Pune mașina de cafea la lucru. Business - aparate de cafea (recenzii). Cât durează să plătească, este necesar să emiti un IP? Automate de cafea, modele la vânzare

Bineînțeles, aparatele de cafea sunt la cea mai mare căutare, poate primul dintre toate. sisteme automatizate care a apărut pe piata ruseasca. Interesul constant față de el este dictat de dragostea rușilor pentru această băutură. O ceașcă de cafea aromată delicioasă poate servi ca un început excelent al zilei de lucru, precum și un moment de plăcere în agitația treburilor zilnice, motiv pentru care aparatele de cafea sunt atât de căutate în clădirile de birouri și Mall-uri. Mai mult, trebuie remarcat faptul că calitatea cafelei produsă de un aparat modern nu este uneori cu nimic inferioară cafelei preparate de un barista.

Dacă urmează să cumpărați un aparat de cafea pe credit, vă recomandăm să utilizați mai întâi serviciul partenerului nostru - bankir, unde puteți evalua individual șansele de a o obține (se calculează gratuit un rating individual de credit).

Automate de cafea, modele la vânzare

Pret (nou): 100 000 de ruble.

Un automat automat de cafea la buget excelent de la compania coreeană Samsung. Datorită fiabilității, ușurinței de utilizare, prețului mic și capacității foarte mari pentru cafea și pahare, este solicitat.

Cele mai populare modele de mașini Unicum de vânzare

Cele mai bune modele de mașini Saeko de vânzare

Modele populare de aparate de cafea Jofemar

Tipuri de dispozitive

Aparatele moderne presupun folosirea boabelor de cafea, macinate imediat inainte de prepararea bauturii. Mai mult, în funcție de funcțiile mașinii, este chiar posibilă setarea dimensiunii de măcinare. În plus, aparatul de cafea în sine poate controla presiunea apei, ceea ce vă permite să faceți o băutură la 15 bari optimi. Aparate de cafea oferă o gamă largă de până la 16 tipuri de băuturi diferite. Poate fi tipuri diferite cafea: espresso, latte, americano, cappuccino, moccaccino, cappuccino cu vanilie etc. și alte opțiuni de băutură. De exemplu, un aparat de cafea modern produce ciocolată caldă, lapte, ceai de fructe. Băuturile ca acestea sunt grozave pentru copii, femei sau oricine are controlul asupra tensiunii arteriale, pe care se știe că o crește cafeaua.

Echipamente

Aparatele de cafea sunt bune pentru că procedura de cumpărare a cafelei proaspăt preparate sau a unei alte băuturi este destul de simplă și se pictează pas cu pas. Toate aparatele sunt echipate cu un acceptor de monede și bancnote. Unele modele moderne au un ecran tactil și o serie de opțiuni suplimentare, cum ar fi posibilitatea de a plăti pentru diverse servicii (de exemplu, celular, internetul). Întreținerea unui aparat de cafea de calitate nu este mare lucru. Mașinile moderne presupun un port USB pentru configurarea și eliminarea statisticilor folosind un card flash obișnuit, în plus, puteți conecta control și monitorizare online complet. Încărcarea ingredientelor de calitate depinde de cantitatea de produse vândute. Multe automate sunt capabile să încarce până la 600 de căni și două surse de apă de douăzeci de litri.

Încărcarea aparatelor de cafea cu mărfuri

Desigur, este mai bine să încredințați achiziția unei companii de vending profesioniste care are o reputație pe piață pentru aceste servicii. Există multe modele de aparate de cafea cu variații pe categorii de preț, în funcție de disponibilitatea funcțiilor și de producător. În plus, piața automatelor din orașele mari, în special Moscova, implică vânzarea de echipamente deja folosite, al căror preț este mult mai mic decât cel nou. În plus, companiile de vending sunt specializate în vânzarea de ingrediente de calitate pentru automate și service, ceea ce este important pentru sistemele complet automatizate de astăzi.

Aparatele de cafea sunt doar genul de afacere care oferă utilizatorului serviciilor emoții pozitive și bucurie de gust.

Vending este tranzacționarea cu automate. Folosirea automatelor s-a dovedit a fi o afacere atât de profitabilă încât tot mai multe mărfuri au început să fie vândute în acest fel. Adevărat, după cum s-a dovedit, nu orice produs, în ciuda costurilor reduse, dă roade. Cea mai profitabilă direcție de vending a fost aparatul de cafea.

Vânzarea de cafea și ceai cu aparate de cafea este atât de profitabilă încât în în locuri publice chiar și orașele mici pot fi văzute deodată pentru mai multe dintre aceste mașini. Comerțul automat are o serie de avantaje în comparație cu alte tipuri de comerț:

prag de intrare scăzut. Chiar și un capital mic în 100 de mii de ruble este suficient pentru a începe;
aparatul de cafea ocupă o suprafață mică. Pentru instalare este suficient un spațiu de 1 metru pătrat. m. Aparatul de cafea poate fi instalat chiar și pe un coridor mic. Acest lucru face posibilă economisirea semnificativă la chirie;
nu este nevoie să angajați vânzători și să le plătiți un salariu. Întregul proces de preparare și servire este realizat de mașină;
economii la publicitate;
aparatul de cafea poate fi reamenajat în orice alt loc dacă locația anterioară s-a dovedit a fi neprofitabilă;
rentabilitate ridicatăși rentabilitate rapidă a investiției.

Automatele de cafea au un dezavantaj semnificativ. Ele pot fi sparte. Cel mai adesea, teama de a pierde venituri din acțiunile intrușilor este cea care îi împiedică pe mulți antreprenori să înceapă acest tip de afaceri. Dar dacă le instalați într-o zonă protejată, atunci nu va exista niciun motiv de îngrijorare.

Profitul din aparatul de cafea instalat depinde în mare măsură de locația sa. În locurile slab populate, în clădirile puțin vizitate, veniturile vor fi foarte mici. Cu greu va fi suficient să plătiți chiria, deducerile fiscale și achiziționarea de umpluturi (cafea, ceai, smântână etc.). Prin urmare, să alegeți loc de tranzacționare trebuie tratat cu deosebită grijă. În etapa de planificare, ei studiază datele statistice, utilizarea experienta personala si observatii. Cele mai avantajoase locuri pentru instalarea aparatelor de cafea sunt:

aeroporturi și gări și stații de cale ferată;
policlinici;
instituții de învățământ superior și secundar de specialitate;
centre comerciale și magazine;
centre de birouri;
parcări și parcări;
bazarurilor;
benzinărie;
orice incintă în care are loc o cifră de afaceri mare sau aglomerație de oameni.

Toate obiectele de mai sus au dezvoltat deja condiții pentru o concurență acerbă. Pentru a obține profitul maxim, nu este suficient să puneți mașina cu cafea. Ar trebui să aibă multe caracteristici, astfel încât cumpărătorul să aibă multe din care să aleagă și un panou de control convenabil. Puteți încerca să eliminați concurenții instalând mai multe automate de cafea simultan într-o zonă profitabilă, dar pentru aceasta trebuie să aveți mai multe fonduri decât își poate permite un om de afaceri începător.

Aparat de cafea si aparat de gustare

Cum să influențezi eficiența muncii

Este profitabil sa vinzi cafeaua la automate, dar numai cu conditia ca factorii economici sa fie luati in considerare la deschiderea unei afaceri.Se determina nivelul de risc antreprenorial. S-a efectuat analiza muncii concurentilor S-a calculat pragul de rentabilitate si pretul minim pe unitatea de marfa S-a determinat volumul pietei.

În ciuda unor caracteristici, aceasta este aceeași afacere ca oricare alta. Problemele cu care se va confrunta un antreprenor sunt exact aceleași ca în tranzacțiile obișnuite din spatele ghișeului. Numai că va depinde nu de comportamentul vânzătorului, ci de starea tehnologiei. Dacă aparatul nu funcționează, rămâne fără materiale, atunci omul de afaceri va suferi pierderi din cauza reparațiilor și a timpului de nefuncționare. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să verificați starea aparatului de cafea cel puțin o dată la 2-3 zile.

Verificarea în timp util și compararea prețurilor va contribui la creșterea competitivității. Dacă concurenții au prețuri reduse, atunci singura modalitate de a menține piața este stabilirea aceluiași preț, chiar mai mic.Cu condiția ca acest pas să nu conducă la o pierdere. Dacă acest lucru nu este posibil, ar trebui să schimbați locația dispozitivului.

Lângă aparatul de cafea, puteți pune o masă și (sau) o bancă. În unele cazuri, acest lucru îmbunătățește eficiența mai bine decât scăderea prețurilor, dar funcționează numai atunci când mașina concurentului este mult mai departe.

Alegerea aparatului de cafea

Pentru un om de afaceri novice, principalul criteriu de selecție este cel mai adesea prețul. Pretul depinde nu numai de functionalitatea dispozitivului, ci si de marca, tara de origine si data fabricatiei. Un antreprenor începător poate achiziționa un aparat de cafea pentru o afacere care a fost deja în funcțiune, costă mai puțin decât una nouă. Adesea, acesta este un model învechit, dar pentru început se poate potrivi. Dar dacă fondurile permit, este mai bine să cumpărați unul nou. Când cumpărați, luați în considerare următorii factori:

Există un centru de service în orașul sau zona dvs. pentru întreținerea aparatului de cafea selectat pentru afaceri;
cât de completat. Există un sistem antiefracție instalat pe el și, în consecință, poate fi instalat pe stradă sau este potrivit doar pentru spații protejate?
disponibilitatea serviciului de garanție și post-garanție;
funcţionalitate. O gamă largă de băuturi și prețuri va ajuta la satisfacerea preferințelor diferiților clienți, crescând astfel eficiența utilizării mașinii;
încărcare maximă posibilă a dispozitivului: numărul de cești de cafea poate fi distribuit de mașina selectată fără realimentare.

Cumpărarea unui aparat de cafea nou și scump pentru afaceri este adesea mai profitabilă decât cumpărarea unuia vechi, dar ieftin. Cel nou îndeplinește mai multe funcții, funcționează mai rapid și fără defecțiuni. Practic, nu există niciun risc de oprire din cauza unei defecțiuni. Aceasta înseamnă că poate vinde mai multe băuturi pe zi.

Umpluturi pentru aparate de cafea

Distribuitorul automat de cafea este instalat într-o clădire vizitată în fiecare zi de aceleași persoane. Sarcina principală a unui antreprenor este să-i facă clienții săi obișnuiți.Dacă cafeaua de la o mașină este gustoasă, dar nu de la alta, atunci oamenii vor cumpăra mai des de la primul. Prin urmare, distribuitorul automat de cafea și alte produse trebuie să fie de înaltă calitate. Înainte de a semna un contract de furnizare, încercați băuturi făcute din componentele furnizorului, dar nu din probe. Puteți încerca băuturi de la concurenți.Dacă gustul vi se potrivește, nu ezitați să încheiați un contract.

Pentru umplere utilizați componente precum:

cafea pudra (instantanee sau cereale);
băuturi cu ceai;
apa filtrata.
cacao;
lapte praf si smantana.

Aceste componente diferă ca formă și tehnologie de prelucrare de cele obișnuite. Pentru automatele, cafeaua este prăjită și măcinată în așa fel încât pe toată perioada de depozitare, boabele de nisip sau granulele să nu se poată turti, să-și piardă gustul și aroma. Pe lângă umpluturi, veți avea nevoie și de pahare de hârtie sau de plastic și bețișoare pentru amestecare făcute special pentru automate.

Inregistrarea companiei

Puteți începe o afacere cu aparatele de cafea numai după ce vă înregistrați ca antreprenor individual. În timpul înregistrării, unui om de afaceri i se vor oferi mai multe opțiuni de taxare din care să aleagă. Este mai profitabil să folosești sistemul simplificat de impozitare sau UTII. Contabilitatea pentru astfel de sisteme este mai ușoară, taxele sunt mai mici.

Nu este necesară nicio licență pentru a opera o afacere cu aparate de cafea. Dar ar trebui să existe certificate de calitate. În cazul în care angajații Rospotrebnadzor sau cumpărătorii solicită să vadă aceste documente. Certificatele pot fi obținute de la furnizorii de umpluturi pentru aparatele de cafea.

Cheltuieli și venituri

Mai întâi trebuie să aflați cât costă aparatul de cafea și să calculați costurile aproximative pentru umpluturi, materiale și întreținere. În medie, prețul aparatelor de cafea pentru afaceri variază de la 90 la 350 de mii de ruble și depinde de mulți factori. O mitralieră folosită poate fi cumpărată pentru 40-60 de mii de ruble. Deși aceste dispozitive sunt mai ieftine, întreținerea pot fi costisitoare. Din motive evidente, este mai bine să nu le luați. De obicei, ei și-au pus deja la punct resursa și adesea eșuează. Aparatul de cafea este inactiv pentru câteva ore și zile. Drept urmare, omul de afaceri primește mai puțin profit.

Prin urmare, este mai bine să cumpărați aparate de cafea noi. Acest lucru nu face afacerea mai puțin profitabilă. Perioada de amortizare poate crește, dar va dura mai mult, iar costul reparațiilor și întreținerii va fi minim. Costă în medie aproximativ 150-160 de mii.

Cât de profitabile mașinile de cafea ca afacere pot fi evaluate numai după ce au fost efectuate calculele costurilor și a încasărilor:

prețul pentru o ceașcă de cafea pentru cumpărător este de 26-35 de ruble;
consumul pe unitate de producție - 6-15 ruble;
profit din vânzarea unei unități de producție în medie - 15-20 de ruble;
numărul mediu de unități vândute pe zi este de 55-100 de unități (în funcție de locație);
În consecință, profitul brut pe zi este de la 800 la 2000 de ruble sau de la 23000 la 60000 de ruble. pe luna.

Pe lângă costul de achiziție a componentelor, de ex. costuri variabile, există și constante, vom calcula:

plata pentru electricitate - 2-3 mii de ruble pe lună;
plata chiriei pentru spații - de la 2000 la 25000 de ruble. (totul depinde de regiune și raion) pe lună;
amortizare - 8000-30000 r. pe an (500-600 de ruble pe lună).

Din cheltuielile de mai sus, se poate observa că profitabilitatea va fi în medie de 23.000-25.000 de ruble pe lună. Acest nivel poate fi atins cu alegerea potrivita spatiu si inchiriere la pret redus. Aceasta combinatie are rareori succes la prima incercare. Este posibil să trebuiască să schimbați locația dispozitivului de mai multe ori.

Aparatul de cafea nu necesită mult spațiu

Rambursarea mașinii de cafea

Rambursarea unui aparat de cafea are loc de obicei în 1-2 ani, în funcție de cât de bine a fost ales locul, de nivelul concurenței și de costul achiziționării de echipamente și materiale. În același timp, aparatul de cafea oferă un profit pe lună de la aproximativ 20 la 120 de mii de ruble. Veniturile vor fi stabile pentru un număr de ani. După cum puteți vedea, aparatele de cafea sunt o afacere profitabilă.

Principala sursă de riscuri, oricât de ciudat ar suna, poate fi șeful unei clădiri publice sau proprietarul unui magazin în care se află un aparat de cafea. Deoarece multe depind de locul potrivit, este probabil ca proprietarul priza vrea să instaleze el însuși un aparat de cafea pentru afaceri și nu să închirieze un loc.

Vânzarea cafelei cu aparate de cafea este o afacere profitabilă, care se amortizează rapid și nu necesită investiții inițiale mari.

23.12.2015

Fiecare vânzător începător - și acest lucru nu este surprinzător - este interesat de rentabilitatea aparatelor de cafea. Și pentru a crește interesul față de ele însele, multe companii sunt viclene, supraestimând cifrele și, uneori, pur și simplu le scot din aer.

Am efectuat un sondaj asupra clienților și partenerilor SuperVending și am venit cu repere reale pentru a afla cât de mult profit poate aduce o mașină de cafea.

Primul factor este locația.

În primul rând, profitul din aparatul de cafea depinde de punctul ales. unde plănuiești să pui software comercial, trebuie să existe minim 50 de angajați cu normă întreagă + zone de așteptare sau locuri de adunare.

Dacă există de ales între un trafic „fluid” mare sau unul mic, dar cu o zonă de așteptare, trebuie să alegeți a doua opțiune.

De exemplu, într-un centru comercial, profitul de la un aparat de cafea va fi mai mare în zona tehnică în care angajații comunică / fumează / beau cafea decât la ieșire. Șansele ca un vizitator al magazinului să se oprească pentru cafea sunt întotdeauna mai mici decât șansele ca o persoană care lucrează aici să ia cel puțin o porție din băutură într-o zi.

Dacă găsiți un punct în apropierea zonei de așteptare în care lucrează peste 50 de persoane, în 80% din cazuri locul va fi profitabil. Trebuie testat!

Factorul doi - testarea

Nimeni nu poate determina dintr-o privire ce profit de la aparatele de cafea va fi la un moment dat sau altul - chiar și un profesionist experimentat. Testarea este întotdeauna necesară. Deci succesul tău, în primul rând, depinde de perseverența ta, și nu de noroc, așa cum cred mulți oameni.

Cum să testați un loc cu cost minim și precizie maximă?

Pentru a determina profitul de la o mașină de cafea, nu ar trebui să luați exact echipamentul pe care, până la urmă, intenționați să îl instalați. Dacă punctul se dovedește a fi un „eșec”, vei cheltui doar bani. Luați orice mașină mică care se descompune în două părți și poate fi transportată cu ușurință într-o mașină obișnuită.

Instalați automatul pe punct și fixați contorul de vânzări de băuturi și venituri. Această opțiune este acum disponibilă pe orice mașină.

De exemplu, vinzi aproximativ 40 de pahare pe zi. Deci, profitul va fi de 40/2 = 20 de mii de ruble pe lună.

Cum se calculează profitul net în afacerea de vending?

Numărul mediu de băuturi vândute * prețul mediu al unei băuturi * numărul de zile dintr-o lună = venit

De exemplu, dacă clădirea are doar 1 zi liberă pe lună (adică 26 de zile este folosit automatul), numărul mediu de pahare pe zi este de 40, iar costul mediu al unei băuturi este de 35, ecuația ar fi:

40*35*26 = 36.400 de ruble pe lună

Acum scadem din aceasta suma costul cafelei si pudrelor (aceasta este 25% din venituri), costul chiriei (de obicei 10% din venituri), 1000 r pentru benzina si 500 r pentru alte cheltuieli.

Se va dovedi aproximativ 22.000 de ruble pe lună.

Desigur, este imposibil de prezis cifra exactă. Automate nu poate aduce același profit în fiecare lună. Uneori vor fi mai multe, alteori mai puțin. Dar pentru rezultatul mediu, această formulă este destul de precisă.

La ce este important să acordați atenție?

Există nuanțe care vă vor ajuta să vă dezvoltați mai rapid afacerea de vending și să creșteți profiturile.

sezonalitate

Calitatea ingredientelor

Aspectul mașinii

Dacă aveți o mașină de cafea murdară sau zgâriată grav, mototolită profit bun nu poate fi numărat. Un astfel de „monstru” nu va face decât să sperie clienții.

Chirie

Costul adecvat al închirierii unui punct este de 10 - 15% din venit. Dacă cer mai mult, atunci acesta este un jaf. Dacă mai puțin, cel mai probabil ceva este în neregulă cu locul. De exemplu, există un risc mare de vandalism, despre care proprietarul localului tace, atrăgându-vă cu un preț de închiriere favorabil.

Un om de afaceri de succes nu plutește în nori - el calculează atât posibilele câștiguri, cât și posibilele pierderi. Da, în vending riscul de a pierde este mult mai mic decât în orice altă zonă de afaceri. Mai ales dacă lucrați cu echipamente uzate.

Conform statisticilor clientilor SuperVending, pierderea maxima este de 20-30% din investitia initiala. Și această sumă poate fi în caz dezvoltare de succes depășit în doar o lună. Cu toate acestea, este, de asemenea, important să ne gândim la riscuri. Dacă te descurajezi, s-ar putea să ratezi ceva important.

Să rezumam

Calculul profitului lunar estimat de la o mașină de cafea necesită o evaluare cuprinzătoare din toate punctele de vedere. Am enumerat doar factorii de bază. Dar există o serie de alte secrete - de exemplu, atunci când începătorii aplică la SuperVending, ajutăm la alegerea unui model specific de mașină, în funcție de planuri, oportunități, punctul ales, planuri de dezvoltare și o grămadă de alți parametri.

Uneori, antreprenoriatul poate fi construit pe lucruri care pur și simplu dintr-un motiv oarecare nu vin în minte de la bun început. De exemplu, o afacere cu aparate de cafea: cât timp durează pentru a plăti, feedback de la alți antreprenori din această afacere, care sunt riscurile și dezavantajele afacerii, precum și alte aspecte ale unui astfel de proiect, probabil că vă interesează.

Cafeaua este o băutură populară care este la egalitate cu ceaiul și ciocolata caldă, deoarece vânzarea acesteia este una dintre cele mai profitabile. Ei bine, aparatul de cafea vă permite să o faceți fără participarea directă a unei persoane. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proiectului cafelei.

Avantaje

Avantaje incontestabile acest proiect sunteți:

Investiție de capital relativ mică pentru a începe de la zero.
Posibilitate de deschidere intr-o zona mica de tranzactionare.
În absența personalului de lucru ca atare, afacerea poate fi gestionată independent.
Fara cheltuieli pt campanie de marketing, aparatul de cafea va deveni popular aproape oriunde.
Capacitatea de a muta mașina în altă locație.
Rentabilitatea extrem de mare a proiectului.

Mașinile de cafea ca venit principal au unele dezavantaje. Cea mai evidentă dintre acestea este concurența puternică. Există aparate de acest tip aproape peste tot, așa că este dificil să găsești o cameră în care să-ți pui pe a ta. Problema specifică este că locurile cele mai avantajoase din punct de vedere comercial sunt ocupate, iar pentru ca proiectul să dea roade, este important să se caute spații potrivite pentru o lungă perioadă de timp.

Al doilea minus extrem de neplăcut este activitatea vandalilor. Desigur, recent astfel de oameni sunt deja extrem de rari, deși în regiuni există încă un număr suficient de ei capabili să deschidă dispozitivul fără cheie. Prin urmare, este important ca instalația să fie amplasată într-o zonă protejată sau în câmpul vizual al camerelor de supraveghere.

Înregistrarea unei afaceri

Pentru legalizare este suficient să te înregistrezi ca Antreprenor Individual. Aceasta se realizează cu ajutorul fiscului, unde este necesară și alegerea unui sistem fiscal: UTII sau USN.

Personal, tu, ca antreprenor novice, ar trebui să apelezi la primul sistem. Nu trebuie sa licentiezi nimic, ai nevoie doar de o garantie de calitate pentru umpluturile primite de la furnizori.

Este necesară următoarea documentație:

Acord cu autoritățile administrația locală, obținut de orice automate.
permisiunea SES.
Permis de pompieri.
Contract de inchiriere spatiu.

Alegem un loc potrivit

După cum am menționat mai sus, înainte de deschidere, este important să găsiți un loc potrivit pentru standardele comerciale. Cele mai potrivite locații pentru un astfel de comerț pot fi numite cu siguranță următoarele locuri tradiționale:

Stații, stații de autobuz și alte stații de-a lungul rutelor.
Aeroporturi.
Spitale și clinici.
Alte agentii guvernamentale, de exemplu, centre servicii sociale, inspectii fiscale, departamentele inspecţiei rutiere de stat etc.
Băncile.
Instituții de învățământ – școli, universități, colegii etc.
Cinematografe, teatre și centre de recreere similare.
Centre comerciale și de târguri, piețe, supermarketuri mari și multe altele.
Centre de afaceri de afaceri.

Din păcate, probabil că fiecare dintre aceste locuri are deja propria cafea automată de vânzare, așa că căutarea va fi destul de dificilă. Desigur, unii dintre antreprenori decid să concureze cu mașina deja existentă și aceasta este, de asemenea, abordarea potrivită cu o planificare strategică adecvată.

Încercați să experimentați: dacă mașina din acest loc este inferioară ca profit față de un concurent similar, încercați să schimbați aprovizionarea produsului sau mutați aparatul de cafea în alt loc.

Cele mai mici prețuri vor fi aproape întotdeauna în institutii de invatamant si magazine. De asemenea, puteți fi de acord să plătiți proprietarului nu o chirie fixă, ci un procent din vânzări, ceea ce este extrem de benefic pentru un proprietar începător al unui aparat de cafea.

Alegerea unui model de mașină

Este important să găsiți un dispozitiv care să-și facă treaba bine, dar nu prea scump. Se va dovedi să cumpărați atât o versiune autohtonă, cât și un brand străin, este întotdeauna dificil de înțeles care model va ajunge mai bine.

Poate merita sa investesti intr-un model mai scump, care are o reputatie buna si care indeplineste mai multe functii, precum ceaiul verde sau vinul fiert, pentru a plati rapid afacerea si a obtine mai multe profituri pe viitor.

Încercați să urmăriți calitatea modelelor situate în diferite locuri din orașul dvs. Unele lucrează mai eficient, oferă mai multe servicii. Asigurați-vă că citiți recenziile de pe forumurile online despre modelul pe care doriți să-l achiziționați. Nu vă agățați de opțiunile scumpe și acordați atenție următoarelor semne:

Există centre de service ale acestei companii în orașul dvs.
Este important să plătiți în exces pentru protecția anti-vandal a dispozitivului?
Cât durează garanția.
Cât va costa dispozitivul și întreținerea acestuia.
Modelul pe care l-ați ales este răspândit pe piață și de cât timp există producția lui specifică.
Ce soiuri, măcinate sau instant, de cafea sunt folosite la fabricarea băuturilor.
Câte porții de băutură este gata să dea aparatul de cafea înainte de următoarea realimentare.
Cât de puternic specificații are automat pentru prețul său.

Serviciu

Se recomandă încărcarea aparatului o dată la trei zile. La început, este mai bine să-i asigurați funcționarea prin prezență frecventă, deoarece, din păcate, nu se poate prevedea cât de bine va funcționa mașina. Mai exact, primele zile afectează reputația în continuare a locului.

Păstrați aparatul curat, cu siguranță vor fi pete de cafea murdară sau doar pete neplăcute. Murdăria poate speria clientul, așa că trebuie să ștergeți dispozitivul și să curățați lângă el. Periodic, trebuie să luați încasările mașinii.

De asemenea, uneori va trebui să remediați diverse tipuri de probleme la firma producătorului, ei fiind cei care ar trebui contactați pentru a remedia defecțiunile. Pentru disponibilitatea unor astfel de servicii este important să cumpărați un dispozitiv nou și nu unul folosit.

Umplutura interioara

Este important să găsești o cafea cu adevărat gustoasă, care să fie la cerere în rândul clienților. Prin urmare, merită să testați fiecare opțiune în mod independent. Cei care lucrează pe piața de cafea automată au fost de mult conștienți de faptul că soiurile care sunt clasice și sunt pe piață de destul de mult timp vor plăti mai bine. Nu uitați că trebuie să cumpărați următoarele produse:

Cafea în cereale sau măcinată din câteva soiuri.
Ceaiuri negre și verzi, precum și ceaiuri cu aromă de fructe.
Ciocolată fierbinte.
Cacao.
Apa filtrata.
Lapte praf uscat pentru suplimente sau lapte fierbinte.
Crema uscata.

Veți avea nevoie și de căni și linguri de unică folosință pentru amestecare. Avem nevoie și de propriile noastre umpluturi, care diferă de opțiunile din magazin. Astfel de ingrediente sunt depozitate mai mult timp, au o consistență nelipicioasă, nu pot absorbi mirosurile străine, nu absorb umiditatea și se dizolvă mult mai repede decât cele standard.

Selectăm personal

Pe afacere gata veți avea nevoie doar de doi lucrători și este logic să faceți munca ambilor dvs. la început. Primul post vacant este un manager responsabil cu achiziționarea de umpluturi și alte bunuri, relațiile cu furnizorii și altele asemenea. probleme organizatorice. El trebuie să urmărească proiectul de afaceri, să-i planifice activitatea, să identifice care este cel mai profitabil în acest moment și, de asemenea, să țină evidența documentației și a banilor.

Puteți rămâne în această poziție permanent. În plus, aveți nevoie de un angajat care să servească aparatul de cafea în sine. Trebuie sa aiba permis de conducere, important este si sa aiba cunostinte despre oras pentru a se muta la diferite utilaje.

Calcularea cheltuielilor

*Linia de cheltuieli*		*Suma cheltuielilor, mii de ruble*
1	Inchiriere spatiu	2
2	Aparat de cafea avansat	200 x 2
3	Livrarea dispozitivului la șantier și instalarea acestuia	2
4	Utilitati publice	1
5	Hârtii	3
6	Achiziționarea de umpluturi pentru băuturi, zahăr și apă	5
7	Achiziționarea de pahare și alte echipamente	2
8	Salariul lucrătorului de întreținere	10
9	taxe	3,5
10	Cheltuieli neașteptate	10
Total:		436,5

Nu este necesar să cumpărați două mașini deodată, iar în acest caz suma cheltuielilor va fi de doar 236 de mii, ceea ce este cu adevărat mic pentru un proiect de afaceri. Ține minte, în afară de capital de pornire va trebui sa investesti lunar, platind taxe, chirie si utilitati, precum si cumpararea unor materiale si plata salariilor.

Care este randamentul?

Calculele arată că, în medie, costul unei porții de băutură de cafea ar trebui să fie de 35 de ruble, ceaiul - 25 de ruble, iar cacao sau ciocolată caldă de aproximativ 30 de ruble per cană.

Poate părea că prețurile sunt destul de mici, dar mașina într-un loc cu un flux mare de oameni va vinde 70-100 de porții, obținând un profit lunar de 50-120 de mii de ruble. Cel mai minim venit după plata costurilor va aduce un profit de aproximativ 30 de mii de ruble. O creștere a numărului de mașini va aduce o profitabilitate mai mare, dar chiar și o singură mașină poate plăti în 7-8 luni.

Video: aparatele de cafea ca o afacere.

În acest material:

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din întreaga lume. De asemenea, această statistică nu a ocolit Rusia, ceea ce se observă în creșterea colosală a afacerii de vending. Să mergi la o cantină sau chiar să cumperi o băutură caldă pe stradă nu mai este la fel de important ca să iei aceeași porție într-un aparat de cafea. Este mai gustoasă, mai rapidă și mai profitabilă. Un plan de afaceri pentru instalarea aparatelor de cafea este un proces pe mai multe niveluri care include o analiză a pieței, a publicului țintă, a locației și a măsurilor organizaționale.

Descrierea, relevanța și avantajele afacerii de vending

Vending - vânzare de mărfuri direcție diferită prin intermediul mașinilor. Recent, această afacere, în special în industria cafelei, câștigă o popularitate imensă din mai multe motive:

investiție redusă - antreprenorul trebuie doar să achiziționeze echipamente și produse, iar mașina se va ocupa de restul;
lucru non-stop - de fapt, aparatele de cafea funcționează 24 de ore pe zi fără pauză, dar ar trebui să țineți cont de locația dispozitivului. Dacă acesta este un centru comercial și de divertisment cu un mod de funcționare 10:00-23:00, atunci nu este nevoie să contați pe profitul peste noapte;
lipsa personalului - 30% din venituri în aproape orice afacere sunt cheltuite pentru plata salariilor. Vendingul exclude acest punct;
marjă mare - costul unei cești de cafea este egal cu 6 ruble, inclusiv un pahar, iar pentru cumpărător prețul este stabilit de la 25-30 de ruble pentru un tip de băutură ieftin;
înregistrare simplă a afacerii - un antreprenor nu trebuie să cumpere o licență sau să emită specială permise pentru a instala mai multe aparate de cafea.

Există și dezavantaje în afacerile de vending, dar nu sunt atât de grave, iar numărul lor fluctuează în 3 puncte:

service - orice echipament necesită atitudine atentă și service în timp util. Aceasta include atât verificarea performanței mecanismelor în ansamblu, cât și controlul volumului ingredientelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să angajați un angajat sau să efectuați singur acțiuni;
defecțiuni ale sistemului - defecțiuni neprevăzute înseamnă nici un profit pentru perioada de recuperare a sistemului. Daca problemele nu sunt rezolvate la timp, antreprenorul va suferi pierderi serioase;
vandalism - prin amplasarea unui automat cu acces non-stop în aer liber, acesta poate fi atacat pentru a confisca Bani sau din motive de huligan.

Referință: aparatele moderne de cafea sunt echipate cu module GSM, permițând proprietarilor să controleze stocul de ingrediente în timp real și să primească informații despre starea echipamentelor. Opțiunea rezolvă problemele asociate cu accesul neautorizat și reparațiile în timp util.

Relevanța vânzării este explicată simplu - dispozitivele pot fi instalate în diverse locuri cu trafic mare de oameni, fie că este vorba de un mall, un supermarket, o piață sau o gară. Cafeaua de la un aparat nu diferă ca preț de băuturile dintr-o cafenea sau un restaurant, dar este făcută din boabe naturale și nu din pudră instant. În plus, aparatul de cafea oferă în sortimentul său din 12 tipuri de băuturi, cu care nicio alimentație publică nu se poate lăuda.

Cafeaua proaspătă, fierbinte, preparată după o rețetă impecabilă, este la cerere zilnică în rândul diverselor segmente ale populației. Cineva nu a avut timp să ia micul dejun acasă, cineva bea în mod regulat cafea în timpul zilei, iar a treia categorie de oameni doar se plimbă sau așteaptă pe cineva. Pot exista multe motive pentru o băutură revigorantă. Principalul lucru este că există cerere, ceea ce înseamnă că afacerea de vending în materie de cafea este înfloritoare.

Analiza pieței și a concurenței

În ciuda faptului că aparatele de cafea au apărut în țară relativ recent, concurența în această afacere este deja uriașă. Fiecare mall are cel puțin o mașină de băuturi calde.

Inainte de a organiza o afacere este necesara desfasurarea unor activitati analitice pentru a determina nivelul de concurenta in diverse zone ale orasului, precum si in anumite locuri.

Algoritm de acțiune:

Selectarea unuia sau mai multor districte localitate pentru analiza comparativă.
Determinarea celor mai vizitate locuri - magazine, centre de divertisment, cinematografe.
Identificarea aparatelor de cafea care funcționează în fiecare locație, ținând cont de numărul de aparate pe suprafața camerei și de prezența estimată a persoanelor.
Compararea datelor pentru anumite zone ale orașului.

Pe baza informațiilor obținute se pot identifica locuri potențial avantajoase pentru amplasarea mașinilor.

Trebuie luat în considerare faptul că prezența a 1-2 dispozitive într-un mare centru comercial și de divertisment nu înseamnă deloc prezența concurenței. În acest caz, echipamentele proprii pot fi amplasate atât în apropierea mașinilor de lucru, deoarece oamenii sunt deja obișnuiți cu locația băuturilor preferate, cât și în alt loc dacă acesta corespunde traficului mare al potențialilor clienți.

Riscuri de afaceri posibile

Nu există atât de multe riscuri în afacerea de vending, dar acestea sunt:

vandalism - tipic pentru mașinile care funcționează noaptea;
defecțiuni frecvente ale dispozitivului - tipice pentru echipamentele achiziționate în stare uzată sau de la cumpărători neverificați;
lipsa profitului - situația este relevantă în cazul unei locații alese incorect sau al prețurilor nerezonabil de mari pentru produse.

plan organizatoric

Inregistrarea tipului de activitate, sistemul de impozitare

Pentru a organiza o afacere de vending bazată pe aparate de cafea, cel mai bine este să vă înregistrați ca antreprenor individual. Avantajele sunt evidente:

Pachetul minim de documente pentru înregistrarea activităților.
Economii la taxele de stat - pentru antreprenorii individuali - 800 de ruble, iar pentru SRL - 4.000 de ruble.
Raportare simplă.

Ca sistem de impozitare se alege fie o formă fixă (UTII), fie una simplificată (STS), a cărei valoare deducerilor depinde de profit.

„Vmenenka” este bun pentru că volumul plăți de impozite determinate în prealabil pe baza dimensiunii viitoarei afaceri. Acest lucru este relevant atunci când venit stabil independent de sezonalitate.

„Simplificat” trebuie ales de acei antreprenori al căror nivel de venit este flotant. De exemplu, dispozitivele sunt instalate în instituțiile de învățământ. În acest caz, în perioada de vară și parțial de iarnă, profitul va fi semnificativ mai mic.

Instalarea aparatelor de cafea nu necesită licență. Un antreprenor trebuie doar să încheie un contract de închiriere pentru un loc și să solicite un certificat de calitate a produsului de la furnizori. Cu aceste documente, trebuie să contactați SES pentru a obține permisiunea de a începe o afacere.

Achiziționarea aparatelor de cafea și caracteristicile echipamentelor

Există 2 clase principale de dispozitive - A și B.

putere - 1 300 W;
numărul de porții - 600;
dimensiuni - 1800x700x600 mm;
ecran tactil diagonal - 22 inchi;
preparare si comercializare de bauturi racoritoare;
vânzare de gustări;
posibilitatea platii fara numerar.

putere - 1 800 W;
numărul de porții - 500;
dimensiuni - 1600x600x750 mm;
numărul de tipuri de băuturi - 13.

Clasa B este o versiune mai ieftină și bugetară a dispozitivelor. De asemenea, fiecare utilaj este echipat cu un container si rezervoare separate pentru apa calda si rece, compartimente pentru incarcarea ingredientelor, acceptoare de bancnote si monede. Sistemul funcționează pe baza unui software de calculator.

Mașinile de cafea pot fi achiziționate atât noi, cât și folosite, precum și închiriate sau împrumutate, ceea ce depinde de preferințele și capacitățile antreprenorului.

Referință: dacă dispozitivele noi oferă o garanție de 1-2 ani, atunci când cumpărați echipamente uzate, ar trebui să fiți extrem de atenți. Cea mai bună opțiune este ca durata de viață a mașinii să nu depășească perioada de garanție, în caz contrar, după cumpărare, echipamentul se poate defecta, iar aceasta este o reparație costisitoare sau fonduri pierdute.

Unde să plasați aparatele de cafea?

Condiția principală pentru amplasarea aparatelor de cafea este un loc aglomerat. Următoarele opțiuni sunt potrivite pentru aceasta:

supermarketuri;
cinematografe;
complexe de divertisment;
parcuri de distracții;
unități de învățământ;
instituții bugetare (policlinici, spitale, agenții guvernamentale);
centre de afaceri;
bănci și săli de bancomate 24 de ore pe zi;
puncte aproape de statiile de taxi;
statii.

întreținere

Aparatele de cafea necesită întreținere și întreținere regulată. Frecvența depinde de viteza vânzărilor de produse, dar, în medie, echipamentul trebuie vizitat o dată la 2 zile.

Ce trebuie făcut:

umpleți mașina cu ingrediente;
umpleți recipientele cu apă;
curățați principalele componente ale echipamentului;
efectuează colectarea;
prevenirea și eliminarea în timp util a avariilor;
a sustine aspect tehnologie.

Materiale consumabile

Pentru funcționarea completă a aparatului de cafea, trebuie să cumpărați în mod regulat:

cafea - boabe sau măcinate;
ceai, ciocolată sau cacao;
lapte uscat sau smântână;
apă;
bucate.

Materialele sunt achiziționate după cum este necesar. Găsirea furnizorilor nu este dificilă, pentru că în majoritatea cazurilor stadiul inițial vânzătorul aparatului furnizează cumpărătorului consumabile, oferind cooperare în continuare. Antreprenorul decide independent de la ce furnizor să cumpere ingrediente.

Personal

Dacă numărul de aparate de cafea nu implică un număr mare (până la 10 unități), atunci un om de afaceri se poate ocupa de toate problemele în mod independent. Vizitarea a 4-5 automate pe zi nu este o problemă.

O altă problemă este abilitățile și abilitățile necesare pentru întreținerea echipamentului. Nu orice persoană poate face față asta.

În orice caz, IP se ocupă personal de toate chestiunile de organizare și achiziții, iar 1-2 persoane pot fi angajați ca tehnician, ceea ce depinde din nou de numărul de aparate de cafea instalate.

Publicitate și marketing

Vânzarea de băuturi calde este o afacere locală al cărei public țintă este angajații și vizitatorii unității în care sunt amplasate utilajele. În acest caz, se oferă o campanie publicitară minoră:

un semn sau afiș pe fațada clădirii, simbolizând prezența unui aparat de cafea în cameră;
indicatoare de pavaj pe drumul către punctul de vânzare;
indicatoare – relevante în special în mall-urile mari și centrele de afaceri;
postere de interior pentru a capta atenția clienților.

Calcule financiare

Partea financiară a planului de afaceri se bazează pe faptul că antreprenorul achiziționează noi aparate de cafea în valoare de 10 unități.

Investiție în proiect

Cheltuieli la început (în ruble):

10.000 - înregistrarea IP și documente suplimentare;
50.000 - inchiriere loc pentru 10 utilaje;
1.200.000 - achiziționarea de echipamente;
100.000 - consumabile.

Rezultat: 1.360.000 de ruble.

Pentru a instala o singură mașină, veți avea nevoie de 130-150 de mii de ruble, în funcție de costul echipamentului.

Cheltuieli curente

Cheltuielile obișnuite includ (în ruble):

100.000 - achiziționarea consumabilelor;
40 000 - plata utilitati(electricitate);
25 000 – salariu tehnică.

Rezultat: 165.000 de ruble pe lună.

Venitul și calculul profitului și rentabilității

Veniturile de la aparatele de cafea sunt destul de variabile și depind de locul de instalare și de cererea consumatorilor.

În medie, 1 aparat vinde 50-60 de căni de cafea pe zi. Costul unei porții este de 30 de ruble. Venitul pe zi - 1.500 de ruble și pe lună - 45.000.

Având în vedere că există 10 astfel de mașini, venitul lunar este de 450.000 de ruble.

Venitul net - cheltuielile obligatorii se scad din suma primita.

450.000-165.000 \u003d 285.000 de ruble.

Rentabilitatea - raportul dintre venitul net și murdar, înmulțit cu 100%.

R=285.000/450.000*100=63%

Rambursarea afacerii de vending este de 5-6 luni.

Calculele de mai sus sunt destul de aspre, deoarece nu iau în considerare modelele specifice de aparate de cafea și costul acestora, precum și locația și puterea de cumpărare. Calculele individuale ale părții financiare a planului de afaceri vor fi întotdeauna diferite.

Afacerea de vending de cafea poate fi numită parțial venit pasiv. Având instalat chiar și un singur dispozitiv, acesta va obține, în orice caz, profit fără a fi nevoie ca antreprenorul să fie constant la locul de muncă. După ce ați recuperat investițiile în câteva luni, puteți continua în siguranță la extinderea afacerii, lucrând doar în plus.

Comandați un plan de afaceri

	Investiții: Investiții 700.000 - 1.000.000 ₽ „Coffee Smile” este o rețea federală de cafenele în format „Coffee to go”. Lider în vânzări la nivel regional și o rată ridicată de dezvoltare în alte regiuni ale Rusiei. Rețeaua federală „Coffee Smile” a fost fondată în 2014 în orașul Syktyvkar.Astăzi rețeaua este de 22 de cafenele și include parteneri în 15 orașe din Rusia sub sistemul de franciză Business in...

	Investiții: Investiții de la 1.200.000 de ruble. Pravda Kofe este un lanț unic de mini-cafefee care combină calitatea excelentă a cafelei și incredibila preț scăzut. Suntem o echipă strânsă de profesioniști care selectează, achiziționează și prăjesc cu succes cele mai bune boabe de cafea din segmentul de specialitate din 2010. Cumpărăm cereale tari diferite lume, în funcție de locul în care s-a maturizat cea mai bună recoltă de cafea...
	Investiții: Investiții 50.000 - 200.000 de ruble. De mai bine de 2 ani, GO!Coffee plasează micro-coffee-shop-uri - puncte pentru vânzarea cafelei pentru a merge în centrele de afaceri și comerciale, universități și locuri aglomerate din oraș. În acest moment avem peste 60 de puncte în 30 de orașe din Rusia și CSI. Tot în Rusia, 6 birouri regionale al companiei noastre: pe teritoriul Districtului Federal de Nord-Vest, Districtul Federal de Sud, Districtul Federal Caucazul de Nord, ...
	Investiții: 5.000.000 - 6.500.000 de ruble. Creând brandul Glazur i Kofe, soții Alexander și Anastasia Kim s-au concentrat pe calitatea produsului principal - gogoși și cafea. Glazură și cafea este o cafenea confortabilă cu gogoși de casă și cafea de calitate proaspăt prăjită. Productie proprie gogoșile vă permit să obțineți în fiecare zi un produs de calitate, gustos și cel mai important proaspăt. DAR atitudine serioasa ne da cafea...
	Investiții: de la 4.900.000 de ruble. Compania Zvezdy Catering este cunoscută pe piața rusă de mai bine de 12 ani și este unul dintre liderii binemeritati care oferă echipamente complexe pentru întreprinderi. Catering, hotel și Mall-uri. Scopul companiei: să ofere clienților săi un produs de calitate de la cele mai bune mărci din lume. În 2014, compania „Stars of Public Catering” a reușit să ofere absolut clienților parteneri produs unic, care acum este la modă pentru a numi INOVATOR...
	Investiții: Investiții 550.000 - 1.000.000 ₽ DESCRIEREA COMPANIEI Rețeaua de studiouri de epilare cu laser Laser Love a fost fondată în 2018 în Novosibirsk. Grupul de firme are firma de distributie responsabil de furnizarea echipamentelor direct de la producător. Compania are toate certificatele de calitate pentru echipamente - un certificat de conformitate și Uniunea Europeană. Linia proprie de echipamente sub marca DF-Laser garantează calitatea procedurii încă de la prima vizită. proprii agentie de marketingîn… Investiții: Investiții 1 300 000 ₽ Brandul de tunsori barbati NALEVO face parte din grupul de companii BEAUTEAM fondat de Konstantin Suntsov in 2007. Pe acest momentîn Beauty Holdingul nostru: 6 mărci, mai mult de 120 saloane deschise din care 30% detin. Cel mai mare brand din rețea este cel mai mare lanț de saloane de coafură economice „Pryadki v Pryadok” din Rusia și CSI (50 de orașe și peste 85 de saloane). Cum a fost creat...
	Investiții: Investiții 450.000 - 1.100.000 ₽
	Investiții: Investiții 1.000.000 - 3.000.000 ₽ DH School of Design este una dintre cele mai importante scoli moderne design în Sankt Petersburg și Rusia. Școala oferă cursuri pentru adulți în următoarele domenii: „Design interior”, „ Design grafic", "Design de îmbrăcăminte", " design peisagistic". În primul rând, acestea sunt programe de formare profesională, în care elevii primesc cunoștințele și abilitățile necesare pentru a începe cariera de succes in noul...
	Investiții: Investiții 4 000 000 - 6 000 000 ₽ Cofix este un lanț israelian de cafenele fondat de renumitul om de afaceri Avi Katz în 2013. La doar trei ani de la deschiderea primului punct de vânzare, COFIX a câștigat primul loc pe piața consacrată a cafelei din Israel, atât în ceea ce privește numărul de puncte de vânzare pe segmentul cafenelelor, cât și pe segmentul food takeaway. Acum, rețeaua COFIX are 153 de sucursale în străinătate...
	Investiții: Investiții 400.000 - 2.000.000 ₽ NIKI FILINI lucrează din 2013, suntem specializați în vânzarea de îmbrăcăminte pentru tineret. Ne concentrăm pe vânzarea de hanorace, tricouri, pălării, accesorii și multe alte produse. 31 de parteneri de franciză lucrează deja cu noi. Partenerii francizați cresc și se ajută reciproc. Scopul nostru în acest an este să deschidem peste 69 de magazine în franciză. Noi…

Ar putea fi util să citiți: