentru microhotelurile rurale.

Ce este nevoie pentru a deveni un participant la turismul rural?

disponibilitatea proprietății imobiliare și a resurselor proprii,

dorinta de a lucra in domeniul furnizarii de servicii turistilor,

capacitatea de a trata oaspeții cu atenție și amabilitate.

Resursele proprii ale familiei pot fi următoarele:

casă de locuit proprie sau închiriată, situată pe malul unui râu sau al unui lac, lângă o pădure, pe care familia o eliberează pentru perioada primirii oaspeților, mutându-se într-o cameră separată, nu departe de locuința principală,

spațiu liber în casa proprietarului cu intrare separată,

o cantitate suficientă de vase, lenjerie de pat, mobilier,

teren personal, fermă, cai,

vehicul (mașină, barcă, catamaran),

pajisti, o stupina (pentru furnizarea de servicii de excursie),

capacitatea de a pescui, de a găsi ciuperci, de a înțelege ierburile medicinale,

posesia meșteșugurilor populare și capacitatea de a-i preda pe alții (pentru furnizarea de servicii de excursie),

muncă gratuită,

cunoașterea istoriei și culturii poporului lor,

cunoașterea zonei și a atracțiilor sale,

cunoasterea limbii straine,

prezența unui telefon, computer, E-mail... Nu este necesar să aveți toate resursele, serviciul și la locul de muncă poate consta dintr-o singură resursă.

Dorința de a munci este înțeleasă ca următoarele acțiuni:

înregistrarea obligatorie ca antreprenor (devenirea unui Master în propria afacere),

studiu regulat (folosind experiența dobândită de alte persoane, instruirea membrilor familiei în cursuri pentru ghizi, participarea la seminarii, citirea revistelor și ziarelor),

a pune lucrurile în ordine în curtea din spate și adiacent casei (creând un peisaj frumos),

îmbunătățirea îmbunătățirii unei clădiri rezidențiale pentru oaspeți (creșterea culturii vieții de zi cu zi),

crearea propriilor excursii unice pentru oaspeți (creșterea nivelului cultural și spiritual),

oferirea altor oaspeți servicii aditionale(afumat pește și carne, coacere prăjituri, pâine de casă, fabricare brânzeturi de casă, vin, servicii de transport, pescuit etc.),

furnizarea de alimente de calitate (gătit acasă cu o „întorsătură”),

obținerea unui certificat de conformitate a serviciilor cu standardele de siguranță (responsabilitate pentru viața și sănătatea oaspeților, siguranța proprietății acestora),

încheierea de contracte pentru atragerea turiştilor (stabilirea de parteneriate cu alte organizaţii).

Ce înseamnă capacitatea de a trata oaspeții cu atenție și amabilitate?

Capacitatea de a fi o gazdă flexibilă și de a face rapid modificări în dotarea casei în funcție de componența grupului de oaspeți (instalați un pat pentru copii, faceți rampe pentru mutarea unui scaun cu rotile, instalați sau îndepărtați dane, asigurați frigărui etc.)

Un acord cu alți săteni pentru a oferi servicii suplimentare oaspeților lor, dacă aceste servicii nu sunt furnizate centralizat

Abilitatea de a rezolva situații conflictuale (căutați și găsiți cauza problemelor în voi înșivă)

Menținerea unei atmosfere vesele în „casa verde” în Atenție la cea mai mică solicitare a oaspeților (schimbați încă o dată prosopul, uscați lenjeria înmuiată de copil, sunați prin telefon etc.) „Abilitatea de a ține cont de orice comentarii ale vizitatori

Efortul de a îmbunătăți calitatea serviciilor

Unde să mergi pentru a deveni membru al turismului rural civilizat?

Turismul rural civilizat este înțeles ca atare activitate turistică care se desfășoară legal în baza unor acorduri încheiate. Asumându-și anumite responsabilități, un participant la turismul rural dobândește și drepturi. Responsabilitățile proprietarului microhotelului sunt următoarele:

să asigure conformitatea micro-hotelului său cu cerințele sanitare și de securitate la incendiu;

crearea unui cadru legal pentru implementarea activității antreprenoriale;

să fie responsabili de calitatea muncii lor și de respectarea obligațiilor contractuale;

plătiți taxele la timp și raportați la biroul fiscal.

În schimb, el dobândește următoarele drepturi:

pentru a primi informațiile necesare desfășurării corecte a afacerii dvs.:

asistență pentru atragerea de turiști în proprietatea dumneavoastră;

asistență în obținerea unui împrumut.

Organizarea primirii turistice

Întâlnire, înregistrare, cunoaștere a condițiilor locale.

Rezervarea imobilului se efectuează, de regulă, în prealabil de către operatorul de turism. Prin urmare, este necesar să vă întâlniți cu oaspetele la locul convenit și să-l escortați la proprietate. Dacă oaspetele ajunge cu propria mașină, atunci, după ce și-a plasat mașina în terenul personal sau în garaj, ar trebui să treceți la procedura de înregistrare. Dacă oaspetele ajunge prin intermediul unui tour operator, atunci acesta prezintă un voucher completat de agenția de turism și certificat prin sigiliu și un voucher. Aceste documente conțin suficiente informații necesare pentru a vă elibera propria chitanță. O copie a chitanței se dă oaspetelui, una rămâne la proprietar. Pe baza acestei chitanțe, proprietarul face o înregistrare ulterioară în cartea de venituri. Dacă oaspetele a sosit singur, atunci proprietarul îi cere să prezinte documente și își scrie chitanța, indicând informațiile necesare în ea. Va facilita foarte mult relațiile viitoare cu o claritate contract scris pe care proprietarul îl îndeamnă pe oaspete să semneze. În plus, proprietarul îl familiarizează pe oaspete și grupul său cu proprietatea, regulile de reședință, cerințele de siguranță la incendiu, arată unde sunt cheile, coșul de gunoi și așa mai departe. De asemenea, este recomandat să informați oaspeții despre condițiile locale, orarul autobuzelor, siturile naturale, evenimentele culturale și de altă natură.

Cazare .

Cazarea temporară este principalul serviciu oferit de toate microhotelurile. Confortul și comoditatea sunt principalele criterii pentru calitatea serviciilor de micro-hotel. Camerele de oaspeți și alte zone de locuit și utilitare trebuie să fie păstrate curate și fără mirosuri neplăcute. Dacă eliminarea surselor externe și interne de zgomot și miros nu depinde de proprietarul proprietății, atunci oaspeții ar trebui avertizați despre acest lucru. În timpul verii, sunt necesare plase de insecte pe ferestre și orificii de ventilație. Este imperativ să avertizați oaspetele că fumatul este interzis în gospodărie. Este de dorit să aibă regulile interne folosinta imobilului, intocmita de proprietar.

Nutriție .

Pentru self-catering, oaspeții beneficiază de o bucătărie utilată. Bucataria trebuie sa fie impecabil curata si echipamentul necesar(mobilier bucatarie, frigider, dulap pentru depozitarea alimentelor si a vaselor, electrocasnice). Gătitul de către proprietar nu este un serviciu de închiriere sau de ședere pe termen scurt. Prin urmare, pentru a oferi aceste servicii oaspete, acestea trebuie să fie certificate. Dar până acum, autoritățile de certificare nu găsesc o opțiune potrivită pentru certificarea unei bucătării de acasă. Prin urmare, contractul de gătit se încheie fără participarea operatorului de turism. Turoperetor nu este responsabil pentru calitatea pregătirii alimentelor. La rândul său, organizatorul contribuie la îmbunătățirea abilităților gospodinelor în domeniul gătitului prin formarea gospodinelor la seminarii. O bucătărie variată, de înaltă calitate, originală este, fără îndoială, un factor care sporește atractivitatea „căminului verde”.

Asigurarea securității rezidenței.

Asigurarea siguranței oaspeților este una dintre cele factori critici activitățile oricărui hotel, inclusiv „casa de seră”. Termenul „siguranța clienților” se referă la aproape toate aspectele activităților micro-hotelului. După impresiile acumulate din vizitarea unei zone atractive, a doua condiție pentru orice turist este securitatea propriei sale și proprietății. Asigurarea securității clientului depinde atât de factori externi, cât și interni.

Factorii externi includ mediul politic general și socio-economic pentru desfășurarea afacerilor, nivelul criminalității din țară și regiune. Factori externi nu depind de proprietar. Factorii interni depind în totalitate de proprietarul casei. Acestea includ aspecte legate de trai în siguranță, respectarea cerințelor sanitare și igienice la prepararea alimentelor, asigurarea siguranței locale împotriva incendiilor și anti-epidemie în casă, respectarea măsurilor de siguranță la utilizarea aparatelor de uz casnic.

În plus, proprietarul imobilului este sfătuit să-și asigure afacerea împotriva evenimentelor neprevăzute. Într-o serie de țări în care turismul rural este practicat pe scară largă, autoritățile locale cer cu strictețe proprietarilor de microhoteluri să aibă asigurare în cazul în care turistul și-a pus viața și proprietatea în pericol din vina sau din inacțiunea proprietarului. Datorită unor astfel de asigurări, se rambursează eventualele daune cauzate oaspeților din vina proprietarului, se plătesc reclamațiile agentului de turism sau operatorului de turism către proprietari.

Asigurarea proprietarului crește și atractivitatea proprietății sale. Asigurarea colectivă pentru proprietarul unei case este mult mai ieftină.

Categorie Factori externi Factori interni
Amenințări Prevenirea Amenințări Prevenirea
Siguranța personală și a proprietății turiștilor Infracțiuni împotriva persoanelor și bunurilor Este necesar să se avertizeze oaspeții în prealabil cu privire la situația criminalității din sat, regiune Nediferențierea teritoriului de utilizare a familiei și a oaspeților Se recomandă să se facă distincția strictă între familie, oaspeți și zonele comune. Avertizați în prealabil oaspeții cu privire la diferențierea locurilor de utilizare
Epidemii, pandemii, pericolul encefalitei transmise de căpușe, dizenterie etc. Avertizați în prealabil despre o situație anti-epidemică dificilă, avertizați asupra necesității vaccinării, recomandați forma adecvată de îmbrăcăminte atunci când faceți drumeții în pădure. Boli, stare de rău, otrăviri cu fructe sălbatice, ciuperci, alte produse alimentare Aveți o trusă de prim ajutor, acces rapid la un apel de ambulanță (comunicare). Se recomandă ca un membru al familiei să fie instruit în abilitățile de bază de prim ajutor
Cazare Întreruperea curentului electric, alimentării cu apă, alimentării cu căldură în situații de urgență Avertizați oaspeții despre posibile întreruperi de curent, alimentare cu apă și băutură în sat. Se recomanda sa ai mijloace autonome, seturi de haine calde, alimente si aprovizionare cu apa potabila. Situații periculoase de incendiu din vina (inacțiunea) proprietarului casei din cauza cablajelor electrice defectuoase, a aparatelor electrice, a fumatului Proprietarul este obligat să monitorizeze funcționarea cablurilor electrice și a aparatelor de uz casnic, să depoziteze în ordine substanțe inflamabile și explozive.
Situații periculoase de incendiu din vina (inacțiunea) oaspeților din cauza funcționării defectuoase a aparatelor electrice, fumatul, depozitarea necorespunzătoare a articolelor inflamabile Este necesar să se reamintească oaspeților regulile de siguranță la incendiu, fumatul în anumite locuri și responsabilitatea acestora pentru deteriorarea proprietății proprietății.
Nutriție Intoxicații din cauza produselor de proastă calitate achiziționate de oaspeții din afara proprietății Este necesar să se avertizeze oaspeții cu privire la posibilele produse de calitate scăzută, să se recomande anumite puncte de vânzare de produse alimentare și de catering Otrăvire alimenteîntocmit de proprietarul moşiei Este necesar să se monitorizeze calitatea alimentelor din care se prepară mâncarea pentru oaspeți, curățenia bucătăriei, se prepară numai din produse proaspete. Asigurați în acordul cu oaspetele o rambursare a alimentelor, o garanție a îngrijirii medicale.

Servicii aditionale .

Setul standard de servicii pentru microhotelurile rurale include cazarea și masa. Datorită circumstanțelor de mai sus și pentru a atrage turiști, a set de bază servicii, a căror prestare de către proprietarul imobilului este obligatorie: cazare, asigurarea unei bucătării utilate, asigurarea unei băi 1 dată (dacă se plătește pentru cel puțin trei zile de rezidență), parcarea mașinii pe teritoriul personalului teren, verdeata din gradina. Toate aceste servicii sunt incluse în costul vieții. Odihnă servicii cu plată considerate suplimentare, care sunt necesare pentru îmbunătățirea competitivității. Compoziția serviciilor suplimentare este determinată de proprietar în mod independent, în funcție de cererea clientului.

Principalele tipuri de servicii suplimentare:

Soba de incalzire a unei bai cu asigurarea unei maturi

· Călărie

· Vânzarea produselor parcelelor subsidiare - la prețuri negociate, dar nu mai mici decât prețurile din magazine.

· Serviciu de transport pe mașina proprie a proprietarului

· Gătirea mâncărurilor individuale la comanda oaspetelui - la prețuri negociate.

Utilizarea lemnului de foc pentru gătit grătar și foc, șemineu

· Furnizarea unui telefon pentru apeluri la distanță lungă - la tarifele centrului regional de comunicații (dacă există un telefon în casă).

· Cazarea mașinii oaspetelui în garajul proprietarului casei

Admiterea câinilor

· Gătitul de către gazdă din produsele oaspetelui în casele din categoria 0-2. mese mixte ( fel de mâncare din carne 1 pe zi).

Rezolvarea conflictelor și a problemelor controversate

În orice afacere pot apărea situații de conflict sau aproape de conflict. Turiștii sunt, în primul rând, consumatori care plătesc pentru a obține o distracție plăcută, interesantă, maxim confortabilă și deloc obositoare. Situațiile de aproape conflict sunt generate de o diferență semnificativă între așteptările turistului și impresiile sale specifice primite de la călătorie și cazare. De exemplu, costul serviciilor conacului i s-a părut turistului prea mare în lipsa condițiilor sanitare și igienice necesare (fără apă caldă, toaletă rece în curte etc.). Astfel de situații pot apărea atunci când proprietarul însuși primește oaspeți. Ele nu apar dacă turiștii provin de la un tour operator sau agent de turism cu experiență. Situațiile conflictuale sunt asociate cu așa-zișii clienți „dificili”, care includ oaspeți excesiv de pretențioși. Însă practica primirii oaspeților prin „casele verzi” a arătat că astfel de situații se întâmplă foarte rar, deoarece proprietarii de „case verzi” își tratează oaspeții cu mai multă atenție și ospitalitate decât în ​​marile hoteluri și centre turistice.

Proprietarii de microhoteluri trebuie să rețină că economia lor nu este o entitate separată în industria turismului. Acesta, ca orice alt hotel, este în strânsă cooperare cu operatorul de turism și agentul de turism, care sunt, de asemenea, răspunzători de obligațiile lor. Menținerea reputației de partener bun și de încredere este cheia pentru prosperitatea în continuare a afacerii proprietarului proprietății.

II. Tur „În vizită la țăranii Idrinsky”

Pliant informativ

Locuitorii orașelor mari se confruntă cu o lipsă de comunicare cu natura. Dacă li se oferă posibilitatea de a vizita mediul rural, de a interacționa cu natura și sătenii, de a sta în casa lor, de a face o baie de aburi într-o baie rusească, de a merge la schi sau doar de-a lungul unei cărări de pădure, de a respira aer limpede, cu siguranță vor să fie reîncărcat cu o mare rezervă de sănătate și energie, își vor aminti cu căldură timpul petrecut în sat, vor dori să se întoarcă pentru „vacanța satului”.

Locuitorii satului Idrinskoye vă invită să le vizitați, să profitați de ospitalitatea caselor lor calde și confortabile, să vă petreceți vacanța într-o comunicare plăcută cu natura și unul cu celălalt. Un nou mediu binevoitor vă poate vindeca nu numai corpul, ci și sufletul, restabili relațiile de familie pașnice, vă poate oferi odihnă și pace. Și cât de fericiți vor fi copiii tăi pentru o excursie în sat! Aici ei vor învăța și vor vedea o mulțime de lucruri noi și interesante, își vor face noi prieteni, noi bunici.

Puteți merge într-o vizită cu compania dvs. de lungă durată formată din 2-3 familii mici sau doar cu un grup de colegi de muncă. Da, după cum vă place, dacă ar fi fost ușor și plăcut pentru voi împreună.

Vi se va asigura o camera sau casa separata pentru fiecare familie sau cuplu. În timp ce vă plimbați sau plecați într-o excursie, gazda vă va pregăti o masă cu rechizite și delicii din sat. Mâncarea va fi preparată din produse bio. Copiii tăi pot vedea o vacă vie pentru prima dată și gustă lapte proaspăt.

Puteți vizita astfel de excursii precum:

„Natura satului Idrinskoye” - traseul excursiei va trece prin cele mai frumoase locuri din jurul satului. Puteți mânca fructe de pădure, puteți culege ciuperci, puteți colecta ierburi medicinale... Ghidul vă va spune despre vindecare și plante sălbatice comestibile, fierbeți ceaiul pe foc.

„Vizită la stupină” – stupina este situată în munți, în mijlocul naturii neatinse. Apicultorul vă va povesti despre albine, va avea grijă de ele, vă va trata cu un ceai parfumat de plante cu faguri. Cei care doresc vor putea cumpăra miere proaspăt pompată.

Excursie la muzeul satului, unde vi se va spune despre istoria și obiectivele sale.

Excursie pe jos pe creasta Kortuz - traseul acestei scurte excursii pleacă din satul Mayskiy și trece prin locuri rar vizitate de turiști, care și-au păstrat frumusețea și puterea. Veți vedea cele mai frumoase formațiuni stâncoase, așezătoare de piatră, vă puteți bucura de căpșuni și zmeură.

De asemenea, puteți vizita Biserica Mijlocirea Maicii Domnului, recent construită”, să călăriți pe cai și să înotați, să faceți plajă, precum și să mergeți la pescuit pe malul râului Syda. faceți o poză cu plante uscate, țeseți un produs necesar în casa folosind metoda macramei, faceti preparate din fructe de padure si legume dupa retete stravechi rusesti sub indrumarea unei meșteri experimentate.Pungand in atmosfera unei case vechi rusesti, veti simti farmecul antichitatii si spiritul puternic al stramosilor nostri. Copiilor și adulților li se vor oferi jocuri calme ale rușilor.

Sperăm că vizita dumneavoastră la țăranii Idrinsky va fi plăcută și va lăsa o amprentă caldă în suflet.

Program turistic „Vizitarea țăranilor Idrinsky”

(5 zile / 4 nopti)

1 zi

11.0 0 Transfer gara - s. Idrinskoe

12,0 0 Cazare în gospodărie

14.0 0 Pranz

15,0 0 Tur pietonal „Natura satului Idrinskoe”

18.0 0 Timp liber

20.0 0 Cina

21.0 0 Baie

a 2-a zi

9.0 0 mic dejun

10.0 0 Excursie la muzeul satului, plimbare prin sat

14.0 0 Pranz

15,0 0 Odihnă pe malurile râului. Syda, pescuit

20.0 0 Cina

21.0 0 „Întâlniri de seară”

Ziua 3

9,0 0 Mic dejun

10.0 0 Excursie „Vizită la stupină”

14.0 0 Pranz

15,0 0 Călărie

18.0 0 Timp liber

20.0 0 Cina

21.0 0 Baie

a 4-a zi

9,0 0 Mic dejun

10.0 0 Plecare spre satul Maisky

11.0 0 Excursie pe jos pe creasta Kortuz

17.0 0 Timp liber

20.0 0 Cina

21.0 0 Timp liber

Ziua 5

9,0 0 Mic dejun

10.0 0 Vizită la Biserica Ocrotirii Maicii Domnului

14.0 0 Pranz

15.0 0 Transfer de la. Idrinskoe - gara

Pretul turului include:

Cazare

Trei mese pe zi

Serviciu de transport

Serviciu de excursie

baie (de 2 ori)

Servicii aditionale:

Aragaz de saună (de mai mult de două ori)

Vânzarea produselor parcelelor subsidiare

Prepararea preparatelor individuale la comanda oaspetelui

Folosind lemn de foc pentru gătit grătar și foc, șemineu

Furnizarea unui telefon pentru telefoane pe distanțe lungi.

Concluzie

Cea mai mare parte a populației Rusiei trăiește în orașe, cu o parte semnificativă în megalopole industriale, unde aerul, apa și solul sunt contaminate cu substanțe chimice toxice. De exemplu, Krasnoyarsk este unul dintre cele zece orașe cele mai nefavorabile ecologic din Rusia, iar în ceea ce privește nocivitatea „buchetului” de poluanți atmosferici, se numără printre lideri. A trăi în astfel de orașe monstru este dăunător sănătății umane și vieții însăși. În plus, în apartamentele moderne, o persoană este înconjurată materiale chimice(linoleum, tapet, vopsele, plăci fibroase și PAL), care emit continuu substanțe toxice. Același lucru este valabil și în zonele de lucru. Un exemplu de nebunie ecologică a oamenilor este așa-numita renovare în stil european. Ca urmare, trăirea într-un mediu atât de agresiv duce la o slăbire inevitabilă a apărării organismului, după care încep boli nesfârșite.

Desigur, locuitorii orașului trebuie să călătorească în mod regulat într-un mediu natural curat pentru a-și menține sănătatea, în special în timpul vacanțelor și al vacanțelor. Din păcate, din cauza deteriorării situației socio-economice, primele, locuri tradiționale de odihnă și tratament din sudul părții europene a Rusiei, ca să nu mai vorbim în străinătate, au devenit inaccesibile pentru majoritatea locuitorilor siberieni. Turismul rural poate servi ca un fel de salvare pentru ei.

Turismul rural este o vacanță într-o zonă rurală pitorească cu cazare și masă în casele localnicilor, cu excursii la atracții naturale, istorice și culturale. Starea într-un mediu ecologic curat, într-o atmosferă calmă, în comunicare cu proprietarii binevoitori și natura, restabilește perfect sănătatea orășenilor.

Caracteristicile distinctive ale turismului rural sunt:

· Cost scăzut bonuri;

· Timp scurt pentru a se muta la locul de cazare;

· Lipsa schimbării fusurilor orare;

· Consumul de legume, fructe și lapte proaspete, organice;

· O mare varietate de condiții de cazare și hrană, chiar și în cadrul aceluiași sat;

· Oportunități ample pentru formarea unui program individual de recreere;

· Abilitatea de a comunica cu natura;

· Cunoașterea vieții unui sat modern;

· Investiție minimă în comparație cu alte tipuri de turism de masă.

Toate acestea fac turismul rural foarte atractiv pentru locuitorii orașelor industriale siberiene. Este deosebit de bun pentru familii.

Pentru rezidenții care găzduiesc oaspeți, turismul rural oferă o oportunitate de a comercializa produsele gospodăriei lor la fața locului, creează noi locuri de muncă și le ridică nivelul culturii și conștientizării mediului.

Pentru administrație, turismul rural reduce tensiunea socială în mediul rural, asigură venituri bugetului local.

Bibliografie

2. Turismul în regiunea Shushensky. Ghid pentru turisti. - Shushenskoe, 2003 .-- 60 p.

3. Turismul și dezvoltarea socio-economică a teritoriului. Materiale ale conferinței științifice și practice regionale. Shushenskoe, 2003 .-- 152 p.

4. Shilova S.G. Turismul rural. Din experiența parteneriatului non-profit „Casa Verde” din Republica Altai. - Krasnoyarsk: VSIT, 2005 .-- 96 p.

5. districtul Shushensky. Bulevard. - Ed. „Camera de sus”, 1999. - 16 p.

Introducere

I. Turismul rural și perspectivele dezvoltării acestuia

Caracteristicile turismului rural

Avantajele și dezavantajele turismului rural verde

Clasificarea locuintei

Înființarea unei ferme pentru turism rural

Organizarea primirii turistice

Rezolvarea conflictelor și a problemelor controversate

II. Tur „În vizită la țăranii Idrinsky”

Pliant informativ

Program tur „Vizitarea țăranilor din Idrinskie”

Concluzie

Bibliografie

Introducere

Turismul rural nu este un fenomen nou, el este cunoscut, cel puțin în Europa, încă din anii ’70. A primit cea mai mare dezvoltare în Franța, Italia și Spania. Acest tip de vacanță este larg răspândit în Cipru, Croația și Polonia.

Motivul principal al apariției și dezvoltării turismului rural este nevoia orășenilor cu un venit mediu de a se relaxa singuri cu natura, de a se familiariza cu viața unei familii de țărani. Și nu încercați doar legume și fructe proaspete, carne și produse lactate, ci și participați direct la munca agricolă - așa cum se spune, stați chiar lângă plug.

Dorința clientului a fost respectată, roata industriei turismului a învârtit, oferind turiștilor o gamă de sute de case rurale, colibe și castele, completate cu lapte proaspăt, vin din propria vie, pescuit, fân și o varietate de opțiuni de divertisment. . Cu toate acestea, ar trebui să facem o rezervă: în Franța, dezvoltarea activă a agroturismului a fost cauzată de problema ieșirii rapide a locuitorilor din zonele rurale nepromițătoare către orașele mari. Acest lucru a determinat guvernul să susțină ideea de a crea condiții pentru primirea turiștilor la bază ferme... În prezent, turismul rural în Europa aduce, conform diverselor surse, de la 10% la 20% din veniturile totale ale industriei turismului.

Realizările agroturismului intern sunt mult mai modeste - până acum doar câteva regiuni din Rusia dezvoltă activ acest tip de recreere (Altai, regiunea Kaliningrad). Cu toate acestea, experții din industria turismului nu se obosesc să prezică amploarea fără precedent a turismului rural din Rusia, care dispune de resurse enorme pentru aceasta. În străinătatea apropiată se remarcă Belarus și Moldova, aceasta din urmă, se pare, mizează în cea mai mare parte pe investiții în industria turismului din Statele Unite.

eu. Turismul rural și perspectivele dezvoltării acestuia

Turismul rural include orice tip de turism în afara mediului urban care nu dăunează complexelor naturale, contribuie la protecția naturii și la îmbunătățirea bunăstării populației locale.

Turismul rural nu reprezintă doar cazarea unui turist într-o casă rurală, ci și funcționarea unei întregi infrastructuri, care include legături bune de transport între așezări, locuri de agrement, disponibilitatea serviciilor care asigură diverse servicii de furnizare de informații și servicii, mici restaurante, cafenele și taverne. Mai mult, fiecare oaspete, iar în turismul rural un turist este numit „oaspete”, trebuie să simtă constant confortul de acasă și o atenție personală sporită. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Turismul rural se referă la o formă pasivă de recreere, conform scopului – mai social, și nu pur comercial.

Este deosebit de important ca turismul rural să nu necesite investiții publice la fel de mari ca și alte tipuri de turism. Deocamdată, el se mulțumește cu utilizarea potențialului existent al regiunilor rurale: resurse naturale unice și obiecte cu semnificație istorică și culturală; fondul de locuințe private în mediul rural; alimente produse pe gospodării private etc.

În general, apariția turismului rural ar trebui să se bazeze pe fondurile populației, care își asumă întreținerea și deservirea turiștilor și turiștilor, desigur, pentru o recompensă bănească. O altă trăsătură a turismului rural este că nu necesită înființarea de mari firme de turism, ci reprezintă un obiect pentru asocierea voluntară a fermelor private și a proprietarilor unor mici afaceri pentru a presta servicii turistice individuale.

Experiența practică a turismului rural, care a apărut destul de recent în Europa de Vest (60-70 de ani ai secolului XX), arată că acesta cucerește treptat întreaga lume, iar profitul din această vacanță specifică în unele țări poate fi comparat cu venituri din agricultură. Unul dintre cele mai importante avantaje ale turismului rural este că îmbunătățește educația pentru mediu și nivelul cultural general atât al vizitatorilor, cât și al locuitorilor locali.

Turismul rural cuprinde o gamă destul de largă de activități: științifice și educaționale (ornitologice, botanice, arheologice, etnografice), tururi de aventură (drumeții, ciclism, apă, călărie și trasee), tabere de vară, baze și programe pentru școlari și elevi în natură. , excursii de weekend în afara orașului.

Cu toate acestea, turismul rural conține pericole potențiale mari. Un număr excesiv de turiști, mașinile și echipamentele lor pot umple orașele și satele mici. Cultura lor poate fi străină și ostilă localnicilor. Căutarea lor de divertisment poate distorsiona și degrada cultura locală. Dezvoltarea fără scop și necontrolată a turismului rural pe scară largă poate fi devastatoare pentru peisajele și ecosistemele locale.

Evitarea unor astfel de pericole necesită o înțelegere clară de către autoritățile locale a ceea ce doresc, o politică rezonabilă de utilizare a terenurilor, un management competent al programelor de organizare a turismului local, ceea ce înseamnă: străduința de a crea piețe bazate pe „produse” locale, ținând cont de particularitățile cultura proprietarilor; dezvoltarea unei infrastructuri eficiente; controlul asupra numărului de turiști; interzicerea formelor urâte în construcții; furnizarea de profit locuitorilor locali; asigurarea calitatii in noua dezvoltare a satului.

Turismul rural sau agroturismul este restul orășenilor din mediul rural în microhoteluri create de o familie rurală pe baza propriei case de locuit și a parcelei personale. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Astăzi, nimeni nu se îndoiește de faptul că viitorul regiunii noastre este strâns legat de turism. Cu câțiva ani în urmă, în conștiința de masă a sătenilor, ostilitatea față de turiști și turiști era încă ferm înrădăcinată. Astăzi, multe familii cu locuințe gratuite s-au alăturat spontan la această afacere plină de viață, interesantă și profitabilă. Închirierea de locuințe pentru turiști a fost rapid stăpânită și a început să aducă venituri suplimentare familiilor. Dar acest venit este sezonier și depinde puțin de proprietarii de case. Pentru a obține un venit stabil, trebuie să munciți pentru a crea locuri de muncă permanente. Și aici ar trebui să înțelegem și să acceptăm că nimeni nu va face asta pentru noi. Trăim deja într-o societate cu o economie de piață, care este străină de abordarea consumatorului. Dacă așteptăm o soluție la problemele noastre de la cineva, atunci pur și simplu vom suferi de depresie și deznădejde, ne vom îmbolnăvi, vom fi supărați și vom distruge natura prin consumul excesiv al acesteia. De fapt, există o cale de ieșire. Numai mulți săteni nu sunt obișnuiți să privească în această direcție. Pentru multe familii, soluția este crearea de locuri de muncă în turismul rural. Atunci această activitate familială devine profesională, necesită cunoștințe, aptitudini și respectarea anumitor norme.

Caracteristicile turismului rural

Pacea și liniștea vieții la țară.

Apa vie de izvor.

Aerul umplut cu pini și cedri.

Legume de grădină, lapte proaspăt, pâine de casă.

Odihnă și serviciu individual.

Bucătărie acasă pentru toate gusturile.

Posibilitatea de a lua cu tine un prieten cu patru picioare.

Cazare in casa taraneasca solida cu soba.

Baie rusească cu o mătură parfumată.

Posibilitatea de a comunica cu animalele de companie.

Recoltarea fructelor de pădure, ierburilor, ciupercilor, nucilor.

Pescuit, călărie, participare la fân, stăpânirea meșteșugurilor.

Participarea la festivaluri populare.

Oportunitatea de a vă relaxa cu întreaga familie sau un grup mic

De asemenea, turismul rural are o serie de avantaje față de recreerea în centrele turistice. Pentru o mai mare claritate, beneficiile sunt prezentate într-un tabel pivot:

Turismul rural

Odihnă la tabără

Capacitatea de a vă schimba temporar stilul de viață de la urban la rural

Un centru de recreere este, de regulă, doar o parte a orașului în pădure, cu toată cultura sa inerentă, care nu face întotdeauna posibilă trecerea la un ritm diferit și relaxarea cu adevărat.

Gazde prietenoase

Personal de serviciu

Case țărănești robuste, cu camere special pregătite și facilități pentru oaspeți

Locuințe. Posibil - case separate și cabane de tip hotel

Mâncare solidă, neobișnuit de gustoasă de la Mama Natură. Miere, lapte, smantana, carne etc. - toate facute in casa si de cea mai buna calitate

Mâncare de la cantină și magazin

Ghid individual, drumeții individuale, călărie, excursii cu mașina și barca și călătorii. Ora, locul, durata călătoriei convenabil pentru dvs.

Instructori de grup. Treaba, de regulă, este să scoți cât mai mulți oameni din programul standard.

Avantajele și dezavantajele turismului rural verde

Beneficii pentru populația rurală:

1. Posibilitate de câștiguri suplimentare.

2. Un stimulent pentru a-ți pune ferma în ordine.

3. Oportunitatea de a se angaja în munca creativă a membrilor familiei adulți apți.

4. Oportunitate prin relații de prietenie cu turiștii de a rezolva diverse probleme cu copiii (petrecerea vacanțelor în orașe, asistență pe perioada studiilor la universități, vânzarea produselor agriculturii subsidiare etc.).

5. Comunicare interesantă.

6. Ridicarea nivelului de educatie.

7. Stimul pentru învățarea activă a limbilor străine.

Beneficii pentru autoritățile publice

1. Creșterea gradului de ocupare a populației.

2. Reducerea tensiunii sociale.

3. Creșterea venitului familiei.

4. Costul redus al acestui tip de turism pentru autorități datorită utilizării resurselor familiei.

5. Toate fondurile câștigate de familii rămân în regiune.

6. Rezolvarea de către organizatorii turismului a sarcinilor guvernului (crearea de locuri de muncă temporare și permanente, îmbunătățirea vieții populației).

7. Posibilitatea de câștiguri suplimentare de către organizațiile culturale din deservirea turiștilor.

8. Creșterea activității sociale a participanților la turismul rural.

9. Taxe suplimentare la bugetul din sectorul serviciilor în legătură cu atragerea turiștilor în localitățile rurale și creșterea veniturilor participanților TNM.

10. Îmbunătățirea aspectului așezărilor.

11. Interes în creștere al populației pentru menținerea curată a așezărilor.

12. Venituri suplimentare pentru stația sanitară și epidemiologică, control incendiu.

13. O sursă de încredere de completare a bugetului cu o rețea largă de proprietăți stabile de funcționare cu o gamă largă de servicii.

14. Îmbunătățirea în viitor a situației criminalității datorită creșterii nivelului cultural al populației.

Beneficii de afaceri:

1. Creșterea veniturilor pentru întreg sectorul de servicii ca urmare a apariției clienților solvenți (magazine, benzinării, centre de telecomunicații, oficii poștale etc.)

2. Posibilitatea de a crea diverse industrii în legătură cu creșterea cererii și garantarea vânzării de bunuri și servicii.

3, Oportunitatea de a stabili legături de afaceri și de a atrage investiții.

Avantaje pentru natură:

1. Reducerea sarcinii asupra mediului, deoarece în sectorul serviciilor se creează locuri de muncă, iar populația încetează să consume în mod excesiv resursele naturale.

2. Deșeurile din șederea turiștilor sunt eliminate de către proprietarii de microhoteluri.

2. Interesul populației pentru conservarea și prosperitatea naturii înconjurătoare este în creștere, întrucât natura este principalul magnet pentru turiști.

3. Educația pentru mediu a populației este sporită prin instruire la seminarii pentru proprietarii de microhoteluri.

4. Participanții turismului rural participă practic la curățarea malurilor râurilor, înnobilarea izvoarelor, defrișarea teritoriului anexat moșiilor, îmbunătățirea accesului la facilitățile de turism rural.

Contra turismului rural:

1. Aflux slab de venituri directe către bugetele de toate nivelurile în primii ani de existență.

Tur program de turism rural

2. Necesitatea unui sprijin financiar constant pentru organizatorii turismului rural din cauza costurilor mari asociate lucrului sistematic cu populația și promovării produselor turistice.

Introducere

Turismul rural nu este un fenomen nou, el este cunoscut, cel puțin în Europa, încă din anii ’70. A primit cea mai mare dezvoltare în Franța, Italia și Spania. Acest tip de vacanță este larg răspândit în Cipru, Croația și Polonia.

Motivul principal al apariției și dezvoltării turismului rural este nevoia orășenilor cu un venit mediu de a se relaxa singuri cu natura, de a se familiariza cu viața unei familii de țărani. Și nu încercați doar legume și fructe proaspete, carne și produse lactate, ci și participați direct la munca agricolă - așa cum se spune, stați chiar lângă plug.

Dorința clientului a fost respectată, roata industriei turismului a învârtit, oferind turiștilor o gamă de sute de case rurale, colibe și castele, completate cu lapte proaspăt, vin din propria vie, pescuit, fân și o varietate de opțiuni de divertisment. . Cu toate acestea, ar trebui să facem o rezervă: în Franța, dezvoltarea activă a agroturismului a fost cauzată de problema ieșirii rapide a locuitorilor din zonele rurale nepromițătoare către orașele mari. Acest lucru a determinat guvernul să susțină ideea de a crea condiții pentru primirea turiștilor pe baza fermelor. În prezent, turismul rural în Europa aduce, conform diverselor surse, de la 10% la 20% din veniturile totale ale industriei turismului.

I. Turismul rural și perspectivele dezvoltării acestuia

Turismul rural include orice tip de turism în afara mediului urban care nu dăunează complexelor naturale, contribuie la protecția naturii și la îmbunătățirea bunăstării populației locale.

Turismul rural nu reprezintă doar cazarea unui turist într-o casă rurală, ci și funcționarea unei întregi infrastructuri, care include legături bune de transport între așezări, locuri de agrement, disponibilitatea serviciilor care asigură diverse servicii de furnizare de informații și servicii, mici restaurante, cafenele și taverne. Mai mult, fiecare oaspete, iar în turismul rural un turist este numit „oaspete”, trebuie să simtă constant confortul de acasă și o atenție personală sporită. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Turismul rural se referă la o formă pasivă de recreere, conform scopului – mai social, și nu pur comercial.

Este deosebit de important ca turismul rural să nu necesite investiții publice la fel de mari ca și alte tipuri de turism. Deocamdată, el se mulțumește cu utilizarea potențialului existent al regiunilor rurale: resurse naturale unice și obiecte cu semnificație istorică și culturală; fondul de locuințe private în mediul rural; alimente produse pe gospodării private etc.

În general, apariția turismului rural ar trebui să se bazeze pe fondurile populației, care își asumă întreținerea și deservirea turiștilor și turiștilor, desigur, pentru o recompensă bănească. O altă trăsătură a turismului rural este că nu necesită înființarea de mari firme de turism, ci reprezintă un obiect pentru asocierea voluntară a fermelor private și a proprietarilor unor mici afaceri pentru a presta servicii turistice individuale.

Experiența practică a turismului rural apărut destul de recent în Europa de Vest (60-70 ani ai secolului XX) arată că acesta cucerește treptat întreaga lume, iar profitul din această vacanță specifică în unele țări poate fi comparat cu veniturile din agricultură. Unul dintre cele mai importante avantaje ale turismului rural este că îmbunătățește educația pentru mediu și nivelul cultural general atât al vizitatorilor, cât și al locuitorilor locali.

Turismul rural cuprinde o gamă destul de largă de activități: științifice și educaționale (ornitologice, botanice, arheologice, etnografice), tururi de aventură (drumeții, ciclism, apă, călărie și trasee), tabere de vară, baze și programe pentru școlari și elevi în natură. , excursii de weekend în afara orașului.

Cu toate acestea, turismul rural conține pericole potențiale mari. Un număr excesiv de turiști, mașinile și echipamentele lor pot umple orașele și satele mici. Cultura lor poate fi străină și ostilă localnicilor. Căutarea lor de divertisment poate distorsiona și degrada cultura locală. Dezvoltarea fără scop și necontrolată a turismului rural pe scară largă poate fi devastatoare pentru peisajele și ecosistemele locale.

Evitarea unor astfel de pericole necesită o înțelegere clară de către autoritățile locale a ceea ce doresc, o politică rezonabilă de utilizare a terenurilor, un management competent al programelor de organizare a turismului local, ceea ce înseamnă: străduința de a crea piețe bazate pe „produse” locale, ținând cont de particularitățile cultura proprietarilor; dezvoltarea unei infrastructuri eficiente; controlul asupra numărului de turiști; interzicerea formelor urâte în construcții; furnizarea de profit locuitorilor locali; asigurarea calitatii in noua dezvoltare a satului.

Turismul rural sau agroturismul este restul orășenilor din mediul rural în micro-hoteluri, create de o familie rurală pe baza propriei clădiri rezidențiale și a unui teren personal. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Astăzi, nimeni nu se îndoiește de faptul că viitorul regiunii noastre este strâns legat de turism. Cu câțiva ani în urmă, în conștiința de masă a sătenilor, ostilitatea față de turiști și turiști era încă ferm înrădăcinată. Astăzi, multe familii cu locuințe gratuite s-au alăturat spontan la această afacere plină de viață, interesantă și profitabilă. Închirierea de locuințe pentru turiști a fost rapid stăpânită și a început să aducă venituri suplimentare familiilor. Dar acest venit este sezonier și depinde puțin de proprietarii de case. Pentru a obține un venit stabil, trebuie să munciți pentru a crea locuri de muncă permanente. Și aici ar trebui să înțelegem și să acceptăm că nimeni nu va face asta pentru noi. Trăim deja într-o societate cu o economie de piață, care este străină de abordarea consumatorului. Dacă așteptăm o soluție la problemele noastre de la cineva, atunci pur și simplu vom suferi de depresie și deznădejde, ne vom îmbolnăvi, vom fi supărați și vom distruge natura prin consumul excesiv al acesteia. De fapt, există o cale de ieșire. Numai mulți săteni nu sunt obișnuiți să privească în această direcție. Pentru multe familii, soluția este crearea de locuri de muncă în turismul rural. Atunci această activitate familială devine profesională, necesită cunoștințe, aptitudini și respectarea anumitor norme.

Caracteristicile turismului rural

Pacea și liniștea vieții la țară.

Apa vie de izvor.

Aerul umplut cu pini și cedri.

Legume de grădină, lapte proaspăt, pâine de casă.

Odihnă și serviciu individual.

Bucătărie acasă pentru toate gusturile.

Posibilitatea de a lua cu tine un prieten cu patru picioare.

Cazare in casa taraneasca solida cu soba.

Baie rusească cu o mătură parfumată.

Posibilitatea de a comunica cu animalele de companie.

Recoltarea fructelor de pădure, ierburilor, ciupercilor, nucilor.

Pescuit, călărie, participare la fân, stăpânirea meșteșugurilor.

Participarea la festivaluri populare.

Oportunitatea de a vă relaxa cu întreaga familie sau un grup mic

De asemenea, turismul rural are o serie de avantaje față de recreerea în centrele turistice. Pentru o mai mare claritate, beneficiile sunt prezentate într-un tabel pivot:

Turismul rural Odihnă la tabără
Capacitatea de a vă schimba temporar stilul de viață de la urban la rural Un centru de recreere este, de regulă, doar o parte a orașului din pădure, cu toată cultura sa inerentă, care nu oferă întotdeauna ocazia de a trece la un ritm diferit și de a te relaxa cu adevărat.
Gazde prietenoase Personal de serviciu
Case țărănești robuste, cu camere special pregătite și facilități pentru oaspeți Locuințe. Posibil - case separate și cabane de tip hotel
Mâncare solidă, neobișnuit de gustoasă de la Mama Natură. Miere, lapte, smantana, carne etc. - toate facute in casa si de cea mai buna calitate Mâncare de la cantină și magazin
Ghid individual, drumeții individuale, călărie, excursii cu mașina și barca și călătorii. Ora, locul, durata călătoriei convenabil pentru dvs. Instructori de grup. Treaba, de regulă, este să scoți cât mai mulți oameni din programul standard.

Avantajele și dezavantajele turismului rural verde

1. Posibilitate de câștiguri suplimentare.

2. Un stimulent pentru a-ți pune ferma în ordine.

3. Oportunitatea de a se angaja în munca creativă a membrilor familiei adulți apți.

4. Oportunitate prin relații de prietenie cu turiștii de a rezolva diverse probleme cu copiii (petrecurea vacanțelor în orașe, asistență în timpul studiilor la universități, vânzarea produselor agriculturii subsidiare etc.).

Resursele uriașe pentru agroturism sunt concentrate în Belarus, dar sunt utilizate extrem de ineficient. Pentru a dezvolta această specie afaceri de turism, sprijinul doar la nivel municipal nu este suficient.

Obiectivele care trebuie stabilite comitetelor de turism atunci când lucrează cu pensiuni rurale sunt asigurarea de muncă pentru săteni, întoarcerea tinerilor din mediul rural.

Cu o legislație adecvată, funcțională normal, agroturismul va trece de la promițător la foarte dezvoltat. Pentru aceasta, au fost deja subliniate toate condițiile necesare: interesul pentru turismul rural nu va dispărea de la proprietarii de moșii sau de la turiștii ruși și oaspeții țării.

Astăzi, pe internet există oferte ale fermierilor care își fac publicitate independent pentru serviciile. În ciuda faptului că locuitorii provinciilor sunt neîncrezători și fricoși, un număr tot mai mare de oameni înțeleg importanța și rentabilitatea angajării în turismul rural și a activităților organizate cu pricepere din exterior. administrația municipală, intreprinderi turistice(agenții de turism, birouri de excursii) se va putea dezvolta vedere dată turism, atât de promițător pentru Belarus.

Este foarte important să se rezolve problema lipsei actelor normative de reglementare care ar da fermierilor care doresc să se angajeze în agroturism cu un anumit statut. Ademenind oaspeții străini cu peisaje magnifice, nu ar strica să ne gândim la calitatea serviciilor și a cazării oferite acestora.

Agroturismul în curs de dezvoltare din Belarus a atras deja interesul tuturor tipurilor de clienți. Nu doar rușii și bielorușii, ci și oaspeții străini sunt bucuroși să desfășoare atât evenimente de tip „bath-barbecue”, cât și evenimente culturale și educaționale. Rafting, ciclism sau caiac, pescuit și vânătoare și cunoașterea vieții locale, meșteșugurile și tradițiile sunt câteva dintre lucrurile pe care le puteți face pe lângă sărbătorirea zilei de naștere a prietenului dvs. Proprietarii moșiilor încearcă să vină cu ceva al lor, deosebit, care să fie interesant pentru oaspeți: de la activități active la excursii la atracții culturale. De regulă, străinii doresc să se familiarizeze cu viața populației locale și să comunice cu ei. Cetăţenii noştri sunt caracterizaţi mai mult de o dorinţă hedonistă de a experimenta viaţa la rural. Participarea la Viata de zi cu zi o familie de sat (hrănind păsări de curte și iepuri, mulge vaci, curăță cai, merg la stupină, fânează) stârnește o adevărată plăcere în rândul locuitorilor orașului. Oaspeților caselor rurale li se vor arăta cu plăcere locuri de ciuperci, fructe de pădure, pește și vor ajuta la pregătirea darurilor naturii după rețete vechi.

Experții din industria turistică nu se obosesc să prezică amploarea fără precedent a turismului rural, care dispune de resurse enorme pentru asta.

Căutarea celui mai potrivit model de dezvoltare a agroturismului pentru condițiile socio-economice moderne din Belarus este relevantă pentru formarea și dezvoltarea acestui tip de turism.

În Belarus, agroturismul, ca tip de recreere în comparație cu țările europene, este încă puțin cunoscut și nu este încă unul dintre tipurile de produse turistice promovate pe scară largă pe piața turistică (atât la ieșire, cât și la cea internă).

Piața turismului rural outbound este slab dezvoltată, cererea pentru acest tip de recreere este slab studiată, iar touroperatorii străini nu au încă o politică de promovare a produsului lor agroturistic pe piața turistică.

Popularizarea agroturismului ca tip de recreere organizat este una dintre sarcinile care trebuie rezolvate pentru formarea agroturismului ca sector promițător al industriei turismului.

Evident, în condițiile moderne din Belarus, orientarea principală a sectorului turismului rural, în primul rând, ar trebui îndreptată spre piața turistică internă. Datorită creșterii puternice a prețurilor pentru servicii turisticeși o scădere a capacității de plată, 70% din populația țării își ia vacanțe în regiunea lor. Maxim pe care și-l permit cetățenii din acest segment piata de consum, aceasta este o vacanță în sat, odihnă de weekend în cabane de vară, precum și recreere a copiilor vara în tabără, în funcție de solvabilitatea întreprinderii în care lucrează. De remarcat, de asemenea, că situația de mediu din unele orașe industriale este nefavorabilă, iar locuitorii acestor orașe au nevoie de recreere în aer liber, cel puțin vara. Sub acest aspect, turismul rural utilizând resursele naturale și cultural-istorice locale ale zonelor rurale ale regiunii poate fi vedere alternativa recreere organizată a orăşenilor. Astăzi, într-o serie de regiuni, se înregistrează o creștere a fluxului de turiști neorganizați în week-end către suburbii, iar 30% dintre potențialii consumatori ai unui produs turistic au cerințe crescute pentru nivelul de cazare și servicii, care coincid parțial cu calitatea serviciului pe care industria turistică regională îl poate oferi astăzi.

În general, prima experiență de organizare a întreprinderilor agroturistice după modelele „pensiunii”, „tur cu cazare în locuință națională tradițională”, „sat național”, „sat-VIP”, „hotel rural” etc. a fost deja notat.

În ceea ce privește „preț-calitate”, un produs agroturistic de astăzi cu greu poate concura piata internationala... Parametrii „preț-calitate” stabiliți în țările europene sunt realizabili doar parțial pentru Belarus în viitorul apropiat. Orientarea primară a sectorului agroturismului vizează piața turistică internă, care însă nu exclude dezvoltarea anumitor produse turistice de înaltă calitate special pentru piața internațională.

Principalele obiective ale dezvoltării agroturismului sunt satisfacerea cererii populației de recreere în zonele rurale și îmbunătățirea nivelului de viață al sătenilor. Pentru ca problema creșterii veniturilor populației rurale prin organizarea serviciilor turistice să fie rezolvată eficient, este necesară formarea unei piețe pentru serviciile agroturistice. Aceasta înseamnă că serviciul turistic din sat ar trebui să fie pus în funcțiune, cel puțin în sezonul turistic de vară, și să nu fie realizat sporadic sau să depindă de oaspeți la întâmplare. Rezolvarea problemei unei creșteri tangibile a nivelului veniturilor populației rurale prin turism necesită formarea unei piețe de masă a agroturismului cu un număr suficient de consumatori pentru funcționarea durabilă a acestuia. Cu toate acestea, natura masivă a fluxurilor agroturistice este o perspectivă pentru viitor, deoarece în prezent, forme mai ieftine de recreere sunt larg răspândite în Belarus, care reprezintă o alternativă la serviciile agroturistice.

În primul rând, aceasta este petrecerea timpului liber în grădină și cabane de vară, unde cetățenii au posibilitatea de a se relaxa în afara mediului urbanizat, de a face munca rurala pentru placerea ta. Recent, o parte din ce în ce mai mare a populației consideră căsuțele lor de vară nu ca o sursă de hrană suplimentară, ci ca un loc de odihnă, care este asociat cu creșterea economică și cu o creștere a veniturilor populației la un nivel care să permită satisfacerea nevoilor. pentru Produse alimentare aproape complet. Aici, însă, trebuie remarcată problema menținerii caselor de țară în siguranță, deoarece furtul și incendierea nu sunt neobișnuite. Oamenii care nu au o reședință de vară, în acest caz, dobândesc o alternativă: să-și facă mereu griji pentru proprietatea lor sau să trăiască și să lucreze liniștit în oraș, alegând de fiecare dată noi locuri de recreere în mediul rural.

În al doilea rând, o parte semnificativă a populației urbane are legături strânse de familie cu mediul rural. Mulți locuitori urbani au rude ale generațiilor mai în vârstă în mediul rural, care își petrec adesea vacanțele și vacanțele. Ponderea locuitorilor orașului cu această formă de petrecere a timpului liber este în continuă scădere din cauza pierderii treptate a legăturilor familiale cu populația rurală. Cu toate acestea, această pondere în Belarus este de câteva ori mai mare decât în ​​țările UE, deoarece procesele de urbanizare intensivă, însoțite de migrații masive din sat în oraș, au avut loc în a doua jumătate a secolului XX, cu 30-40 de ani mai târziu decât în ţările Uniunii Europene.

În al treilea rând, în Belarus, tipurile de recreere în afara orașului (de exemplu, organizarea de picnicuri), care sunt larg răspândite în rândul populației, sunt ușor de realizat de turiști pe cont propriu. În țările UE, este mai dificil să faci acest lucru, deoarece acestea sunt dominate de proprietatea privată a terenurilor. Va trebui să plătiți pentru vizitarea proprietăților private, unde sunt oferite servicii pentru organizarea aceluiași picnic. În astfel de condiții, specializarea agroturismului este mai bine cristalizată nu numai pentru gospodăriile individuale, ci și pentru întregi regiuni rurale, ceea ce se observă în țările UE. În Belarus, dominația proprietății de stat asupra terenurilor le face disponibile public pentru utilizare gratuită în scopuri recreative, ceea ce împiedică indirect concentrarea serviciilor turistice în zonele rurale și specializarea fermelor individuale în agroturism.

Factorii limitativi pentru dezvoltarea agroturismului sunt și unii socio-geografici și conditii naturale... Dintre factorii socio-geografici, principalul factor este specificul sistemului de așezare rurală, care este dominat de medii și mari. aşezări rurale, care a fost rezultatul introducerii active a formelor colective de agricultură. În același timp, sistemul de așezare a fermelor este mai potrivit pentru organizarea agroturismului. În acest sens, Poozerie este cea mai favorabilă regiune din Belarus. Printre factorii naturali care contribuie la o mai mică dezvoltare a agroturismului în Belarus în comparație cu țările UE, trebuie remarcată o perioadă favorabilă mai scurtă pentru vacanțele de vară. Durata mai scurtă a perioadei favorabile contribuie în mod obiectiv la scăderea volumului serviciilor turistice pe an și la creșterea intensității costurilor serviciilor agroturistice. Sezonalitatea cererii, între timp, poate fi atenuată oferind turiștilor diferite programe de divertisment bazate pe sărbători, ritualuri și obiceiuri străvechi. Deci, de exemplu, „mort” din punct de vedere al cererii, februarie-martie poate fi făcut atractiv prin sărbătorirea Masleniței, rămas bun de la iarnă și alte sărbători naționale.

În concluzie, remarcăm în plus că fără dezvoltarea agroturismului intern și dezvoltarea competențelor, metodelor și gamei de servicii turistice pe agroturiștii interni este imposibilă. dezvoltare de succes agroturism internațional, care necesită, printre altele, cunoașterea limbilor străine și a caracteristicilor culturale ale țărilor străine.

Astfel, putem concluziona că ideea dezvoltării agroecoturismului în societatea belarusă necesită anumite măsuri în domeniul actelor juridice de reglementare, finanțare, impozitare, politică de marketing etc.:

  • 1. Agroecoturismul necesită implementarea unei politici speciale și a unor programe relevante în republica noastră, deoarece nu poate fi dezvoltat durabil prin simpla copiere a ceea ce s-a făcut deja în alte țări și, cu atât mai mult, nu i se poate permite să se dezvolte la întâmplare. ;
  • 2. Autoritățile statului ar trebui să simplifice regimul vizelor pentru turiștii străini care intră în Republica Belarus. Formalitatile vamale epuizante reduc numarul potentialilor turisti care doresc sa se relaxeze in tara noastra;
  • 3. Dezvoltarea agro-ecoturismului necesită sisteme practice și eficiente de coordonare între toate părțile interesate, inclusiv guvern, întreprinderi private, autoritățile locale Autoritățile;
  • 4. Ar trebui stabilite mecanisme juridice și organizatorice adecvate pentru a facilita și organiza eficient rezidenții locali în întregul proces turistic, inclusiv politici, planificare, management, impozitare;
  • 5. Este necesar să se creeze condiții de investiții favorabile (oferirea de credite, impozite și alte beneficii) pentru a intra în capital intern și străin;
  • 6. Ar trebui să se acorde atenție problemei certificării moșiilor din Belarus pentru a se asigura că calitatea acestora îndeplinește standardele internaționale. Certificatul obținut va contribui la creșterea credibilității în ochii consumatorilor și a turiștilor străini;
  • 7. Proiectarea proprietăților rurale, inclusiv a hotelurilor și a altor facilități de cazare, restaurante, cafenele, baruri, ar trebui să fie realizată astfel încât să prevină sau să minimizeze orice impact negativ asupra mediului natural. Este recomandabil să folosiți local Materiale de construcție conservarea ansamblurilor arhitecturale antice, utilizarea surselor naturale de energie care nu poluează situația ecologică din regiune;
  • 8. De asemenea, mijloacele de transport și comunicații utilizate în aceste zone ar trebui să aibă un nivel scăzut de poluare;
  • 9. Agroecoturismul ar trebui să contribuie la protecția și îmbunătățirea ariilor naturale;
  • 10. Profesionalismul este o condiție importantă pentru dezvoltarea turismului în Republica Belarus și a agroecoturismului în special. Recent, nevoia de cunoaștere a limbilor străine pentru ghizii cu înaltă calificare a crescut (preferința ar trebui acordată locuitorilor indigeni din regiunea corespunzătoare);
  • 11. Turistii care prefera acest tip de recreere au nevoie de informatii detaliate de specialitate atat inainte cat si in timpul calatoriei.Oferirea de informatii complete si la timp este unul dintre elementele principale. activitate profesionalăîn domeniul turismului. Mai mult, aceste informații pot fi prezentate în forme diferite: broșuri, broșuri, hărți;
  • 12. Este necesară crearea unor centre de informare în principalele regiuni ale republicii în domeniul agroecoturismului. În prezent, doar AP „Agro - și ecoturism” deține date operaționale privind recreerea propusă a unei moșii rurale;
  • 13.În materiale promoționale agroecoturismul trebuie să conțină suficiente informații despre experiența la care se pot aștepta turiștii, inclusiv informații despre topografie și climă, floră și faună și, în general, despre zona vizitată. Aceasta ar trebui să includă, de asemenea, informații veridice despre cazare și alimentație, precum și sfaturi despre ceea ce se poate și nu se poate face într-un anumit centru turistic;
  • 14. În mass-media străină, desfășurați în mod regulat activități de informare și conștientizare pentru a forma o imagine atractivă a Belarusului pe piața mondială a turismului.

Procesul de dezvoltare a agroecoturismului în Belarus are, de asemenea, o serie de factori pozitivi: proximitatea unui număr semnificativ de consumatori potențiali de sat (legături de familie și prietenie), prevalența cabanelor de vară, lipsa proprietății private asupra terenurilor și, după cum o consecință, oportunități ample de recreere independentă în sânul naturii, unele condiții sociale, geografice și naturale.

Introducere

Turismul rural nu este un fenomen nou, el este cunoscut, cel puțin în Europa, încă din anii ’70. A primit cea mai mare dezvoltare în Franța, Italia și Spania. Acest tip de vacanță este larg răspândit în Cipru, Croația și Polonia.

Motivul principal al apariției și dezvoltării turismului rural este nevoia orășenilor cu un venit mediu de a se relaxa singuri cu natura, de a se familiariza cu viața unei familii de țărani. Și nu încercați doar legume și fructe proaspete, carne și produse lactate, ci și participați direct la munca agricolă - așa cum se spune, stați chiar lângă plug.

Dorința clientului a fost respectată, roata industriei turismului a învârtit, oferind turiștilor o gamă de sute de case rurale, colibe și castele, completate cu lapte proaspăt, vin din propria vie, pescuit, fân și o varietate de opțiuni de divertisment. . Cu toate acestea, ar trebui să facem o rezervă: în Franța, dezvoltarea activă a agroturismului a fost cauzată de problema ieșirii rapide a locuitorilor din zonele rurale nepromițătoare către orașele mari. Acest lucru a determinat guvernul să susțină ideea de a crea condiții pentru primirea turiștilor pe baza fermelor. În prezent, turismul rural în Europa aduce, conform diverselor surse, de la 10% la 20% din veniturile totale ale industriei turismului.

Realizările agroturismului intern sunt mult mai modeste - până acum doar câteva regiuni din Rusia dezvoltă activ acest tip de recreere (Altai, regiunea Kaliningrad). Cu toate acestea, experții din industria turismului nu se obosesc să prezică amploarea fără precedent a turismului rural din Rusia, care dispune de resurse enorme pentru aceasta. În străinătatea apropiată se remarcă Belarus și Moldova, aceasta din urmă, se pare, mizează în cea mai mare parte pe investiții în industria turismului din Statele Unite.

Turismul rural și perspectivele dezvoltării acestuia

Turismul rural include orice tip de turism în afara mediului urban care nu dăunează complexelor naturale, contribuie la protecția naturii și la îmbunătățirea bunăstării populației locale.

Turismul rural nu reprezintă doar cazarea unui turist într-o casă rurală, ci și funcționarea unei întregi infrastructuri, care include legături bune de transport între așezări, locuri de agrement, disponibilitatea serviciilor care asigură diverse servicii de furnizare de informații și servicii, mici restaurante, cafenele și taverne. Mai mult, fiecare oaspete, iar în turismul rural un turist este numit „oaspete”, trebuie să simtă constant confortul de acasă și o atenție personală sporită. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Turismul rural se referă la o formă pasivă de recreere, conform scopului – mai social, și nu pur comercial.

Este deosebit de important ca turismul rural să nu necesite investiții publice la fel de mari ca și alte tipuri de turism. Deocamdată, el se mulțumește cu utilizarea potențialului existent al regiunilor rurale: resurse naturale unice și obiecte cu semnificație istorică și culturală; fondul de locuințe private în mediul rural; alimente produse pe gospodării private etc.

În general, apariția turismului rural ar trebui să se bazeze pe fondurile populației, care își asumă întreținerea și deservirea turiștilor și turiștilor, desigur, pentru o recompensă bănească. O altă trăsătură a turismului rural este că nu necesită înființarea de mari firme de turism, ci reprezintă un obiect pentru asocierea voluntară a fermelor private și a proprietarilor unor mici afaceri pentru a presta servicii turistice individuale.

Experiența practică a turismului rural, care a apărut destul de recent în Europa de Vest (60-70 de ani ai secolului XX), arată că acesta cucerește treptat întreaga lume, iar profitul din această vacanță specifică în unele țări poate fi comparat cu venituri din agricultură. Unul dintre cele mai importante avantaje ale turismului rural este că îmbunătățește educația pentru mediu și nivelul cultural general atât al vizitatorilor, cât și al locuitorilor locali.

Turismul rural cuprinde o gamă destul de largă de activități: științifice și educaționale (ornitologice, botanice, arheologice, etnografice), tururi de aventură (drumeții, ciclism, apă, călărie și trasee), tabere de vară, baze și programe pentru școlari și elevi în natură. , excursii de weekend în afara orașului.

Cu toate acestea, turismul rural conține pericole potențiale mari. Un număr excesiv de turiști, mașinile și echipamentele lor pot umple orașele și satele mici. Cultura lor poate fi străină și ostilă localnicilor. Căutarea lor de divertisment poate distorsiona și degrada cultura locală. Dezvoltarea fără scop și necontrolată a turismului rural pe scară largă poate fi devastatoare pentru peisajele și ecosistemele locale.

Evitarea unor astfel de pericole necesită o înțelegere clară de către autoritățile locale a ceea ce doresc, o politică rezonabilă de utilizare a terenurilor, un management competent al programelor de organizare a turismului local, ceea ce înseamnă: străduința de a crea piețe bazate pe „produse” locale, ținând cont de particularitățile cultura proprietarilor; dezvoltarea unei infrastructuri eficiente; controlul asupra numărului de turiști; interzicerea formelor urâte în construcții; furnizarea de profit locuitorilor locali; asigurarea calitatii in noua dezvoltare a satului.

Turismul rural sau agroturismul este restul orășenilor din mediul rural în microhoteluri create de o familie rurală pe baza propriei case de locuit și a parcelei personale. Principala persoană care oferă cazare, mâncare și vizitarea obiectivelor turistice în mediul rural este familia rurală.

Astăzi, nimeni nu se îndoiește de faptul că viitorul regiunii noastre este strâns legat de turism. Cu câțiva ani în urmă, în conștiința de masă a sătenilor, ostilitatea față de turiști și turiști era încă ferm înrădăcinată. Astăzi, multe familii cu locuințe gratuite s-au alăturat spontan la această afacere plină de viață, interesantă și profitabilă. Închirierea de locuințe pentru turiști a fost rapid stăpânită și a început să aducă venituri suplimentare familiilor. Dar acest venit este sezonier și depinde puțin de proprietarii de case. Pentru a obține un venit stabil, trebuie să munciți pentru a crea locuri de muncă permanente. Și aici ar trebui să înțelegem și să acceptăm că nimeni nu va face asta pentru noi. Trăim deja într-o societate cu o economie de piață, care este străină de abordarea consumatorului. Dacă așteptăm o soluție la problemele noastre de la cineva, atunci pur și simplu vom suferi de depresie și deznădejde, ne vom îmbolnăvi, vom fi supărați și vom distruge natura prin consumul excesiv al acesteia. De fapt, există o cale de ieșire. Numai mulți săteni nu sunt obișnuiți să privească în această direcție. Pentru multe familii, soluția este crearea de locuri de muncă în turismul rural. Atunci această activitate familială devine profesională, necesită cunoștințe, aptitudini și respectarea anumitor norme.

 

Ar putea fi util să citiți: