Creșterea oilor ca afacere. Alegerea unei pășuni potrivite. Creșterea ovinelor ca afacere: de unde să începi și cum să reușești

Înainte de a considera creșterea oilor ca o afacere independentă, trebuie să vă gândiți cu atenție dacă există suficientă dăruire și perseverență pentru a crește ferma subsidiara la un nivel bun și este profitabil să crești oi și berbeci. Un astfel de eveniment presupune perseverență constantă în munca și conducerea asistenților, doar în astfel de condiții profitabilitatea creșterii oilor va putea atinge un nivel suficient de ridicat.

Un astfel de eveniment presupune perseverență constantă în muncă și managementul asistenților.

Conform statisticilor colectate, o mică fermă privată de oi se plătește singură doar cu 25%. Intr-adevar, randamentul va fi mic la inceput, dar daca iti dedici tot timpul cresterii oilor ca afacere, referindu-te la statistici si fara a ignora experienta si recomandarile unor crescatori de oi celebri, o ferma de oi va aduce un venit considerabil si stabil.

Oile sunt cele mai nepretențioase animale, prin urmare, chiar și cu o grijă minimă, se vor reproduce bine și se vor îngrășa. Nu le este frică de frig, ceea ce înseamnă că, în timpul construcției corralelor, nu trebuie să aveți de-a face cu sistemul de încălzire.

Rase populare pentru reproducere

Creșterea oilor ca afacere presupune selecția raselor în așa fel încât cea mai mare parte a veniturilor să provină din vânzarea cărnii. Puteți alege o rasă în funcție de propriile preferințe, dacă proprietarul are o fermă de oi și ceva experiență. Dacă sunteți interesat de creșterea oilor acasă, este mai bine să cumpărați rase care au câștigat popularitate:

1. Romanovskaya. O rasă cunoscută, care se distinge prin calitatea lânii și fertilitatea excelentă. În unele cazuri, urmașii sunt atât de mari încât oaia nu produce suficient lapte pentru a-i hrăni. Mai multe capre sunt crescute pentru a crește miei, iar laptele lor este folosit pentru hrănire suplimentară. Creșterea oilor din această rasă acasă ca o afacere privată, cu organizarea și comercializarea corespunzătoare a produselor de producție, poate aduce profit bun.
2. Gissar. Reprezentanții acestei rase au dimensiuni destul de mari. Berbecii cu pedigree pot crește în greutate până la 170 kg, iar femelele - aproximativ 120 kg. Rasa este considerată profitabilă, deoarece mieii câștigă rapid în greutate chiar și în condiții normale de creștere.
3. Karachevskaya. Rasa se adaptează rapid la orice climat, se caracterizează printr-o imunitate stabilă, datorită căreia oile de reproducție au o lână excelentă, care se pretează bine la lucru.
4. Texel. Se înrădăcinează bine în climatul zonei de mijloc și are rezistență ridicată. Carnea acestei rase se remarcă prin absența unui miros specific, care stimulează creșterea oilor pentru vânzarea ulterioară.
5. Edilbaevskaya. Oile cu coadă grasă din această rasă sunt crescute în condiții climatice cu ierni calde. Deși sunt de tip infertil, carnea lor este foarte gustoasă și, de asemenea, sănătoasă. În condiții adecvate, oile lui Edilbaev pot fi eliberate pe pășuni tot timpul anului.

Indiferent de rasa pe care o alegeți, cel mai bine este să consultați un medic veterinar înainte de a începe să creșteți berbeci. Acest lucru va evita cumpărarea de persoane sacrificate. Pentru a achiziționa animale, este recomandabil să vizitați o fermă de oi sau o piață de animale care are permis de vânzare a animalelor.

Conform statisticilor colectate, o mică fermă privată de oi se plătește singură doar cu 25%

Perspective de vânzare a produselor

Principalul beneficiu pe care creșterea oilor îl promite ca afacere este vânzarea de carne. Carcasele de carne preparate pot fi vândute în diferite locuri, inclusiv:

• batoane de gustare;
• restaurante;
• uzine de prelucrare a cărnii;
• supermarketuri sau piata.

Vă puteți înregistra propriul punct de vânzare de miel. Carnea de înaltă calitate este întotdeauna la cerere și, având în vedere disponibilitatea produselor și o atitudine responsabilă față de muncă, clienții nu vor avea un sfârșit. Este mult mai dificil să vinzi lână și lapte, din care vor fi multe. Pentru a le vinde, va trebui să munciți din greu în căutarea unor locuri de vânzare. Poate că în viitor va fi posibil să se deschidă o afacere suplimentară legată de prelucrarea lânii, dar la început este necesar să se găsească o întreprindere privată angajată în prelucrarea lânii.

Creșterea ovinelor ca afacere profitabilă (video)

Primul stagiu

Creșterea oilor ca afacere începe întotdeauna cu costul achiziționării a tot ceea ce aveți nevoie. Este necesar nu numai achiziționarea de oi și berbeci, ci și de a crea toate condițiile pentru dezvoltarea activă a afacerilor. La început, ar trebui să pregătiți:

• mic camion sau o mașină cu remorcă;
• furaje și îngrășăminte pentru îmbunătățirea furajelor verzi din pășuni;
• băutori;
• mașini de muls;
• mașină de tuns iarbă și tractor;
• clamă de păr.

În plus, este necesară închirierea unui teren pe care se va amplasa o fermă de oi și un abator. Fără experiență în amenajarea rațională a unei ferme de oi, cea mai bună variantă ar fi să avem aproximativ 10 oi și mai mulți berbeci pentru fertilizarea lor. În plus, totul se va dezvolta ca de obicei, fără pierderi în cazul unui eșec.

Este necesară închirierea unui teren pe care se va amplasa ferma de oi

Următoarea linie de cheltuieli sunt serviciile veterinare. Creșterea oilor ca mijloc de obținere a profitului implică detectarea în timp util a bolilor, vaccinarea și adăugarea de preparate vitaminice la hrană. Numai un medic veterinar înalt calificat poate face față acestei sarcini.

Puteți reduce costurile învățând cum să tundeți singur oile. Oile și berbecii sunt animale destul de pașnice și calme, iar specificul tunsorii nu conține secrete care se transmit de la unul la altul. Prin urmare, dacă decideți să vă implicați profesional în creșterea oilor, trebuie să învățați cum să vă tăiați.

Când începeți să creșteți oi pentru carne ca afacere, nu trebuie să vă așteptați la o creștere rapidă a veniturilor. În stadiul inițial de dezvoltare, acest eveniment nu va fi atât de profitabil pe cât se dorește. Rentabilitatea creșterii oilor și berbecilor, așa cum sa menționat mai sus, se limitează la nivelul de 25%. Partea pozitivă a acestui caz este că creșterea oilor ca tip de afacere se află într-un stadiu incipient de dezvoltare, așa că nu este nevoie să vă temeți de concurența agresivă.

Sfaturi utile de la crescătorii experimentați de oi și berbeci:

1. Este necesar să se întocmească un plan de afaceri pentru creșterea oilor, care să indice cifrele exacte pentru costurile viitoare. Pregătiți-vă pentru faptul că suma planificată a costurilor pentru furaje, ajutoare și alte circumstanțe poate fi mult mai mare.
2. Este necesar să se studieze pe deplin avantajele și dezavantajele rasei alese, pe care au decis să o reproducă.
3. Trebuie să ne dăm seama care sunt tipurile optime de hrană, astfel încât creșterea oilor să plătească.
4. Este foarte important să păstrați terenul pentru semănat în stare bună.

După ce ați stăpânit temeinic în practică creșterea oilor pentru carne și lână, vă puteți extinde afacerea, crescând treptat numărul de animale.

Pentru noii veniți în afacere, creșterea oilor devine o idee de start-up foarte tentantă. activitate antreprenorială... Această ocupație este una dintre cele mai profitabile și promițătoare din sectorul agricol din țara noastră, vă permite să ajungeți rapid la profituri și profitabilitate bune și, în același timp, nu necesită costuri mari de muncă. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă asupra creșterii ovinelor ca afacere pentru un fermier în devenire și vom demonstra un plan de afaceri detaliat.

Oile au o imunitate destul de puternică, ceea ce reduce semnificativ riscul de deces al animalelor și scutește costul serviciilor veterinare. Creșterea oilor este cea mai tradițională ramură a creșterii animalelor din Rusia și astăzi demonstrează o perspectivă destul de bună a direcției.

Creșterea oilor are o serie de avantaje față de alte domenii din sectorul agricol:

• procesul cu greu poate fi numit laborios;
• costuri mici pentru achiziționarea de furaje;
• maturitate timpurie ridicată;
• conținut fără pretenții;
• lipsa indicatorilor de sezonalitate, ceea ce duce la o cerere constantă de produse;
• creșterea rapidă a efectivelor de animale;
• investiții mici;
• cerere mare de carne cu concurență scăzută pe piață;
• posibilitatea de a participa la programe preferenţiale de la stat pentru dezvoltarea agriculturii.

Această listă de beneficii face creșterea oilor afaceri grozave o idee care, cu o investitie initiala mica, iti va permite sa ajungi rapid la un venit bun.

Dar, ca în orice afacere, există părțile slabe, ceea ce ar trebui să însemne un fermier începător.

Rentabilitatea scăzută este un dezavantaj semnificativ. Chiar și cu dezvoltarea unei afaceri de succes, costuri ridicate cu forța de muncă și condiții favorabile, nivelul maxim de profitabilitate nu va fi mai mare de 15-20%. În plus, în primii ani, profitul primit trebuie direcționat către dezvoltarea animalelor pentru a construi o afacere cu adevărat de încredere și stabilă.

Trebuie remarcată și cererea în creștere pentru carne, lapte și lână. În același timp, cererea de produse agricole depășește semnificativ cererea de producție, ceea ce determină tendința generală către un stil de viață sănătos și alimentație corectă in randul populatiei.

Statisticile arată că consumul anual de carne de oaie în Rusia este de aproximativ 2-2,5 tone, ceea ce indică o cerere mare.

În ciuda dezavantajului său în ceea ce privește marjele, creșterea ovinelor este o modalitate ideală de a intra într-o afacere agricolă. Investițiile mici, cererea stabilă și lipsa de pretenții a animalelor vor ajuta la începerea corectă, crescând treptat volumele.

Principalul risc în această zonă este mortalitatea. Acest lucru poate fi afectat semnificativ de dezastre naturale și epidemii.

Unde să începi o afacere de creștere a oilor?

Maturitatea timpurie a acestei vite este un avantaj incontestabil pentru oamenii de afaceri. La vârsta de 5-6 luni se instalează pubertatea, ceea ce face posibilă creșterea efectivă a animalelor.

Fertilitatea depinde de rasă. În medie, este de 120-140%, unele rase, de exemplu oaia Romanov, se disting printr-un grad ridicat de fertilitate - aproximativ 300%. În același timp, creșterea tânără atinge greutatea completă a unui adult până în luna a 10-a de viață. Creșterea este de aproximativ 300 de grame pe zi.

Cei care decid să intre într-o astfel de afacere sunt interesați de unde să înceapă creșterea oilor?

În primul rând, este necesar să întocmești un plan de afaceri competent, care să îți permită să calculezi corect costurile și să întocmești implementare în etape toate părțile producției.

Pentru reproducere, este necesar să se organizeze o pășune, a cărei dimensiune va depinde de efectiv. Este indicat să vă concentrați imediat asupra viitorului și să alegeți o pășune cu posibilitatea extinderii efectivului de animale.

Pentru un calcul corect, ghidați-vă de indicatorii medii: este necesar 1 hectar pentru 1 individ și descendenți în creștere teren... Cu calcule simple, obținem următoarele cifre: pentru a crește 200 de oi, veți avea nevoie de aproximativ 200 de hectare de teren. În ceea ce privește incinta în care vor fi ținute animalele, nu există cerințe clare, așa că va fi suficient să construim un hambar simplu care să adăpostească animalele de ploaie, vânt și frig.

Pentru cei care se ocupă de creșterea vitelor în părțile de est și de nord ale țării, este necesar să se ia în considerare un sistem de încălzire a hambarului. Cu toate acestea, o sobă mică cu burtă va fi suficientă pentru o fermă.

Cele mai favorabile regiuni pentru această industrie sunt teritoriile Krasnodar și Stavropol. Republica Kalmykia și Caucazul nu sunt inferioare ca popularitate față de conținutul stânelor. Pentru creșterea oilor în alte zone, furajele poate fi o problemă majoră. Eficiența acestei afaceri depinde în mare măsură de calitatea furajului. Nu va funcționa să hrănești animalele numai cu iarbă, mai ales când vine vorba de latitudinile nordice. Va fi necesar să cumpărați furaje, ceea ce va afecta costurile și va afecta foarte mult profitabilitatea.

Pentru implementarea activității antreprenoriale în această direcție, în primul rând este necesară găsirea unei pășuni adecvate. Acesta va fi primul pas în agricultură.

Pentru a minimiza costurile, puteți construi pe o fermă existentă, goală. Astăzi puteți găsi sute de obiecte asemănătoare, în care rămân tarabe și corrale dărăpănate.

Desigur, înființarea unei ferme cu această opțiune va necesita un efort semnificativ, dar este mult mai ușor decât să porniți de la zero.

Alegerea unui format

Începând să te angajezi în acest tip de afaceri, este important să determinați imediat formatul pentru dvs. Poate fi de două feluri: agricultură sau gospodărie privată. Care este diferența dintre ele și cum să alegi cea mai bună opțiune?

Condițiile procesului de afaceri sunt reglementate de reglementări legislative. Forma neantreprenorială este recunoscută prin lege ca fermă subsidiară privată. Adică, proprietarul unei astfel de fermă crește animale pentru a-și satisface propriile nevoi și pe propriul teren.

Agricultura presupune închirierea unui teren și creșterea animalelor în scopuri comerciale. Pentru a vă alege opțiunea, trebuie să înțelegeți clar caracteristicile distinctive ale acestor două tipuri de activități.

Atunci când își înființează ferma personală, proprietarul nu are nevoie să înregistreze o activitate comercială și să obțină un Certificat. Cu un complot la dispoziție, puteți începe să creați o stână. În același timp, nu este necesară depunerea rapoartelor către autoritățile fiscale și fondurile extrabugetare.

Dar acest tip de activitate are o limitare serioasă - alocarea terenurilor până la 2,5 hectare. Adică, dacă proprietarul terenului intenționează să crească vite cu un volum mai mare, atunci este necesar să treacă la a doua opțiune.

Pentru implementarea unei ferme, este necesar să înregistrați un antreprenor individual, să întocmiți un contract de închiriere de teren și o autorizație adecvată care vă permite să operați pe acest teren.

Suprafața terenului nu este limitată prin lege pentru agricultură. Un alt avantaj al agriculturii este oportunitatea pentru un antreprenor de a participa la tot felul de granturi guvernamentale și programe care vizează dezvoltarea sectorului agricol.

O astfel de asistență din partea statului nu este acordată sectorului privat.

Prin urmare, dacă un antreprenor nu are o investiție inițială, atunci este mai bine să acordați atenție activităților agricole. Acesta este un obiect mai serios al relațiilor economice, care are posibilitatea de a participa la tot felul de programe de subvenții.

Creșterea oilor: avantaje, tehnologie

Creșterea oilor are o serie de avantaje ca idee de afaceri. Aceste animale sunt foarte nepretențioase, au o sănătate bună, nu necesită hrană specială și suportă ușor înghețurile.

Durata medie a unei oi este de 20-25 de ani. Capacitatea de a se reproduce este păstrată la un adult timp de 8-10 ani.

Pe lângă organizarea pășunilor, este necesar să ne gândim la dieta animalelor. Având în vedere lipsa lor de pretenții în conținut și mâncare, nu va fi dificil să faceți acest lucru.

Oile pasc animale, deci nu există o limită de timp specifică pentru hrănire, ele mănâncă în mod constant. În acest scop, este necesar să se organizeze hrănitori în corral, unde mâncarea și apa vor fi mereu în adăpători.

Dieta trebuie să conțină neapărat sare gemă, care este implicată în digestie, așa că bucăți de sare trebuie adăugate la hrănitori. Dacă pășunile sunt fertile, atunci alimente suplimentare vara, timpul nu este necesar. Dar în perioada toamnă-iarnă trebuie hrăniți cu ovăz, fân și orz.

Perioada de iarnă necesită o pregătire atentă. Ar trebui calculat în avans suma necesară hrănire, astfel încât partea principală a acestuia să fie făcută sub formă de iarbă cosită.

Ierburile cele mai potrivite pentru oi sunt trifoiul și iarba albastră, care trebuie tăiate înainte de înflorire.

Dacă scopul stânei, pe lângă vânzarea cărnii și laptelui, este lâna, atunci ar trebui luată în considerare o dietă mai echilibrată. Calitatea și rata de creștere a lânii sunt foarte influențate de vitamine și microelemente utile, de aceea este necesară achiziționarea de furaje concentrate. Desigur, acest lucru va crește elementul de cheltuieli, dar veniturile din vânzarea lânii de oaie vor acoperi aceste costuri și vor oferi un profit bun.

Când calculăm cantitatea necesară de hrană, ne concentrăm pe dieta standard a unui individ. Într-un an are nevoie de:

• 100 kg de furaje sau cereale concentrate;
• 100 kg paie;
• 250 kg de iarbă verde;
• 150 kg de fân.

Cu calcule matematice simple, puteți calcula cantitatea necesară de hrană în funcție de dimensiunea stânei dvs.

Dezvoltarea creșterii ovinelor cu pedigree

Pentru reproducerea urmașilor puternici, este mai bine să cumpărați animale de la diferite ferme, ceea ce va evita încrucișarea unor indivizi strâns înrudiți.

Având în vedere popularitatea ridicată a trei rase de oi din Rusia, ne vom concentra asupra trăsăturilor dezvoltării creșterii oilor cu pedigree.

Întocmirea unui plan de afaceri: pentru ce este?

Implementarea oricărei activități antreprenoriale este precedată de etapa întocmirii unui plan de afaceri. Mulți oameni de afaceri începători pierd din vedere acest punct și încep imediat să implementeze proiectul. Totodată, lipsa unui plan clar, calcularea greșită a rambursării, profitabilitatea, analiza mediului concurențial pune în pericol întreaga afacere.

De ce este necesar să scrieți un plan de afaceri și ce probleme ar trebui să acopere în primul rând? Documentul vă ajută să vă evaluați în mod realist capacitățile ca antreprenor, să anticipați corect cheltuielile și veniturile, să minimizați riscuri financiare.

Un plan de afaceri este un manual al antreprenorului și un ghid valoros pentru lansarea și dezvoltarea unui proiect.

Documentul standard constă din următoarele secțiuni:

1. CV (relevanța ideii).
2. Dispoziții generale.
3. Analiza mediului (nivel de concurență, cerere pe piață).
4. Descrierea activității.
5. Secțiunea de marketing (formarea și căutarea canalelor de vânzare).
6. Organizatoric (recrutare personal, spatii, achizitionare de echipamente etc.).
7. Financiar (prognoza cheltuielilor, veniturilor, calculul profitabilitatii).

Toate aceste puncte trebuie rezolvate indiferent de formatul activității și de volumul producției. Fermierii începători care nu sunt familiarizați cu această industrie sunt mai bine să caute ajutor de la profesioniști în elaborarea unui plan și analiza mediului și selectarea unei rase.

Analiza pieței și a industriei

Dacă vorbim despre perspective această direcție pe piata, expertii apreciaza aceasta perioada economica ca fiind foarte favorabila.

Astăzi, există puțină concurență pe acest segment, ceea ce reduce semnificativ riscurile financiare și vă permite să stabiliți un preț destul de bun pentru produse. Cererea mare și concurența redusă au rezultat din scăderea mare a efectivelor de animale din ultimii ani.

Potrivit statisticilor, astăzi aproximativ 10 milioane de capete de animale aparțin fermelor private, ceea ce indică faptul că această direcție este foarte promițătoare. Cea mai mare creștere a efectivelor de animale se observă în sudul și centrul țării. În ciuda lipsei de pretenții a animalelor în păstrare, nu întregul teritoriu Federația Rusă potrivit pentru implementare cu succes proiect.

Baza pentru creșterea oilor este pășunile fertile mari. Este dificil de realizat un proiect de succes prin asigurarea hrănirii animalelor cu alimente achiziționate în avans. Cele mai abundente regiuni în ceea ce privește creșterea oilor sunt Caucazul, teritoriile Krasnodar și Stavropol, regiunea Volga și regiunile sudice ale Uralilor. Mai mult, fiecare regiune este renumită pentru specializarea sa.

Condițiile naturale și clima determină alegerea unuia sau altui tip de animale. De exemplu, în Caucazul de Nord, oile de lână grosieră sunt cele mai populare. Dar partea centrală a țării este renumită pentru abundența tipului de lână semifină.

Regiunile reci și munții sunt cel mai bun loc pentru a crește oile care se hrănesc cu carne. Cele mai mari ferme se găsesc în Caucaz, deoarece regiunea are o climă optimă, pășuni fertile uriașe și un procent mic din populația urbană.

Partea organizatorica

Această secțiune va deveni un adevărat manual. Dezvăluie treptat aspecte precum documentele, căutarea spațiilor și terenurilor, recrutarea, achiziționarea de echipamente și animale.

înregistrare

Decizia de a oficializa activitățile agricole ca fermă și de a obține statutul de antreprenor individual depinde direct de amploare. Dacă 2,5 hectare de teren sunt suficiente pentru ca proprietarul să crească o stână, atunci puteți face acest lucru fără înregistrarea corespunzătoare. Acest lucru vă va elibera de costuri inutile, timp pierdut și taxe.

Tentația acestei idei este ridicată de faptul că este puțin probabil ca partenerii de afaceri să ia în considerare proprietarul unei ferme private pentru vânzarea de produse, care nu furnizează documente.

Ca standard, fermierii înregistrează forma unei ferme țărănești.

Prin urmare, pentru acțiuni mai serioase, nu se poate face fără înregistrarea unui antreprenor individual. Numai în acest caz este posibil să se lucreze cu magazine, restaurante și fabrici ca vânzări de produse.

Pe lângă procesarea documentelor pentru un antreprenor individual, va trebui să obțineți permisiunea de la Serviciul Sanitar și Epidemiologic. Acest lucru este necesar pentru vânzarea legală de lapte, carne și lână către cumpărătorii angro.

O autorizație obținută de la pompieri este responsabilă de partea tehnică a ținerii stânei.

Pentru a economisi timp și nervi, puteți apela la serviciile profesioniștilor și le puteți încredința înregistrarea stânei. Costurile acestor servicii, în acest caz, trebuie incluse și în costuri.

Cautare si inchiriere teren pentru ferma si pasune

Dupa primire permise este randul selectiei pasunilor. Pentru mulți antreprenori aspiranți, se pune problema cumpărării propriului teren sau închiriere.

O varianta mai usoara este inchirierea terenului. Acest lucru va reduce riscurile financiare și nu va necesita investiții mari.

Pentru a pășuna o oaie este nevoie de 1 hectar de pământ

Dată fiind buna adaptare a oilor la condițiile meteorologice, pășunile deschise pot fi folosite pentru perioada de vară. Pentru perioada de iarnă, puteți folosi pixuri închise, în care va fi suficient să instalați o mică sobă cu burtă pentru încălzire.

Găsirea personalului care să lucreze la fermă

După ce ai găsit o pășune pentru o stână, următorul punct este selecția muncitorilor care se vor ocupa de întreținerea și sănătatea animalelor.

Pentru a organiza o fermă mică pentru 200 de capete, veți avea nevoie de următoarea compoziție:

• păstor;
• specialist tunsoare;
• medic veterinar;
• mulgătoare;
• un muncitor care hrănește animalele și întreține curățenia stânei.

Pentru a organiza o fermă mică și a minimiza costurile, puteți invita un medic veterinar și o foarfecă din afară, dacă este necesar. Pentru o afacere la scară mai mare, va trebui să păstrați acești specialiști în mod permanent.

Cu o fermă mică, este indicat să găsești un specialist versatil care să poată combina mai multe funcții deodată: tunsul oilor, pășunat, hrănire.

Pentru a calcula astfel de specialiști, ghidați-vă de faptul că nu ar trebui să existe mai mult de 50 de capete de persoană. Ciobanii (ciobanii) și lăptătoarele ar trebui să fie permanenți în stat. Restul poate fi atras din exterior la nevoie.

Pentru a evita schimbarea personalului și pentru a asigura cu adevărat ferma buni specialisti, analizați media planul de salarizareîn satele din apropiere și să stabilească un venit bun.

Selectarea și cumpărarea animalelor

Pentru această industrie, alegerea rasei este un factor cheie de care depinde succesul în afaceri. Este necesar să se analizeze cu atenție piața, să se țină cont de regiunea de funcționare și să se studieze în detaliu caracteristicile fiecărui tip pentru a alege vitele potrivite.

Dacă antreprenorul nu are experiență în această industrie, atunci puteți atrage un expert extern care va demonstra în detaliu caracteristicile șeptelului, alegând cea mai bună variantă pentru activitate.

Pentru teritoriile Krasnodar și Stavropol, cel mai mult alegere optimă oaie tip carne de vita. Pentru latitudinile nordice, puteți ridica animale cu lână abundentă.

Experții clasifică animalele în următoarele tipuri:

• par semi-aspru;
• lână semifină;
• lână fină.

Rasele cu coadă grasă, georgiană, kazahă, Vyatka aparțin raselor de lână fină.

Cu părul lung includ Kuibyshev, Gorki, lituanian. Oile din rasa Saraja aparțin rasei de lână semi-grosă. Animalele cu păr aspru includ Kuchugorovskaya, Romanovskaya și Gissar.

Oferim o descriere comparativă a celor mai populare rase, care vă va ajuta să faceți alegerea.

Numele speciei	Tip de	Rasele	Descriere
Aspect cu părul aspru. Ovine de rasa Romanov	blană și carne; zmushkovy; purtător de carne; carne-lana si lactate.	Romanovskaya, Sokolskaya, Karakulskaya, Gissar, Kuchugorovskaya.	Animalele se disting prin rezistența mare și adaptabilitatea la mediu. Sunt potrivite pentru păstrare pe tot parcursul anului, tolerează bine temperaturile scăzute.
Aspect cu lână fină. rasa Askanian	de lână; carne și lână; lână și carne.	Daghestan, Askanian, Grozny, Fat-tail, Georgian, Kazah, Vyatka.	Această rasă este folosită în principal pentru a furniza lână și carne. Animalul are blana ondulată, sunt crescute în principal pentru carne.
Aspect de lână semifină. Rasa de oi Lincoln	carne-lana cu par lung; carne-lana cu par scurt.	Lincoln, lituanian, Tsigai, Gorki.	Animalele din această specie se disting printr-o constituție puternică, au pielea groasă și o haină albă uniformă. Excelent pentru producția de lână.

Important! Selecția rasei este foarte competitivă și determinată de cerere, așa că verificați aceste date înainte de a cumpăra un animal.

De unde să cumpăr oi și berbeci?

Achiziția de animale este una dintre cele mai importante etape în implementarea unei stâne. După ce am analizat concurența din regiune și caracteristicile diferitelor rase, ar trebui să se concentreze pe unul sau două tipuri de oi.

Căutarea furnizorilor pentru achiziționarea de animale trebuie efectuată după două criterii:

• fiabilitatea furnizorului;
• experiența sa pe piață.

Oile Romanov sunt cea mai bună opțiune pentru un fermier începător. Se disting prin conținutul lor nepretențios și fertilitatea ridicată.

Dacă vânzarea cărnii este aleasă ca linie principală de creștere a oilor, atunci ar trebui să acordați atenție următoarelor soiuri:

• Edilbaevskaya;
• Gorkovskaia;
• Hissar;
• Romney March;
• Caucazianul de Nord;
• Tien Shan;
• Romanovskaya;
• Coada grasă.

Romney March

Una dintre cele mai comune și profitabile este oaia Romanov. Avantajul constă în creșterea rapidă în greutate a animalului. Timp de 3,5-4 luni, un miel tânăr crește cu 50% în greutate, iar la sfârșitul primului an ajunge deja la 90-95% din greutatea unui berbec adult.

Greutatea unui mascul adult ajunge la 50 kg, cea a unei femele - 35 kg. De asemenea, berbecii Romanov se disting prin fertilitate ridicată și pubertate timpurie. Întreținerea fără pretenții și rezistența la îngheț fac din aceste oi una dintre cele mai populare specii în fermele din centrul și nordul Rusiei.

Partea de marketing

Acest capitol al documentului este responsabil pentru marketingul produselor și stabilirea prețurilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să studiați cu atenție mediu competitivși cercetați piața pentru a efectua în mod inteligent prețurile. Având în vedere că afacerea poate fi implementată în mai multe direcții (vânzare de carne, lapte, lână, animale), este necesară analizarea pieței pe toate segmentele.

Când formați prețul, luați în considerare următoarele nuanțe:

• calculați costul mărfurilor înainte de a stabili prețul;
• concentrarea asupra cererii și ofertei de pe piață;
• valoarea maximă a profitului depinde nu numai de preț, ci și de costuri.

Recepția și vânzarea produselor

Creșterea oilor permite activități de marketing în trei domenii: lapte, carne și lână. Pentru a asigura continuitatea procesului este necesara stabilirea unor canale de distributie in etapa de achizitionare a animalelor.

Este mai bine să vindeți carne și lapte pe bază de contract cu furnizori mari. Acestea pot fi supermarketuri, magazine, unități de catering.

Existența unui contract impune obligații ambelor părți. Din partea dumneavoastră, va trebui să vă asigurați aprovizionarea cu carne proaspătă în conformitate cu standardele de sănătate stabilite. Cumpărătorul se obligă să plătească integral bunurile comandate.

O altă opțiune de marketing este vânzarea de carne și lapte către revânzători, dar acest lucru va reduce semnificativ veniturile și va afecta profitabilitatea.

O opțiune de vânzare poate fi implementată în două moduri:

• comercializarea produselor vii;
• vânzarea cărnii deja tăiate.

Prima variantă este mai ușor de organizat, dar cumpărătorul achiziționează întregul lot de la tine la prețul angro.

A doua varianta presupune angajarea de personal suplimentar, dar in acest caz profitul va fi mai mare. Va fi necesar să se organizeze suplimentar un sacrificare și să se angajeze un măcelar. Pe lângă vânzarea de carne, vânzarea de lână poate deveni o sursă suplimentară de venit.

Creșterea și prelucrarea lânii de oaie la scară industrială este considerată o direcție profitabilă pentru fermieri. În articolul nostru veți găsi informatii detaliate despre tipurile de materii prime de lână, specificul procesului, precum și modul de a începe o afacere de prelucrare a lânii.

Puteți negocia cu mori și întreprinderi private care vor cumpăra lână în vrac în timpul tunderii. Astfel, vinzi complet produsul. Pe lângă lână, puteți preda și piei îmbrăcate de oi sacrificate, care sunt la mare căutare astăzi. Pentru livrarea acestui produs, studiați cererea în rândul întreprinderilor de încălțăminte, mercerie din piele, încheie un acord pentru furnizarea de produse.

Nu merită doar să pariezi pe vânzarea de lână. Prețul lânii nu este mare și pentru a obține o rentabilitate bună trebuie să aveți o fermă de 1.000 de capete și mai mult.

Un alt domeniu de vânzări poate fi vânzarea de lapte și produse lactate. Dar, spre deosebire de laptele de vacă, laptele de oaie nu este atât de popular pe piață. Prin urmare, dacă îl vindeți privat la retail, va dura mult timp. În plus, va fi necesară includerea în secțiunea financiară și a costurilor de transport.

Soluția optimă ar fi încheierea unui acord cu o fabrică de procesare a laptelui sau o unitate de alimentație publică care are nevoie de aceste produse.

Ca o extindere a producției, putem lua în considerare în continuare deschiderea unui atelier propriu pentru dresarea pieilor, producerea brânzei de oaie și cusutul articolelor din piele din piele de oaie.

Finanţa

Acest capitol este unul dintre cele mai dificile și importante. Încercați să faceți previziuni financiare pentru cel puțin trei ani pentru a vedea perspective de dezvoltare.

De asemenea, ar trebui să stabiliți un obiectiv pe termen scurt și lung de a genera venituri din stână. Acest lucru vă va permite să navigați clar și să faceți ajustări dacă vă abateți brusc de la vector.

Principalele costuri ale organizării unei ferme de oi

Pentru a face calculele corecte, luăm în considerare producția a 300 de capete.

Pentru a organiza o fermă veți avea nevoie de:

• achiziționarea de oi (3.000 * 300 de bucăți) - 900.000 de ruble;
• teren - 100.000 de ruble;
• reparație/restaurare (constructia unui stand) - 100.000 de ruble;
• salariu (pe baza a 5 unități) - 600.000 de ruble;
• înregistrarea unei afaceri și plata impozitelor pe an - 150.000 de ruble.

În total, 1.850.000 de ruble vor fi necesare pentru a organiza o stână.

Trebuie remarcat faptul că suma pentru achiziționarea de animale, parcelă, reparație ar trebui să fie disponibilă imediat. La început, venitul va fi minim, deci nu este nevoie să contați pe investiția fondurilor câștigate.

Partea veniturilor

Pentru a calcula venitul pe an, luăm profitul din vânzarea tuturor produselor.

• livrarea de persoane vii (100 de bucăți * 3 mii) - 300.000 de ruble;
• vânzarea de lână - aproximativ 200.000 de ruble;
• carne - 500.000 de ruble;
• lapte - 200.000 de ruble.

Venitul mediu așteptat din ținerea stânei va fi de 1.200.000 de ruble.

Astfel, perioada de rambursare a stânei este de 16-24 de luni.

Rentabilitatea creșterii ovinelor

Având în vedere beneficiile acestei idei și profitabilitatea, trebuie spus că organizarea standard a unei stâne se plătește în doi ani.

Depinde mult de zona climatică și de spiritul antreprenorial al fermierului. Dacă munca lucrătorilor angajați este inclusă în totalitate în elementul de cheltuieli, acest lucru va reduce semnificativ veniturile și va afecta profitabilitatea. Dacă lucrarea principală se va desfășura pe cont propriu, atunci în acest caz putem vorbi deja despre o rentabilitate bună. Puteți chiar să începeți să cultivați investitie minima, crescând treptat efectivul de animale și dezvoltând producția.

Video - Cresterea oilor

Creșterea oilor poate fi numită o zonă universală a creșterii animalelor. Un plan de afaceri bine pus la punct, o fermă bine organizată vă va permite să obțineți maximum de beneficii din vânzarea de carne, lapte, lână și untură de oaie. În această recenzie, vom lua în considerare un plan de afaceri și alte aspecte importante ale creșterii oilor care vă vor aduce mai aproape de un venit bun.

Creșterea oilor ca afacere este un domeniu atractiv pentru antreprenorul modern și este o linie de afaceri destul de profitabilă în agricultură. Mai mulți factori contribuie la aceasta. Oile sunt animale nepretențioase care se adaptează ușor și se bucură de o sănătate bună. Hrana lor principală este hrana în pășune. Cu organizarea corectă a afacerii, profitabilitatea acesteia poate ajunge la 25-30%.

De aceea, acest tip de creștere a animalelor se răspândește treptat. Făcând o alegere în favoarea acestui tip de activitate, un antreprenor poate crea cu adevărat o afacere de succes. Acest lucru se datorează deficitului existent pentru carnea de oaie și costului acesteia, care ajunge la 180 de ruble. pe kilogram. Prin urmare, dacă sunteți în căutarea unei direcții potrivite pentru a face bani cinstiți, atunci cu siguranță ar trebui să vă gândiți la creșterea oilor.

Bazele unei ferme de succes

Pentru a asigura existența îndelungată a unei ferme de oi, ferma trebuie să aibă 50 sau mai multe matci. Pentru direcția carne-lână, numărul trebuie crescut la 75-100 de femele.

Pentru organizarea proceselor tehnologice, este important să se asigure clădiri industriale cum ar fi o maternitate, o cameră pentru, un șopron pentru producătorii de sex masculin, mătci necăsătorite, viței de înlocuire și persoane sacrificate. Pentru a elimina munca fizică asociată cu curățarea stânei, toate procesele de producție ar trebui mecanizate.

Alegerea rasei și direcțiile de activitate

Există rase de oi cu lână fină și lână de carne. Prima include speciile Stavropol, caucazian și Salsky. Reprezentanții acestor rase se disting prin rezistență și îngrijire fără pretenții. Se adaptează rapid la condiții climatice, se caracterizează printr-o productivitate decentă a lânii.

În același timp, proprietățile cărnii lor sunt, de asemenea, bine dezvoltate. După ce le-a asigurat animalelor îngrășare de înaltă calitate, carcasa unui miel de 8 luni poate ajunge la 20 kg, iar un miel adult - până la 25 kg. Rasele cu lână fină au un volum mare de pliuri ale pielii și păr lung, ale căror valori pot fi de până la 9 cm. Lâna este apreciată pentru densitatea sa. Este folosit pentru a face țesături de lână de înaltă calitate.

În ceea ce privește rasele de carne și lână, atunci pentru reproducere puteți alege Caucazianul de Nord, precum și o încrucișare între Merino și Caucazianul de Nord. Spre deosebire de reprezentanții din lână fină, aceștia dau o haină mai grosieră, dar mai lungă (10-13 cm). Este folosit pentru a crea tricotaje. În plus, este perfect pentru a tricota pulovere, bluze și șosete.

O trăsătură distinctivă a cărnii și lânii oilor este maturitatea lor timpurie. Ei câștigă rapid în masă și ajung mai repede la greutatea maximă. Atunci când alegeți oile, trebuie să acordați atenție constituției animalului, vârstei și sănătății acestuia.

De asemenea, merită luate în considerare următoarele puncte:

• exemplarele bune au părți ale corpului dezvoltate proporțional, oase puternice, piele densă;
• merită să renunți la achiziție dacă animalul are capul îngust, greu, aspru sau prea lung;
• un piept larg este considerat norma;
• spatele împreună cu partea inferioară a spatelui trebuie să fie plat;
• o oaie bună are picioarele puternice depărtate larg.

Vârsta unui animal poate fi determinată prin evaluarea stării dinților săi. Pentru persoanele de un an, schimbarea a doi dinți de lapte situati în față este inerentă. În locul lor apar incisivi largi și mari. La animalele în vârstă de 4 ani, se formează goluri între dinți, pe măsură ce se uzează treptat. Până la vârsta de cinci ani, se îngălbenesc, se clătină, cad. Pentru detalii despre creșterea oilor, vezi videoclipul de pe canal Agentie de publicitate CIA.

Condițiile în care sunt ținute oile determină sănătatea acestora, precum și nivelul de productivitate. De aceea este important ca adăposturile pentru animale să îndeplinească cerințele zoologice existente. Pe baza factorilor climatici și a condițiilor economice, există două moduri de a păstra oile.

1. Grajd de pășune. În acest caz, se folosește hrana naturală. Animalele sunt mutate în interior numai iarna.
2. Stoil și pășune. Această opțiune este comună în zonele cu pășuni puține și cu climat răcoros.

Locul pe care se plănuiește ridicarea unei magazii de bază sau a stânei trebuie să aibă un sol suficient de puternic și să fie uscat. Spațiile ar trebui să fie situate departe de clădirile rezidențiale, dar aproape de zona în care se produce furaje. Ar trebui să fie uscate, ușoare, spațioase.

Podeaua trebuie ridicată la 20 cm de la sol. Poate fi de pământ, beton de lut, lemn. Așternutul de paie va ajuta la prevenirea umezelii în cameră. Poate fi făcut și din rumeguș. Ferestrele ar trebui să fie la 1,2 metri deasupra nivelului podelei. De asemenea, ar trebui să aveți grijă de organizarea luminii artificiale.

Nu toate stânele au tavan. Dar dacă este inclus în proiect, atunci va face o fân minunată. Este foarte important ca ușile să se închidă etanș. Acest lucru va menține încăperea caldă. Temperatura nu trebuie să scadă sub 8 grade. În momentul fătării, indicatorii săi nu trebuie să fie mai mici de 15 grade.

Camera trebuie să fie dotată cu următoarele echipamente:

• băutori;
• alimentatoare;
• scuturi pentru împărțirea stânei în cuști și corrale.

O atenție deosebită trebuie acordată organizării unei gropi de apă. Faptul este că lipsa apei este mai greu de suportat pentru oi decât foametea.

De asemenea, trebuie să asigurați prezența unei curți de plimbare, unde animalele pot fi alungate iarna pe vreme bună. Ar trebui să existe și hrănitori pe teritoriul său. Mersul în aer curat crește pofta de mâncare, activează metabolismul și îmbunătățește rezistența organismului la boli.

Ți-ar plăcea să ai propria stână?

Vanzarea si vanzarea produselor

Când producția a fost deja stabilită, este necesar să se determine modalitățile de comercializare a produselor obținute. Pe piață se pot vinde carne, piele, lână de oaie. Dacă o întreprindere este specializată în producția de carne, atunci fabricile de procesare a cărnii pot servi ca rute de vânzare. Și este bine dacă sunt situate în apropiere. Pentru a evita problemele în ceea ce privește vânzările de produse, ar trebui să stabiliți prețuri rezonabile, care la sfârșitul sezonului vă vor face cu siguranță afacerea profitabilă.

Lâna necontaminată luată de la oi poate fi returnată cu 9 ruble pe kilogram. Primind 5 kg de la o oaie, va fi posibil nu numai să acoperiți costurile perfecte, ci și să obțineți un profit decent. Oferind animalelor hrană de înaltă calitate și organizând condiții confortabile pentru ele, puteți obține aproximativ 10 kilograme de lână de la oile din lână fină.

Plan de afaceri

Vă aducem la cunoștință un plan de afaceri pentru creșterea oilor pentru 300 de capete.

1. Pentru început, este necesar să se oficializeze închirierea terenului, care poate costa 120-150 mii de ruble. in an.
2. Dacă nu există spațiu pentru tarabă pentru animale, atunci va trebui să fie ridicată, ceea ce va necesita aproximativ aceleași costuri.
3. Un element important de cheltuieli îl reprezintă salariile lucrătorilor din fermă. Conform estimărilor minime, este de cel puțin 500 de mii de ruble. in an.
4. Costurile generale sunt de aproximativ 70-80 de mii de ruble.
5. Achiziționarea de oi și furaje. Este demn de remarcat aici că prețul oilor depinde de rasa lor. Deci, un miel cu coadă grasă de până la 40 kg poate costa 5000-8000 de ruble, iar un adult 10-12 mii de ruble.

Mulți oameni se întreabă dacă este profitabil să crești oi. Profitați din vânzarea cărnii la un preț minim de 100 de ruble. pe kg va fi de 500 mii. Aceeași sumă poate fi câștigată prin vânzarea oilor cu greutate în viu și a lânii lor. Dacă vă referiți la acești indicatori, atunci ferma de ovine va achita în 1,5-2 ani.

Dacă se plănuiește organizarea unei ferme pentru 1000 de capete, atunci vor fi necesare 8 milioane de ruble pentru achiziționarea de oi, 1,5-2 milioane pentru echipament și documentație. Construcția complexului și a fabricii de procesare a cărnii necesită cel puțin 10 milioane de ruble. De asemenea, este important să existe pășuni mari de 4-5 mii de hectare și până la 100 de hectare fânețe. Perioada de rambursare pentru o astfel de întreprindere este de aproximativ 5 ani.

Dacă s-a decis să crească oi ca o afacere, trebuie să urmați planul de afaceri întocmit. În creșterea oilor, cel mai des se practică păstrarea în grup. Pentru a construi o stână, se folosește chiar și chirpici obișnuit - unul dintre materialele disponibile. În acest caz, este foarte important să se țină cont de inacceptabilitatea umidității și de absența curenților.

Camera în care sunt ținute oile trebuie să fie spațioasă și uscată. Timp de 8 luni, animalele trebuie lăsate să meargă pe pășune, unde pot primi o hrană adecvată, reprezentată de iarbă, boabe căzute și plante subdimensionate. În timpul iernii, hrănirea se efectuează cu fân, paie, culturi de rădăcină. Din acest motiv, costul cărnii obținute este redus în preț.

În plus, ar trebui să vă amintiți întotdeauna că cheia succesului constă nu numai într-o abordare competentă a organizării afacerii. De asemenea, este important să tratăm cu dragoste cazul care a fost ales.

Videoclipul „Condițiile oilor”

Acest videoclip (canal Portalul fermei principale FERMER.RU) vă va permite să înțelegeți cum ar trebui să arate o stână și ce accesorii sunt relevante pentru această cameră.

Potrivit experților, creșterea animalelor nu este foarte atractivă pentru antreprenori. Cu toate acestea, creșterea animalelor, inclusiv creșterea oilor ca afacere, este foarte profitabilă și este considerată una dintre cele mai profitabile activități din agricultură. Acest lucru se datorează mai multor factori.

1. Oile sunt animale fără pretenții. Nu necesită condiții speciale de detenție și îngrijire serioasă, au Sanatate buna... Rata mortalității la oi este semnificativ mai mică decât la alte animale.
2. Oile sunt animale de pășunat, așa că, cel mai probabil, nu veți avea probleme cu hrana.
3. Este posibil să începeți creșterea oilor chiar și cu un efectiv mic. În acest caz, desigur, ar trebui să calculați cu atenție costurile și să faceți plan detaliat acțiune.
4. Un alt factor de stimulare pentru întreprinderile agricole este creșterea continuă a cererii de carne de oaie, lână de oaie, brânză și miel.

Printre neajunsuri, trebuie remarcată profitabilitatea relativ scăzută a afacerii, care este de aproximativ 25-30%. În condiții nefavorabile, profitabilitatea poate scădea cu până la 10%. Depinde mult de dimensiunea întreprinderii și de experiența crescătorilor.

Cautare si inchiriere teren pentru ferma si pasune

Chiar nu contează în ce domeniu vrei să începi o afacere. În orice caz, primul pas este crearea unui plan de afaceri atent gândit. Luați în considerare pas cu pas cum să transformați în creșterea oilor mediu ruralîntr-o afacere profitabilă.

În mod ideal, ar trebui să începeți prin a căuta un teren potrivit. Puteți cumpăra sau închiria terenul. Atunci trebuie să cumperi oi, să angajezi muncitori. Cel putin o data pe saptamana, va trebui sa aduceti lucrurile necesare in ferma, o data pe an se efectueaza vanzarea mieilor, achizitionarea furajelor si lucrarile necesare la amenajarea fermei. Trebuie remarcat imediat că organizarea propriei afaceri necesită rezolvarea multor probleme și probleme.

În primul rând, ai nevoie de o pășune pentru a crește oile. La calcularea suprafeței, este necesar să se țină cont de faptul că va fi necesar un hectar de pășune pe an pentru a hrăni o oaie și urmașii acesteia. Astfel, suprafața terenului va depinde de populația turmei. În plus, cu cât mai la nord vei dobândi pământ, cu atât îți va fi mai scump să păstrezi animale. Ar trebui să calculați în avans profitabilitatea și să evaluați cât de profitabilă va fi întreprinderea pentru dvs. în condiții specifice, ținând cont de costurile de depozitare a furajelor, de aplicarea măsurilor sanitare și de serviciile veterinare.

Amintiți-vă că pășunatul animalelor în nord poate avea loc doar din mai până în septembrie. Pentru a afla toate caracteristicile unei anumite regiuni, puteți viziona un videoclip de instruire despre creșterea oilor.

Puteți împrumuta fonduri pentru cumpărarea sau închirierea unui teren. De exemplu, multe bănci oferă pentru întreprinderile agricole conditii specialeîmprumuturi și dobânzi scăzute, ceea ce este foarte benefic pentru oamenii de afaceri începători.

Organizație de afaceri

Dacă sunteți atras de creșterea oilor, este indicat să vă înregistrați întreprinderea ca întreprindere țărănească (fermă). Conform legii, nu trebuie să creați entitate... Înregistrarea unei ferme țărănești este aproape aceeași cu crearea unui antreprenor individual. În acest caz, va trebui să semnați un Acord privind înființarea unei ferme care să fie trimis autorității de înregistrare.

In afara de asta, trebuie să pregătiți următoarele documente:

1. procura pentru MFC;
2. o cerere de înregistrare a unei ferme;
3. original și copie după pașaportul organizatorului fermei;
4. certificatul de naștere în original și copie;
5. primirea plății taxei de stat;
6. act de înregistrare de la locul de reședință al capului gospodăriei.

În plus, trebuie să obțineți permisiunea personalului SES.

Tarcurile obișnuite din lemn funcționează bine pentru creșterea oilor. De exemplu, puteți cumpăra sau închiria o fermă veche abandonată sau un teren rămas de la o fermă de stat ruinată. Urmărește un videoclip pe internet, evaluează diverse reclame pentru vânzarea de terenuri pentru a găsi o opțiune potrivită. Acest lucru va economisi semnificativ la construcția de corrales. În caz de înghețuri severe, puteți instala un cuptor mic în tarc, dar în general, oile tolerează destul de bine înghețurile. În plus, ar trebui avută în vedere o casă bună pentru cioban.

Cel mai bine este să cumpărați oi de la o fermă certificată, ceea ce va evita probleme grave la animale și pierderi semnificative.

Dacă doriți să vă măriți efectivele în timp, cel mai bine este să cumpărați animale din diferite ferme. Acest lucru va evita încrucișarea. Pentru a ajunge rapid la autosuficiență, merită să începeți cu două sute de goluri. Dacă nu aveți o experiență bună în alegerea și creșterea oilor, cel mai bine este să vă consultați cu profesioniști cu experiență.

În ceea ce privește rasa, rasa de oi Romanov este cea mai populară în rândul fermierilor autohtoni. În total, în țările CSI sunt preferate aproximativ 70 de rase de animale. În general, toate animalele pot fi împărțite în următoarele grupuri:

• lână fină: Altai, Caucazian, Askanian, Grozny, Prekos, oi Stavropol, perinos sovietici și așa mai departe;
• lână semifină: Tsigai, nord-caucazian și așa mai departe;
• semi-aspru: oaie saraja;
• cu părul aspru: Karakul, Romanovskaya, Edilbaevskaya.

O cheltuială semnificativă este achiziționarea de furaje pentru sezonul de iarnă. Tipul de furaj va depinde de regiune. În cazul în care ați achiziționat teren într-o regiune necunoscută pentru dvs. Cel mai bine este să verificați cu vecinii dvs. ce merită să hrăniți oile, precum și să vizionați diverse recomandări video și să citiți articole de experți.

Costul furajelor se modifică în fiecare an. Va trebui să calculezi afaceri clare planificați, ținând cont de eventualele modificări, estimarea costurilor. În mod normal, un animal necesită 2 kg de paie, 1,5 kg de fân, 100 g de orz pe zi. De asemenea, puteți hrăni oile cu siloz, culturi de rădăcină și le puteți oferi hrană pentru ramuri. În plus, este imperativ să oferiți animalelor sare de lingă.

Pentru a evita costurile suplimentare și posibile probleme Vă recomandăm să pregătiți cu cel puțin 30-40% mai mult furaj decât se calculează, deoarece se poate răci mult mai devreme, iar căldura poate veni mai târziu decât era planificat în prealabil. Vremea se remarcă prin imprevizibilitatea sa. Atunci când elaborați un plan de afaceri, ar trebui să luați în considerare costurile manipulării animalelor și îngrijirii veterinare.

Oile au o durată de viață de până la 25 de ani, dar capacitatea de reproducere se menține doar timp de 8 ani. Dacă animalul are o capacitate specială de a se reproduce, atunci este mai bine să-l păstrați la curte mai mult timp, astfel încât să devină posibil să transmiteți descendenților această calitate valoroasă.

Subtilitățile creșterii diferitelor rase

După cum sa menționat deja, cele mai populare sunt patru rase: Romanov, „carne”, Edibaevskaya și coada grăsime.

1. Oaia Romanov va fi o soluție excelentă pentru antreprenorii aspiranți. Puteți găsi particularitățile creșterii lor pe Internet, vizionand videoclipuri sau articole de la crescători mai experimentați. Este foarte profitabil să crești astfel de oi, deoarece datorită lânii lor groase, se simt bine în magazii neîncălzite la temperaturi de până la -30 de grade. Pentru o iernare bună, le este suficient să pregătească un așternut de paie. În plus, această rasă este nepretențioasă și are un câștig bun în carne chiar și cu o dietă moderată.
2. Rasele de oi „de carne” au carne de înaltă calitate și greutate corporală mare. Această categorie include texel, zwartbles, suffolk, oile cu burtă neagră din Barbados și așa mai departe. Cele mai multe dintre aceste rase sunt bine adaptate la climatele temperate.
3. Oaia Edilbaevskaya are o dimensiune mare, o coadă groasă dezvoltată și o constituție puternică a corpului. Aceste oi grase de carne au fost crescute prin încrucișarea raselor Astrakhan și Kazahstan. Animalele se disting prin lână bună, lăptos mare, cresc rapid. Într-o sută de zile, un berbec poate crește până la 190 kg. De asemenea, puteți viziona videoclipuri despre ei pe Internet, care vă vor ajuta să faceți o primă impresie asupra acestor animale.
4. Oile cu coada grasa au fost aduse din Asia Centrala. Tolerează bine atât frigul de iarnă, cât și căldura verii. Caracteristica principală a acestei rase este prezența unei cozi grase, care este un depozit mare de grăsime la rădăcina cozii. De regulă, berbecii merg după carne, iar femelele sunt lăsate să crească puii. Procentul de carne la ovine din aceste rase este de până la 65% din greutatea corporală.

Căutare de personal

Este recomandabil, chiar și în etapa de căutare a unui loc pentru o fermă și de achiziție de animale, să se caute personal cheie. Rețineți că pentru fiecare 300 de animale este necesar un cioban. De asemenea pentru dezvoltare de succes ferma trebuie să găsească un medic veterinar bun, lăptătoare, specialiști în tunderea oilor. Tundetorul poate fi un muncitor sezonier și poate veni la fermă la nevoie. Desigur, ciobanul rămâne principalul muncitor la ferma de oi.

Este destul de dificil să găsești o persoană bună pentru această funcție, care să poată îndeplini imediat funcțiile de tuns, medic veterinar, tehnician zootehnic și manager. Prin urmare, salariul unui astfel de specialist va fi destul de mare. Condițiile standard de angajare presupun transferul a aproximativ 50 de capete de oi în proprietatea sa, un procent din profiturile fermei și bonusurile care se eliberează pentru creșterea în greutate, un nivel ridicat de descendență și alte merite.

Dacă antreprenorul nu intenționează să se ocupe personal de ferma sa, atunci ciobanul va îndeplini funcțiile de manager, așa că ar trebui să vă inspire cu deplină încredere.

Cu toate acestea, cu un efectiv mic de până la 200 de capete, angajarea unui astfel de specialist nu va mai fi atât de profitabilă pentru tine și este mai bine să preiei funcțiile relevante. Desigur, acest lucru va necesita mult efort și timp din partea dvs., deoarece oile trebuie să pască toată ziua, dar puteți deveni rapid autosuficient.

Restul lucrătorilor sunt angajați în tipuri de muncă auxiliare: hrănesc animalele, au grijă de ele. Rețineți că există un nivel destul de ridicat al cifrei de afaceri în rândul acestor lucrători. Mai bine să le oferiți un salariu mare și să găsiți cei mai de încredere oameni în satele din apropiere.

Vânzări de produse

Creșterea oilor ca afacere generează venituri prin vânzarea de lână, lapte și carne de oaie. Comparativ cu deceniile anterioare, costul lânii a scăzut semnificativ, astfel încât tăierea și vânzarea lânii pot fi privite doar ca o direcție suplimentară, dar nu și ca principală direcție de lucru. Laptele, care este folosit în principal pentru producția de brânză, nu este, de asemenea, foarte solicitat, astfel că principalul venit va veni din producția de carne.

Mielul are o cerere destul de mare, cu o ofertă foarte limitată. În total, experții disting trei metode principale de implementare:

• sacrificarea bucăților de animale cu vânzare ulterioară pe piață;
• comerţ cu ridicata animale vii;
• comercializare semifabricate si carne in rețele mari, comert cu ridicata.

În mod ideal, cel mai bine este să vindeți carne de oaie prin propriile puncte de vânzare din piețe. Această metodă vă va permite să vindeți carne pentru bani și la un preț mai mare.

Fermele mici de oi folosesc tocmai această metodă, deoarece fabricile de prelucrare a cărnii preferă să cumpere cantități mari de 400-500 de capete de animale și, de asemenea, folosesc adesea plata amânată.

Fermele mari pot vinde și direct pe piață, dar aceasta este o mulțime de bătăi de cap pentru ele. În plus, carnea de miel este achiziționată de cafenele, restaurante și măcelăriile specializate. Prezența clienților obișnuiți va crește profitabilitatea și va obține o cerere stabilă.

Fermele mari de creștere a oilor, cu suprafețe mari și o aprovizionare suficientă de furaje au tendința de a supraexpune oile până la iarnă sau la începutul primăverii, când prețul de achiziție pentru carnea de oaie crește semnificativ.

Rentabilitatea creșterii ovinelor: calcule financiare

Luați în considerare un plan de afaceri pentru organizarea unei ferme de oi pentru 300 de capete.

Cheltuieli:

• arendă de teren - de la 150 mii de ruble pe an;
• construcția și repararea spațiilor - 100 mii de ruble;
• salariile personalului care lucrează - de la 500 de mii de ruble pe an;
• costuri generale - 90 de mii de ruble pe an;
• achiziționarea de oi - 1 milion de ruble cu achiziționarea a 300 de capete la un preț de 3.500 pe cap;
• achiziționarea de echipamente speciale - 100 de mii de ruble.

Profitul din vânzarea cărnii va fi, conform estimărilor, de aproximativ 500 de mii de ruble atunci când 50 de persoane sunt vândute la un cost minim de 100 de ruble per 1 kg. Vânzarea animalelor vii va aduce aceeași sumă, iar din vânzarea lânii se pot obține până la 150 de mii de ruble. Ca urmare, perioada de rambursare este de aproximativ 12-24 de luni..

Astfel, putem concluziona că creșterea oilor este foarte profitabilă și afaceri profitabile... Aceste animale nu sunt exigente la conținut, cresc rapid. Desigur, ar trebui să întocmești întotdeauna un plan de afaceri detaliat pentru a calcula cât de profitabil este creșterea oilor în anumite condiții. Acest lucru vă va ajuta cu un videoclip de antrenament care conține sfaturi practice utile pentru păstrarea unor rase specifice de animale.

Cererea de carne de oaie rămâne constant ridicată, în timp ce nu sunt așteptate creșteri puternice ale prețurilor în următorii ani. Desigur, acest plan acțiunea vă oferă doar o idee aproximativă despre câți bani vor fi necesari pentru a începe o afacere. Cifrele specifice vor depinde de regiune, rasa de oi și populația efectivă. Dar, în general, putem spune că o astfel de afacere poate aduce venituri foarte bune unui antreprenor.

Creșterea și creșterea oilor în agricultură în majoritatea țărilor este cel mai popular tip de creștere a animalelor. Rentabilitatea este în intervalul ~ 10-25% cu o rambursare de ~ 15-20 de luni. Creșterea oilor este potrivită pentru a începe o afacere într-un sat de la zero, deoarece nu necesită costuri financiare mari și cunoștințe speciale de îngrijire a animalelor. În acest articol, vom analiza cum să organizați creșterea oilor ca o afacere de la zero.

Creșterea ovinelor ca afacere: avantaje și dezavantaje

Punctul cheie este alegerea unei linii de afaceri, care depinde de rasa de oi. Creșterea oilor poate fi pentru obținerea de produse din carne (carne și rase de carne de oi) sau pentru obținerea lânii (rase de lână și carne). O direcție suplimentară ar putea fi vânzarea laptelui de oaie. Luați în considerare principalele avantaje și dezavantaje ale unei afaceri agricole de creștere a oilor.

Avantaje	dezavantaje
Investiție inițială minimă. Animalele sunt foarte nepretențioase, pentru că sunt la păscut. Tolerează bine frigul	Rentabilitatea scăzută a industriei și afacerilor ~ 10-15% și termen lung rambursare ~ 15-20 luni
Alimentația animalelor nu are cerințe speciale. Economii la furaje, fără rație specializată.	Complexitatea vânzării și vânzării produselor. Concurență ridicată cu industriile clasice de carne: creșterea porcilor și a vacilor

Această afacere din domeniul zootehniei nu are cerințe speciale pentru a începe. Este necesar un capital mic, costul creșterii animalelor este minim. Un dezavantaj semnificativ Dar există - profitabilitate. Unii specialiști autohtoni sau crescători de animale „cu experiență” estimează profitabilitatea de ~ 10-15%. Acesta este adesea principalul criteriu după care sunt judecați antreprenorii începători și, din păcate, nu au dreptate. Analiștii străini estimează profitabilitatea acestui sector zootehnic la ~ 25%, îngrijirea adecvată a animalelor și a pășunilor poate crește eficiența afacerii.

Plan de afaceri pentru creșterea oilor

O caracteristică importantă a întocmirii unui plan de afaceri este pregătirea unor calcule aproximative pentru resursele disponibile, canalele de distribuție, personalul, costurile și veniturile. Scopul unui plan de afaceri este o prezentare vizuală a unei idei de afaceri pentru a determina etapele implementării acesteia sau prezentarea către investitori (creditori) pentru a obține investiții sau subvenții pentru dezvoltarea afacerii. Dacă îți începi afacerea de la zero, atunci nu ar trebui să te bazezi pe primirea de fonduri de la investitori. Investitorii, cu excepția capitaliștilor de risc sau business angels, investesc într-o afacere existentă, care arată eficiența acesteia printr-o evaluare a veniturilor și costurilor acesteia. Pentru a strânge fonduri pentru dezvoltarea afacerii de la zero, puteți obține sprijin guvernamental sau subvenții, dar de obicei sunt foarte mici.

Investitorii nu vor investi într-o idee „goldă”, vor investi într-o afacere existentă cu performanță financiară!

Avantajul creșterii oilor este capacitatea de a începe o afacere de la zero pe cont propriu, fără investiții financiare mari.

Înregistrarea unei întreprinderi de creștere a ovinelor

Una dintre următoarele este potrivită pentru înregistrarea unei afaceri forme juridice: LPH (ferme personală subsidiară), antreprenor individual ( antreprenor individual), LLC sau KFH (ferme țărănești). Pentru un antreprenor începător, cea mai bună opțiune ar fi o gospodărie privată. Dacă se plănuiește extinderea efectivului, atunci va fi necesar să treceți la un antreprenor individual. Pentru aceasta in oficiu fiscal este necesară înregistrarea tipului de activitate Cod OKVED: 22.01.1 - „Creșterea oilor și caprelor”.

Forma juridică a afacerii	Particularități
Loturi de uz casnic privat (loturi subsidiare personale)	+) capacitatea de a nu plăti impozite; +) formă simplăînregistrarea activităților. Este necesar să obțineți un certificat de la administrația locală ;-) restricții pe un teren de până la 2 hectare.
Antreprenor individual (antreprenor individual)	+) posibilitatea extinderii pășunilor pentru creșterea oilor; +) posibilitatea de a alege un regim fiscal special: impozit agricol unificat sau sistem simplificat de impozitare ;-) plata plăților de impozit.
LLC (societate cu răspundere limitată)	+) capacitatea de a atrage capital de datorie, investiții pentru scalare; +) posibilitatea de a alege un regim de impozitare special: impozit agricol unificat sau sistem simplificat de impozitare ;-) contabilitate si depunerea rapoartelor.
KFH (ferme țărănești)	+) este potrivit pentru conducerea unei afaceri în parteneriat (un analog al unui LLP este un parteneriat cu răspundere limitată). +) posibilitatea de a alege un regim fiscal special: impozit agricol unificat sau sistem simplificat de impozitare;

La înregistrarea unui antreprenor individual, SRL sau fermă țărănească, trebuie să depuneți imediat o cerere pentru trecerea la un regim fiscal special: USN sau Unified Agricultural Tax (taxă agricol unificată). În caz contrar, va exista un regim fiscal OSNO cu o dobândă mai mare! Oportunitatea de a aplica pentru trecerea la tratamentul preferențial va apărea abia la sfârșitul anului calendaristic. Pentru creșterea animalelor, taxa agricolă unificată ar fi cea mai bună alegere.

Utilizarea taxei agricole unificate este posibilă dacă ponderea producției animale este mai mare de 70%!

Dacă în perioada de raportare anterioară a fost înregistrată o pierdere în timpul impozitului agricol unificat, atunci aceasta poate fi luată în considerare în baza de impozitare în cheltuieli. Acest lucru va reduce plățile fiscale.

Rata dobânzii pentru impozitul agricol unificat este de 6% din venit minus cheltuieli.

Pentru sistemul simplificat de impozitare (STS), rata dobânzii va depinde de tipul de regim:

• 15% pentru venituri minus cheltuieli;
• 6% din venitul brut.

Diferența dintre sistemul de impozitare simplificat și sistemul unificat de impozitare agricolă în contabilizarea pierderilor. Dacă (în regimul de 15% venituri minus cheltuieli) s-a încasat o pierdere pentru perioada de raportare, atunci este încă necesară plata impozitului în valoare de 1% din profitul primit.

Organizarea pășunilor și crearea unui loc pentru creșterea oilor și berbecilor

Primul lucru este că aveți nevoie de o pășune pentru a crește o turmă de oi. Mărimea pășunilor va depinde direct de numărul de oi crescute. Trebuie să alegeți un loc cu un cost scăzut de închiriere sau de cumpărare, precum și o cantitate bună de hrană potențială care crește pe teritoriu. Zona de pășune trebuie să fie plantată cu o combinație de plante perene și anuale. Ca plante anuale sunt potrivite următoarele culturi: secară de iarnă, mogar, sorg; iar pentru plante perene: lucernă, trifoi, fescue. Nu uita de locul în care va fi ținut turma ta. Adesea terenul este folosit pentru pășune care a ieșit din asolamentul.

Pentru perioada de vară se pretează un colier din lemn sau un hambar abandonat. Iarna, nu ar trebui să vă faceți prea multe griji cu privire la încălzirea sau izolarea locurilor de detenție. Oile nu sunt foarte capricioase la îngheț datorită lânii lor calde. Când temperatura ajunge la mai mult de -15 grade, veți avea nevoie de echipamente pentru o sobă pentru încălzire temporară.

Un animal are o suprafață de pășune de ~ 0,1-0,2 hectare.

Achiziționarea viitoarelor animale și întreținerea acestuia

Cel mai bine este să cumpărați oi și berbeci de la ferme care pot documenta calitatea efectivelor lor. Referințele, certificatele și recenziile sunt ceea ce ar trebui să acorde atenție viitorului cumpărător. Pentru crescătorii de oi începători, sunt potrivite rasele de oi precum Romanov - carne de calitate excelentă, lână medie; Rus cu păr lung - lână de calitate excelentă, carne de calitate medie. Pentru a avea succes in domeniul tau, este mai bine sa ai in stoc ambele tipuri de rase. Pentru a menține efectivul, veți avea nevoie de următorul personal mic:

• Un cioban (cioban) este un membru important al oricărei afaceri cu animale, el controlează animalele, este nevoie de unul în rată de 200-300 de capete;
• Medic veterinar – poate fi part-time atunci când are probleme cu animalele;
• Specialist ingrijirea parului - foarfece animale;
• Superintendentul este persoana responsabilă de hrana și hrănirea animalelor.

Lecție video: „Creșterea oilor”

Lecția video povestește în detaliu despre creșterea raselor de oi Romanov, Edilbaevskaya și încrucișările lor în ferma Tereshata.

Vanzarea produselor viitoare

Principalele materii prime cu care ajungeți sunt lâna și carnea. Lâna aduce un venit mai tangibil, întrucât are o rentabilitate mai mare și este cultivată fără a pierde oile. Însă carnea este mai solicitată și, datorită volumelor posibile, poate fi vândută tot timpul anului. Acesta este cea mai mare parte a veniturilor potențiale ale afacerii tale. Clienții potențiali ai fermei tale pot fi: lanțuri de restaurante, cafenele, baruri și kebab-uri (mai ales vara), precum și organizatii comerciale: piețe, supermarketuri, măcelării. Colaborare chiar și cu jumătate potențiali clienți poate duce la prosperitatea afacerii tale pentru mulți ani, aducându-ți un venit stabil și crescând astfel profitabilitatea afacerii tale de la an la an.

Investiție inițială pentru dezvoltarea unei afaceri de creștere a oilor

Pentru un antreprenor începător, puteți lua în considerare acest lucru plan financiar să creeze o fermă de 300 de oi. Toate investițiile majore de care veți avea nevoie pentru obiectivul dvs. sunt reflectate aici.

• 1.050.000 RUB - achiziționarea animalelor principale (300 de oi * costul mediu de 3500 de ruble per persoană);
• 100.000 RUB - închirierea terenului de pășune;
• 100.000 RUB - eventuala achizitie de spatii pentru cresterea oilor si personalului;
• 600.000 RUB - salariul anual al viitorului personal și achiziția de furaje;
• 50.000 RUB - suma pentru cheltuieli minore (inventar, salopete, alte cheltuieli).

Suma totală va fi de aproximativ 1.900.000 de ruble. pentru a începe dezvoltarea afacerii de creștere a oilor. Primirea veniturilor până la sfârșitul primului an va arăta astfel:

• 500.000 RUB - comercializarea produselor din carne.
• 500.000 RUB - vânzarea a 100 de oi crescute la un preț mediu de 5.000 de ruble.
• 100.000 RUB - vânzarea de lână.

Drept urmare, obținem venitul aproximativ pentru primul an al afacerii dvs. în regiunea de 1.100.000 de ruble. Această sumă va achita banii investiți în doi ani și va începe să aducă profit net după acest timp.

Aceste planuri financiare și de afaceri arată clar că creșterea oilor și o afacere asociată cu acest tip de creștere a animalelor este gata să-ți aducă venituri, chiar și cu o profitabilitate mică. Succesul afacerii este crearea unei rețele largi de distribuție a produselor zootehnice.

Evaluarea atractivității afacerii de către revista site-ului web

Rentabilitatea afacerii	(2,5 din 5)	Atractivitatea afacerilor 3.3
Rambursarea proiectului	(3,0 din 5)
Ușurința de a crea afaceri	(4,5 din 5)
O afacere de creștere a oilor poate fi începută de la zero și de la cost minim in sat. Rentabilitatea este relativ scăzută și se ridică la ~ 15-25% cu o perioadă de rambursare de ~ 15-20 de luni. Îngrijirea oilor nu costă mult. O afacere poate fi înregistrată ca fermă privată pentru un efectiv de până la 20 de capete (până la 2 hectare), care nu necesită plata impozitelor. Succesul acestei afaceri va fi crearea unei rețele largi de distribuție.

 

Ar putea fi util să citiți:

• Tehnologia de producție publicitară de tranzit;
• Principalele tipuri de servicii solicitate pe piața internațională;
• Principalele tipuri de cumpărători Tipuri de clienți după strategia comportamentală;
• Analiza SWOT: exemple de analiză SWOT;
• Diferențierea produselor și puterea de negociere Diferențierea pieței;
• Analiza de marketing a pieței: tipuri, etape, metode;
• Etapele dezvoltării unei strategii de poziționare Esența principalelor etape ale procesului de poziționare;
• Și eficiența comunicativă a publicității Eficacitatea comunicativă a publicității;