Creșterea vițeilor pentru aspirație la creșterea bovinelor de carne. Hrănirea grupului de supt al vițeilor. Pentru creșterea stocului tânăr la aspirație

Problema creșterii producției de carne este în prezent una dintre cele mai importante.

În raportul tovarășului NS Hrușciov la Congresul XXI al PCUS este indicat faptul că în 1959-1965. se preconizează creșterea producției de carne (în greutate carcasă) la cel puțin 16 milioane de tone, sau de 2 ori față de 1958. Rezervele disponibile în literalmente fiecare district, economie vorbesc în mod convingător despre posibilitatea unei îndepliniri semnificative excesive a sarcinii specificate. Printre rezervele care nu au fost utilizate pentru creșterea producției de carne de vită și reducerea costului de producție, în special, ar trebui să li se atribuie creșterea vițeilor de către metoda grupării, suptul rotund, metodă care uneori este înțeleasă greșit în țara noastră ca manifestare a creșterii extensive a animalelor.

Între timp, creșterea vițeilor prin suptul de grup este utilizată pe scară largă, de exemplu, în Anglia, nu numai în zonele de creștere extensivă a bovinelor de carne de vită, ci și în zonele de agricultură intensivă cu soluri fertile. În Uniunea noastră, primele experimente în creșterea în grup a vițeilor sub asistente de vacă au fost efectuate în 1931 de S.G. Azarov (1, 2) în Siberia de Vest, în ferma de carne Kargat-Sarybalik. Pe baza acestor experimente, au fost elaborate instrucțiuni pentru organizarea producției de lapte comercializabil și creșterea vițeilor sub îngrijitorii de vacă în sovhozele de carne. În același timp, s-a recomandat creșterea prin supt în același timp, în funcție de producția de lapte a vacilor hrănitoare, de la 2 la 4 viței. Noua metodă a fost introdusă pe o serie de ferme. De exemplu, mai mult de 600 de viței au fost crescuți în ferma de stat a cărnii Stavropol N 96 (3); la stația experimentală zootehnică Salsk - 180 (6) etc. Experimentele au confirmat eficiența economică a aspirației de grup. Cu toate acestea, în anii următori, aplicarea metodei a încetinit, în principal datorită productivității scăzute a laptelui la vacile de la fermele de stat din carne, care au fost păstrate pe pășuni aproape tot timpul anului (7, 8). Din cauza lipsei de lapte, vițeii au avut nevoie de hrană suplimentară semnificativă în plus față de hrănire, iar acest lucru a crescut intensitatea muncii și a complicat tehnica.

În 1956, metoda de creștere a vițeilor prin aspirare dublă a fost studiată de I.G. Kuzmin (4, 5) în regiunile de stepă din regiunea Trans-Volga folosind experimente științifice și industriale pe scară largă. Ca urmare a acestor lucrări, un număr mare de ferme colective și ferme de stat în direcția carne-lactate și lactate-carne din raioanele menționate mai sus au început să aplice cu succes metoda dublei aspirații, consumând în același timp 500-700 litri de lapte pe vițel , ceea ce elimină necesitatea hrănirii suplimentare a vițeilor care alăptează cu concentrate și degresate. Vițeii crescuți prin metoda de supt sunt păstrați în pășune pe toată perioada pășunii împreună cu vacile, se dezvoltă bine și la vârsta de 7-8 luni cântăresc 180-213 kg. În același timp, mortalitatea și bolile animalelor tinere sunt aproape complet excluse.

Practica arată că metoda de aspirare dublă este cea mai potrivită atunci când vacile au un randament de lapte pe lactație de 1000-1400 litri. Cu o productivitate mai mare a laptelui, este util să crești vițeii prin metoda de supt rotund. Esența sa constă în faptul că sub o singură alăptă de vacă în timpul alăptării, în funcție de producția de lapte a vacilor, de la 5 la 15 viței sunt crescute. Sub fiecare vacă, vițeii sunt crescuți în grupuri de 3-4 schimburi (runde) și fiecare tură de viței este aspirată timp de 3-4 luni.

În experimentele efectuate de IG Kuzmin în 1957 în ferma experimentală a Institutului de Sud-Est, toți vițeii de la 80 de vaci cu randament ridicat din efectivul de reproducție au fost crescuți prin metoda grupului, supt rotund sub nouă vaci-asistente . Când au fost înțărcate la vârsta de 100 de zile, vițeii cântăreau 120-140 kg. Consumul de lapte pe vițel a fost de peste 500 de litri. În 1958, la ferma colectivă „bolșevic”, districtul Leninsky, regiunea Moscovei, 7 vaci-asistente au crescut 70 de viței prin metoda grupării, supt rotund, adică în medie 10 viței; consum de lapte pe vițel - 350-400 litri; greutatea vie la înțărcare - 120-135 kg (la vârsta de aproximativ 3-3,5 luni). Experimentele au arătat o reducere semnificativă a costurilor forței de muncă, o dezvoltare bună, creșterea mare în greutate a vițeilor și conservarea completă a acestora. În același timp, costurile laptelui integral pentru creșterea unui vițel (500-700 litri) într-o serie de ferme s-au dovedit a fi clar ridicate și slab acceptabile pentru zonele de creștere intensivă a bovinelor cu lapte integral, unde doar 200-300 litri pe vițel se consumă pentru hrănirea manuală. Prin urmare, a apărut ideea de a îmbunătăți tehnica de creștere a vițeilor prin metoda grupului, supt rotund, astfel încât costul laptelui pentru hrănirea animalelor tinere să nu depășească normele de hrănire manuală. Un experiment similar a fost efectuat în 1958 în ferma de stat „Talashkino” situată în zona suburbană, regiunea Smolensk. Șefii fermei de stat și ai administrației agricole regionale Smolensk au reacționat cu mare interes la formularea experienței științifice și de producție și au acordat o mare asistență cercetătorilor.

Înainte de începerea experimentului, au fost studiate principiile selecției vacilor din grupul de asistente medicale.

Am testat peste 20 de vaci de diferite vârste, rase și temperamente, cu uger normal și cu diferite defecte ale acestuia și aflându-se la diferite luni de lactație. La sfârșitul lunii iulie 1958, un grup de vaci care alăptează cu 10 capete a fost separat, inclusiv 7 vaci sacrificate pentru bătrânețe și 3 vaci cu randament greu. Productivitatea animalelor pentru lactația anterioară a fost de 1800-2500 litri: înainte de transferul la hrănirea vitelor, mamele vaci alăptau deja (după ultimul fătare) timp de 80 de zile în medie și li se mulgeau 770 litri de lapte. În prima rundă, 33 de viței la vârsta de una sau două săptămâni au fost lăsați să fie crescuți de aceste vaci. Astfel, în prima rundă, 7 vaci au crescut câte 3 viței și 3 vaci - 4. Vițelul lui NN Trofimov, pe lângă 10 mame și 33 de viței din prima rundă, au servit simultan până la 15 viței într-un dispensar, la distanță de vițel la 150 m; și toate procesele au fost efectuate manual. Timp de muncă vițeii de la fermă nu au depășit 8-8,5 ore pe zi. În total, cu noua metodă de creștere a vițeilor, N. N. Trofimova a efectuat în plus lucrări la hrănirea manuală a vițeilor, înlocuind astfel o lapte de serviciu și un vițel. Printre vițeii alăptători din prima rundă, au existat 4 capete atât de slabe de la naștere și rahitism, încât, conform concluziei specialiștilor de la fermele de stat, hectarele au fost sortite morții. Cu toate acestea, deja în primele săptămâni și jumătate de ținere a lor sub îngrijitorii de vaci, ei s-au îndreptat și ulterior au crescut și s-au dezvoltat destul de normal.

Din experiența noastră, având în vedere faptul că ferma era nefavorabilă pentru dictiocauloză, vacile care alăptau erau pășunate împreună cu turma generală de vaci de lapte, primind hrana în aceeași cantitate ca vacile de lapte. Vițeii de alăptare au fost păstrați într-o incintă îngrădită în timpul zilei. În prima lună de alăptare, vițeii au fost admiși la vaci de trei ori pe zi, iar începând cu a doua lună au trecut la o dublă admitere. Încă din primele zile de supt, vițeii au început să fie învățați să se hrănească concentrat și verde, iar din a doua lună - pentru vorbitorii de tort și fulgi de ovăz. Vițeii au avut întotdeauna suplimente minerale în alimentatoarele lor. Pentru băut se folosea apă curentă curată. Până la înțărcare, toți vițeii erau obișnuiți să mănânce cantități suficiente de furaje care nu sunt lactate (iarbă, concentrate uscate, vorbitori). În total, în perioada de supt, pe lângă lapte, s-au alimentat concentrate pentru fiecare vițel - 23 de furaje, unități, furaje verzi - 33 de furaje. unități În aceeași cantitate, furajele fără lapte au fost hrănite vițeilor crescuți prin metoda de hrănire manuală, adică celor de control. La mijlocul lunii septembrie, fraierii au fost înțărcați de la vacile hrănitoare și transferați la creșterea fără lactate. Pentru 80-85 de zile de aspirație, s-au obținut 50 kg de creștere în greutate (600 g pe zi). Înțărcarea la vârsta de 100 de zile, vițeii cântăreau în medie aproximativ 80 kg.

În timpul alăptării din prima rundă (84 de zile), vacile de lapte analoage (în funcție de vârstă, ora ultimei fătări și randamentul laptelui pentru lunile anterioare și primele ale lactației curente), care erau în turma generală, au dat 864 litri de lapte fiecare, sau în medie este de 10,3 litri pe zi. Dacă în perioada de supt productivitatea hrănirii vacilor ar fi la nivelul analogilor dintr-o turmă de lapte, atunci fiecare vițel ar avea 250-260 litri de lapte în perioada de supt (cu excepția 30-50 litri de colostru). Cu agricultura manuală, ferma de stat cheltuie 270-280 de litri pentru fiecare vițel, iar în unele secțiuni până la 380 de litri de lapte integral. Productivitatea efectivă a mamelor, determinată pe baza câștigului vițelului și a cantității de furaje care nu sunt lactate, hrănite vițeilor în plus față de laptele supt, a fost de 1180-1230 litri în prima rundă sau de 14-15 litri pe zi ki, care este de 350-370 litri de lapte pentru fiecare vițel de supt. Din aceasta se vede că vițeii care alăptează „cedează” energic asistentelor lor. La vacile care alăptează, în comparație cu cele mulse în mod obișnuit, producția de lapte a crescut cu 30-50%.

După sfârșitul primei runde de creștere (100 de zile), la mijlocul lunii septembrie, un nou grup de viței, format din 31 de capete, a fost admis sub aceleași vaci de hrănire, iar 20 dintre aceștia la vârsta de 1-4 luni au fost preluate din grupul de transport manual manual în legătură cu moartea care a început în el, ca urmare a transferului către supt, toți cei 20 de viței slabi au fost salvați și ulterior s-au dezvoltat destul de normal. Câștigurile nu au fost mai mici decât în \u200b\u200bprima rundă. Vițeii din a doua rundă, crescuți prin metoda de supt, la vârsta de 3,5 până la 5 luni, în conformitate cu dezvoltarea și starea de sănătate, au fost transferați la creșterea fără lactate. La sfârșitul celei de-a doua runde, 3 vaci care alăptează au fost predate pentru carne, sacrificate în funcție de bătrânețe, una fiind pusă în funcțiune înainte de fătare. În cea de-a treia rundă, care are loc în condițiile creșterii animalelor de iarnă, 6 vaci rămase de hrănire cresc 12 viței. La sfârșitul celei de-a treia runde, restul de 4 vaci vechi care alăptează vor fi predate pentru carne, iar 2 - începute înainte de fătare. După fătare, în 1959, intră din nou în grupul de vaci hrănitoare; pe lângă acestea, vor fi selectate vaci noi care să le înlocuiască pe cele vechi predate pentru carne. Astfel, din iunie 1958 până în decembrie inclusiv, 10 vaci care alăptează au crescut 56 de viței de la 1-2 săptămâni la 100 de zile și 20 de viței slabi bolnavi din grupul de hrănire manuală de la 1-3 până la 4-5 luni. În plus, un total de 7.720 litri de lapte au fost mulși de la asistente, ceea ce a asigurat creșterea altor 25-30 de viței. Întregul făt crescut prin metoda de supt s-a dezvoltat normal, în timp ce în grupul vițeilor hrăniți manual, mortalitatea a fost de 20 ° / o, greutatea vie a vițeilor tineri la vârsta de 100 de zile a fost cu 10-12 ° / e mai mică decât la fraierii .

Rezultatele studiului metodei grupului, educația turului de viței sub vaci-asistente medicale au fost discutate la o reuniune specială în cadrul Departamentului Regional de Agricultură Smolensk. Conferința a aprobat metoda și a recomandat-o pentru implementarea în fermele de stat și colective din regiune. În 1959, creșterea vițeilor prin metoda grupării, suptul rotund va fi efectuată în 12 ferme de stat din regiune. În ferma de stat „Talashkino”, unde s-a efectuat experimentul, în 1959 vor fi crescuți cel puțin 250-300 de viței prin metoda grupării, supt rotund. Calculele arată că trecerea la noua metodă va face posibilă eliberarea a aproximativ 25 de mii de lapte și vițe numai în regiunile centrale ale zonei de pământ non-negru din URSS; în același timp, economiile datorate scăderii numărului de lapte de sânge numai se vor ridica la peste 40 de milioane de ruble. în an. Experiența a confirmat efectul economic și economic incontestabil ridicat al sugerării de grup, și anume: forța de muncă și costurile monetare ale păstrării efectivului sunt semnificativ reduse; producția de produse comercializabile (lapte și carne, în termeni de lapte), producția de viței crește; sănătatea, creșterea și dezvoltarea lor sunt îmbunătățite; productivitatea laptelui la vacile-asistente medicale crește datorită influenței actului conștient; se prelungește perioada de utilizare economică a animalelor respinse din cauza bătrâneții și a celor încăpățânate; metoda de supt face posibilă primirea vițeilor vechi de o săptămână, contractați de la fermieri colectivi, muncitori și angajați și creșterea sub vaci-mame în ferme colective și de stat.

Pe baza experienței anterioare, pot fi făcute următoarele recomandări privind tehnica de creștere. În grupul de vaci de vaci-miliție, este necesar să se selecteze animale cu vârste întregi, în primul rând din numărul celor selectate pentru bătrânețe sau cu corp strâns, cu un uger sănătos, cu toate cele patru tetine care funcționează normal. Vacile selectate ar trebui să fie calme și într-o oarecare măsură flegmatice, capabile să dea complet lapte nu numai propriilor lor, ci și unei alte lactate. Este recomandabil ca vaca să aibă timp să prolacteze cel puțin una până la două săptămâni înainte ca vițeii să fie admiși.

Vițeii sunt ridicați la vacile care alăptează la o săptămână de două săptămâni și după ce au fost hrăniți de la un băutor de mamelon sau direct sub mama cu colostru. Numărul de descendenți ar trebui permis, astfel încât pentru fiecare vițel să existe cel puțin 3,5-4 litri de lapte pe zi. Productivitatea vacilor-asistente medicale înainte de internare este determinată de mulsul de control. În primele zile de alăptare, trebuie verificat dacă vițeii aspiră complet laptele din furaje. Dacă este necesar, vacile-kor-poliția ar trebui muls. Pentru fiecare vacă care alăptează, ar trebui atribuiți vițe de aproximativ aceeași greutate, de același sex și cu același grad de pofta de mâncare. Nu este recomandat să vă admiteți propriul vițel la vaca care alăptează, deoarece în acest caz ea este mai puțin dispusă să se obișnuiască cu adopțiile. Din același motiv, nu poți da o vacă și să-ți lingi urmașii.

În experimentul de mai sus, vițeii au fost abordați de vacile care se hrăneau, care erau legate de tarabe. Înainte de prima admitere a vițeilor, vaca trebuie să stea în camera în care se face admiterea timp de 1-2 zile pentru a se obișnui cu noul mediu pentru ea. O vacă acceptă de bunăvoie vițeii atunci când ugerul este bine umplut cu lapte, prin urmare, înainte de prima admitere, vaca nu trebuie mulsă timp de 10-14 ore. Când este scufundată, vacii trebuie să i se ofere un fel de mâncare, de preferat gustoasă pentru ea. Înainte de prima punere în funcțiune, vițeii sunt șterși în zona crupei, spate și cap cu o cârpă curată umezită cu lapte de vacă hrănitoare. În acest caz, puteți presăra ușor vițeii cu cotlet sau cozonac. Pentru prima dată, este mai convenabil pentru doi muncitori să admită vițeii, iar aceștia ar trebui să fie amplasați de ambele părți ale vacii pentru a preveni posibile vătămări. Nu confundați (legați) picioarele din spate ale vacilor atunci când lăsați vițeii să suge. Dacă vaca care alăptează are picioare încâlcite, vițeii, după ce au supt complet vaca timp de 3-5 minute, continuă să suge pe ugerul gol. Acest lucru deranjează foarte mult vaca și ea începe să bată. În acest caz, este posibilă rănirea vițeilor și a vacii în sine.

Clădirile primitive și tipice de animale disponibile în ferme pot fi adaptate pentru păstrarea vacilor-alăptării și a vițeilor care alăptează. Pe partea de nord a halei de vițel, tarabele pentru vacile care alăptează sunt separate de grile de stâlpi. De-a lungul părții opuse, sunt plasate cuști pentru animale tinere (câte 4 viței în fiecare). Pentru a evita curenții de aer și contactul cu vițeii din cuștile vecine, pereții despărțitori laterali dintre cuști ar trebui să fie solidi, de preferință din tes. Ușa cuștii, formată din stâlpi, atunci când este deschisă, blochează complet trecerea gunoiului de grajd și formează, împreună cu taraba, un fel de tarabă. În același timp, vițeii au acces gratuit la vaca mamă, dar nu pot merge la grupul vecin. Toate pereții despărțitori interni din hambarul vitelului au o înălțime de 140-150 cm. Pentru a reechipa hambarul vițelului pentru 10 vaci care alăptează și 40 de viței este nevoie de 1,5 metri cubi. m tesa, câteva zeci de poli; costul forței de muncă este de aproximativ 15 om-zile. Costurile reechipării unui astfel de hambar de vițel (600–1000 ruble) vor fi răsplătite deja în prima lună de alăptare, datorită economiilor cu munca muncitoarelor. Conform acestui principiu, taberele de vară ar trebui să fie, de asemenea, echipate - magazii pentru ținerea în comun a vacilor de hrănire și a vițeilor care alăptează. Atunci când se echipează încăperile, este imperativ să se respecte următoarele condiții: Fiecare vițel din cușcă trebuie să aibă cel puțin 1,3 mp. m suprafața podelei; lățimea tarabelor pentru vaci ar trebui să fie de cel puțin 220 cm pentru a asigura accesul simultan gratuit a 3-4 viței la ugerul asistentei; camera trebuie să fie suficient de ușoară, uscată și să nu existe curenți; camera trebuie dezinfectată periodic. În clădirile echipate conform metodei specificate, vițeii și vacile-asistente se obișnuiesc între ele în decurs de 2-3 săptămâni, după care pot fi transferate într-o altă cameră, unde pot fi ținute în grupuri de 3 până la 10 vaci-asistente medicale cu viței (nu mai puțin de 10-12 mp. suprafața podelei pentru fiecare vacă cu 3-4 fraieri). Vara, după ce vacile care alăptează și vițeii s-au obișnuit unul cu celălalt, ar trebui să fie pășunate împreună, în grupuri de până la 25 de vaci și până la 100 de viței. Hrănirea vacilor ar trebui să primească o dietă completă, cu o gamă diversă de furaje pe specii. În orice caz, organizarea și nivelul de hrănire a acestor vaci nu ar trebui să fie mai slabe decât cele ale altor vaci de lapte din fermă. Vițeii sugeți trebuie învățați să mănânce atât furaje puternice, cât și voluminoase din prima lună de supt. În alimentatoarele pentru acestea, ar trebui să existe întotdeauna fân de bună calitate, furaje suculente (în prima lună, culturi de rădăcini), concentrate și pansamente minerale. De la începutul celei de-a doua luni de supt, vițeii pot fi învățați să vorbească. Împreună cu laptele, iarba verde este hrana completă biologic pentru viței. Prin urmare, este necesar ca vițeii care alăptează să folosească pășunile cât mai mult posibil, pășunând acolo unde este posibil, împreună cu vacile ca asistente. Pășunatul în comun al vițeilor și al vacilor care alăptează este unul dintre cele mai importante avantaje economice ale metodei de alăptare a creșterii vițeilor, deoarece o persoană poate păși o sută sau 25 de vaci și 100 de viței. Este foarte important să furnizați vițeilor și vacilor o udare de bună calitate și în timp util.

Vara, după antrenamentul reciproc al vițeilor și al vacilor care alăptează, aceștia ar trebui să fie pășuniți împreună, în grupuri de până la 25 de vaci și 100 de viței. Și numai dacă ferma este nefavorabilă din cauza bolilor invazive (dictyocauloză), vacile adoptive pot fi pășunate fie împreună cu o turmă de lapte, fie separat, iar pășunile speciale pot fi alocate vițeilor, limitate de gard viu sau de un cioban electric. În perioada standului, asistentele medicale și fraierele pot fi ținute pe așternuturi detașabile sau adânci. Este important doar ca acesta să fie abundent și curat. Este mai convenabil să curățați cuștile și să schimbați așternutul în timp ce vițeii suge. Vițeii trebuie păstrați în camere neîncălzite și să li se facă exerciții regulate pe vreme bună. Vițelul ar trebui să monitorizeze curățenia ugerului vacilor și, dacă este necesar, să-l spele. Vițeilor trebuie să li se îngrijească cel puțin de trei ori pe zi - dimineața, după-amiaza și seara.

Invenția se referă la agricultură, și anume la creșterea bovinelor. Metoda prevede păstrarea vițeilor cu vârsta de până la cinci zile la alăptarea completă cu mame vaci, și apoi la suptarea gemenilor la vaci-alăptate cu vârsta de până la 5-6 luni. Metoda permite creșterea siguranței vițeilor, creșterea câștigului mediu zilnic al animalelor tinere. 3 C.p. f-ly, 1 filă.

Invenția se referă la agricultură, în special la creșterea animalelor. O metodă cunoscută de creștere a vițeilor în perioada preventivă (ed. St. URSS 1491425, clasa A 01 K 67/02, 1987). În termen de 12 ore de la naștere, alăptarea gratuită este efectuată de vițeii mamelor lor, apoi în următoarele trei zile vițeii sunt admiși periodic la alte vaci, al căror timp după fătare nu depășește 12 ore. În a patra zi, vițeii sunt transferați în dispensar și hrăniți cu colostru prefabricat și lapte. Dezavantajul acestei metode este că aspirarea pe termen scurt este utilizată la creșterea vițeilor. Consumul de mână după aspirație contribuie la tulburări tract gastrointestinal vițeii, deoarece contaminarea bacteriană a laptelui obținut direct din ugerul unei vaci este mult mai mică în comparație cu probele de lapte similare de la un băutor de tetine de la aceleași animale. Cea mai apropiată de metoda propusă este o metodă de creștere a vițeilor sub vaci-asistente (Susoev E., Kudinov V. Creșterea vițeilor sub vaci-asistente. // Bovine de lapte și de vită. 2001. - 3. - S. 8 și 9). Vacile crescute se desfășoară direct în tarabe. Vițeii sunt aspirați sub mame timp de 10 zile, sunt legați cu o lesă de gardul hambarului. După 10 zile, vițeii sunt înțărcați de la mame și trimiși la hambarul vițelilor pentru creșterea sub vacile care se hrănesc. Animalele tinere sunt ținute în cuști de grup. Principalul dezavantaj al acestei metode este păstrarea vițeilor în cuști de grup, ceea ce duce la apariția vițeilor care alăptează. Invenția revendicată are ca scop eliminarea dezavantajelor mai sus menționate ale celor cunoscute și din utilizarea sa se poate obține următorul rezultat: creșterea siguranței vițeilor; o creștere a câștigului mediu zilnic al stocului tânăr; sunt excluse o serie de procese de muncă (mulsul vacilor, prelucrarea și prepararea laptelui și distribuția acestuia). Acest lucru se realizează datorită faptului că vițeii cu vârsta de până la cinci zile sunt ținuți în alăptarea completă cu vacile-mame, apoi în alăptarea cuplată cu vacile-asistente. Vițeii sunt antrenați să hrănească vacile în cutii specializate. De la vârsta de o lună, animalele tinere cu vaci-alăptare sunt transferate la întreținerea în aer liber, odată cu începutul sezonului de pășunat pe care îl pășunează. Metoda se realizează după cum urmează. Vacile însărcinate, cu două zile înainte de fătare, sunt transferate într-o cutie specializată, care constă dintr-o secțiune pentru păstrarea unei vaci care alăptează (3 x 3 m) și două cuști adiacente (1 x 3 m) pentru ținerea individuală a vițeilor. Secțiunea și cuștile sunt echipate cu alimentatoare și băuturi. Ușile cuștilor individuale se deschid spre interior pentru a împiedica vițeii să plece singuri. Podelele din lada de pepinieră sunt din beton, cuștile sunt din lemn, paie sau rumeguș este folosit ca așternut. În primele cinci zile de viață, adică întreaga perioadă de colostru, vițeii sunt aspirați sub vaci-mame, în a șasea dintre ele se formează perechi omogene și se lasă cu o vacă-asistentă. În același timp, vacile mai puțin productive sunt folosite ca asistente medicale, iar cele mai bune sunt transferate într-o turmă de lapte. Vițeii, împreună cu asistenta de vacă, sunt păstrați în cutii specializate până la vârsta de o lună: vaci în secțiuni legate, viței în cuști individuale. Acest conținut contribuie la dispariția naturală a excitabilității lor crescute în timpul sugerii și previne apariția vițeilor sugeți în turmă. În primele 15 zile, animalele tinere sunt admise la vacile care alăptează de 4-5 ori pe zi, apoi de 3 ori. După o lună, vițeii și vacile-asistente sunt transferate într-o carcasă liberă într-o secțiune comună. În secțiune, este amenajat un coral, îngrădit cu stâlpi la o înălțime de 70-75 centimetri de podea. Aceasta elimină posibilitatea deplasării vacilor la vițe și nu interferează cu accesul vițeilor la vacile hrănitoare. Odată cu începutul sezonului de pășunat, animalele tinere cu vaci sunt păscute pe pășuni naturale. Animalele tinere sunt crescute cu alăptare gemene sub vaci-alăptate până la vârsta de 5-6 luni. Avantajul metodei de alăptare este că animalele tinere primesc lapte de înaltă calitate la temperatura necesară, care nu este contaminat cu microbi și care posedă proprietăți imune ridicate; un numar de procese care necesită multă muncă... Metoda propusă de creștere a vițeilor cu aspirație asociată la asistentele de vacă ajută la creșterea siguranței vițeilor, crește energia de creștere și dezvoltare și elimină o serie de procese care necesită multă muncă. Exemplu. În ferma educațională și experimentală a Academiei Agricole de Stat din Penza, conform principiului analogilor, s-au format două grupe de viței: experimentală și de control. Grupul experimental de viței a fost crescut la alăptarea gemeni la vaci-alăptătoare cu vârsta de până la 6 luni, grupul martor cu hrănire manuală. Rezultatele sunt prezentate în tabel.

Revendicare

1. O metodă de creștere a animalelor tinere la alăptarea sub vaci-alăptătoare, caracterizată prin aceea că, până la vârsta de cinci zile, vițeii sunt păstrați la alăptarea completă cu vacile mame, apoi formează perechi care sunt omogene pe podea și sunt crescute pe gemeni fraieri sub vaci-asistente. 2. Metodă de creștere a animalelor tinere conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că vacile mai puțin productive sunt folosite ca vaci furajere. 3. Metodă de creștere a animalelor tinere conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că instruirea vițeilor către asistenții de vacă se efectuează în cutii specializate timp de o lună, după care sunt transferați la întreținerea în aer liber. 4. Metodă de creștere a animalelor tinere conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că, la începutul sezonului de pășunat, animalele tinere, împreună cu vacile, sunt pășunate pe pășuni.

ÎNTREPRINDEREA UNITARĂ REPUBLICANĂ

"CENTRUL ȘTIINȚIFIC ȘI PRACTIC AL ACADEMIEI NAȚIONALE

ȘTIINȚELE BELARUSULUI PE PESCUIT "

PENTRU CRECEREA UNUI TINER COPIL PE ASPIRARE

PÂNĂ LA 6-8 LUNI

Zhodino 2008

UDC 636.2.083.37

Au fost elaborate recomandări pentru creșterea stocului de tineri cu vârsta de până la 6-8 luni cercetători RUE „Centrul științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru animale”: candidat la științe agricole. Științe, doctor în științe agricole științe, profesor, candidat la veterinar. științe, candidați cu. X. Științe :, student postuniversitar, solicitant

Aprobat de Consiliul academic al Centrului științific și practic RUE al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru animale (proces verbal din 13 noiembrie 2007).

Analizat și aprobat în cadrul unei ședințe a secțiunii Consiliului științific și tehnic al Direcției principale pentru intensificarea animalelor și alimentelor, Direcția principală de medicină veterinară a Ministerului Agriculturii și Alimentației (proces-verbal din 01.01.01).

Introducere …………………………………………………………………………………… .4

1 Tehnologia de păstrare a bovinelor de carne …………………………………………………… ..5

1.1 Soluția tehnologică a incintei …………………………………………………… 5

1.2 Tehnologia reproducerii într-o turmă de bovine de vită ……………………………………… ..7

1.3 Principalele elemente tehnologice în serviciul bovinelor de carne ……………… ..7

1.4 Utilizarea materialelor naturale cultivate și îmbunătățite

pășuni în creșterea bovinelor de carne ……………………………………………………………… .8

2. Hrănirea bovinelor de vită ………………………………………………………………… ..9

2.1 Hrănirea vacilor ………………………………………………………………………… .. 9

2.2 Hrănirea animalelor tinere în perioada de alăptare ……………………………………………… .10

3 Măsuri veterinare și sanitare ……………………………………………………… 14

INTRODUCERE

În prezent, producția de carne de vită se desfășoară în principal prin creșterea bovinelor alb-negru (până la 97%), scăderea numărului acestora până în 2003 a dus la o reducere semnificativă a producției de produse obținute din acestea. Prin urmare, creșterea bovinelor de vită ar trebui să devină o sursă suplimentară importantă de producție a cărnii de vită în multe ferme din republică, lucru confirmat de practica mondială. În prezent, țările în care creșterea bovinelor de vită este dezvoltată pe scară largă, ocupă 39% din populația sa totală la animale, dar produc 53% din carnea de vită din lume. În ceea ce privește condițiile naturale și climatice, nu mai bune decât în \u200b\u200bBelarus, creșterea bovinelor de vită a devenit răspândită în Anglia, Germania, Ungaria, Canada (75% din totalul efectivelor de animale) și în alte țări.

În republica noastră, sarcina de a crește producția de carne de vită de înaltă calitate poate fi rezolvată în mare măsură prin crearea efectivelor de vite de carne pe baza încrucișării bovinelor de lapte cu producție redusă cu tauri specializați. rasele de carne... Soluția acestei probleme va fi facilitată de faptul că dezvoltarea creșterii bovinelor de vită nu necesită investiții mari, deoarece poate fi păstrată în cele mai simple clădiri fără mecanizare specială, în special pe furajele verzi, suculente și furajere mai puțin rare și mai puțin costisitoare. cu costuri reduse de concentrate ...

Pentru o dezvoltare mai eficientă a industriei, care este atât de necesară pentru republică, ar trebui acordată o atenție specială bazei principale - creșterea genealogică a bovinelor de vită, care poate fi, de asemenea, o sursă de schimb valutar, din moment ce pre-perestroika Belarus a fost în mod tradițional, un furnizor de animale tinere genealogice către alte țări.

Vitele de carne se disting prin calități productive ridicate: viței la 100 de mătci - 90 de capete (în practica străină, se consideră justificat să se ocupe cu bovine de carne la 70-75 de capete la 100 de mătci); câștigul mediu zilnic al vițeilor la alăptarea sub mame este de 850-900 g, vițeii după înțărcare la creștere - 1200, costurile furajelor pe 1 kg de câștig, ținând seama de hrănirea vacilor, sunt de 15-17 unități, randament la sacrificare - 60 -62%, conținut în pulpă de carcasă - 82%.

Majoritatea raselor de carne se maturizează devreme (la o vârstă fragedă atinge un grad ridicat de dezvoltare), dar există și cele cu creștere îndelungată (arată o vigoare mare de creștere pentru o lungă perioadă de timp). Vitele de vită au de obicei un corp larg în formă de butoi, cu mușchi bine dezvoltați (în special gâtul, omoplații, pelvisul și șunca).

Carcasa are mai puține oase și tendoane, mai multă pulpă, tăietură mai grea. Au până la 6 kg de pulpă la 1 kg de oase și 3,5-4 la rasele de lapte. Animalele de vită încep la o vârstă mai târzie? Și depozitează grăsimea în organism mai puțin intens. În ele, în masa totală de grăsime, predomină grăsimea intermusculară și intramusculară, care conferă marmură de vită, suculență, gust ridicat și proprietăți culinare, în timp ce la rasele de lapte, udarea și grăsimea pe organe interne sunt de puțin folos pentru hrană. Carnea de vită din rasele de carne depășește carnea din rasele de lapte în utilitate biologică și gust (gust, aromă, sensibilitate, bogăție).

În perioada de cultivare industrială intensivă, tehnologia producției agricole se schimbă dramatic, ceea ce, la rândul său, stabilește noi cerințe pentru animalele domestice în direcția îmbunătățirii lor. Acesta este unul dintre principalele motive pentru transformarea existenței și reproducerii de noi tipuri și linii de animale specializate în Republica Belarus, ținând seama de condițiile naturale și climatice ale fiecărei regiuni. Rasele grele (Charolese, Maine-Anjou) pot fi crescute în zonele în care pășunile au o bază solidă, rase mai ușoare precum Hereford, Aberdeen Angus, Limousin - pe pășuni, a căror bază este adesea turbării.

Eficiența economică a producției de carne de vită depinde de cât de mare este selecția și potențialul genetic al animalelor din rasele specializate de carne crescute în țara noastră, rezistența acestora, nivelul de productivitate, energia de creștere și calitatea cărnii de vită. În acest sens, este necesar să se îmbunătățească rasele de bovine de carne, ale căror tauri de reproducție vor fi folosiți pentru a crea efective de bovine de carne pe baza încrucișării cu puiet de rase de lapte cu productivitate redusă pentru a obține animale de o nouă genotip care va îndeplini cerințele unei anumite regiuni a țării.

Creșterea vitelor de vită este mai puțin intensivă în capital și consumatoare de energie decât alte ramuri ale zootehniei. Nu necesită structuri de capital și mijloace complexe mecanizarea, exclude mulsul și hrănirea manuală a vițeilor. Animalele din rasele de carne sunt ținute în camere ușoare, pe zonele de plimbare cu magazii, preferă un pat adânc. Structura dietei lor este mai simplă; costă mult mai ieftin decât pentru alte tipuri de animale. Vitele de carne consumă mai puțin forță de muncă, ceea ce este foarte important acum, într-o perioadă de lipsă de personal. El reacționează fără prea mult stres la îmbunătățirea tehnologiei.

La formarea efectivelor de vite de vită, dezvoltarea metodelor tehnologice de păstrare a animalelor, în special a metodelor de creștere a vițeilor la aspirație, în conformitate cu principiul „vițel-vacă”, este importantă și actuală. Studierea problemelor de creștere și dezvoltare a animalelor tinere de la naștere până la înțărcare, hrănirea lor deplină în perioadele de grajd și pășune sunt de o mare importanță practică. Productivitatea suplimentară a animalelor adulte și eficiența economică a producției de carne de vită depind de cât de corect vor fi crescute animalele tinere în perioada de alăptare până la vârsta de 6-8 luni.

1 Tehnologie de păstrare a bovinelor de carne

1.1 Soluția tehnologică a spațiilor

Cel mai eficient sistem de păstrare a vacilor de vită și a vacilor de lapte convertite la tehnologia creșterii bovinelor de vită în timpul iernii este liber pe un așternut adânc și permanent. Formarea deșeurilor ar trebui să înceapă în august-septembrie, pentru care un strat de paie uscată de 25-30 cm grosime este așezat pe podea în cameră. După așezare în tarabă, așternutul este reînnoit pe măsură ce se murdărește. Pentru restul animalelor din zona furajeră, ar trebui montate movile de chirpici cu o înălțime de cel puțin 1 m și o lățime de 10-12 m, cu calculul a 2-2,5 m2 de suprafață pe vacă. Formarea movilelor trebuie efectuată vara, în timp ce dispunerea zonei ar trebui să fie astfel încât să asigure fluxul de apă din situri. Iarna, movilele sunt acoperite periodic de paie.

În perioada de pășunat, animalele sunt ținute în tabere de vară, unde sunt amenajate magazii și stații de hrănire pentru vițe, sau în incinte, dacă sunt situate lângă pășuni. Udarea se efectuează din rezervoare naturale sau apa este adusă la pășune, ca la creșterea bovinelor de lapte.

Pentru a îmbunătăți eficiența creșterii bovinelor de vită, este necesar ca mărimea investițiilor de capital pe 1 cap de efectiv principal să fie mică, ceea ce este facilitat de utilizarea maximă a spațiilor ieftine. De asemenea, în acest sens, reconstrucția spațiilor vechi goale prezintă mari oportunități. Diagrama camerei vechi reconstruită pentru maternitate este prezentată de exemplu în

figura 1.

Casa are 88 m lungime și 12 m lățime, cu o suprafață utilă de 747 m2, destinată păstrării a 90 de vaci cu viței înainte de înțărcare. Camera este împărțită pe toată lungimea sa printr-un pasaj sever, de-a lungul căruia sunt alimentatoare pe ambele părți. Întreaga clădire este împărțită în șase secțiuni, dintre care fiecare poate conține 15 vaci și viței. Alimentatoare pentru vițel sunt instalate între secțiuni. Fiecare secțiune are ieșiri la plimbare. Există trei uși pe părțile din față ale clădirii: cea centrală pentru livrarea hranei, ușile laterale pentru buldozer pentru a pătrunde la îndepărtarea gunoiului de grajd. Tambururile sunt echipate cu dezinfectanți.

dezbrăcare ".

În perioada inseminării artificiale, atribuțiile de identificare și selecție în timp util a vacilor și junincelor la vânătoare sunt atribuite păstorilor, cărora li se plătește o plată suplimentară pentru însămânțarea fructuoasă a animalelor în primele două luni după fătare.

La sfârșitul perioadei de pășunat, întreaga turmă este verificată pentru sarcină prin metoda rectală. Vacile și junincile nestatornice sunt imediat sacrificate și predate pentru carne, deoarece acestea sunt bine hrănite în acest moment și este inexperient din punct de vedere economic să le lăsați pentru păstrare în tarabe.

1.3 Principalele elemente tehnologice în serviciul bovinelor de carne

1. Distribuția furajelor în timpul perioadei de blocare se efectuează în incinta alimentatoarelor prin intermediul unui distribuitor mobil de furaje sau folosind manual forța de tragere. Vara, toate animalele folosesc doar furaje pentru pășuni. Animalele în acest moment pot fi ținute în tabere lângă pășune.

2. Udarea animalelor în timpul perioadei de staționare se efectuează în zonele de mers pe jos, unde sunt instalate recipiente sau băuturi automate cu încălzire electrică AGK-4 și unde sunt conectate coloane de apă izolate pentru iarnă. Vara, animalele pot folosi apa din rezervoarele naturale pe pășuni sau se aduce apă, ca la creșterea bovinelor de lapte;

3. Curățarea gunoiului de grajd în incintă este efectuată de un buldozer de 2 ori pe an: înainte de perioada de iarnă și la sfârșitul păstrării standului.

1.4 Utilizarea materialelor naturale cultivate și îmbunătățite

pășuni în creșterea bovinelor de carne

Furnizarea de fânețe foarte productive și pășuni mari bovine productivitatea cărnii este una dintre principalele condiții pentru obținerea de produse animale normal pur. Crearea terenurilor furajere cultivate pentru vitele de carne ar trebui să fie una dintre activitățile prioritare.

Pășunile naturale și cultivate îmbunătățite, atunci când sunt create în mod corespunzător, îngrijite și utilizate în mod corespunzător, au o productivitate durabilă ridicată și ar trebui să devină principala sursă de hrănire pe bază de plante pentru efectivele comerciale de carne de vită.

Pășunile foarte productive oferă cele mai ieftine furaje pentru bovine, deși randamentul nutrienților la pășunatul culturilor furajere este mai mic decât la recoltarea lor pentru fân, siloz și fân. Cu toate acestea, această diferență, de regulă, nu compensează costurile suplimentare de curățare, depozitare și hrănire a acestora la animale.

Vara, dacă este posibil, toate bovinele de carne (cu excepția animalelor de îngrășat) ar trebui să fie pășunate pe pășuni naturale îmbunătățite și cultivate.

Turma de vaci cu vițe la aspirație nu trebuie să depășească 100 de vaci și același număr de viței (diferența de vârstă a vițeilor este de până la 3 luni). Pășunile alocate bovinelor de carne trebuie să satisfacă pe deplin cerințele nutritive ale animalului și să asigure câștiguri medii zilnice ridicate pe întreaga perioadă.

Utilizarea lor rațională are o mare importanță în creșterea eficienței pășunilor cultivate. Pășunatul gratuit al bovinelor de carne ar trebui înlocuit cu un coral.

Baza pentru întreținerea corectă a bovinelor de vită și utilizarea pășunilor cultivate este pășunatul sistemic al animalelor. Pășunile sunt împărțite în secțiuni separate - creioane, mai mult sau mai puțin aceleași în ceea ce privește masa verde, capabile să asigure turmei cu furaje timp de 5 zile. Se recomandă să aveți 6-8 pixuri, astfel încât iarba de pe primul padoc să se recupereze pe măsură ce acesta din urmă este folosit.

Pentru închiderea coralelor, puteți utiliza stâlpi din lemn sau beton armat, care sunt instalați la o distanță de 5-6 m. Sârmă zincată ghimpată este întinsă pe 4 rânduri cu o distanță de 25-30 cm. Tije metalice cu diametrul de 5 -6 sunt fixate pe firele întinse în mijlocul deschiderilor dintre stâlpi mm, ceea ce asigură o rezistență suficientă a gardului. În loc de sârmă, puteți folosi stâlpi de lemn sau gard viu.

Râurile sunt pășunate de animale pe rând. Când un ciclu de utilizare este finalizat, pășunatul este început cu primul cural. Animalele pășunesc pe o suprafață mică de pășuni, folosesc mai bine iarba, consumând nu numai leguminoasele și cerealele cele mai delicioase și valoroase, ci și o parte semnificativă a forbs.

Utilizarea sistemică asigură restul ierburilor după pășunat timp de 25-30 de zile, ceea ce este necesar pentru formarea urmărilor. Când pășunează într-un coral timp de 3-5 zile, vitele de carne mănâncă de bunăvoie și din abundență iarbă în primele zile, ulterior revenirea coralului scade. Prin urmare, împărțirea coralelor mari de pășuni culturale în zone de pășunat de o zi contribuie la mai mult utilizare eficientă stand de iarbă.

O intensificare suplimentară a sistemului de păstrare a bovinelor de carne și utilizarea coralelor de o zi este utilizarea pășunatului porționat. Cu un astfel de pășunat, animalele nu folosesc imediat întreaga zonă a coralului; sunt conduse de 2-4 ori pe zi în zone cu iarbă proaspătă. Alocarea normelor zilnice de pășune și pășunatul porționat al acestora de către bovine de vită se efectuează cu ajutorul unui gard electric, pe care păstorul îl poartă de mai multe ori pe parcursul zilei pe măsură ce iarba este pășunată. Deosebit de eficientă este pășunatul porțional al ierbii crescute în primul și al doilea ciclu, când ierburile de cereale parțial apărute sunt consumate mai prost de animale.

Cu o lipsă de hrană pentru pășuni, când creșterea medie zilnică în greutate vie la viței este sub 700 g, este necesar să se organizeze hrănirea animalelor tinere cu hrană concentrată și verde. Pentru a face acest lucru, pe pășunea din apropierea găurii de udare, este echipat un coral cu un baldachin umbros pentru restul vițeilor, unde sunt așezate hrănitoare și băuturi. Vițeii au acces să se hrănească în partea fierbinte a zilei și în timpul odihnei nopții prin guri de vizitare care împiedică trecerea vacilor.

Pentru a furniza animalelor apă în țarcuri pe pășuni, puteți folosi băuturi mobile. Dacă există surse de apă, acestea amenajează o gaură de udare direct pe pășune. Apa este pompată în recipiente, din care curge gravitațional prin conducte în boluri de băut grupate instalate în stilouri. O gaură de udare pentru animale - de 2-3 ori pe zi și chiar mai des în sezonul cald, când iarba se usucă.

Apetitul animalelor este stimulat prin hrănirea cu sare. Pentru aceasta, în anumite locuri ale coralelor, se creează o cantitate suficientă de ele.

Clădirile suplimentare nu sunt necesare pentru fătare în perioada de pășunat. În ziua fătării, este recomandabil să lăsați vaca în tabăra de vară. Din a doua zi, un grup de vaci proaspete cu viței sunt pășunate lângă campinguri, iar din a cincea sau a șasea zi sunt uniți într-o turmă comună.

2 Hrănirea vitelor de vită

Particularitățile organizării hrănirii bovinelor de carne sunt asociate cu reproducerea turmei și creșterea vițeilor în conformitate cu sistemul „vacă-vițel”. Acesta din urmă asigură descendenții sezonieri (iarna, primăvara devreme sau primăvara) la fătarea rotundă, creșterea vițeilor pentru alăptarea până la vârsta de 6-8 luni, urmată de creșterea și îngrășarea puilor după înțărcare.

Vitele de carne sunt capabile să utilizeze în mod eficient pășunile și să se hrănească cu un conținut ridicat de fibre.

2.1 Hrănirea vacilor

Deoarece singurul produs al unei vaci de vită este un vițel, consumul de furaje pe vacă și vițel este transferat pe unitate de câștig în greutate vie a animalelor tinere. Luând în considerare acest lucru, consumul de furaje pentru creșterea animalelor tinere la bovinele de carne este mult mai mare decât la bovinele de lapte. Vitele de carne pot folosi cantități mari de iarbă, paie, siloz, fân, dar rațiile ar trebui să conțină cantitatea potrivită de toți nutrienții esențiali, precum și minerale și vitamine. Acest lucru va maximiza câștigurile în feed. În consecință, gestionarea rațională a industriei necesită o bază furajeră puternică și ieftină, optimizarea alimentării cu puiet și creșterea globală a productivității puiului tânăr la toate perioadele de vârstă, în special până la vârsta de 8 luni.

Pentru broodstock, cel mai potrivit este un nivel moderat de hrănire cu un conținut predominant în dietele de furaje și furaje suculente cu concentrate care se hrănesc în limitele normelor care asigură suficientă grăsime, funcții normale de reproducere și producție de lapte. Un nivel crescut de hrănire nu are un efect pozitiv asupra productivității animalelor, dar contribuie la o creștere a greutății vii datorită depunerii excesive de grăsime în organism și duce la o creștere a costului de producție. Viteza de hrănire a vacilor depinde de greutatea vie și de starea lor fiziologică. Având în vedere că sacrificarea puietului este de așteptat să fie destul de mare și va exista un număr mare de vaci tinere în turmă, ratele de hrănire în comparație cu cele existente ar trebui să crească cu 5-10%.

La hrănirea vacilor de vită, este necesar să se țină seama de starea fiziologică a animalului (Tabelul 1). În primul rând, este important să se organizeze o hrănire completă a vacilor însărcinate uscate cu 2 luni înainte de fătare, deoarece în această perioadă există o creștere crescută a fătului, iar aportul insuficient de substanțe nutritive în corpul mamei poate provoca nașterea viței subdezvoltate. În plus, compoziția de calitate a colostrului depinde de nivelul de hrănire.

Tabelul 1 - rații aproximative pentru hrănirea vacilor cu creștere rotundă

Tipuri de furaje	însărcinată și nouă. vaci cu vițe de alăptare de până la 12 zile. vârstă	Vaci cu vițe de alăptare de la 12 zile până la 2,5 luni vârstă	Vaci cu vițe de alăptare de la 2,5 la vârstă

Paie de primăvară, kg
Fân de iarbă, kg
Siloz de porumb, kg
Iarbă, kg
Concentrate, kg
Sare de masă, g
Fosfat furajer, g
Dieta conține: unități de alimentare
proteine \u200b\u200bdigerabile, g
substanță uscată, kg
schimb de energie, MJ

Hrănirea vacilor care alăptează în timpul perioadei de iarnă trebuie să fie diferențiată nu numai de greutatea vie, ci și de perioada de lactație. Acest lucru se aplică în special primelor 4 luni de creștere a unui vițel la alăptare, atunci când creșterea și dezvoltarea lor sunt direct proporționale cu producția de lapte a mamelor lor. Hrana principală pentru animalele adulte în timpul iernii este fânul, silozul, fânul, paiul și concentratele, vara - iarba din amestecurile de cereale-leguminoase.

Vara, iarba pășunilor artificiale și naturale este folosită pe scară largă. De regulă, pe întreaga perioadă de pășunat, cu ierburi bune, animalele își satisfac pe deplin nevoile nutriționale datorate furajelor verzi, furajele concentrate nu sunt hrănite. În acest moment, rația zilnică de vaci și juninci ar trebui să fie de 45-55 kg de iarbă. Doar vacilor cu pat profund și vițel proaspăt li se administrează concentrate în timpul perioadei de staționare.

2.2 Hrănirea animalelor tinere în perioada alăptării

Productivitatea și eficiența economică a creșterii bovinelor de carne sunt determinate de randamentul animalelor tinere, indicatori ai creșterii și dezvoltării acestora înainte de înțărcare. În creșterea bovinelor de carne, creșterea vițeilor sub vaci cu vârsta de până la 6-8 luni este una dintre cele mai importante perioade. În ciuda faptului că în primele 3-4 luni după naștere, alimentul principal al vițeilor este laptele matern și dezvoltarea lor este direct dependentă de producția de lapte a vacilor, hrănirea este foarte importantă, în special în perioada ulterioară de alăptare. În același timp, compoziția cantitativă și calitativă a furajelor utilizate pentru hrănirea vițeilor depinde de perioada fătării, producția de lapte a mamelor și vârsta vițeilor (tabelele 2, 3, 4).

Tabelul 2 - Schema de hrănire a vițeilor la aspirație în timpul fătării toamnă-iarnă a vacilor

pentru a obține câștiguri medii zilnice de 800-850 g.

	Vârstă, luni

Greutatea vie la sfârșitul perioadei, kg
lapte, kg
fân de cereale-leguminoase, kg
siloz de porumb, kg
iarba de pășune, kg
iarbă însămânțată, kg
concentrate (amestec), kg
sare de masă, g
fosfat furajer, g
În dietă conține: substanță uscată, kg
unități de alimentare
schimb de energie, MJ
digerabil proteine, g

Tabelul 3 - Schema hrănirii vițeilor la aspirație în timpul fătării vacilor de iarnă-primăvară

La un vițel nou-născut, gura și nările sunt curățate de mucusul nașterii. Dacă cordonul ombilical nu este rupt, acesta este tăiat cu foarfece curate dezinfectate într-o soluție carbolică la o distanță de 10-12 cm de abdomenul vițelului. Capătul cordonului ombilical este dezinfectat. Apoi vițelul este șters cu un prosop curat, înfășurat în pânză și dus la un dispensar, unde este așezat într-o cușcă individuală.

În unele ferme, mamei i se permite să lingă vițelul. Acest lucru promovează eliberarea placentei și stimulează glanda mamară la vacă, precum și îmbunătățește respirația și circulația la vițel.

Vițeii pot fi păstrați în cuști separate de 1,2-1,4 m lungime, 1 m lățime și 1 m înălțime. Fundul cuștii trebuie ridicat cu 20-25 cm deasupra podelei vițelului și să aibă fante pentru drenarea urinei. Podeaua coliviei este acoperită cu un strat gros de paie curată și uscată. Temperatura aerului din dispensar trebuie să fie de 8-10 ° C.

După ce vițelul este uscat, acesta este cântărit, etichetat și poreclit. La vârsta de 10-15 zile, vițeii din dispensar sunt transferați în celule separate din hambarul comun pentru viței. De la o lună, vițeii sănătoși pot fi păstrați în cuști de grup.

În funcție de direcția fermelor, se utilizează trei metode de creștere a animalelor tinere:

metoda de hrănire manuală în conformitate cu schemele acceptate și ale fermelor;
creșterea vițeilor sub vaci-asistente prin metoda de supt în grup de schimbare;
metoda de înțărcare bosot de creștere sub vaci până la vârsta de 7-8 luni.

Această din urmă metodă este utilizată numai la fermele cu creșterea bovinelor de carne.

La creșterea vițeilor prin hrănire artificială, la aproximativ o oră după fătare, vacile sunt mulse și colostrul este dat imediat vițelului. Colostrul răcit sub 36-38 ° este încălzit coborând o găleată de colostru în apă fierbinte.

Vițeii se udă de câte ori se mulge vaca și în aceleași ore. Colostrul este un aliment indispensabil pentru viței. Conține o cantitate mare de proteine, minerale și vitamine, precum și așa-numitele substanțe imune speciale. Au proprietăți protectoare și contribuie la rezistența organismului la diferite boli.

În plus, colostrul, acționând ca un laxativ asupra intestinelor, îl eliberează de fecalele originale. Consumul de colostru rece provoacă diaree și alte boli intestinale la viței.

În prima zi, vițelul este dat fiecărei dacha de la 0,6 la 0,9 kg de colostru, în zilele următoare până la 1-1,5 kg, viței mari sănătoși cu greutatea de 35-45 kg la naștere, cantitatea de colostru este crescută la 2 kg per fiecare cabană de vară. În funcție de greutatea vie, vițelul este hrănit cu 6-10 kg de colostru pe zi. Aprovizionarea zilnică cu lapte în primele 10-15 zile ar trebui să fie 1 / 5-1 / 6 din greutatea vie a vițelului.

Dacă este bolnav sau dă lapte de proastă calitate, vițelului i se dă lapte de la o altă vacă care vițește în același timp.

Vițeii sunt hrăniți cu lapte matern până la vârsta de 10 zile și apoi transferați în lapte mixt de la vaci sănătoase.

Începând cu vârsta de cinci ani, vițeilor trebuie să li se administreze 0,5 litri de apă caldă fiartă (temperatura laptelui proaspăt) cu o oră înainte de a bea lapte, ceea ce este deosebit de important în cazurile de diaree, când cantitatea de lapte este redusă și cantitatea de apă este crescută. Vițeii trebuie hrăniți din sticle speciale de sticlă de 2 litri sau cani din aluminiu cu tetină.

De la 10-15 zile, vițeii sunt învățați să mănânce fân. În unele ferme avansate, vițeii sunt antrenați la fân din a cincea zi de viață. Cel mai bun fân pentru viței este leguminoasele (trifoi, lucernă, veselă, sainfoin), recoltate înainte de înflorire sau chiar la începutul înfloririi. Începând cu vârsta de 20 de zile, vițeilor li se administrează cantități mici de concentrate, mai întâi 50 g pe cap, apoi dacha este crescută treptat. Cele mai bune furaje concentrate pentru viței sunt tărâțele de grâu, făina de ovăz și făina de semințe de in.

Laptele degresat începe să se administreze nu mai devreme de 3 săptămâni, înlocuindu-l treptat cu lapte integral.

Din a doua lună dau furaje suculente, începând de la 100-200 g pe zi. Silozul, morcovii roșii, sfecla roșie, cartofii sunt cei mai utili pentru animalele tinere. Până la vârsta de 6 luni, culturile de rădăcini se dau tăiate mărunt, iar cartofii se fierb.

Insilatul de porumb hrănit tinerilor trebuie să fie de cea mai bună calitate. Crisul tânăr crescut în siloz crește puternic și la vârsta de un an ajunge în medie la 230-240 kg greutate vie, junincile până la prima împerechere cântăresc 300-320 kg și taurii castrați la vârsta de 16-18 luni - 340-350 kg.

Vițeilor trebuie să li se ofere zilnic un supliment mineral sub formă de amestec de cretă, făină de oase și sare de masă, începând cu 10 g pe zi.

Hrana minerală este alimentată într-un amestec cu concentrate. Până la vârsta de 8-10 luni, vițeii, cantitatea de furaje minerale este adusă la 35-40 g pe zi.

Concentratele sunt alimentate inițial la viței sub formă de jeleu.

Este util să le oferi vițeilor o infuzie de fân de fasole. Este necesar să adăugați infuzia în lapte sau într-o chatterbox, asigurați-vă că o încălziți înainte de hrănire. Puteți utiliza infuzia pregătită numai în timpul zilei. Infuzia de fân se administrează vițeilor la vârsta de 1 până la 4-6 luni.

Iarna, din primele zile de viață (în ziua a 2-3-a), vițeilor li se permite să alerge în culoarele magaziei de vițe sau arene speciale timp de 15-20 de minute. Începând cu vârsta de 8-10 zile, pe vreme bună la jumătatea zilei (de la 10-12 ore), vițeii sunt eliberați în țarcurile din apropierea magaziei pentru viței, mai întâi timp de 10-15 minute și, crescând treptat timpul de mersul pe jos, cu o lună și jumătate până la două luni, durata plimbărilor este adusă la 1, 5-2 ore. Este necesar să vă asigurați că vițeii nu se întind pe solul înghețat în timpul mersului.

Trebuie acordată atenție monitorizării curățeniei pielii vițelului De două ori pe zi sunt periate și petele murdare sunt spălate. Toate lucrările se desfășoară la un moment strict definit.

Metoda de creștere a vițeilor în camere neîncălzite merită o atenție deosebită... În această metodă, vițeii nou-născuți sunt transferați iarna într-un hambar de viței neîncălzit și așezați în cuști individuale cu așternut abundent. Pentru așternut se folosesc 7-8 kg paie uscată și curată. Stratul superior al așternutului se schimbă de 2-3 ori pe zi, iar întregul așternut se schimbă după 20-25 de zile.

O alimentație bună, plimbări în aer proaspăt pe vreme bună din primele zile de viață, temperatura scăzută a hambarului pentru viței contribuie la un metabolism intens și la creșterea activității vitale a corpului. Creșterea tânără se dezvoltă puternic și puternic și ulterior se transformă în animale extrem de productive, cu o constituție puternică.

Principalele condiții pentru creșterea vițeilor într-o încăpere neîncălzită sunt furnizarea neîntreruptă de hrană, așternuturi abundente, menținerea aerului uscat și curat în magazia vițelului și plimbările zilnice ale vițeilor.

În mai multe ferme, băutorii de grup sunt folosiți pentru hrănirea laptelui vițeilor. Pentru aceasta, vițeii cu vârsta de lapte de la 15-20 de zile la 6 luni sunt păstrați în grupuri de 15-18 capete (în funcție de numărul de locuri la băutorul de grup). Vițeii se udă într-o cameră specială - „sufragerie” de la un băutor de grup. Aici sunt instalate și băuturi automate pentru apă. Cu această metodă de hrănire a vițeilor, productivitatea muncii vițeilor este semnificativ crescută - un vițel poate servi până la 60 de viței în loc de 25-30 cu hrana individuală. Timpul de hrănire pe vițel este redus la 5 minute. Curățarea hambarului vițelului este mult facilitată, deoarece gunoiul de grajd și nămolul se acumulează în principal în casa din pupa a hambarului vițelului.

Creșterea grupelor de schimbare a vițeilor sub vaci-alăptătoare trebuie utilizată în creșterea lactatelor împreună cu alte metode de creștere a animalelor tinere. Esența sa constă în faptul că un grup de vaci hrănitoare este izolat în fermă, aproximativ 8-12% din numărul total de vaci și, în funcție de productivitatea laptelui, 7-12 viței sunt crescuți sub fiecare vacă hrănitoare pentru alăptare în 3—4 runde, fiecare rundă durând 80-90 de zile. O vacă hrănește patru viței în același timp. La o rată de băut de 300 kg de lapte integral pe vițel, 1200 kg de lapte ar trebui să fie pentru patru viței. O vacă poate da această cantitate de lapte în 1-3 luni de lactație. Apoi vițeii sunt îndepărtați din aspirație, transferați la creșterea fără lactate, iar al doilea grup de viței este admis la vaca care se hrănește după perioada de colostru. După al doilea grup de viței, vaca care alăptează îl hrănește pe al treilea, iar uneori pe al patrulea grup. În funcție de producția de lapte a vacii hrănitoare, numărul vițeilor din fiecare rundă ulterioară poate fi redus și adus la trei sau două capete. La sfârșitul alăptării, asistenta crește uneori un vițel.

Vițeii pentru creșterea sub o singură vacă trebuie selectați de aceeași vârstă, egali în greutate și dezvoltare.

Hrănirea vacilor trebuie să aibă o dispoziție sănătoasă, calmă, să aibă o stare bună a corpului și mamele normale. Astfel de vaci acceptă de bunăvoie vițeii altor persoane. Este posibil să transferați o vacă la o asistentă medicală la orice lună de lactație, dar cel mai bine este la începutul acesteia, în ziua 5-10. Vacile noi sunt mai dispuse să accepte vițeile altor persoane. Este mai profitabil să folosiți vaci de lapte lichide ca asistente medicale, deoarece conținutul scăzut de grăsimi din lapte nu interferează cu creșterea și dezvoltarea vițelului.

Înainte de prima hrănire a vițeilor, vaca care alăptează nu trebuie mulsă timp de 10-12 ore. Vaca permite viței să intre mai bine atunci când ugerul este plin. Înainte de a permite vițeilor, ugerul vacii care alăptează este spălat și masat, primele fluxuri de lapte sunt îndepărtate. Acest lapte este folosit pentru umezirea capului, spatelui, crustei și rădăcinii cozii vițelului, astfel încât vaca să-l accepte mai bine. Întregul grup (2-4 viței) poate fi admis simultan la vacile cu o dispoziție calmă, la asistentele obstinate, vițeii sunt admise la prima hrănire unul câte unul, unul după altul. Pentru prima dată, vițeii ar trebui ajutați să ia tetina în gură. Vițeii mai puțin energici ar trebui să fie învățați la tetina din spate a ugerului, deoarece au mai mult lapte. În 3-4 zile, vițeii se obișnuiesc cu anumite tetine. Laptele rămas în uger după hrănire trebuie muls, deoarece laptele ars în uger poate provoca tulburări de stomac la viței data viitoare când se hrănesc. Cu vârsta cuprinsă între 10 și 12 zile, vițeii sunt învățați să se hrănească suculent și grosier, astfel încât să fie pregătiți pentru hrănire fără lactate pentru înțărcare. De la această vârstă, vițeilor ar trebui să li se dea apă brută.

Este recomandabil să înțărcați vițeii de la vacile care alăptează atunci când cântăresc de aproximativ 2,5-3 ori mai mult decât la naștere. În primele zile după înțărcare, vițeii crescuți sub aceeași vacă crescătoare ar trebui păstrați într-o cușcă sau secțiune pentru a evita pierderea în greutate.

Pentru ca o vacă să-și piardă obiceiul de vițe, ea este mulsă manual de 1-2 ori după înțărcare și apoi acceptă de bună voie următorul grup de viței.

Vara, vacile care alăptează și vițeii sunt pășunate împreună. Pentru a face acest lucru, selectați grupuri de 25-30 de vaci și 100-120 de viței.

Introducerea metodei de aspirare a vițeilor în grup de schimbare crește productivitatea vițeilor. Cu această metodă de creștere a animalelor tinere, o casă de vițel servește 15-17 vaci și 50-65 de viței, în timp ce pentru creșterea animalelor tinere prin hrănire artificială, un astfel de animal de animale necesită o lapte și două viței. Astfel, costurile forței de muncă sunt reduse de 3 ori, prin urmare, costul creșterii animalelor tinere este redus.

Atunci când creșteți vițeii sub îngrijitorii vacilor, nu este necesar să încălziți laptele, să-l turnați în băutori, să lipiți laptele pentru viței, să spălați, să dezinfectați și să îndepărtați vasele cu lapte. Vițeii hrăniți manual au adesea boli gastro-intestinale cauzate de contaminarea laptelui. Vițeii crescuți la alăptare rareori se îmbolnăvesc, deoarece laptele pe care îl suge direct din ugerul vacii are proprietăți bactericide care împiedică dezvoltarea microbilor și cresc aciditatea laptelui.

Vițeii sugeți cresc bine și dau o creștere mare în greutate... Decesele sunt foarte rare cu această metodă de creștere a vițeilor. Vițeii nu au aproape niciodată boli gastro-intestinale. Hrănirea vacilor, în special juninci de prim vițel, dezvoltă bine mamele, iar productivitatea lor în lapte crește în alăptările ulterioare.

În turmele de carne, vițeii sunt crescuți într-o metodă cuplată, dintr-o singură bucată, până la vârsta de 7-8 luni, doi sau mai mulți viței, sub o asistentă de vacă. De obicei, până la această vârstă, animalele tinere ajung la 200-220 kg de greutate. Bychkov, destinat livrării pentru carne, la vârsta de 2-3 luni sunt castrate prin metoda prof. Bayburttsyan. Esența acestei metode constă în faptul că în timpul castrării, parenchimul testiculelor este îndepărtat, lăsând anexele lor și baza țesutului conjunctiv. Acest lucru asigură conservarea funcției hormonale a gonadelor animalului și promovează o creștere mai bună și dezvoltarea acestuia. Taurii castrați prin această metodă, atunci când ajung la vârsta de 2 ani, crește cu 10% mai mult în greutate comparativ cu animalele castrate în mod obișnuit.

După înțărcare, taurii castrați sunt supraexpuși pentru o iarnă, iar în vara următoare sunt îngrășați în hrănirea și îngrășarea efectivelor. Până în toamna anului viitor, acestea ating 350-400 kg greutate în viu și sunt predate pentru carne. Junincile la vârsta de 18 luni sunt trimise la o turmă de înlocuire pentru inseminare artificială.

Hrănirea și păstrarea vițeilor în perioada de după lapte

În perioada post-lapte, vițeii sunt împărțiți în grupuri în funcție de sex și vârstă pentru locuințe libere. Vara, animalele tinere ar trebui ținute în stilouri deschise, dotate cu șoproane, hrănitoare și boluri. Din acest moment, vițeii trebuie hrăniți ad libitum cu siloz, furaje verzi, adăugând concentrate și furaje minerale.

La 6 luni după nașterea vițeilor, puteți utiliza aproximativ următoarele standarde de hrănire pentru vițeii tineri cu vârsta de până la 28 de luni.

În această perioadă, hrănirea animalelor tinere ar trebui organizată astfel încât să se obțină câștigul planificat și să crească animale sănătoase de tipul dorit.

Greutatea vie și creșterea în greutate a animalelor tinere la diferite perioade de vârstă sunt planificate pe baza greutății vii a vacilor la creștere completă. Greutatea medie vie a vacilor dintr-o turmă este luată în considerare timp de 2-3 ani.

Junincile bine dezvoltate trebuie lăsate să se împerecheze până la vârsta de 18 luni, când ating o greutate vie de 290-340 kg pe ferme de reproducere (75% din greutatea vacilor - nivelul cerințelor clasei I) și 250-290 kg la fermele comerciale (nivelul cerințelor clasei II). Pentru a pregăti juninci pentru fătare cu 2-3 luni înainte de fătare, acestea ar trebui să fie repartizate unei lăptare.

Un număr semnificativ de proprietari de parcele gospodărești private și ferme țărănești se specializează astăzi în creșterea vițeilor. Procesul de creștere a bovinelor tinere ar trebui să aibă ca scop obținerea unor animale tinere puternice, care să demonstreze în continuare o productivitate ridicată (lactate, carne).

Pentru a obține o productivitate ridicată la creșterea vițeilor, proprietarii de parcele gospodărești private și fermele țărănești trebuie să creeze condiții optime pentru hrănire și adăpostire pentru o creștere și dezvoltare normală.

În funcție de direcția de utilizare (bovine de lapte sau de vită), în Rusia se adoptă două tipuri de creștere a vițeilor. În contextul larg ferme se practică întreținerea de grup, în condițiile parcelelor gospodăriei private se preferă cultivarea individuală. Uneori, pentru vițeii hrăniți pentru carne, se practică creșterea vițeilor sub hrănitor pentru vaci.

Creșterea în grup a vițeilor.

La creșterea bovinelor de lapte, un vițel nou-născut este ținut într-o cușcă individuală în primele două săptămâni (14 zile) după fătare, apoi vițeii sunt transferați în cuști de grup de 5-10 capete. De ce se fac secțiuni speciale în casa vițelului. În fiecare zi, pentru a menține un microclimat optim în casa vițelului, proprietarii de ferme private sau personalul de service efectuează curățarea mecanică a gunoiului de grajd din cuști, care este aruncat în pasajul de gunoi cu un raclet și de acolo este îndepărtat la depozitarea gunoiului de grajd. După îndepărtarea gunoiului de grajd, podelele din lemn sunt presărate cu rumeguș sau paie.

Lângă casa vițelului este amenajată o zonă de mers pe jos, pe care este dotată o copertină de la soare și ploaie. Vițeii cu vârsta peste 2 luni în perioada de pășunat sunt eliberați zilnic în curte, unde ar trebui să existe acces gratuit la apă, fân și masă verde.

Grupuri de viței se formează în funcție de vârstă pentru a facilita hrănirea. Pe măsură ce îmbătrânesc, sunt transferați din incinte mai mici în cele mai vechi sau în case de vițel mai vechi.

Această metodă de creștere necesită multă muncă fizică de la viței, este incomodă pentru specialiștii veterinari atunci când efectuează măsuri antiepizootice, vitaminizare etc.

Cultivarea individuală.

Când aceasta metoda crescând vițeii imediat după ce s-au uscat sub o lampă cu infraroșu, sunt așezați într-o casă individuală cu o mică incintă în aer liber ( metoda rece cultivare). Este mai bine să așezați casele sub un baldachin, pereții sunt acoperiți cu folie pe vreme rece. Pentru construcția caselor se folosește lemn, înălțimea casei este de până la 1,5 metri, suprafața podelei este de 2-3 metri. Rumegusul este turnat în partea de jos a podelei, pe care se așează paie. Creșterea individuală a vițeilor are un avantaj fără îndoială față de creșterea în grup:

Vițeii cresc mai sănătoși cu o rezistență crescută a corpului.
Se previne răspândirea bolilor infecțioase ale animalelor tinere (colibaciloză, salmoneloză, infecție diplococică).
Se creează condiții zoohigienice optime (iradiere cu raze ultraviolete, aer curat etc.).
Controlul de către specialiști este facilitat.

Creșterea vițeilor sub vaci.

Cu această metodă, o vacă poate crește 2 până la 4 viței. Cu această metodă, vițeii sunt așezați în compartimente lângă taraba vacii care alăptează și sunt admiși la ea de 3 ori pe zi. În același timp, vaca nu ar trebui să aibă mastită, productivitatea vacii ar trebui să fie de cel puțin 2 mii de litri, să aibă un instinct matern bun.

Această metodă este deosebit de atractivă în acele ferme în care vițeii suferă de boli masive ale tractului gastro-intestinal. La creșterea vițeilor sub vacă, îngrijirea vițeilor este simplificată, costurile de hrană sunt reduse și câștigăm până la 650 g pe zi. La creșterea vițeilor sub o vacă, este necesară hrănirea adecvată.

Creșterea vițeilor în funcție de direcția lor.

În funcție de direcția planificată de cultivare - lactate, carne sau cultivare combinată, se utilizează tipul adecvat de hrănire. Pentru junincile de lapte și productivitatea combinată, atunci când se hrănește, este necesar să se introducă în rația de hrănire cât mai mult furaj grosier și suculent și să se dea furaje concentrate cu moderare. Cu un tip de hrană atât de voluminos, junincile se formează cu un nivel crescut de metabolism, dezvoltă deosebit de bine organele digestiei, respirației etc. vârstă fragedă mănâncă o mulțime de hrană pentru plante, contribuie în continuare la digestia și asimilarea lor mai completă și mai rapidă de către organism, ceea ce contribuie în cele din urmă la o productivitate mai mare a laptelui unei vaci crescute dintr-o junincă.

Pentru mai multe informații despre digestia la viței, consultați articolul nostru - "".

La creșterea vițeilor din rase de vită, proprietarii de parcele gospodărești private și fermele țărănești, dimpotrivă, ar trebui să se străduiască să organizeze hrănirea astfel încât în \u200b\u200bdietă, din punct de vedere nutritiv, cea mai mare cantitate să fie luată în considerare de hrana bogată în proteine \u200b\u200b(proteine) - furaje concentrate, tort și făină. Acest tip de hrănire a vițeilor promovează creșterea lor intensă și maturitatea timpurie. Vara, în special în zonele de creștere a bovinelor de vită, vitele de vită sunt pășunate pe pășuni bune de cereale de stepă; iarna, este mai indicat să hrănești cât mai mult concentrate și alte furaje cu conținut ridicat de proteine \u200b\u200b(tort, masă) . Cea mai intensă creștere a vițeilor de vită este de până la 8 luni. Având în vedere că la vârsta de una până la 15 luni, vițeii de vită au capacitatea de a acumula o cantitate mare de țesut muscular cu depunere moderată de grăsime. Proprietarii de parcele gospodărești private și fermele țărănești care se ocupă cu creșterea vitelor de vită ar trebui să efectueze o îngrășare mai intensă.

Fătarea vacii.

Sarcina (sarcina) la o vacă durează 9 luni. O importanță deosebită pentru dezvoltarea fătului este hrănirea completă a unei vaci însărcinate în primul și ultimul trimestru de sarcină. În primul trimestru de sarcină, vitalitatea corpului se formează la vițel, iar în ultima sa perioadă, dimensiunea și greutatea corpului vițelului crește în mod rapid - până la 300-400g. În ultimele două luni ale perioadei uscate, greutatea corpului vițelului a crescut cu 2/3. Cu 1,5-2 luni înainte de fătare, proprietarii de parcele gospodărești private și fermele țărănești încep vaca pe un stand uscat (perioadă uscată). Dieta unei vaci în perioada uscată ar trebui să includă 6-8 kg fân de leguminoase-cereale, 15 kg de siloz de bună calitate sau 8-10 kg de fân, 5-10 kg de culturi de rădăcini și 2 kg de concentrate. Vara, dieta se bazează pe alimente verzi. Pentru a evita obezitatea vacilor uscate, hrănirea acestora ar trebui să fie suficientă, dar nu excesivă. Obezitatea la vaci duce la nașteri dificile și la viței slabi.

Fătarea și primirea unui vițel. Proprietarii de parcele gospodărești private și fermele țărănești judecă abordarea unei vaci prin fătare după următoarele semne: relaxarea ligamentelor în zona rădăcinii pelvinei și a cozii, umflarea organelor genitale externe, decalajul genital crește în dimensiune, vaca minte de cele mai multe ori, prezintă anxietate, se uită adesea la stomac. La începutul fătării, vaca dezvoltă încercări periodice. După ce au găsit aceste semne, proprietarii de vaci trebuie să se pregătească pentru a primi un vițel. Deșeurile contaminate sunt înlocuite.

Vițelul nou-născut este luat pe o pânză de pânză curată. Imediat după nașterea vițelului, îndepărtați mucusul din nări, gură și urechi cu un prosop curat sau șervețel de tifon, ștergeți-i buzele și oglinda nazală. Cordonul ombilical care nu s-a rupt la hotel este tăiat cu foarfeca la o distanță de 10-15 cm de burta vițelului și tratat cu tinctură de iod sau o soluție de permanganat de potasiu. Apoi punem vițelul pe pat mai aproape de capul vacii, astfel încât să o poată linge. Când linge un vițel, vaca își curăță bine corpul de mucus, îl masează, ceea ce are un efect pozitiv asupra circulației sângelui și a respirației. Informații suplimentare pot fi obținute în articolul nostru - "", "".

De obicei, după naștere, vițeii încep să-și alăpteze mama 2,5-3 ore mai târziu.

Creșterea vițeilor de rase lactate și mixte.

Colostrul perioada de crestere. Această perioadă de creștere la viței durează 7-10 zile. Prima dată când un vițel trebuie să primească colostru în 30-60 de minute de la naștere. În viitor, în 3-5 zile, colostrul cald în cantitate de 1,5-2 litri este alimentat vițeilor de 3-4 ori pe zi. În niciun caz nu trebuie să hrăniți colostrul de la vaci bolnave sau care au avut mastită. Colostrul nu trebuie administrat niciodată de la vaci cu semne clare tulburări metabolice, precum și pacienții cu boli infecțioase. În absența colostrului, acesta este înlocuit cu lapte proaspăt de la o vacă sănătoasă, fătată recent, cu adaos de proaspăt ouă de pui de la găinile din curtea lor din spate. Începând cu vârsta de 3-5 zile, vițeilor li se dă apă fiartă răcită la temperatura laptelui proaspăt (cu o oră înainte de hrănire sau după același interval după acesta). De la o săptămână, vițelul este învățat să mănânce fân. Pentru aceasta, fânul este recoltat din plante cu tije mici. În cazul în care cuștile din hambarul de vițel nu sunt echipate cu furaje, ciorchinii de fân sunt suspendate în cuști pe șiruri. Începând cu vârsta de 10-12 zile, concentratele uscate împrăștiate sau granulare sunt plasate în alimentatoarele pentru viței, care sunt amestecate cu o cantitate adecvată de pansamente minerale. Cuștile din depozitul de viței trebuie păstrate curate. Așternutul contaminat cu secreții de vițel este înlocuit cu altele proaspete. Pereții celulari sunt curățați de impurități și fecale. Vițeii nu trebuie ținuți pe așternut umed, deoarece acest lucru poate duce la erupții cutanate și la căderea părului. După fiecare alimentare, alimentatoarele sunt curățate de resturile de furaje și spălate.

În caz de încălcare gravă a regulilor veterinare și sanitare pentru hrănirea și păstrarea vițeilor, aceștia se îmbolnăvesc - etc.

Perioada de creștere a laptelui. În perioada lactate, proprietarii de parcele gospodărești private și fermele țărănești folosesc de obicei două metode de hrănire a vițeilor: hrănirea manuală cu lapte și lapte degresat sau păstrarea vițeilor sub vaci. Când laptele este hrănit manual, vițeii pot fi păstrați vag în cuști de grup pentru 5-15 capete de la 15-20 de zile la 4-6 luni. Cuștile pentru adăpostirea grupului de viței sunt făcute destul de spațioase. Pentru vițeii cu vârsta de până la 2-3 luni, trebuie să existe cel puțin 1,2 m² de suprafață pe animal, până la vârsta de 6 luni - cel puțin 1,5 m². Pereții din față și din spate sunt din rețea, iar partițiile dintre celulele adiacente sunt solide. Înălțimea structurilor de închidere este de 1m. Pentru ca urina să se scurgă, podeaua din cuști trebuie să încline spre canalul de gunoi de grajd. În cuștile cu pardoseală din beton, vițeii sunt ținuți pe așternuturi adânci, care se înlocuiesc o dată la 2-3 luni.

Pe partea de sud a casei vițelului, se face o zonă de mers cu o suprafață dură la o rată de 5-8 m2 per vițel. Pe zonele de mers pe jos, sunt instalate alimentatoare pentru fân și masă verde. Iarna, așternutul (paie sau turbă) este folosit aici. Un microclimat normal în depozitul de vițel este menținut prin alimentarea și evacuarea aerului și alimentarea cu căldură.

În funcție de scopul vițeilor și de creșterea în greutate planificată, sunt stabilite anumite scheme de hrănire. Dacă vițeii sunt crescuți în scopuri care nu se reproduc, atunci laptele integral este alimentat vițeilor până la 3-4 săptămâni și apoi înlocuit cu laptele degresat. La întoarcere, vițeii sunt complet transferați de la 2-3 luni și hrăniți la 4-5 luni. Cu acest tip de hrănire, creșterea unui vițel necesită 200-250 litri de lapte integral și 500-800 litri de lapte degresat. Dacă intenționați să vă creșteți vițeii pentru o reproducere, atunci vor trebui să bea 300-400 litri de lapte integral și 500-800 litri de lapte degresat timp de până la 6 luni. Pentru a economisi lapte, un număr de proprietari de parcele gospodărești private și ferme țărănești folosesc un înlocuitor integral al laptelui atunci când cresc vițeii în perioada de lactate.

De la 20-25 de zile, vițeii sunt hrăniți cu concentrate. Inițial, vițelului i se administrează nu mai mult de 50 g, apoi numărul lor este crescut treptat și până la sfârșitul perioadei lactate se aduce la 0,6-1,6 kg per vițel.

Vițeii de rase lactate și amestecate, proprietarii de parcele de uz casnic private și fermele țărănești ar trebui să se obișnuiască să mănânce cantități mari de suculente și furaje cu o utilizare moderată a laptelui și a concentratelor. Trebuie avut grijă pe toată perioada de creștere pentru a se asigura că rațiile sunt echilibrate în proteine. Începând cu vârsta de 2 săptămâni, vițeii sunt antrenați la fân. Cel mai bun fân este considerat a fi leguminos, cereal sau fân de cereale-leguminoase, care este recoltat înainte de înflorire și la începutul înfloririi și uscat în 2-3 zile. Pășunile de vițel trebuie să fie uscate, cu ierburi bune. Începând cu vârsta de 3 săptămâni, vițeii sunt învățați tărâțe de grâu, fulgi de ovăz sau un amestec complet de concentrate. Din hrana suculentă, vițeilor la vârsta de 2 luni iarna li se dau morcovi tăiați, sfeclă furajeră. Vara, pe lângă pășunat, vițeii sunt hrăniți cu masă verde în hrănitoare.

Vițeii sunt hrăniți de 3-4 ori pe zi în același timp. Vițeilor li se administrează suplimente minerale amestecate cu concentrate sau în formă pură. Sare se adaugă în dieta gambei în fiecare zi.

În așezările mari de antreprenori individuali și magazinele rurale pentru creșterea vițeilor, se vând furaje specializate pentru vițe de diferite grupe de vârstă.

Furajele compuse pentru viței sunt un produs echilibrat care conține toate vitaminele, macro și microelementele necesare creșterii unui vițel, precum și substanțe biologic active cu un grad ridicat de activitate (probiol, bificină etc.), care asigură dezvoltarea normală a gambei.

Compoziția furajelor compuse pentru viței conține numai componente exclusiv vegetale, care trebuie curățate și zdrobite fără greș. De exemplu: 20% grâu, 20% tărâțe de grâu, 20% orz, 10% ovăz, făină de floarea soarelui 36%, sare de masă 1%, făină de tei 1,6%, fosfat monocalcic 1%.

Creșterea vițeilor sub vaci - asistente medicale.

Metoda de supt pentru creșterea vițeilor este că, într-o anumită perioadă, vițeilor li se oferă posibilitatea de a suge laptele direct din ugerul vacii. Cu această metodă, vițelul primește lapte cu temperatura optimă, cu conservarea completă a vitaminelor și proprietăți imunobiologice, în porțiunile necesare, necontaminat cu microorganisme. Când este aspirat încet, laptele este amestecat uniform cu saliva glandelor parotide și, prin urmare, sub influența enzimei chimozinei, se formează un cheag slab de cazeinat de calciu în abomas, ceea ce contribuie la o mai bună digestie și asimilare a laptelui. Vițeii crescuți sub vaci sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli gastro-intestinale. În creșterea produselor lactate, mai multe grupuri de viței sunt crescute sub o singură vacă, iar această metodă se numește supt schimbare. În primele zile după naștere, vițeii sunt lăsați sub mame, de la 5-6 zile, vițeii sunt repartizați în grupuri anumitor vaci de către asistente. Vițeii sunt înțărcați de la vaci - asistente la vârsta de 2-3 luni. Momentul înțărcării depinde dacă ferma folosește furaje inversate și compuse. În funcție de productivitate, se fixează până la 4 viței pe vacă pentru perioada de supt. La alocarea vițeilor unei vaci - o asistentă medicală, se presupune că fiecare dintre vițeii atribuiți ar trebui să primească 4-6 kg de lapte pe zi și, în total, pentru o perioadă de 350 - 360 kg. Vacile sănătoase, cu temperament calm, caracterizate de instincte materne destul de pronunțate, sunt selectate ca vaci furajere. Atentie speciala este necesar să se acorde atenție stării ugerului, care nu ar trebui să fie afectată de mastită. Înainte de a admite vițeii, mamele sunt spălate la asistenta medicală, sunt masate și primele fluxuri de lapte sunt aspirate. Vițeii sunt admiși la asistente de 3 ori pe zi. După hrănire, tetinele mamelor sunt unse cu vaselină.

Cuștile pentru vițel sunt echipate cu hrănitoare. Vițeii sunt învățați să facă fân, concentrate și furaje suculente din primele zile de supt.

În creșterea bovinelor de carne, vițeii sunt crescuți printr-o metodă de înțărcare. Vițelul născut este admis imediat la vaca mamă și ținut sub aspirație până la vârsta de 7-8 luni. Vacile nu se mulg. Vițeii sunt crescuți atât în \u200b\u200balăptarea simplă, cât și în alăptarea dublă, în care fiecare vacă își hrănește vițelul și copilul adoptiv. În primele 5-6 zile, vițeii sunt hrăniți cu colostru. Pentru ca vaca să se obișnuiască cu adoptivul, capul, spatele și rădăcina cozii sunt unse cu laptele asistentei.

În perioada de pășunat, după ce vițeii sunt învățați să fie sugeți, sunt eliberați împreună cu vaca în pășune, unde sunt păstrați în această perioadă într-o turmă comună.

În creșterea bovinelor de carne, fătarea sezonieră este cea mai economică și justificată tehnologic, iar în fermele care au suficiente spații bine echipate pentru păstrarea vacilor și a vițeilor de alăptare, fătarea se efectuează în primul trimestru. Vițeii născuți în aceste perioade au timp să crească și să se întărească înainte de perioada de pășunat și apoi să folosească bine pășunile. În cazul în care nu există sedii capitale în fermă, fătarea vacilor de vită se efectuează în aprilie - mai. În același timp, vacile și vițeii care alăptează sunt păstrați pe pășuni, în urma cărora costurile forței de muncă sunt minime.

Pentru adăpostirea animalelor pe timp de căldură și vreme rea, în apropierea pășunilor sunt construite magazii închise pe trei laturi, echipate cu hrănitoare. Sarea-lizină ar trebui să fie întotdeauna aici. În perioada de pășunat, când animalele consumă cantități mari de furaje verzi, crește nevoia de sare de masă.

Animalele tinere sunt bătute de la vaci în septembrie - octombrie. Cu două săptămâni înainte de înțărcare, este recomandabil să învățați animalele tinere să mănânce concentrate. Cu un suport mic de iarbă, este de dorit să hrănești tinerii cu concentrate pe toată perioada alăptării.

Ar putea fi util să citiți: